之前只有分享過涼拌小黃瓜
今天老金廚房分享 #小黃瓜kimchi #오이김치

kimchi種類很多
但通常可以被叫成kimchi是發酵過的、被鹽巴醃製過的才叫做kimchi
沒有經過鹽巴醃製和發酵過的就叫做涼拌囉

我們吃小黃瓜是為了它的脆脆又很清爽的口感
但通常被鹽巴醃製小黃瓜馬上出水
一出水小黃瓜就軟趴趴了⋯⋯
所以變成沒有脆脆感

今天分享的影片裡面有分享
#如何克服維持小黃瓜的脆度
我想應該這是小黃瓜kimchi 的重點了

我這版本真的水超少
已經做了10天多但也沒有什麼水出來
所以覺得吃得更清爽了

我這份量是8條小黃瓜份量喔
若想要減一半就把我的醬料通通都減半喔

📌準備物
8條小黃瓜
分3等分 一條手指頭差不多的長度
再切十字架但一定要留1公分左右的底部

準備800ml水跟2湯匙鹽巴煮滾
把切好的小黃瓜泡在鹽巴熱水裡面大約20分鐘左右
10分鐘一次翻面更好喔

📌準備蔬菜
韭菜
紅蘿蔔
洋蔥都切成比小黃瓜小的長度

📌醬料
8湯匙辣椒粉
4湯匙鯷魚露
1湯匙蝦露
2湯匙糖
一湯匙蒜泥
攪拌攪拌
把蔬菜全部放進來

這時候已經感覺到很沒有水分
我就是要做很沒有水分的小黃瓜kimchi

攪拌蔬菜之後把料塞到小黃瓜裡面
不要塞太多喔不然會爆炸😛😛😛
做完放進密封盒裡面
⚠️注意泡菜味會很重所以寶貝們像我一樣保鮮膜包起來再蓋蓋子這樣在冰箱也不會有泡菜味喔

一天要放在常溫讓她發酵
覺得有酸酸的味道出來可以放進冰箱裡面了
我覺得過了3天之後覺得更好吃
寶貝們也試試看
記得一定要配熱呼呼的白飯真的其他都不需要了👍👍👍

我要跟寶貝們報告2件事🙏🙏🙏
第一
老金團購的可以微波的不鏽鋼
因為韓國疫情太嚴重了
每天都上上下下1～2千的確診案例
所以他們運作很不順因此延遲交貨的時間
還沒收到不鏽鋼的寶貝們也應該收到通知了
真的很抱歉🙏 太久我真的覺得很抱歉寶貝們
不過等老金收到的產品一定會滿意的😭😭🙏

第二
寶貝們冰晶面膜團終於開跑囉～
因為上次4月團購結束後來好多寶貝們陸陸續續來要面膜團🙏
今天終於帶來了，面膜真的千千萬萬保證好用
想試試看或需要補貨的寶貝們請
👉https://bit.ly/3exbYNS
面膜不用等馬上出😛😛😛
也要跟親朋好友分享喔😘

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

臉書跳出多年前的見證分享
我想再分享一次
再次強調 是我個人經驗領受
無冒犯之意
真心希望看的人能有所看見
文超長 請耐心閱讀
願主賜福光照大家
文章如下………

終於拿掉手臂裡在泰國植入的法力符管！感謝主🙏

本文分享，是我個人領受，在我經歷拜偶像，和認識上帝後，自我分辨出何謂偶像，何謂上帝。無意抵毀，只是看清楚ㄧ些事，及自己當時的狀態。如有正在經歷的朋友，或有類似的情況的人，提供給大家，也許可以讓大家透過我的經歷，不同的角度，來獨立思想，檢視ㄧ下自己是否也有類似的狀態，文中所言絕無惡意！我尊重每個人的選擇，決定。相信神愛世人！

以下是我的見證....

