[爆卦]十倍粥推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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十倍粥推薦 在 我是江老師 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 14:51:24

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十倍粥推薦 在 哈韓孕媽咪 孕婦裝 Instagram 的精選貼文

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2021-09-10 20:53:01

🐔 隨著養生風氣興起,越來越多人注重飲食與健康  我因為健身要維持身材,特別注重飲食與營養素  以前很少看到健身食品,現在越來越多廠商在販售這方面的即時食物  也因為口味、種類非常多,每次挑選時都讓我看的眼花撩亂  老實說,在挑選這類食品時,我首要就是選擇無添加、通過SGS檢驗,在來就是最實際的價格...

  • 十倍粥推薦 在 綿羊的譯心譯意 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 20:00:23
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    獅子的點心。綿羊的點心

    現在很少針對譯書寫感想或是推薦文,
    最大的原因當然就是因為懶,
    而且我是沒有感覺就寫不出東西的人,
    有時候在翻譯時很有感覺,
    但在書籍要出版時,當時的感覺就忘記了。
    而且通常翻譯一本書,
    經過預習、翻譯、校對的多次閱讀,
    不會特地再去看一遍。
    《獅子的點心》的故事,讓我願意再重溫一次。
    ***************************

    2020年那一年,我的身體出了狀況。

      數次急診之後,醫生安排我住院兩個星期檢查、治療。

      胸悶氣喘,食不下嚥,無力躺在病床上的那段時間,我認真思考了死亡。

      想到自己更老之後,在漸漸走向死亡的那段路上,可能整天都要承受比現在痛苦十倍、百倍的病痛,就覺得是一件很可怕的事。

      我對死亡產生了真切的恐懼,不是害怕自己離開這個世界,而是擔心在離開這個世界的最後一段日子承受疼痛、反胃和病痛,一天比一天枯槁虛弱,漸漸不成人形,人世的最後時光,竟是最痛苦、最受折磨的日子。

      今年年初翻譯《獅子的點心》時,不由得感嘆翻譯神的神奇,永遠知道該用哪一本書來引導我,又一次為我安排了最好的工作。

      故事從獅子家園負責人的一封信拉開序幕。

      醫生宣告三十三歲的海野雫來日不多,於是她決定來到瀨戶內海,在檸檬島上的安寧療護院「獅子家園」,走完生命中的最後一段路。

      獅子家園的住民都是生命蠟燭隨時會熄滅的末期病人,負責人瑪丹娜帶領的醫生和工作人員悉心照顧病人的身體、關懷病人的心情,卻不把他們視為病人,而是視為住宿的客人。這裡沒有任何規定,可以自由自在過日子,唯一的「規定」,就是每個客人都可以點一款還想再吃一次的甜點,在每週日下午三點的點心時間,會以抽籤的方式,實現一位客人的心願。

      小川糸的作品中,食物經常是串起整個故事的重要要素。飲食是生命的象徵,尤其在這部以死亡、臨終為主題的小說中,飲食發揮了畫龍點睛的作用。對雫來說,能夠正常飲食,就可以感受自己還活著;能夠感受到飲食的美味,活著的日子也更加充實,也能夠從飲食中感受到幸福,暫時忘卻其他煩憂。

      《獅子的點心》中,有三百六十五天,每天早晨變花樣的粥品;有雫在檸檬島結識的好朋友釀的葡萄酒;最有魅力的,當然就是每一位住客的心願點心。

      作者在接受採訪時提到,很多人能夠毫不猶豫回答人生「最後的晚餐」想吃什麼,但也許想不出「最後的點心」想要吃什麼。然而,在努力回想人生走到盡頭時想吃的點心時,往往能夠喚醒和點心相關的幸福記憶,於是就會發現自己的人生很幸福。

      週日茶會的每一道點心,背後都有一段生命的故事,或是一段生命中曾經的燦爛,更是對親人深厚的愛……。

      雖然死亡的主題很沉重,但小川糸細膩的文字呈現了獨特的世界觀,藉由一道道點心,回顧人生的來時路,發現看似平淡的生活中蘊藏著生命的滋潤。雖然每個人都獨自走向死亡,但人生路上沒有人孤單,都曾經擁有精彩和美好。

      從故事中感受到的不是悲傷,而是對作者筆下的「獅子家園」嚮往,相信很多人在閱讀之後,都會希望生命即將走到終點之際,也能夠走進緩和身心痛苦的「獅子家園」,在生命的最後時光,在溫暖的大家庭中,活出自我,活得自在。最重要的,活得不像病人,真正接受死亡,迎接死亡,而不是帶著痛苦和恐懼走向終點。

      小川糸用文字打造了一個溫暖天堂。

  • 十倍粥推薦 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 19:00:09
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    [ 那些年你聽過的營養鬼話#23 ]

    蛋裡面的膽固醇是好膽固醇!!!???

