在台北吃過牛肉麵早餐，宜蘭有鴨賞潤餅（還自己動手做），台南則是牛肉湯吃到飽。那海鮮鍋燒雞絲麵吃到飽在那個城市？應該很好猜了吧 😌

備品是泰國香氛Thann系列，一整個好親切。目前價格也下殺離奇，週末3000元有找，適合6號去住（我什麼都沒說🤭）

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🍴今日晚餐
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🥑酪梨凱撒沙拉
🍄蘑菇牛排
🇮🇹青醬蛤蜊義大利麵
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#自己動手做 #台南 #小廚娘#不專業廚房 #肥姿姿愛亂煮
#tainan #love #life #instagood #instalike #instatravel #cute #cuteboys #cutegirlshairstyles #followforfollow #flowers #like4like #selife #me##family #girl #friends #foodgasm #foodsofig

-牛排蘑菇醬
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先把半顆洋蔥切碎，再把5～6顆蘑菇也切碎，熱鍋把洋蔥炒香炒軟放進碎蘑菇，加入些許高湯，在切些蘑菇片放進去熬煮，加入適量的番茄醬，少許醬油，最後勾芡撒上些黑胡椒粒就完成夜市超好吃的牛排醬囉👌👌👌（真的超香的啦❤️）
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本週台南／嘉義／雲林 三天兩夜親子小旅行
入住了良文旅一館，這已經不是第一次來了
位於台南火車站附近，深受學生和背包族的喜愛
主要CP值很高，租摩拖車很方便！
入住前先去了嘉義親子景點『冷研碳索館-氣體觀光工廠』
有泡泡樹、乾冰瀑布，利用乾冰設計的小遊戲
另有氣泡飲、DIY，讓孩子來到這除了可以玩樂、DIY之外
甚至可以動手做冰棍球，馬上就可以在旁邊打起球來，十分有趣～
營造出夢幻空間，瞬間進入白茫茫的世界中，讓愛拍照的人拍不停！
吃在地人推薦的「老地方麵食館」
隔天一早去土地公還願
接著『牛稠子車站公園』→『瓜瓜園地瓜生態故事館』→『大目降文化園區』→『等咧粉圓(五妃概念館)』
吃了一直很想吃的『VTCC BBQ烤雞』，終於被我們訂到了！
這一家一定要提早三個月訂才能吃得到唷！
果真如大家所言，超級好吃～放冷了更好吃
最後一天離開『良文旅一館』之後
回程安排到雲林『古坑鹿營親子農場』
裡面可以餵動物、戲水、滑草、親子設施、美拍
十分有趣～～

🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:17 開頭介紹
01:04 冷研碳索館-氣體觀光工廠
02:00 老地方麵食館
02:10 良文旅一館
03:44 土地公廟還願(良文旅二館旁)
04:36 牛稠子車站公園
05:03 瓜瓜園地瓜生態故事館
06:23 大目降文化園區
06:43 等咧粉圓(五妃概念館)
06:55 VTCC BBQ烤雞
07:36 離開良文旅
07:56 古坑鹿營親子農場

#台南小旅行 #台南 #旅遊VLOG #蓉蓉 #小伊亞 #小海 #台南3天2夜 #嘉義 #雲林 #良文旅 #VTCC_BBQ烤雞 #台南火車站 #旅遊 #travel #鹿營親子農場 #冷研碳索館_氣體觀光工廠

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常有朋友留言最近待在家翻出之前古早味蛋糕竹的影片，帶著小孩
一起動手做，材料不但好準備又容易成功，希望有口味變化^ ^
今天分享2款小朋友一定很喜歡的 超爆漿 "起司口味" 和 "巧克力口味"
希望能讓大家宅在家多點手做樂趣 又能吃的香唷!!


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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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