未信主前，我因外景工作的關係，去泰國訪問號稱有神奇法力的高僧，不但我身上有多處的法力刺青，我還在我手臂裡植入了ㄧ個號稱有超厲害法力的黃金法力符管。

當時未信主的我，生命中有各種的軟弱，對無知的未來更產生了各種的恐懼。所以只要誰說有什麼可以讓我掌握命運，改變命運，阻擋惡運，什麼可以讓我功成名就，有錢有勢，我二話不說，就拼命的拜，拼命的買！

小馬，只要你做了這個法，就可以想得到你想得到的哦！只要你點了這個燈，就保證你長命百歲永保平安哦！如果你買這個牌，哇，那保證你順風順水！只要你刺這個，保證你刀槍不入！只要你帶這條繩子，保證你桃花朵朵開！只要你買這尊神像，保證你升官發財，擋都擋不住！

你說，這麼好的事，怎麼不心動啊！

全盛時期，我什麼偶像都拜，什麼陣，什麼風水，什麼礦石水晶，什麼牌，什麼符咒、什麼法力刺青，什麼神像，我應有盡有！你會想，我拜那麼多，應該過的超極無敵好吧！坦白告訴大家，沒有！不但沒有過的比較好，反而我是越拜越兇，因為只要有人說，小馬，拜這個更好啦，這個更夠力，買這個啦，這個更利害！哦對了，不要怪我沒告訴你，你要小心哦，你如果不弄這個，你最近會有災難哦！

哇！一神還有一神高，但怎麼我心裡感到怕怕的啊😱到底拜哪一尊，弄哪一個法力的，才是對的呢？

但為了自己好，更恐懼自己不好，我只好不斷的升級啦！

相關偶像所生出的法力產品，無論材質，功效，年年也都會更新，升級喔。古董的，就比更古董的。加持的，就比誰加持的，還有分新加持的還是舊加持的，怎麼感覺這還分有效期限的😒總之項目種類之多，琳瑯滿目，按功能不同各安其類，價格當然也隨著功能的不同，法力的高低也有所不同！

2010年，我這個ㄧ直拜偶像的人，遇見了上帝！我發現ㄧ件事，奇怪？這位神是有問題嗎？祂有事嗎？怎麼祂沒有要我買這買那個呢？反而是我感受到祂非常的了解我，了解我內心的軟弱、我的掙扎，我的困惑、我各種罪的綑綁！祂讓我感受到愛，祂要幫助我，感覺到我會遇見祂，其實是祂等我很久了，祂是要拯救我的靈魂！

這位上帝，沒有帶給我恐懼，反到是讓我感受到滿滿的愛。在祂的愛裡，我完全不需要懼怕。祂愛我，祂要賜給我真正的平安，因為祂是造我的神！祂為了要拯救我們，甚至將祂的獨生子耶穌基督，為我們被釘在十字架上，只為了讓我們能因著耶穌基督得著全新的生命，永恆的生命！我們唯一要做的，就是回到祂面前，接受祂！透過聖經，認識祂，渴慕祂，領受祂！只要我們願意！

有人會說，上帝要救就救啊，上帝如果真愛我們，想救我們，祂只需要說一聲就好啦，幹嘛一定要非弄個人上十字架呢？
其實，上帝真的可以這麼做，但祂給我們自由的意志，讓我們自己選擇，祂給了我們人類非常多的機會，但亙古至今，透過聖經的啟示，透過先知、預言、使徒的紀錄、見證耶穌來到人世所做的一切事，目的就是希望我們能回轉到祂面前，相信祂是神，相信我們是被祂造的！但人很奇怪，就算有再多的紀錄、見證，我們人類就是只喜歡我們眼睛所看的見的，相信我們手所摸的著的，因為看不見，摸不著，所以我們就自發性的創造出一堆神，讓我們來拜！這些我們人創造出來的神，我們反倒喜歡、我們反倒相信！

就因為我們喜歡拜偶像，所以全世界的偶像種類多到無法想像。我們寧願什麼都相信，就是不願意相信上帝！

說到耶穌為我們人類贖罪，有人會說，奇怪，我人很好，愛家人愛朋友，又常常行善，我怎麼可能會是有罪的人！我既然不是罪人，那上帝祢派祢的獨生子耶穌基督來為我們人類贖罪，這關我什麼事呢？我沒有罪啊，祢要贖就去贖那些真正有罪的人就好啦！我不需要祢！

