為什麼這篇北港美食ptt鄉民發文收入到精華區：因為在北港美食ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者victor30jane (浪人遊子)看板Yunlin標題[食記] 北港 鴨肉飯比較(福安、街尾...
北港美食ptt 在 默默帶你飛（18）✈️台南 \高雄 \台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:25:19
來到雲林北港 居然有當地特色的冰品店🧊 #粳粽林 竟然是用粳粽和芋圓搭配出來的冰 看到老闆端出來的時候 感覺就是很古早味的冰 身為芋圓控的我 先加爆10元的芋圓跟地瓜圓了 粳粽QQ的 吃完後我後悔沒加多一點的芋圓 下次來我一定要加一百的芋圓跟地瓜圓😍 真心覺得蜂蜜加在冰裡面 跟芋圓還有粳粽搭在...
餐廳名稱：福安鴨肉飯
街尾鴨肉羹
李記鴨肉羹
老受鴨肉飯
消費時間：2021年/2月
地址：雲林縣北港鎮中山路37號
雲林縣北港鎮中山路38號
雲林縣北港鎮公民路42號
雲林縣北港鎮中山路104號
電話：0919-800-101
(05)782-0462
(05)783-9568
(05)783-0389
營業時間：11：00~19：00（週三休）
09：30~20：00
11：00~19：00
10：30~19：00
多圖好讀網誌版：https://victor30jane.pixnet.net/blog/post/556979059
這是我們第一次來北港!!
最一開始是在食尚玩家看到的~
發現北港有好多好吃又便宜的店家!!
後來又在YOUTUBE上看到"千千"還有"61和阿寬"的介紹~
於是我們就找個時間來北港朝聖啦!!
來之前我們有先認真做功課~
參考了美食節目、YOUTUBE和PTT~
發現北港有4間鴨肉飯有許多人推薦呢!!!
北港鴨肉飯四連發第一家來到了福安鴨肉飯~
為了避開人潮~
我們在他們營業時間快開始就來~
果然不用排隊就可以吃啦~
鴨肉切盤100元
菜單上沒有標價~
應該是依照人數來決定份量與價格~
鴨肉非常非常的香！
吃起來是重口味~
醬香味很明顯~
肉質比較Q彈~
是我們的最愛!!
鴨肉飯25元
飯沒有分大小碗~
肉切的比較碎比較小~
鴨油的香氣非常濃郁！
醬汁好像是跟鴨肉切盤一樣？！
鹹香肉嫩~
會讓人忍不住一口接一口~
非常好吃！！
綜合湯100元
菜單上也沒有標價~
應該也是依照人數來決定份量與價格~
湯非常大碗~
湯多料也多！！
裡面有鴨胗、鴨腸和鴨心！
雖然湯頭很濃郁~
但是料的本身都很難咬~
我們沒有很喜歡...
福安鴨肉飯最特別的~
是店門口有賣滷味呢!!
而其他店家都沒有~
這樣鴨子的每一個部位都可以物盡其用~
回家的路上剛好可以買來吃~
真的挺厲害的!!
福安鴨肉飯的價格比較不透明~
鴨肉切盤和綜合湯菜單上都沒有標價~
不過在口味上而言我們都比較喜歡！
但是排隊人潮真的太多啦！！
所以一定要避開用餐時間來吃啊!!!
北港鴨肉飯四連發第二家來到了街尾鴨肉羹~
位置真的是在街尾!
在北港老街最遠離朝天宮的那一端~
(感謝G大告知：
街尾鴨肉飯不是因為它在離廟的尾端叫街尾，
是因為它原本的點在興南街的尾端，
那家人姓趙當地人直接稱它為趙街尾，
後來搬到現在的地點店家直接沿用街尾的名稱)
這家其實主要是吃鴨肉羹和鴨骨麵線的~
只是因為有鴨肉飯所以一起比較~
鴨肉切盤100元
這樣個價格CP值超低的...
應該是4家裡面肉的量最少的...
超級不值得啊!!!
鴨肉飯(大)30元
沒什麼鴨油的香氣~
肉質偏乾~
不太適合我們的口味...
