北投圓環的交通很亂嗎？？

在地北投人都知道這七向道口的交會點的北投圓環，臨近市場、商圈、停車場、學校，而且就在北投分局門口....有紅綠燈卻永遠閃黃燈、有斑馬線有號誌卻沒有使用……

這在從我開始擔任議員就辦過會勘，當時北投人口還沒那麼多但跟現在一樣，仍舊車輛、人潮一樣川流不息一樣繁忙，每隔一段時間就有民眾陳情這裡交通動線紊亂要求改善，常期關注交通問題的我也常接到民眾要求改善這裡的交通，北投的群組裡也常有鄉親提起，今天邀集了警察局、交工處、新工處與鄰近的長安里、中央里、大同里三位里長來北投圓環會勘。

外地來的觀光客不熟悉路況真的會搞混，但在地老北投人卻都習以為常~~~這個圓環設立的交通號誌也曾啟用過，但這個圓環是七個路口，一個路段的紅燈就讓其他路段塞了幾百公尺，十幾年來都只能維持現狀…..亂中有序、互相禮讓！

今天的會勘，老里長、與會鄉親、相關單位都表達意見，除了將繪設導引線、雙黃線調整、標線補繪，尖峰時段員警協助疏導，依照以往的經驗 #在地鄉親都希望維持現狀！

題外話：有人知道圓環裡這幾顆樹的故事嗎？？

龍姓少年1月28日在社群媒體「Instagram」張貼訊息，指稱北投榮總有一確診武漢肺炎病患已死亡，並宣稱「北投準備淪陷，北投人口罩要戴好戴滿」。而酆姓與潘姓高中生，未經查證就轉貼，士林地檢署偵辦後，認定兩人違反傳染病防治法，散播不實訊息，但考量兩人皆為高中生，犯後態度良好，所以予以緩起訴，不過必須接受四小時法治教育。
　
另外，刑事局接獲民眾檢舉，推特上有人散播台灣政府隱瞞太多，直指已有兩萬多確診案例，甚至還有人散播花蓮到處都是屍體，經查證，多出現簡體字、語法與台灣有異，皆為假訊息。
　
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#武漢肺炎 #WuhanVirus #新冠肺炎 #CoronaVirus

再度來到了台南吃美食小吃！以下是timecode跟心得
有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們～～


01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33
分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切
個人口味比較喜歡鹹的那種

02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12
湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 牛舌有Q但肉質普通 可能是最後一鍋

03阿堂鹹粥 YJ驚艷 01:57
夠味 肚油香不膩 牡蠣不腥 整體濃 各種味道融合得很好
吃第二次還是好吃！

04阿鳯浮水魚羹 YJ好吃 03:13
羹有很濃的虱目魚香 清爽涮嘴 虱目魚丸內有魚肉

05熊茂蝦仁肉圓 YJ普普 04:00
是蒸的外皮 有點像糯米的口感 蝦子有點像乾的普普


06那個年代 YJ好吃 04:39
我比較喜歡這家杏仁豆腐 口感偏Q脆 杏仁味比較淡




07落城米糕 YJ好吃 （四神湯特別給 YJ驚艷） 05:25
飯粒分明 肥肉厚不膩 米糕調味一般 是旗魚鬆
四神湯用大骨熬很濃很好喝 裡面豬肚新鮮Q彈本身沒什麼味道




08杏本善 YJ好吃06:45
飲料（紅杏初嚐） 杏仁自己磨的 不會有杏仁嗆 偏淡 口感濃 有加煉乳 喝起來像奶茶
冰（杏福了沒）杏仁 莓果味都偏淡 整體很像在吃養樂多冰 清爽




09阿裕牛肉湯涮涮鍋 崑崙店 YJ驚艷 09:30
本來不太吃肉 可是這家的肉真的好好吃 真的很鮮嫩
可是每一次上部位不一樣 肥少比較好吃




10城邊鱔魚意麵 YJ普普 12:25
算是最甜鹹適中的一家 甜鹹都有 整體偏淡
唯一比較吃得到肉質肉香的鱔魚



11五妃街懷舊小館杏仁豆腐 YJ好吃 13:38
配料選擇偏傳統簡單樸素
杏仁豆腐比較濃郁 口感比較棉密
方比較喜歡這家杏仁豆腐 但喜歡那個年代的各種口味


12結尾 14:24




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台灣永遠的鄧麗君

鄧麗君！淡淡幽情特展記者會

在北投梅亭展開♣️

兩大藝術的結合、史無前例的藝術饗宴：國際巨星鄧麗君的宋詞演唱專輯以及于右任行雲流水的草書字體，在臺北市觀光傳播局的策劃下，「鄧麗君—淡淡幽情特展」5月15日將在北投梅庭溫柔登場。

