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在 十二韻和美菜單產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過34萬的網紅葉怡蘭 Yilan,也在其Facebook貼文中提到, 【昨日側拍&午餐】The Glenlivet 格蘭利威14年雪莉桶單一麥芽威士忌品酒餐會在「美福大飯店 米香」。 親手策劃的餐會。應全新於免稅通路上市的台灣限定版 The Glenlivet 格蘭利威 14 年雪莉桶單一麥芽威士忌之邀,舉辦一場餐酒佐搭饗宴。 由於向來認為較之西菜來,威士忌...
十二韻和美菜單 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 13:30:45
- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Stay With beef restaurant 🐂 牛下來 牛滷飯專賣店/永和 好久沒來永和了😍 樂華夜市旁有間光是看門口就很難錯過的小店,文青風帶復古的裝潢很討我喜歡 這裡主要販售特色的牛滷飯,還有滷牛腱、牛肚及各項小菜,飲品主要是玻璃瓶裝汽水還有木耳露...
十二韻和美菜單 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 12:39:47
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十二韻和美菜單 在 ??? Rita Lin??? Instagram 的最讚貼文
2020-12-16 14:47:57
#附上影片介紹 ⭐️伍伍零-Garage550中和店⭐️ 中和人巷弄隱藏版美食來囉, 位於捷運永安市場站步行約3分鐘~ 店內的裝潢就像在森林裡用餐, 堪稱巷弄中的世外桃源,一進門是車庫,就像踏進滿滿綠色森林系, 綠意盎然的環境,超適合拍美照呀! 自然光灑進門的空間 ,有設夢幻的盪鞦韆...
十二韻和美菜單 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
【昨日側拍&午餐】The Glenlivet 格蘭利威14年雪莉桶單一麥芽威士忌品酒餐會在「美福大飯店 米香」。
親手策劃的餐會。應全新於免稅通路上市的台灣限定版 The Glenlivet 格蘭利威 14 年雪莉桶單一麥芽威士忌之邀,舉辦一場餐酒佐搭饗宴。
由於向來認為較之西菜來,威士忌與亞洲料理明顯更能水乳交融;尤其風味上具備甘鮮特質的台菜更是不二之選,遂選定一直很欣賞的美福大飯店「米香」為此次餐宴操刀。
而針對酒款特質:雖為 100% Oloroso 雪莉桶陳,但在既有的巧克力與黑色果乾之深沉基調中,還洋溢著蜂蜜、太妃糖以及鳳梨、無花果與椰棗乾等甜美芬芳,口感圓潤滑稠,尾韻單寧細緻,表現相對活潑明媚、可口易飲,搭餐也覺十足寬廣。
遂而,為凸顯這以一擋百、足能從前菜一路配到甜點的特色,刻意選擇相對平易近人、率直本真的菜式,且將台菜各種經典味型、手法,如白切、醬醃、涼拌、五味、油炸、麻油、紅燒、五柳以至鳳梨苦瓜雞、香煎豬肝、白菜滷,還有甜點的花生麻糬和油條杏仁茶……野心十足地全數涵蓋於菜單內。 😆
而也果然,我自己配著喜歡,席上更是人人喊讚:「真的會讓人忍不住一路一直吃一直喝呢!」酒友如是說道。
是的。1+1 遠大於二,菜更美味、酒更好喝,正是我所一直追求的,餐酒搭配之魅。
現場也分享了我的「煮婦版」格蘭利威 14 年調酒;呼應台味主題,調入了台灣本產梅酒和文山包種茶,在濃郁酒體中注入幾許明亮清新。還當場突然被揪上台親身示範,第一次公開調酒,且道具還都不熟悉,好生慌張……(羞)
謝謝格蘭利威的邀約,謝謝陳永華主廚和美福團隊的精采好菜與全力支援。對我而言,又是一回深入且更全面琢磨、檢點、印證台菜之餐酒搭的無窮可能性的美好體驗。 🥂
※ 更多活動實況 http://bit.ly/2Pl686R
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十二韻和美菜單 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
【昨日側拍&午餐】The Glenlivet 格蘭利威14年雪莉桶單一麥芽威士忌品酒餐會在「美福大飯店 米香」。
親手策劃的餐會。應全新於免稅通路上市的台灣限定版 The Glenlivet 格蘭利威 14 年雪莉桶單一麥芽威士忌之邀,舉辦一場餐酒佐搭饗宴。
由於向來認為較之西菜來,威士忌與亞洲料理明顯更能水乳交融;尤其風味上具備甘鮮特質的台菜更是不二之選,遂選定一直很欣賞的美福大飯店「米香」為此次餐宴操刀。
而針對酒款特質:雖為 100% Oloroso 雪莉桶陳,但在既有的巧克力與黑色果乾之深沉基調中,還洋溢著蜂蜜、太妃糖以及鳳梨、無花果與椰棗乾等甜美芬芳,口感圓潤滑稠,尾韻單寧細緻,表現相對活潑明媚、可口易飲,搭餐也覺十足寬廣。
遂而,為凸顯這以一擋百、足能從前菜一路配到甜點的特色,刻意選擇相對平易近人、率直本真的菜式,且將台菜各種經典味型、手法,如白切、醬醃、涼拌、五味、油炸、麻油、紅燒、五柳以至鳳梨苦瓜雞、香煎豬肝、白菜滷,還有甜點的花生麻糬和油條杏仁茶……野心十足地全數涵蓋於菜單內。 😆
而也果然,我自己配著喜歡,席上更是人人喊讚:「真的會讓人忍不住一路一直吃一直喝呢!」酒友如是說道。
是的。1+1 遠大於二,菜更美味、酒更好喝,正是我所一直追求的,餐酒搭配之魅。
現場也分享了我的「煮婦版」格蘭利威 14 年調酒;呼應台味主題,調入了台灣本產梅酒和文山包種茶,在濃郁酒體中注入幾許明亮清新。還當場突然被揪上台親身示範,第一次公開調酒,且道具還都不熟悉,好生慌張……(羞)
謝謝格蘭利威的邀約,謝謝陳永華主廚和美福團隊的精采好菜與全力支援。對我而言,又是一回深入且更全面琢磨、檢點、印證台菜之餐酒搭的無窮可能性的美好體驗。 🥂
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