街尾鴨肉羹店名都叫鴨肉羹了~
鴨肉飯和切盤不合我們的口味也挺合理的~
優點大概就是不用排隊吧?!
北港鴨肉飯四連發第三家來到了李記鴨肉羹~
這是4家中唯一不在北港老街~
而是在朝天宮後方的~
這家主要也是吃鴨肉羹和鴨骨麵線~
只是因為有鴨肉飯所以一起比較~
鴨肉盤（中）100元
吃起來挺像鹹水鴨的~
鴨肉沒有過多的調味~
很單純的鹹味帶出了鴨肉的鮮甜~
鴨肉本身是比較有嚼勁的~
慢慢咀嚼~
鴨肉的香味會越明顯~
好吃！
鴨肉飯(大)35元
鴨肉切的比較大~
有些甚至成片狀~
因此吃起來比較有口感~
可惜鴨油的香氣沒有很足~
我們都覺得普通而已...
綜合湯35元
菜單上沒有綜合湯~
但是我們想吃到各種不同的料~
所以去請問老闆可不可做綜合的~
老闆很好心的答應我們了！
湯比較小碗~
不過價格也比較便宜~
裡面的料有鴨胗、鴨心和鴨肝~
我們都比較喜歡鴨心~
火候掌握的很剛剛好~
不會過老~
口感嫩中帶點微Q~
湯頭還不錯！
喝起來蠻鮮甜的！
李記鴨肉羹的切盤和綜合湯都不錯~
算是好吃的~
不過其實他們最好吃的是鴨肉羹啊!!!!!!
北港鴨肉飯四連發第四家來到了老受鴨肉飯~
為了避開人潮~
我們等到快休息的時候才來吃~
果然也不用排隊呢!!
其實每一攤的價格不會差很多呢!
鴨肉切盤（小）80元
份量蠻多的！
以這個價位來說很划算呢！
鴨肉本身沒有過多的調味~
吃得出鴨肉本身的甜味~
主要鹹味的來源是靠淋醬~
肉質蠻嫩的~
就算是鴨胸的部位~
吃起來也不會過於乾柴~
好吃!!
鴨肉飯（加大）35元
鴨肉的份量不多~
切成長條狀~
吃起來肉偏軟嫩~
有淡淡的鴨油香氣~
但是沒有到很濃郁~
味道也蠻清淡的~
兩碗的價錢加10元~
就可以點一盤鴨肉切盤了！
感覺雖然不貴~
但是沒有很划算啊！
鴨血糕20元
吃起來米的顆粒感很明顯~
但是外面煮的黏黏糊糊的~
衝突的口感很有層次！
本身也是沒有什麼味道~
靠著醬油膏調味而已...
綜合下水湯（中）80元
裡面的料又多又豐富！
有鴨胗、鴨心、鴨肝和鴨脆腸~
鴨胗和鴨脆腸有點難咬所以還好~
女友最愛鴨心~
又嫩又有嚼勁~
我比較愛鴨肝~
吃起來不會像一般的肝很乾~
反而有點綿綿的口感~
好好喝!
老受鴨肉飯的鴨肉切盤和綜合下水湯~
真的是料多實在又美味！
價格又不貴！
蠻推薦的！
整體而言~
每家都有每家的特色~
每個人都有自己喜歡的口味~
所以每個人都會有自己最喜歡的鴨肉飯~
而就我們倆的口味和感受而言~
☆鴨肉飯＆鴨肉盤☆
福安>老受>李記>>>街尾
不過因為我們倆都是重口味~
喜歡吃清淡點~
能吃到鴨肉本身甜味的話~
建議吃李記~
☆綜合湯☆
李記>老受>福安
街尾菜單上沒有綜合湯~
李記和老受的湯頭其實不分軒輊~
但是考量CP值後~
李記大勝!!
☆排隊人潮☆
福安>老受>李記>街尾
老受的座位比較多~
有前後棟~
所以可能因此看起來排隊人潮少一點?!
而福安就算是我們下午經過的時候也在排隊呢!!!
☆用餐環境☆
李記>街尾=福安>老受
李記的環境乾淨很多!!
遠勝其他家~
老受的桌子則是油油黏黏的...
