一直都很喜歡做些小東西
所以對烘焙材料行很感興趣
爬過文發現板上對烘焙材料行的討論不多，所以就想來發一篇我去過的食品材料行的相關心得
提供花蓮板的板友們參考囉~:-)

梅珍香(靠近吉安平交道那)
這間比較像是提供開店所需的原物料行
都是大包裝的沖泡式茶包或是大容量調味料等等
比較不像是烘焙材料行
所以想找烘焙材料的人可以跳過這間了，但是想要開餐飲店創業的人倒是可以來看看


萬客來
他們值得誇讚的地方就是東西非常多
光是巧克力磚就有好幾個牌子和口味
不像一般材料行都只有單一品牌或是少少幾種
其他像是器具方面也很齊全
我在別的地方買不到小尺寸的不沾烤盤，在萬客來買到了
但是最令人詬病的一點是裡面的人服務態度非‧常‧差
問問題都愛理不理的，態度也是一副愛買不買隨你的死樣子
但是又會緊緊跟隨你看你在幹嘛
讓人莫名的一肚子火= =
是我欠你的嗎？
而且萬客來裡面非常陰暗，找東西不好找
商品上很多都沒有清楚的標價讓人很不安心
只是偏偏他們的東西很齊全，有很多別家店沒有的東西
所以即使再不情願也只能跟他們買
要不是萬不得已我也不想踏進這家…
喔~還有，他們東西偏貴而且不開發票喔


勝華烘焙材料行
我個人最喜歡這家
現在最常去的也是這家， 在這裡找不到的東西我才會去萬客來買
店內明亮乾淨，服務人員也有問必答，而且態度親切多了
有開發票，而且價格幾乎都比其他家便宜
東西上都有貼上清楚的價格和保存期限，這點很貼心
分裝的材料看起來也是乾乾淨淨的
唯一美中不足的就是東西少了點
如果能夠像萬客來那樣種類齊全就好了> <


大致上我去過的就這三家，提供給大家囉！
至於板上提過的建國路的大麥我還沒去逛過，有機會的話我會去看看:)


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