🌱 好茶不會找你碴！一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1

去年冬天我一直瘋狂喝手搖熱奶茶，好啦！前陣子我一量心也涼，我竟然胖了3公斤！但說來心虛，每天盯小孩喝水，我自己真的不愛喝水啊…. （寫到這裡，希望我的中醫師不知道這個粉絲頁，不然下次看診鐵被念）Anyways, 為了戒手搖飲，我找到好的茶葉自己泡茶了！🍵

好的定義 ◤回甘、無澀感、無負擔、不會越喝越渴◢

▌發現茶。台灣在地好品牌

《發現茶》茶包有分『冷泡茶』與『熱泡茶』兩種，我因為小腹也逐漸邁入中年 (哭)，現在盡量逼自己不喝太冷涼的飲品，所以我特別喜歡《發現茶》的熱泡系列。

＿熱泡＿
⁌ 又一春青茶
⁌ 禾日綠茶
⁌ 棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋蜜紅
⁌ 黑糖棗尋國寶茶
⁌ 蘋蘋覓蜜紅

＿冷泡＿
⁌ 30秒冷泡茶清迎薄荷綠
⁌ 30秒冷泡茶尋尋覓蜜紅
⁌ 30秒冷泡茶又一春青茶
⁌ 30秒冷泡茶品初綠茶
⁌ 30秒冷泡茶山丘上焙烏
⁌ 冷泡油切 兒茶素綠茶

🌱 我個人喜歡紅茶和國寶茶多過綠茶，特別推薦：
#黑糖棗尋蜜紅 _ 天然黑糖蜜Ｘ苗栗紅棗Ｘ小葉種紅茶
#黑糖棗尋國寶茶 _零咖啡因，晚上也能喝
#蘋蘋覓蜜紅 _使用特級3A富士蘋果的紅茶

他們家的黑糖完全不會太甜，跟我一樣怕甜的人，可以放心選擇！只是在茶香裡添加些微黑糖的口感，喝起來就是比別家順口而上癮！

國寶茶是我懷兩胎時最好的茶伴！《發現茶》產地南非的國寶茶，不含咖啡因，是孕哺期、生理期最佳飲品，零負擔的加倍溫潤，加上台南關山黑糖＆苗栗最有名的紅棗，雙重滋潤補氣，喝茶順道養顏～ 零咖啡因的黑糖棗尋國寶茶，晚上還想喝茶，也不擔心影響睡眠！😌

蘋蘋覓蜜紅則帶有蘋果的香氣，微甜而不膩，也是一款我非常喜歡的茶！💗

《發現茶》有一個厲害的品項，獎都被它得光了！正是促進新陳代謝，啟動正向循環的兒茶素綠茶！兒茶素具有非常好的抗氧化能力，就是我們常聽到的茶多酚～只要將茶包放入茶具搖晃30秒，靜置5分鐘，輕鬆補充300mg兒茶素！油切、新鮮、不怕胖、不苦澀、不傷胃，重新點燃你的新陳代謝！喜歡冷泡茶的，一定要選這款！

▌日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶

HARIO的名氣已毋須我多介紹，有喝咖啡有喝茶，一定接觸過日本百年歷史的HARIO器具。為了排除大家的選擇障礙，這次特別只精選出兩款茶具器皿！就是我家用過好用的兩款，直接推薦給你們～

＿橄欖木濾泡茶杯＿
瓶身為玻璃製品，可直接盛裝熱水沖泡熱飲，亦可作為冷水杯使用！日本製造的好品質，使用上可絕對放心。可以直接將茶包丟入，也能將散裝茶葉放入中間的過濾皿，沖泡飲用。外層的木質可幫助隔熱不燙手！杯蓋同為木質，離開座位時方便暫時蓋上，也可用來放置拿起的茶包，實在好用又好看！👍🏻

＿750ml 冷泡茶瓶＿
酒瓶形狀的日本HARIO原裝進口耐熱玻璃冷泡茶瓶，也能當一般開水瓶使用，瓶口設計倒水不滴漏。附有細密濾網，可冷泡各式茶品，萃取茶葉甘甜原味！

▌PLAY BAG抗菌萬用環保袋

#洗碗機冷凍庫可用 #高溫90度

同場加映上次開團反應很好的PLAY BAG！耐用、比一般夾鏈袋厚實、能重複使用！可放洗碗機的食品級安全塑料，材料從日本來，製造由台灣！回收再利用，一起戒掉塑料包裝使用一次即丟棄的習慣！ 跟我一起唸：垃圾減量。重複使用。回收分解。愛護地球 🌎