基本上除了李記外~
其他三家都在北港老街上~
而李記也在附近~
走路都可以走的到~
所以要吃的話還蠻方便的~
價格上其實不管福安、老受或李記都有不錯的CP值~
比台中便宜很多呢!!
如果來北港玩~
真的很值得來品嘗鴨肉飯的美味呢!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.19.36 (臺灣)
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推 lack : 推一個，寫的很詳細 04/05 06:49
謝謝捧場^^推 yjn : 沒錯！李記的另一名產就是鴨肉羹 04/05 07:03
有吃了~等照片整理好再分享^^
推 cj3x04gp6 : 幾年去過福安和老受...福安環境才是我覺得最糟糕的. 04/05 08:41
耶...為我們桌子旁邊剛好有一隻XX~
所以我們覺得環境不太好...
推 myeason : 還有兩間鴨肉飯還不錯 1.蔡孟真服務處對面那家 04/05 08:50
→ myeason : 2.北港土庫當歸鴨的鴨肉飯 04/05 08:50
有機會去雲林再試試^^→ yu1314 : 疑，吃鴨肉飯時有加梅醬嗎？是提味的靈活喔喔喔。 04/05 10:50
沒看到梅醬耶?!→ yu1314 : 最常吃福安，但環境也是最母湯的 04/05 10:50
推 mevellous : ~ 04/05 12:12
→ jokerleo815 : 福安自從大排長龍後，每每回鄉都沒吃到，想念它的燉 04/05 15:36
→ jokerleo815 : 鴨湯啊 04/05 15:36
這次沒點到鴨湯~有機會再去試試^^
推 SasaV : 推土庫當歸鴨 覺得比老街上的店好吃很多 04/05 20:28
第二位推薦了!!感覺很厲害喔!!
推 zhi1999 : 福安爆幹好吃到誰在乎他環境不好（台南人留 04/06 10:38
→ zhi1999 : 幾個月就會想從台南過去吃 做夢都夢到那種 04/06 10:39
原來是大粉絲!!!→ yu1314 : 喔天啊每次去都有看到內 會更好吃內內 04/06 12:54
我以為北港是加"花生辣椒"!!
所以桌上的醬料就沒有去試了><
→ wm : 借問一下 以前福安的飯是不是用木桶炊?? 04/06 15:15
我是第一次去捏~可能要請版上大大們解答了^^
推 Atlantean : 福安的環境差到不想再去... 反正再髒亂還是有人買單 04/07 00:24
→ Atlantean : 的感覺 04/07 00:24
其實只要夠好吃~不乾不淨吃了沒病啦XD
推 st797912 : 用心給推，不過老一輩的都在說福安沒以前好吃啦 04/07 14:01
謝謝捧場^^推 ugfm9637410 : 推土庫當歸鴨，在土豆油飯對面 04/07 19:49
第三位推薦了!!推 Niubert : 這幾家我是覺得都給觀光客吃的 04/07 21:33
我就是觀光客啊^^→ glaycioudy : 街尾鴨肉飯不是因為它在離廟的尾端叫街尾，是因為 04/08 21:42
→ glaycioudy : 它原本的點在興南街的尾端，那家人姓趙當地人直接 04/08 21:42
→ glaycioudy : 稱它為趙街尾，後來搬到現在的地點店家直接沿用街 04/08 21:42
→ glaycioudy : 尾的名稱，它是以鴨肉羹麵跟鴨骨麵線起家，原本並沒 04/08 21:42
→ glaycioudy : 有賣鴨肉飯跟文中提到的那些品項，所以跟以鴨肉飯起 04/08 21:42
→ glaycioudy : 家的福安和老受比不太公平，建議跟北港鎮內的鴨肉 04/08 21:42
→ glaycioudy : 羹做比較比較適合 04/08 21:42
原來如此!!長知識了!!
謝謝告知!!
街尾我們有吃鴨肉羹和鴨骨麵線~
等照片整理好再分享^^
※ 編輯: victor30jane (61.223.21.89 臺灣), 04/09/2021 00:48:13
※ 編輯: victor30jane (61.223.21.89 臺灣), 04/12/2021 03:25:03