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北港煎盤粿ptt 在 我是方小姐。旅行食光✈️?? Instagram 的最佳解答
2020-07-09 17:25:06
. 📍雲林北港｜鄉味煎盤粿(北港公園旁煎盤粿) . ▌令人魂牽夢縈的台式早午餐 ▌位在北港公園路的早餐一條街 . 煎盤粿是以「在來米」磨成粉蒸出來的米粿，然後在鐵盤上煎至金黃色，外觀看起來好似蘿蔔糕 客人較少時，我都請老闆幫我把米粿煎得赤一點，脆脆吃更美味，再淋上特製甜米醬，口感鹹甜鹹甜，非常對味，...
餐廳名稱：陳家煎盤粿
消費時間：2020年/06月
地址：雲林縣北港鎮光明路84號 (近朝天宮)
電話：0927 252 833
營業時間：06:30-14:00，週二公休。
每人平均價位：50元
推薦菜色：A餐
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352517272
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算不太清是第幾次來北港了，就連今天要介紹的店，其實也不是第一次來。每次來北港的
時候，都會刻意避開飯店早餐，從床上醒來以後就準備出門覓食。
煎盤粿算是具代表性的特色早餐之一。正對著朝天宮的大街上有金捷發，右轉光明路後有
我這篇寫的陳家，還有再過幾步路的阿婆。
吃過金捷發與陳家各兩次，個人覺得，也許可以視排隊人潮而決定讀者早餐的歸屬XD
這個就是大名鼎鼎的煎盤粿啦，現蒸的在來米粿，以豬油為底，就在路旁煎烤著。喜歡吃
酥一點的讀者，可以請老闆幫忙煎「咖掐幾累」(台語)。
假日早晨，混合著觀光客與在地人的人潮，實在很恐怖啊！也由於陳家煎盤粿是內外分離
，外頭的油煙飄不進內用區。
牆上的菜單。
如果看不清楚的話，可以來張首圖的局部放大版XD 依照米腸、魯腸、香腸的有無，以及
煎盤粿的份量，分為A-D餐、特餐、私房與單點。
店內用餐空間不算太大，因此也有不少食客選擇外帶。
豬血湯 $20
清爽的豬血湯，儘管僅要價 20 元，仍然給足相當多塊的豬血。
A餐 (米腸、魯腸、香腸，粿兩塊) $50
我點了什麼都有的A餐，三種腸類均勻鋪排在切塊的粿上，然後再淋上微甜的米醬。魯腸
吃起來沒有腥味，反而帶點少許滷汁香氣，滑嫩好入口。
荷包蛋 $10
加顆荷包蛋，增添蛋香，是非常滿足的吃法。
表面煎得金黃的煎盤粿，儘管浸泡了米醬之後有些微軟，還是吃得出一些鍋氣。
感覺是肥肉、瘦肉均有填塞的香腸，口感頗多元。
吃早餐的期間，人潮仍然絡繹不絕。攤子旁的大桶是免費提供的柴魚湯。
柴魚湯，正好可以為煎盤粿解膩。
後記：
隔壁的阿婆古早味煎盤粿以及朝天宮大街上的金捷發煎盤粿，都是體驗這項特色在地早餐
不錯的小吃選擇。如果想避免油煙味，本篇的陳家可能比較值得考慮~
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食物：★★★★☆
氣氛：-
速度：★★★☆
服務：-
價位：★★★★☆ 銅板價，夫復何求。
無障礙：-
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陳家煎盤粿
雲林縣北港鎮光明路84號 (近朝天宮)
Tel: 0927 252 833
營業時間： 06:30-14:00，週二公休。
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
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