創業六年多的日子今天正式結束，謝謝這段時間支持越廚的朋友，你們不僅讓我養家也讓我有能力給員工工作。

餐飲業在武肺疫情前就已不容易，三級警戒時更打趴了一堆店家，現在能撐住且繼續營業的店真的需要大家多去消費。

謝謝我的合夥人、在越廚工作過的每位員工、士林市場的攤商、採買越南雜貨的越南華僑大哥，當然更要謝謝報導過我的媒體（栽贓黑我的除外🙄️）。

最後還是要再次感謝一直相挺的朋友，沒有你們我走不到現在。

焦糖哥哥人生翻轉，從士林北投開始。

這間滷肉飯號稱台北三大滷肉飯之一‼
隱藏在北投市場內，排隊排到天荒地老
去了好多次都撲空，太晚來吃不到~~

#三部曲
#最終篇章
#發現唭哩岸石

面對大自然，我們是如此微不足道，太過自滿，終究會得到反撲啊！

🌟北投。健行最終篇章！我們在丹鳳山遇見了一塊很有溫度的幸福石🪨，上面寫著日文「台湾よ。永に幸なれ」，中文譯為「台灣啊！要永遠幸福」

關於幸福的定義，每個人有不同的答案！但放眼全世界👀爭奪權力引發的戰亂、氣候變遷帶來的災難、新冠病毒席捲全球⋯等肆虐，相較於身處台灣的我們，解除了先前的水荒、齊心努力將疫情控制住，真的很幸福，期盼大家繼續同心守護台灣！

關於這塊古老石碑，歷史已不可考！因為日文的文法不正確，有人猜想可能是當時某個台灣人雕刻的，因為年代久遠，被埋沒在荒煙蔓草之中！發現者是北投「虹燁工作室」創辦人楊燁，2004年他在丹鳳山的日傳佛教石窟遺跡附近山坡上，找到了這塊幸福石，如今被安置在石窟遺跡入口處的一塊石座上，變成山友來此必拍的亮點！

此行的「發現唭哩岸石」之旅，北投軍艦岩並不是最高點，我們繼續前往海拔260公尺的烏尖連山，沿途可見因為沉積作用、自然風化，形成不同色澤與紋路的唭哩岸石，以及豐富的自然林相：可當拐杖的車桑子，可製成火柴的山麻黃木，昔日常作為木屐、冰棒棍的江某樹，以及製作優質木炭來源的相思樹，另外，總裁也告訴我們仔細觀察，可以看到許多喬木遭到流竄的外來種藤蔓植物「黃金葛、拎樹藤、合果芋」纏繞，對於林相逐漸被這些棄養的植物佔據，值得我們省思：走入山林要有保存自然的態度！

穿越軍艦岩附近最高峰(烏尖連山)，會經過位在丹鳳山的電視轉播站，這裡有一個可以收發信件與包裹的地址，旁邊的電塔意象彩色鐵椅(裝置藝術)，不知道是不是讓郵差休息用的？🤪

繼續步行，會經過海拔198公尺的丹鳳山基點峰(湯守岩)，此處地表因為雨水沖刷，露出更多樣的地質：白色礫石、黑色頁岩、黃色砂岩，仔細觀察還有黑色的薄煤層，這是植物體經過千萬年長時間掩埋，碳化成煤所形成的，也是濱海相木山層的特色，成為北台灣重要的戶外地質教室，附近還有180度視野的觀景秘境，欣賞廣闊的北投溫泉區與大屯山群峰美景！往下走，會來到弘法大師岩，1912年由日本真言宗的信徒所發起，佛龕建在離丹鳳山不遠處的一塊巨石，供奉真言宗的開山祖「弘法大師」；1926年，信徒又在另一塊巨石開鑿佛龕，供奉護佑弘法大師平安返日的「波切不動明王」，表參道旁還保存著一些石碑、石牆，刻著奉納的日本人名，其中一座「弘法大師紀念碑」，碑文翻譯為：「遠望只見鄉里的草木及花、大師如山、光輝閃耀」，因此這裡又稱為「大師山」或「大師岩」！

總裁繼續帶我們穿越山中小徑，來到日治時代命名的「大正石船」，又有一稱為「法船石」，這是1925年的古蹟，上面刻有大正十四年十月的字樣，目前成為修行人士的道場，繼續往下走，會看到由鐵皮搭建的大願寺，屬於私人的修行領域，一旁的草地還有幾個紗網搭建，防止蚊蟲叮咬的打坐區域！走到這裡，差不多接近北投溫泉區了，沿途會看到幾間荒廢的溫泉飯店，另外，這段路有幾隻沒綁住的狗兒會對陌生人吠叫，經過時要特別注意喔！沿著階梯走下來就會看到熱海飯店的後門(溫泉路)，往此次的健行覓食終點北投市場前進，還會經過一條告白巷(溫泉路34巷)，因為五月天樂團主唱阿信，曾經自曝在這裡向暗戀的女生告白，但是失敗收場 ，從此被封為「阿信的告白巷」，如今牆面彩繪了許多在地超過50年的老牌小吃，也可以說是「北投的美食牆」啦！

