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完全不需要廚藝🤣一起動手做。#點心吃什麼
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🔺#金磚年糕
材料：酥皮/年糕/蛋黃

1️⃣年糕切塊
2️⃣酥皮切半把年糕包起來
3️⃣酥皮表層劃幾刀
4️⃣抹上蛋黃液
5️⃣放入氣炸鍋內~以「200度」氣炸約「12分」
金黃酥脆~年糕軟Q超讚der🤤拉開還會刊西哦

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。章魚燒。
終於將塵封已久的Bruno搬出來用囉~💕
暑假就是要做些小孩想做的事情，
媽媽忙碌但媽媽好喜歡陪妳們一起玩。

可惜的是以前自己找資料調的章魚燒配方不見了，
幸好這次用網路配方也滿成功（放留言），
只是火力要大一些，不然要等好久。
不加醬的人記得再加些鹽在粉漿裡會更好，
原味粉漿沒調味，為了適合配醬汁吧。

Bruno的章魚燒烤盤很推唷，
是大顆的尺寸，烤起來吃起來都很過癮。

這次整理決定就將Bruno放在中島上，不用收起來了。
想讓自己和小柔都方便隨時想用就用，
希望讓喜歡自己動手做點心的柔，
有機會就多練習。

所以提醒有裝潢中島的大家，
中島務必要留插座喔~~
我在前後各留了一個，好用。

柔真是個有自己飲食堅持的小孩，
連做章魚燒的粉漿，麵粉都要過篩。
因為她說咬到顆粒很難吃。

也為了她，我才買聽說肉質更細緻的小卷，
還要每隻都去膜...，有要她嘗試處理（快崩潰XD），
還有要跟媽咪說謝謝哈。

Bruno只有個小缺點就是左右兩邊的章魚燒比較慢熟，
可以在成形後，調整位置到中間，翻轉烤成金黃色。

最後就是我下次要買花枝試試看...
一次處理十幾隻小卷很花時間，
忙完都變宵夜了~幸好有訂便當。😆🥱😴

報告完畢。💖

#Bruno #章魚燒 #Janie的日常料理
#放假怎麼玩 #在家怎麼玩

跟兒子一起動手做點心。
做好吃的鬆餅加冰淇淋！
結果因為爸爸的腦殘，讓媽媽生氣了....

不過冰淇淋加鬆餅真的超好吃！！！

記得要看到最後喔。

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