[爆卦]北投市場麻糬是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇北投市場麻糬鄉民發文收入到精華區:因為在北投市場麻糬這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ej (直到世界的盡頭)看板BigPeitou標題[食記] 台北北投-北投市場日式麻糬時間Mon...

北投市場麻糬 在 Manvin • 霖迪 Instagram 的最佳解答

2020-05-10 06:52:05

[滿來溫泉拉麵] 北投的人氣熱店, 還以為是普通的遊客餐廳, 但意外地超乎水準而且十分實惠。 第一次食台味拉麵, 豚湯湯底鮮甜叉燒嫩嫩的, 蕎麥拉麵口感QQ的。 這家的小食相當美味, 燒麻薯第一次,吃外皮好脆口滿滿是黃豆粉,內裏的年糕麻糬軟糯,此行想吃麻糬的慾望是大大滿足了。 雞卷做得相當脆口內餡 ...



餐廳名稱:日式麻糬

地址:台北市北投區清江路25巷27-1號(北投傳統市場內,亦可由光明路轉磺港路,
不要進市場,看到清江路25巷再進入,三鮮水餃對面)
電話:0932-259688 陳永裕 (可預約現做)
營業時間:不詳,應該跟市場營業時間一樣
價位範圍:六個NT.50
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:
推薦菜色:低糖芋泥


有照版食記:
http://sarahren.spaces.live.com/blog/cns!1E232EC40B7F76FD!2277.entry


是個兼賣剉冰和麻糬的小攤,冰品因為不能吃就不必多看了,反倒是透明玻璃箱裡五顏六
色的小麻糬在呼喚我。全手寫的招牌和價目很有儉樸風,更增手工吸引力

老闆超熱情,一聽我詢問可否拍照就high起來,因為沒有名片,於是手寫留了電話,原來
後面的肉攤是他的親戚,如果沒看到他,就找肉攤老闆詢問吧!

老闆說歡迎團購,可以外送喔!(大約兩、三百就可以送了,詳情請電洽老闆)



共七種口味,六個NT.50

口味太多,對我這種有抉擇困難的人來說很痛苦,剛好洛神蔓越莓賣完了,老闆就慫恿我
剩下六種口味都各帶一個,我也就欣然接受

六個剛好裝一盒,其實一個份量不大,小口一點大概兩口吃完,大嘴的一口吞解決

盒子尺寸大約是16.5cm*11cm

由左上開始順時鐘依序是:港式香橙、特紅豆粒、山藥地瓜、芝麻花生、低糖芋泥、抹茶
紅豆

雖然份量不大,但是卻超乎想像的好吃!

內餡份量還蠻夠的,但個人覺得重點是它的外皮,超級軟嫩~~軟嫩到如果手持麻糬中心
,沒有支撐的部位就會緩慢下垂,逼得你不得不趕快接起,超好吃!

害我一邊吃一邊讚嘆,這皮到底怎麼做的啊?


港式香橙
有淡淡柳橙味,頗適合炎熱夏天食用

山藥地瓜
六種口味裡唯一我比較不喜歡的,不知是原味怪還是哪邊出了錯,吃起來有點酸酸的

(特)紅豆粒
沒有看到紅豆粒,比較算是豆沙,不甜膩,好吃!

抹茶紅豆
隱約可見紅豆,但吃不太出來,抹茶味很夠

低糖芋泥
六種口味裡我最愛吃的一款,鬆軟的芋泥餡,配上軟Q的外皮,超搭~

芝麻花生
吃得到花生碎粒,雖然我個人不喜歡芝麻,但這仍是不錯吃的一款口味


攤位上寫著麻糬冰口味,老闆說冰過也很好吃,但據本人經驗,冰過後會略微變硬(不過
跟其它以前吃過的麻糬比,它算硬化程度比較小的了),所以還是建議趁新鮮解決掉


個人覺得價位略嫌稍貴,但皮Q軟嫩,口感還算精緻。北投的傳統市場裡真是不乏美味,
歡迎來玩的遊客鑽進市場裡嚐鮮


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※ 編輯: ej 來自: 59.104.138.7 (07/28 22:15)
marulala:啊~~ 這種時間po食記~~        原po好殘忍~〒△〒 07/28 23:50
Merrigan:XDDDD 07/29 01:40
march23:這間生意真的很糟耶 因為是新開的 地點又不好 07/29 09:39
march23:每次看到老闆在那等客人 就覺得蠻可憐的 有機會去吃看看 07/29 09:39

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