從溫泉路一直往下走，就會接到熱鬧的北投市場(午餐覓食點)！原本我們計畫先去吃市場內最美味的矮仔財滷肉飯，再買一杯高記茶莊的仙草茶解渴，但矮仔財沒營業(週一&週四是休息日)，買完仙草茶只好繼續步行，來到也是知名老店的吳家牛肉麵吃午餐！北投美食其實很多：上全肉羹、明泉紅茶、唯美包子店、志明牛肉麵、粟家牛肉麵、陳家剉冰、甜妞古早冰、北投齊雞(果凍雞)⋯等，有機會可以造訪喔！

謝謝總裁沿途解說北投的歷史、人文、地理環境、林相生態，讓我們學了很多知識，也見到了難忘的開闊視野！

呼～終於寫完「發現北投唭哩岸石」之旅的最後篇章啦！上一篇沒放個人美照，竟然有超過8000個讚，讓我對自己的文筆更有信心啊！😂十分感謝大家的留言與鼓勵，下一站去哪兒呢？小猴預告一下：下次將分享陽明山秘境：小觀音山的中O型縱走路線⛰️請繼續敲碗喔！🥣

此篇的健行路線：
軍艦岩~260公尺峰(烏尖連山)~丹鳳山電視轉播站(鐵椅)~湯守岩~弘法大師岩~法船石~(大願寺)~熱海飯店(後門下山)~北投市場(喝高記紅茶🥤清涼一下)~吳家牛肉麵

回顧「發現北投唭哩岸石」三部曲
第一篇👉 https://reurl.cc/W39QVZ
第二篇👉 https://reurl.cc/qgxrVR

去哪兒
#北投
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#弘法大師岩

攤位名：矮仔財滷肉飯
電話：0931-549-193
地址：台北市北投區新市街47號2樓(北投市場第436號攤位)
營業時間：星期二至星期三am07:00 - pm14:00星期四至星期日am06:00 - pm14:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/%E7%9F%AE%E4%BB%94%E8%B2%A1%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF/164372483615701
攤位名：高記茶莊
電話：02 2896-3568
地址：台北市北投區新市街30號（ 北投市場第13號市場南側）
營業時間：am07:00 - pm22:00
#Meck大叔#矮仔財滷肉飯#高記茶莊

攤位名：2326美食
電話：無
地址：台北市信義區吳興街195號
營業時間：am07:00 - pm12:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1993258640696591&id=1005808429441622
關於：
🐔每週一
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
幸德市場 - 板橋區中正路236巷53號
幸福市場 - 三重區三和路四段181巷42號
南坎市場 - 桃園蘆竹區南農街22-1號正對面
龍潭市場 -
🐔每週二
吳興商圈 - 信義區吳興街195號
仁愛市場 - 新店區建國路19巷4號對面
中崙市場 - 松山區八德路三段74巷18號
自強市場 - 北投區石牌路一段166巷137號
力行市場 -
🐔每週三
博愛市場 - 樹林區博愛街20號
🐔每週四
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
東湖市場 - 內湖區安康路353號
蘆洲廟口 - 蘆洲區成功路132號
龍潭市場 -
🐔每週五
淡水市場 - 淡水區清水街41號
🐔每週六
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
木柵市場 - 文山區集英街14號
吳興商圈 - 信義區吳興街207號
溪尾市場 - 三重區仁愛街366巷28號
幸德市場 - 板橋區中正路236巷53號
🐔每週日
北投市場 - 北投區新市街57號
蘆洲廟口 - 蘆洲區成功路132號
雙連市場 - 中山區中山北路二段96巷50號
七三七市場 - 內湖區港墘路95巷1號
鳳凰城市場 - 新莊區四維路119巷9弄1號
南勢角市場 - 中和區景新街383巷14號

🐔固定每週五六日（7:00～12:00)
大湳市場 - 桃園市八德區四維路86號

🐔每天都擺的黃昏市場（15:00～19:00)
板橋區-重慶路290巷6號
萬華區-雙合街59號

🐔週三公休（7:00～12:00)
土城區-延吉街213號
#Meck大叔#2326美食#炸物

攤位名：矮仔財滷肉飯
電話：0931-549-193
地址：台北市北投區新市街47號2樓(北投市場第436號攤位)
營業時間：星期二至星期三am07:00 - pm14:00星期四至星期日am06:00 - pm14:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/%E7%9F%AE%E4%BB%94%E8%B2%A1%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF/164372483615701
攤位名：高記茶莊
電話：02 2896-3568
地址：台北市北投區新市街30號（ 北投市場第13號市場南側）
營業時間：am07:00 - pm22:00
#Meck大叔#矮仔財滷肉飯#高記茶莊