但.....我個人對罪的理解！其實我們都是有罪的！只是罪，有分別為罪行和罪性！

罪行：罪行就是在行為上有具體犯罪的！殺人啊，奸淫，偷竊、吸毒犯毒啊....等等！罪行就是你想了，也做了！但是，你心裏認為只要沒有人看到，抓到，那犯罪又有什麼關係呢？

罪性：罪性就是我們心裡常不由自主的想一些亂七八糟的東西，而這些亂七八糟的東西，仔細想想，十有八九都跟犯罪有關，情慾、咒詛、殺盜、詐騙、害人.....等等！我們僅留在腦裡想，並沒有實際的行為！而為什麼沒有實際行為呢？其實不是不想，只是不敢而已！

那為什麼我們會有這些犯罪的想法呢？就聖經的說法，其實這是從創世以來，亞當夏娃不順服神命令的那刻開始，我們後來的人類就帶著這個罪行、罪性來到世界，是我們人類與生俱來的！

聖經說：罪的盡頭就是死！

上帝知道我們軟弱，勝不過罪，所以才會製造了耶穌基督的救恩。救恩之所以叫救恩，就是因爲不需要我們做任何事情，不需要我們變成一個什麼樣的大好人，才有資格得到罪的救贖，這才叫救恩。只要我們單純的相信，透過認識上帝，看見自己真實的面貌，清楚知道自己是個罪人，而只要你願意認罪、想要悔改，救恩就絕對臨到我們！

我認識的上帝，只有憐憫和愛。以往我所接觸，認識的神、偶像，要就是用多少價，能換多少保障，好處！要就是如果你不拜，不買，那你不會好，而且可能會更慘！

各位親愛的朋友，你們能分辨的出來嗎？ㄧ個是無條件愛你，知道你的軟弱，因祂愛你，祂要賜你平安，使你剛強，並願意保守你一生的神！ㄧ個是知道你的軟弱，但就在你的軟弱上利誘你，恐嚇你，最終讓你乖乖的被控制的人造神！

看到哪裏不一樣嗎？
偶像是人造的神
信仰是神造了人

ㄧ個是有條件，帶著恐懼，交易，無所不用其極的在你的軟弱上勒索你的人造神！
ㄧ個是無條件，只要你願意，你相信，你要，就可以白白的得著全然的愛的造你的神！

我選擇相信願意無條件愛我，賜我平安，不管我ㄧ生順境逆境，總會賜我智慧，並親自帶我越過生命種種困難的神！

如果你要問我，我信了主之後生命有什麼樣的改變呢？我要說，我有了信心，我有了盼望，我心中有平安，我靈裡有喜樂，我仍有軟弱，但主的力量會帶我勝過，我不再恐懼，因為我有了愛❤️🙏

我相信是祂創造了我。祂創造了宇宙萬物！祂是我們的天父，我是祂的孩子！

以上是我的分享...。

最後，我要為所有還不認識主的朋友來禱告，求神透過生活中的各種人、事、物，製造機會，讓不認識主的朋友來認識主，經歷主。也要為已經聽過，接觸過，但內心仍有懷疑，甚至是心裡恐懼害怕，認為如果離開偶像回轉到上帝面前成為基督徒，就會帶來惡運咒詛的朋友們禱告，求神斷開ㄧ切偶像權勢在人心中所存下的謊言，讓每個人都得著能力，讓心裡的眼睛能看見，耳朵能聽見，心裡能明白，能真實的分辨，以致於整個人有信心回到神的面前，成為神的孩子！ㄧ生跟隨主！