適用：
✦ 食物 (甜點餅乾、水果、沙拉蔬菜、三明治、肉類、果乾、麵包等)
✦ 保養品、美容用品
✦ 文具畫筆
✦ 玩具小物
✦ 衣物及尿布
✦ 餐具食器
✦ 保健品藥袋

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🌱 好茶不會找你碴！一起戒手搖|喝好茶|不怕胖 【發現茶☓日本HARIO耐熱玻璃茶杯水瓶】bit.ly/teahario1

▪️訂單中凡含「發現茶_熱泡茶任一商品」者，訂購Hario橄欖木濾泡茶杯再折價50元（冷泡茶不在活動商品內）

【好文分享】

有機商店販售的雞蛋是人道飼養的嗎？生產環境是否符合動物福利？
該去哪裡買福利雞蛋呢？

請見 台灣動物社會研究會 認真調查和書寫的好文章。

請「有機店」善待雞!
制定友善雞蛋採購政策
支持友善畜牧好蛋！ 停止販售〝格子籠雞蛋〞！

(完整資訊請見http://www.east.org.tw/that_content.php?id=495，市售動物福利雞蛋指南 http://www.east.org.tw/FCKuplo…/…/2012-ISSUES/20120223-3.htm)

食品安全屢爆危機，向來強調「健康」、「安全」、「友善生產」的有機店，成為消費者的安心選擇。民眾普遍對有機店的印象是－－食材有把關，可買到對環境、動物、消費者皆友善的安心食材。但真相是如何呢？

致力推動「善待雞才有好蛋－－友善雞蛋生產」的台灣動物社會研究會，今（3）日與立法委員田秋堇共同召開記者會，針對全台五大連鎖有機通路－－聖德科斯、統一生機、無毒的家、棉花田、柑仔店所販售的雞蛋品項，公佈調查結果。研究會調查蒐集五家有機通路所販售共35款雞蛋品項，發現符合友善生產－－也就是放牧、平飼、豐富化籠飼的比例極低，且有多款蛋品未標示來源牧場，以及生產系統標示不清等問題。

研究會執行長朱增宏表示：歐盟自2012年後禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞，澳洲、紐西蘭、美國與加拿大等國政府與產業團體，也都陸續開始立法或檢討如何逐步廢除格子籠。台灣近年在政府、產業與動保組織的努力推動下，已有越來越多農民轉型以善待母雞的方式飼養蛋雞，產量足以供應現行有機店市場需求（附件一http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-1.pdf）。

而農委會也已於今（2014）年1月發布「雞蛋友善生產系統定義與指南」，明確規範放牧、平飼、豐富化籠飼三種友善生產系統的基本設施與管理要項。有機店應依此定義，制定「友善雞蛋採購政策」、嚴格把關，宣佈不再販售傷害生態健康、迫害動物福利、影響環境永續的格子籠蛋，釋出通路支持符合動物福利、環境友善的蛋品，並將相關政策與知識納入店鋪人員培訓內容。以freshONE太平洋鮮活超市為例，其公司政策為「店內只賣放牧蛋，不賣格子籠蛋。」，值得其他有機店效法。
研究會調查五大連鎖有機通路販售的雞蛋品項（附件二http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-2.pdf），指出三大缺失：

一、 友善飼養的雞蛋比例極低：真正採友善飼養方式的雞蛋僅有8款（23%），其餘27款（77%）均來自違反動物福利、以格子籠密集飼養方式所生產的蛋。

二、 來源牧場資訊不明：有15款（43%）蛋品未註明來源牧場資訊，疑是由經銷商或蛋商向不同牧場收購後，加以「混”(ㄏㄨㄣˇ) ”蛋包裝」出售！例如：

1. 統一生機所販售的「統一Dr.egg白殼蛋」，此乃統一企業委託多家畜牧場生產，再經收蛋、包裝出售，在外盒包裝上，完全看不到來源牧場的資訊。
2. 統一生機、無毒的家所販售的「勤億黃金視好蛋」，同樣為勤億向其他牧場收購雞蛋後加以包裝販售，於外盒包裝上，也完全看不到來源牧場資訊。
3. 無毒的家所販售的「紅仁蛋」，蛋盒上標示生產單位為：頂集蛋行發貨，盈芳畜牧場生產。但本會電訪該蛋行，其表示該款蛋雖標示為：盈芳畜牧場，實際上是分別向三間牧場收蛋。

