為什麼這篇匿名2磨豆機鄉民發文收入到精華區：因為在匿名2磨豆機這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wei12f8158 (WEI)看板Coffee標題[器材] 匿名二代 心得分享時間Fri Ma...
首先謝謝各位版上前輩們推我入坑手沖單品XD 做了好一陣子功課，想找預算2000左右的
手搖磨豆機，原本在1z Q跟匿名二之間猶豫很久，後來問客服確認1z Q沒辦法一次磨20g
的粉，所以最後從淘寶貓哥那邊買了匿名二的單品版（包裝真的很...省XD），先說結論
，真的跟版上前輩們分享的一樣，超好用，磨起來很輕鬆順暢而且速度比我想像中的快很
多，覺得這個錢花的很值。
開箱照前輩們的文章已經很多了，簡單分享一張就好，如果有朋友也想入坑的話建議買銀
色，因為其它顏色電鍍層有機會掉色（朋友的藍色買約半年左右已經開始掉色）
https://i.imgur.com/0kGEYIs.jpg
匿名二代拆解影片分享：
https://youtu.be/xpE6hUgc6_g
再來貓哥建議刻度一般手沖是14格，法壓16格，不過我試了幾個網路上的手沖教學，最喜
歡的還是Kasuya的4:6法，可能跟Kasuya也是工程師出身有關，把手沖的很多細節都參數
化了，不過他在影片中只說要”粗磨”，沒確切說要磨多粗，所以我本著身為工程師的精
神就把可能的刻度都磨了一次並拍照用電腦螢幕放大反覆比對，結論是大概轉到底退21格
左右XD
2016年手沖世界冠軍Kasuya的4:6法，簡單好上手且參數化程度高，推薦大家試試～
https://i.imgur.com/hsxgq9C.jpg
4:6法影片示範：
https://youtu.be/OFLaCs99lWY
研磨粗度：
https://i.imgur.com/BV9Pcwk.jpg
匿名二代試磨樣本：
20格（太細）
https://i.imgur.com/KNs6WQ3.jpg
https://i.imgur.com/7P5z7KU.jpg
https://i.imgur.com/Xf3iUwH.jpg
以上是小弟不專業的分享，希望能給想入坑的人一些想法，謝謝收看XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.65.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1552040120.A.6BD.html
※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/08/2019 18:17:22
※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/08/2019 18:20:07
※ 編輯: wei12f8158 (223.136.179.9), 03/08/2019 18:26:33
推 b516862002: 請問版大！格數是轉緊到底退還是算鎖幾格呢？我自己是03/08 18:38
→ b516862002: 鎖到底退一圈半03/08 18:38
→ wei12f8158: 我是算轉緊到底的03/08 19:03
推 simba1204: 原紙，不洗紙嗎？會不會有紙味？03/08 19:30
→ wei12f8158: 我只是拿來跟影片中的粗細做比較，沒有沖開XD03/08 20:29
→ wei12f8158: 平常沖的話都會先洗濾紙03/08 20:30
推 steffenlee: 那個防跳豆的蓋子可以單買嗎?我那時買時沒有附03/08 21:44
推 b83160121: 蓋子可以單買～03/08 23:11
※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/09/2019 08:33:58推 JW: 感謝實驗精神與分享，同是工程師推03/09 19:07
推 eric21358611: 標準的V60大概匿名二幾格差不多啊@@?03/09 21:35
推 CHRISBEE: 買了新蓋子沒多久還是換回舊的，質感有點差03/09 23:46
→ wei12f8158: e大，貓哥是推薦14格03/10 08:47
→ wei12f8158: 可是新版蓋子進豆方便很多><03/10 08:47
推 dudu945: 請問 4:6沖泡法影片使用的磨豆機也是匿名二嗎？03/10 13:36
→ wei12f8158: 看起來應該是Hario Prism03/10 15:01
→ Zinger13k: 我匿名2用快三年 沒掉色也03/10 23:23
→ wei12f8158: 那可能我朋友的人品........XDD03/11 11:19
推 HellNo: 使用習慣吧，沒有跟東西碰撞就滿OK的03/12 14:02
推 johnnyleon: 請問大家粉杯內部會有幾條明顯刮痕嗎？有問貓哥說是正03/12 23:01
→ johnnyleon: 常的，雖然不影響使用，但看到就有點不舒服… 03/12 23:01
→ wei12f8158: 正常，電鍍掛具常常有這個問題 03/13 12:55
※ 編輯: wei12f8158 (118.168.135.145), 03/14/2019 18:26:20