這樣的禱告是奉我主耶穌基督得勝寶貴的名求，阿們！

#"神愛世人，甚至將他的獨生子賜給他們，叫一切信他的，不至滅亡，反得永生。" 約翰福音3:16

"他對我說：我的恩典夠你用的，因為我的能力，是在人的軟弱上顯得完全，所以我更喜歡誇自己的軟弱，好叫基督的能力覆庇我。" 哥林多後書12:9

#"愛裡沒有懼怕，愛既完全，就把懼怕除去，因為懼怕裡含著刑罰，懼怕的人在愛裡未得完全。" 約翰一書4:18

#張龜寶旅行團
跨年後的嚴冬裡，我揪了住在Oulu的台灣朋友們組成「張龜寶旅行團」，找了一個週末出遊。在芬蘭，1-2月的天氣是最差的，白天短氣溫低，出發前一週開始注意氣象，發現我們運氣超好那週末是魔鬼週末，每天氣溫都是-20度以下，有時體感溫度接近-30，只能先做好心理準備硬著頭皮出發。好險張龜寶旅行團還是很完美的完成了。今天先來介紹第一個景點：Valamo修道院。

會找到Valamo修道院起因於我在芬蘭的酒類公賣局Alko買了一瓶由設計師Klaus Haapaniemi (對，就是我po過他設計的衣服的那位)跟著名的廚師Antto Melasniemi聯名創立的琴酒Tënu Gin，我是單純被明顯Klaus Haapaniemi風格的插畫外包裝吸引了，一查底細才發現這瓶琴酒是由Valamo修道院釀製生產，再細查發現原來Valamo修道院是一個可以過夜的景點，才有了這次的小旅行！(Valamo修道院的介紹包含大量背景資料，我會盡量簡短並且在文末附上連結讓大家自己研究就好)。

Valamo修道院是一個在東芬蘭鄉間的正教男子修道院 (也是唯一一個)，現址的修道院是1940年重建的，修道院的前身位於屬於俄羅斯領土的拉多加湖(Lake Ladoga)群島上，而在1940年芬蘭與俄羅斯的冬季戰爭期間，原址的修道院被俄羅斯軍隊佔領，一百多個憎侶在芬蘭軍隊的協助下，撤退到東芬蘭的 Heinävesi 鄉間，建立了現址的Valamo修道院，所以也有人稱呼現址的修道院為New Valamo。

根據正教的傳統，修道院必須自給自足，隨著時代的變遷，Valamo的主要收入來源也從務農轉為觀光，在疫情之前，Valamo其實是一個非常受歡迎的景點，除了它特有的帶著神秘宗教氣息建築以外，修道院周遭清幽靜謐的環境也是吸引人群前來的要素（大家都很需要淨化跟我一樣）另外有一點很重要的，也就是我會發現Valamo的契機，是它有自己的釀酒廠，資料顯示修道院釀酒已有久遠的歷史，而Valamo的憎侶們妥善利用了周遭環境豐富的資源，採集天然的香草與莓果、穀物釀製各種類的酒，生產的酒類包括威士忌、琴酒、苦艾酒等烈酒，還有各種類的莓果酒與紅白酒，相信這也是對遊客非常有吸引力的一點（還是只有對我跟芬芬🤣）