    前幾天有粉絲私訊給我一個影片,她說那則影片在長輩圈裡面被瘋傳,內容是一個"老師"在宣傳健康飲食概念,接下來奇文共賞一下,因為不想增加這個影片的點閱率,所以不公開影片連結,直接擷取內容給麵粉們看。

    ⭐️奇文共賞⭐️
    每天早上吃一顆蛋會讓家庭每天都很和平、很和諧(!?)。身體吸收膽固醇的方式是先來的先吸收,滿了就不會再吸收了。第一好的膽固醇是雞蛋,所以最好在早上吃一顆雞蛋,吃了之後,若吃的第二顆、第三顆雞蛋怎麼辦?多的膽固醇就不會被吸收了,會被身體排出去。第二名的好膽固醇就是在水裡游的生物,水裡游的生物裡面的膽固醇都是HDL,都是好膽固醇,接下來是陸地上走的,兩隻腳的也都是好膽固醇,而四隻腳的全部都是壞膽固醇。(好,我打不下去了)

    看到這邊應該有很多麵粉已經覺得很扯了,但是這個影片觀看次數高達68萬次..............而且還有很多人相信😱😱😱

    其實我覺得自己能耐著性子看完也是蠻厲害的(我用1.5倍速觀看)。然後粉絲跟我說她之前也聽醫生說過:"雞蛋裡面的膽固醇是好膽固醇"的說法,所以感到很疑惑來問我到底是不是真的,

    ⭐️食物裡的膽固醇有分好壞?⭐️

    我們俗稱的好膽固醇以及壞膽固醇指的其實是 #脂蛋白,而非單純的膽固醇。膽固醇在人體內會由脂蛋白攜帶著在血液中循環,而脂蛋白可分為低密度脂蛋白(LDL-C)及高密度脂蛋白(HDL-C)。低密度脂蛋白俗稱為低密度膽固醇或壞膽固醇,英文簡寫為LDL-C;高密度脂蛋白則俗稱為高密度膽固醇或好膽固醇,英文簡寫為HDL-C。雖然我們平常提到它們都只會簡稱為好膽固醇或壞膽固醇,但指的其實是攜帶膽固醇的脂蛋白(當然也包含其內含有的膽固醇)。
    重點來了!!!!!
    食物裡面的膽固醇有分好壞嗎?看了上面對好壞膽固醇的解釋,大家應該就會知道,食物中並不存在所謂的好膽固醇與壞膽固醇,因為食物裡面的膽固醇就是 #單純的膽固醇 而已!

    ⭐️影響膽固醇的飲食因子⭐️
    在了解飲食因子之前,必須先了解一個基本概念:人體內的膽固醇至少七成以上是 #自身合成 的,而非吃進來的,所以飲食中的膽固醇確實不會是影響膽固醇最主要的原因。但是吃太多 #飽和脂肪 以及 #反式脂肪 就容易讓體內膽固醇上升。

    ⭐️飲食中的膽固醇會影響血膽固醇嗎?⭐️

    這個問題其實到現在都還是沒有一個定論,給大家看看這十多年來有多少變化,就知道我心有多累了🤣🤣🤣:
    💡2010年,美國的飲食指南建議一般健康成人每天的膽固醇攝取量應小於300毫克。
    💡2011年,美國心臟協會建議女性為了預防心血管疾病,每天膽固醇的攝取量應小於150毫克;美國的國家膽固醇教育計畫(NCEP-ATPIII)建議,每天的膽固醇攝取量應少於200毫克。
    #接下來是第一個翻轉
    💡2013年由美國心臟學會發表的飲食指南沒有對膽固醇的攝取量加以限制,原因是:”沒有足夠的研究證據顯示減少飲食中膽固醇的攝取可降低血膽固醇”
    💡2015年美國飲食指南取消了以往建議每天的膽固醇攝取要低於300毫克的建議,但仍強調在健康的飲食模式之下,可盡量減少膽固醇的攝取。。
    這時候開始社會風氣突然變成”可以一天吃很多顆蛋也沒關係!”、”不用限制飲食中的膽固醇沒有關係!!!”
    你以為這樣就結束了嗎? 不!!!
    💡2019年美國心臟協會發表的預防心血管疾病指南中,表示降低飲食中的膽固醇,對降低動脈粥狀硬化的風險有幫助。
    💡2020年的美國飲食指南中提到了:美國國家科學會建議,在不影響飲食營養充足性的前提之下,應該盡量降低反式脂肪酸以及膽固醇的攝取量。
    看到這邊是不是覺得心好累🤣

    ⭐️結論⭐️
    到底飲食中的膽固醇,或是雞蛋(一個蛋黃含有約200毫克膽固醇)需不需要限制?首先你必須了解自己是哪一種人,如果你是一個健健康康的人的話,也許吃多少膽固醇或是雞蛋,都對健康沒有什麼影響;但如果你是糖尿病患者,或是你已經有高膽固醇或是心血管疾病的問題,我會認為還是 #適量限制膽固醇的攝取 比較好。再來還要考慮到 #生活模式,一個作息規律、每天運動、睡眠充足、飲食均衡、蔬菜吃得很多、不太吃紅肉的人,或許每天吃5 顆蛋也沒問題;但如果時常熬夜、不運動、大魚大肉的人,每天吃五顆蛋可能就會很有問題了。
    看了上萬的個案,累積眾多經驗以後,我認為飲食建議沒有絕對,都是需要了解每個人的生活跟飲食習慣,才能給予最合適的飲食建議。因此不要看了網路上的影片或是文章,就認為可以套用到所有情況跟所有人身上。