三、 飼養方式標示不清，消費者不易辨識：目前國際間對於雞蛋生產系統的標示，通用名詞為—有機（organic）、放牧（free range）、平飼（barn）、豐富化籠飼（enriched cage）、格子籠飼（battery cage）（附件三http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2014-ISSUES/20141003-3.pdf）。科學研究指出，生蛋的母雞如何被飼養、對待，是影響雞蛋品質的關鍵！因此歐盟自2012年1月1日起，基於公眾健康與動物福利等理由，立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統，以方便消費者辨識與選擇。
反觀台灣蛋品標示：多數未標示生產系統，甚至未註明來源牧場，僅標示代理商或聲明「產地：台灣」，消費者根本無從瞭解雞蛋的生產方式或來源。 田秋堇委員以歐盟的雞蛋標示為例，說明其不僅規定蛋盒外包裝必須清楚標示生產系統（飼養方式），連蛋殼上也有代表生產系統的序號，比如0代表有機、1表示放牧、2表示平飼、3表示豐富化籠飼，另外還需註明每顆蛋的有效期限、來源畜牧場核准證號，就像幫每一顆蛋掛上身分證，才能確保沒有「混蛋」！

台灣現行「食品衛生管理法」將蛋視為「散裝食品」，不需標示生產系統與來源牧場，僅需註明產地在台灣即可。台灣雞蛋主要為內銷市場，產地都在台灣，如此標示根本無法追溯牧場、區分來源，杜絕「混蛋」現象。監察院去年7月對市售雞蛋的調查報告，明確指出「抽檢47項蛋品中，有20項均未清楚標示來源牧場！」糾正衛福部漠視國內部分市售生鮮蛋品外包裝存在虛擬牧場、來源牧場資訊不明易誤導消費者等標示問題。田委員要求食品藥物管理署盡速修訂「散裝食品標示規定」，規定雞蛋均需強制標示來源牧場及生產系統！農委會也應配合修定「畜牧法」第7條，於畜牧登記時就載明生產系統。唯有從牧場到食品均有清楚的標示，才能確保民眾知的權利！

朱增宏說：同樣販售格子籠雞蛋，有機店販售的價格，平均每顆7～17元不等（平均價10元），與一般超市、賣場的盒裝洗選蛋每顆4.7～5元相較，有機店販售的雞蛋價格明顯高出許多！許多消費者抱持著支持環保、重視動物福利、認同產品重視生態及環境健康的理念，願意以較高的價錢支持小農經濟、促進在地生產，但花大錢所買到的商品卻與價值認同相左，不僅讓消費者成了冤大頭，還莫名其妙變成助長虐待動物、傷害環境的幫兇。

研究會檢視五大連鎖有機店雞蛋採購政策，只將「無藥殘」、「蛋品檢驗」設為重點，完全漠視最重要的生產方式。格子籠飼養是將母雞關在窄小的籠內，母雞一輩子無法踩踏到土地，更無法展現梳理羽毛、洗沙浴、躲避隱藏、築巢產蛋等自然行為。大規模的密集飼養，大幅提高蛋雞啄毛、啄肛、脫肛、骨頭斷裂、熱緊迫或窒息等機率。母雞長期缺乏運動造成母雞骨骼發展不良及呼吸道疾病、脂肪肝等問題。生產者為了治療、預防病症及降低緊迫，只好不斷投藥或在飼料中添加各類抗生素。不重視生產方式，只靠微乎其微的抽檢，或請廠商自行提供檢驗報告，根本不可能確保100%無藥殘。

朱增宏指出：研究會花了一年時間積極嘗試與五家有機店總公司溝通，多次寄送資料與電話聯繫，但統一生機、柑仔店均僅由客服人員制式回應，表示會反應消費者意見，不願提供主管或採購部門電話。棉花田、無毒的家雖表示不排斥進一步溝通，會請負責同仁與本會聯繫，聖德科斯則回覆會請發言人回電，但至今都無任何消息。研究會呼籲有機店業者應正視「企業社會責任」（Corporate Social Responsibility；CSR）－－停止販售殘虐動物的〝格子籠雞蛋〞！支持友善畜牧好蛋！

新聞聯絡：台灣動物社會研究會 陳玉敏主任 電話:0910-150-908 /（02）22369735～6