來說說我對Valamo修道院作為一個旅遊景點的感想：
1. 主教堂有著非常明顯的俄羅斯正教風格，金色的蔥頭頂與十字架還有鐘樓非常的有特色，與周邊的清幽環境搭配成為一個美麗的風景，作為一個愛拍照的遊客我保證這裡非常好拍可以立馬拍100張。
2. 我們這次停留的時間不長，因為疫情與季節的關係，院區裡面的圖書館、展覽室與其他設施皆沒有開放，而天氣太差我們也無法走遠。雖然拍到絕美的白色冬景但是我還是建議夏天來比較好，其實還有很多地方可以參觀，活動會豐富許多。
3. 因為Valamo修道院地點非常偏僻，我們一抵達就不打算再出去了，修道院區有一個餐廳，提供固定金額的自助式餐點，我們晚餐與早餐都是在那邊吃，價格實惠(晚餐14.9歐，早餐包含在住宿費裡)，而餐點味道很OK。並且(很重要！)在餐廳內可以點修道院釀的酒來喝，有調酒也可以純飲，威士忌琴酒所有的款式都可以點，在櫃臺收錢長得像中學老師的阿姨備酒手勢超純熟根本是bartender! 是一個看起來不像bar的bar！說真的，雖然我粗淺了解正教是可以飲酒的，但是我在周遭皆為各種聖像、畫像的環繞下喝調酒真的很特別的感覺噎！
4. 住宿有hotel房間或是共用衛浴的宿舍式房型可以選擇，價格皆含早餐，我住的是hotel的雙人房，不大但是非常簡單乾淨，擺設有一點宿舍的感覺，浴室暖氣很暖大加分，晚上非常非常的安靜，其實整段在修道院的期間氣氛都非常的平靜，很神奇的它真的是一個會讓人莫名平靜下來的地方。
5. 紀念品店非常好買，正教的畫像、掛飾等風格辨識度很高，大多金色(金箔?）底、畫風視覺感強烈，很漂亮但是價值不菲，這裡也是芬蘭正教最重要的資料庫，因此對於正教有研究的人應該會很感興趣。(再度很重要！) 紀念品店也有販售多款修道院釀製的莓果酒非常優秀（但是烈酒類一樣只能從Alko買）
6. 大推我的戰利品：Iittala生產的Valamo修道院限定紅酒杯與威士忌杯組，我覺得它們的造型是非常內斂的就像芬蘭人給我的感覺一樣，兩款一起買還有超級優惠的價格，周邊商品總是買好買滿的我立馬抱兩盒結帳，推薦給所有所有的人。

#夏天一定要再來一次
#威士忌很棒
#我最想試的紅茶琴酒居然售完飲恨
#第二想試的churchwine酒精濃度太高只能到alko買再度飲恨

資料來自 Valamon luostari 官網
Valamo修道院官網 <https://valamo.fi/en>
Valamo修道院製酒官網 <https://valamobeverages.com/en/>
#以上資訊若有誤請告知謝謝

《原諒我，神父》（Forgive me Father）是一款復古漫畫風格第一人稱恐怖射擊遊戲，遊戲靈感來自美國恐怖科幻與奇幻小說作家「Howard Phillips Lovecraft」。玩家作為遊戲中唯一一個正常人，將獨自踏上尋求真理和救贖的旅程，隨著遊戲進程玩家的瘋狂程度會逐漸發生變化，這些變化將能幫助你對抗惡魔。
遊戲中能使用的武器種類相當多，有手槍、散彈槍、小刀，甚至可以手持雙槍，有趣的是遊戲中還出現了像是十字架、聖經等宗教儀式道具，看來在殺惡魔的同時，還是得請求神父的原諒啊。
本作預計10月28日搶先登陸Steam平台，價格相當便宜只要250元，不過是限制級加上沒有繁體中文，想入手的玩家可能得再考慮一下囉。

© 1C Entertainment
© Byte Barrel

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0:00　開始
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1:20　モールドから取り出す
2:21 　デイジーのスマホケース
3:47　十字架のスマホケース
4:30　虫さんのスマホケース
5:33　ロココ調モチーフのスマホケース
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6:25　完成！

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#'06年にコナミが発売した、DS用アクションRPG作品であり、DSドラキュラの2作目。悪魔城ドラキュラ20周年記念作品でもある。

ストーリーはバンパイアキラー(MD/'94年)の実質的な続編であり、また月下の夜想曲(PS/'97年)にも強く結びついていて、両作
の間の時代に起こったことや、シリーズおなじみの要素を構成した作りになっている。

主な特徴としては、パートナーシステムの導入、それぞれのキャラの性能の明確な差別化、クエスト要素の導入、通信でアイテムを他のプレイヤーと売買出来るSHOP MODEを搭載、複数のプレイヤーと協力して挑戦するCO-OP MODEを追加、タッチペン使用率を低減、魔封陣システムを廃止、装備のバリエーションを増加、装飾品スロットが2個に増加、使用アイテムの種類が増加などが挙げられる。

BGMは山根さんと古代氏が作曲し、三浦氏が編曲を行った。
BGMと効果音は1980年代のコナミゲームサウンドにこだわったサウンドデザインを目指し、過去のシリーズからのアレンジと本作からの新曲で構成されている。