本次特展最大特點就是以鄧麗君小姐在1980年代，推出以「宋詞」為主題的經典之作《淡淡幽情》專輯為核心，現場擇選這張古典文學音樂專輯中的7首宋詞名作歌曲，套用一代書法大師~于右任的草書字體做呈現，並以不同時期鄧麗君的影像，包括居住北投時期所留下的珍貴照片以及各時期不同造型的鄧麗君，都在特展中展現無遺。同時，邀請知名花藝家王愛珠老師以鄧小姐最愛的粉色系列花朵重新詮釋鄧麗君現代的花藝印象作為展品，讓鄧小姐燴炙人口的歌聲如浪漫花語在展場迴盪。

歡迎大家前往懷念！

♨️梅亭也是于大師避暑勝地.台灣知名觀光景點.歡迎大家有事沒事多去北投走走👣

台灣永遠的巨星

#鄧麗君

#撞色紗裙

#公主袖蕾絲上衣

隨便復古風搭配850搞定

過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜呢？北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外，還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做！

白蘿蔔如何挑選、保存？

1、不用冷藏
陳之穎主廚說明，白蘿蔔盛產在乾涼的冬天，並不適合放進冰箱保存，只需要至於室溫、乾爽陰涼的地方就可以。

2、不去頭部
採買時應選購頭尾完整的白蘿蔔較佳。

3、挑選側邊鬚根呈直線者
陳之穎主廚表示，側邊鬚根呈一直線的白蘿蔔，通常長得「很舒服」，意思是成長過程中很順利、長得比較完整，會比較好吃。桃園的青農告訴他，如果環境不好，白蘿蔔會長得比較歪斜，鬚根會呈現斜向排列，採收後吃起來也比較會有苦味。

4、用籃子保存，不用紙箱
建議讓白蘿蔔以站立的方式放入籃子保存，避免使用瓦楞紙的紙箱。「因為瓦楞紙大部分是回收再製，很容易引來蟑螂。」

5、也可以事先將蘿蔔蒸過保存

林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說，白蘿蔔全身都是寶，最上端的菜葉與莖可以製作醃菜，皮也可以入菜。很多人問紅、白蘿蔔可否一起煮，她說當然可以，因為烹調溫度超過 40度以上時，白蘿蔔中的維生素C會漸漸被破壞，不必擔心因此影響紅蘿蔔，而白蘿蔔的其他營養素還是很豐富，值得攝取。

清洗白蘿蔔
「通常我會先用手大面積的直接清洗，洗完再切。」陳之穎主廚表示，白蘿蔔表面容易殘留一些沙子及灰塵，直接以水清洗即可。「特別要注意菜葉與莖的交接處，因為較容易有灰塵殘留。」

此外，也能準備清洗蔬果的刷子，刷毛偏硬的刷子就很適合用來刷洗蘿蔔的表層的氣孔及坑洞，會比單純用手清洗來得乾淨。而像是番茄般較軟的蔬果則建議用刷毛較軟的刷子，比較不容易造成受傷。

主廚料理推薦：日式醃蘿蔔

材料：
白蘿蔔1根
鹽巴少許
水果醋或米醋少許
糖少許
保鮮盒1個

步驟：
1、將清潔好的白蘿蔔完全擦乾，去除水分；不必去皮。
2、將蘿蔔切片，大約0.5公分厚。
3、白蘿蔔放入保鮮盒。約一個飯碗量的白蘿蔔，可加入3個湯匙（喝湯用）的醋。
4、加入1小茶匙的鹽巴。
5、加入3小茶匙的糖。
6、將保鮮盒蓋上並上下左右搖一搖，接著就能放入冰箱。

陳之穎主廚說，若是中午製作，大概晚餐時間就可以吃了。而醃漬的時間愈長，蘿蔔「生辣」的程度會降得愈低；若是想吃含有較多水分及蘿蔔香氣的人，則可以不必醃漬太久，能依個人口味斟酌醃漬的時間。

譚敦慈老師表示，醃蘿蔔非常適合在過年大魚大肉後食用，同時因為保留了蘿蔔皮，更能促進腸胃道消化。

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#譚敦慈 #陳之穎 #白蘿蔔
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