餐廳名稱：櫻五鐵板燒

消費時間：2018年/1月

地址：臺北市北投區中和街45號

電話：(02)2893-1993

營業時間：11:30~14:30、17:00~21:30

每人平均價位：$250

可否刷卡：否

有無包廂：無

推薦菜色：羊排、三鮮

美食照：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224672828


櫻五鐵板燒

西元2015年新開的鐵板燒店

不接受電話訂位

要吃就是去現場排隊

店家靠近新北投捷運站

出站後走路抵達約需耗時8分鐘的路程時間



鐵板燒大門

新穎的門面

遠在騎樓遠就看到個大「五」

要是「五」字中間那一豎再寫直一點

店名可能的確得改名叫「櫻王」了

店家以鸚鵡為主要識別標誌

店門口滿是櫻花點綴的鸚鵡籠

是本店相當醒目的裝置藝術



菜單

鐵板燒價位大概就是大埔鐵板燒在上去一些些

內容物看起來很豐富

豬、牛、羊、雞、蝦



店內空間

我認為他坐椅之間的擺放距離太過緊密了

有點擁擠

加上店內有點小

小廟還真的是容不下大菩薩呢！



味噌湯

白飯、飲料、湯品無限添加不用錢

若需要續點

直接告訴服務人員請他們幫你拿就可以了

但是味噌湯味噌很淡

只能算是豆腐湯了



水果沙拉

清爽的水果沙拉是鐵板燒招待的前菜

內有些酸甜的石榴

能吃得到沙拉的鐵板燒

目前還是生平第一次接觸到



鐵板燒師傅廚藝秀

每次吃鐵板燒都可以欣賞到廚師表演廚藝

因此鐵板燒師傅還得要長得順眼

最好是帥哥美女來擔當比較能吸引目光



炒三鮮

看那身手矯健的鐵板燒師傅

用鍋鏟俐落地炒菜

藉由高溫使食材逐漸轉色以廚藝來說

鐵板燒的入門門檻其實比一般餐飲業來得低



豆芽菜+高麗菜

豆芽菜和高麗菜是鐵板燒中最普遍的食材

幾乎都包含在套餐中店員會事先問是否要加辣

要是不加辣

這兩樣青菜味道可淡得出奇



蔥爆牛肉

生食在鐵板上翻炒

散發出濃郁的香氣



鐵板炒三鮮

一般炒三鮮的食材通常是草蝦、花枝、海參

然而店家的三鮮僅有花枝與蝦

唯獨不見海參

（好像要求太多了

店老闆可能沒錢買海參啦！）



炒三鮮

酸甜酸甜的感覺吃起來很不賴

好像加了香茅

味道有點像感冒藥水

份量上算是頗多



魚排+蝦子

餐點給的數量很制式化

魚排一定是三片

蝦子一定是四隻店家為何要這般挑三揀四

我也說不上原因



鐵板燒雞腿

雞腿有裹粉

放上鐵板

頓時飄香四溢

一道雞腿料理就這樣上桌了



羊排

羊排沾點盤中的羅勒青醬

帶有點鹹鹹甜甜的口感

甚是美味



羅勒青醬

很多人不喜歡吃羊排

主因就是味道很腥羶但只有用對香料

便可以壓制它的味道

羅勒青醬便是一例



炒三鮮配飯

炒三鮮南洋香茅味的醬料

一連配上好幾碗白飯

這餐也不至於吃不飽

明亮舒適的用餐環境




--
你吃過日本「神鳥」香腸嗎？
http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224144732

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.198.56
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518274710.A.1FF.html