ドライバ作成：松下なづき氏
効果音：てしがわら氏
作曲：山根ミチルさん、古代祐三氏
編曲：三浦憲和氏（DS音源アレンジ）

Year: 2006.11.16(J),2006.12.05(U),2007.02.23(EU)
Manufacturer: Konami
computer: nintendo ds
Hardware: 16channel ADPCM/PCM (Max 8 channels can be set to PSG)
Music driver programmer: Nazuki Matsushita
Sound Effect: Teshiga Wara (Teshiga-Wara)
Composer: Yuzo Koshiro (Ancient.Corp), Michiru Yamane
Arranger:Norikazu Miura
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00:00 01.Gallery of Labyrinth -movie- (～ギャラリーオブラビリンス～/タイトルムービー)
01:02 02.Name Entry (ネームエントリー)
03:32 03.Birth of War (戦火の産声/物語導入部)
04:12 04.Invitation of a Crazed Moon (狂月の招き/エントランス)
07:13 05.The Looming Threat (迫りくる脅威/ベヒモスに追われる時等)
08:34 06.OPERATION "VK" (クエスト)
10:58 07.A Small Prayer (小さな祈り/ショップ)
13:02 08.VICTORIAN FEAR (煙霧の街)
17:08 09.Piercing Silence (切り裂かれた静寂/ボス戦)
20:41 10.Silent Prison (寡黙の牢舎/地下処刑場)
24:46 11.Jail of Jewel (服従の大階段)
28:59 12.DESTROYER (ボス戦/ベヒモス等))
31:05 13.Hail from the Past (熱砂の墓所)
35:26 14.Chaotic Play Ground (愚者の国)
39:51 15.The Gears Go Awry (歯車は狂い始める/刻死塔)
45:34 16.Dance of Sadness (悲しみの舞踏/ステラ＆ロレッタ戦)
52:46 17.Meeting of Destiny (邂逅/会話)
54:58 18.The Hidden Curse (隠された呪禁/黄昏の森)
59:58 19.Gaze Up at the Darkness (見上げよ、闇を/主の居城)
01:04:52 20.Faraway Days (遠き日々/会話)
01:08:27 21.Bloodlines Bequeathed (－継承－ 乾坤の血族/ムチの記憶戦[ドラキュラXの乾坤の血族,月下の夜想曲の異形の血族のアレンジ])
01:12:28 22.Bad Situation (悪魔の巣窟)
01:15:20 23.Great Gate of Darkness (闇凛の大扉/悪魔の巣窟 ボス戦[悪魔城ドラキュラ 蒼月の十字架])
01:18:04 24.Sandfall (降り積もる砂塵/消え去りし都[王家の谷 エルギーザの封印])
01:20:06 25.In Search of the Secret Spell (秘宝を求めて/消え去りし都 ピラミッド[王家の谷 エルギーザの封印])
01:23:32 26.Crucifix Held Close (十字架を胸に/冥界の学舎[悪魔城ドラキュラ(AC)])
01:28:18 27.Behind the Gaze (視線の裏側/焼け堕ちた楽園)
01:31:51 28.Iron Blue Intention (魔の13番街/バンパイアキラー)
01:36:35 29.Esquisse of Violence (暴虐のエスキース/ブローネル戦)
01:39:29 30.Thirst for Blood (血の乾き/不穏な会話)
01:41:50 31.Overture (玉座の間[悪魔城伝説])
01:43:58 32.Banquet of Madness (狂宴/ドラキュラ戦)
01:46:59 33.Awakening from the Nightmare (悪夢からの目覚め/オールクリア)
01:47:17 34.The Night Flows (夜は流れる/エンディング)
01:50:39 35.Portrait of Destiny (運命の肖像画/スタッフロール)
01:54:13 36.Game Over (ゲームオーバー)
01:54:20 37.Simon Belmont's Theme (シモン・ベルモンドのテーマ/レコード5[悪魔城ドラキュラ(SFC)])
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