    最後自己推薦一下:營養麵包現在在內湖-恆新復健科診所 有營養諮詢門診,只要有開診的時間都很歡迎大家來諮詢喔😃😃😃

    #那些年你聽過的營養鬼話 #媒體未經同意請勿任意轉載

  • 十倍粥推薦 在 我是江老師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 20:49:10
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    讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍

    台南真的是一個超級棒的地方,
    為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南?
    因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點,
    真的是超級滿足啊~

    首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯,
    這次去阿裕牛肉湯崑崙店,舊店目前已經歇業了,
    上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久,
    整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望,
    但是這次去覺得超棒誒~!
    肉盤品質很統一,肉燥飯也恢復水準!
    店內整潔也很不錯,
    所以吃得超開心~
    台南牛肉湯百百家,
    我個人喜歡牛肉火鍋,而很常被提到的阿裕還有三大,
    我個人還是喜歡阿裕~
    10:30開始營業,店家建議10:15開始排隊,
    我們就是10:15到,排第三組,
    輕鬆吃到~如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久,
    等到你懷疑人生那種,
    所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好~

    再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館,
    我們先逛了二館再逛了一館,
    二館不要鬧!真的有夠美,美到爆炸!
    我瞬間覺得應該全台最美就是它了,
    簡潔白色系的色調,館內所有牆上字體,
    簡單且富有創意性,
    太陽透過屋頂的玻璃照射下來,
    整棟空間到處都是光影交織的痕跡,
    隨便你拍都美到不行,
    你在外面先拍個一輪,進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪,
    如果你是喜愛搜集美照,
    拜託你帶一個很會拍照的朋友去,
    你一定會滿載而歸~
    順帶一提二館的那家咖啡店好好喝!

    晚餐吃的是『筑馨居』
    這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳,
    無菜單料理但是價格非常親切,
    一個人500元,我們三大兩小就點四人份,
    吃起來剛剛好~
    很像媽媽做的家常菜,
    超適切又溫暖的好味道,
    很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜!
    划算到不行!
    但是唯一美中不足,
    人手很不夠,辛苦服務人員忙進忙出,
    我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜,
    但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
    真的非常推薦如果跟朋友一起去玩,人數很多的話,
    非常適合去吃這家!

    第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶,
    你沒聽錯,就是吃了那麼多,
    台南小吃有一個好處就是,
    一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家,
    所以你就一整圈給他吃過去,
    就已經飽到不行了~
    阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類,哈哈所以我本來就不太吃,
    有人說阿堂鹹粥退步很多,
    這個我無從比較因為我不太吃,
    不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔!
    然後香腸也很好吃,因為偏甜~!好愛!哈哈~
    我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚,
    這幾道都不錯~

    過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買,
    兩個50,結果咬一口驚為天人超級好吃!大推!
    非常Q彈的口感,剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛~
    旁邊有一個蓮藕茶青草茶,我買了蓮藕茶,也好喝。

    包成羊肉我一句評語都說不出來,
    我不吃羊肉,所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了,
    老闆最推薦羊肉片湯,這個羊肉味道也比較重,
    還有羊腩、羊碎肉,湯底都有當歸或清湯可以選擇~

    第一次逛了林百貨,
    我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨,
    一樓賣一些名產,
    二樓賣超可愛文具,都是復古風格,很有巧思的設計看了很開心~
    三、四樓很多包包、古著、飾品,這些東西真的很迷人,
    那些浮誇的圖騰相互碰撞,
    說是不和諧卻又是協調的很,
    後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配,
    我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈!
    但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格~很有趣咩~
    如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場,
    消費有滿金額還可以折抵停車~很棒~

    再來就是我很期待的漁光島,
    看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過!
    結果去了之後…
    覺得是一個非常普通的海灘,人潮非常多~
    可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美,
    這個我就沒有去過沒辦法分享了~下次再找機會吧!

    晚餐我要大大推薦這間『壽司天』,
    我不敢吃生魚片這是很多人都知道的,
    因為我害怕生魚的口感以及味道,
    但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方,
    師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超,
    真的讓我敢吃生魚片了!
    而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思,
    如果以這樣水準的表現,壽司天的價位真的算是CP值非常高!
    台北如果要吃到這樣的壽司,
    應該要兩倍以上的價錢,
    這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友!

    這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方,
    感謝大家看了我的台南流水帳日記,
    也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食!
    台南真的是個好地方啊~~~

    #台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
    #江老師

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