#每週食譜分享 #立冬 #麻油雞飯
去年今天我一個人在加拿大出差，參加了短期遊學體驗，那天放學後校長約了幾個台灣人，我們一起在教室煮了麻油雞，冷冷的空氣裡飄著熟悉的氣味，突然好想家，想起這就是冬天裡媽媽的味道！

今天立冬，大家吃補了嗎？吃什麼都好，記得暖暖身子準備迎接冬天的到來。

#香菇麻油雞飯
材料：
去骨雞腿2支
白米2杯
乾香菇數朵
薑片、枸杞適量
黑麻油、米酒頭、醬油

雞肉洗淨擦乾切塊、乾香菇泡開後擠乾水分切絲備用。在鍋中倒入適量的黑麻油，以中火慢慢煸薑，煸至薑片邊緣捲曲狀，放入香菇拌炒，炒出香氣後加入雞腿肉，翻炒至雞肉表層微微金黃，加入洗淨瀝乾的米稍微拌炒後就放人枸杞、一杯水(可用泡香菇的香菇水增加香氣)、一杯酒、少量醬油(提味及增加色澤)，以中火煮滾後轉小火悶燒15分鐘關火，不開鍋蓋續悶15分鐘，灑上蔥花、淋上一匙黑麻油拌勻後就可以盛裝上桌啦！

#加拿大遊學
看到我妹在加拿大遊學拍的照片，讓我對加拿大的遊學生活充滿嚮往，如果想要出國遊學加強英文能力，無論是想要短期充電或長期準備英文考試，加拿大治安好、人文素質高，是個很棒的選擇!如果花同樣的錢去旅行，何不用遊學的方式，深度體驗這個國家呢!親自來到這間在PTT上已有很多人推薦的「#茱莉安留遊學顧問」諮詢，進一步了解加拿大遊學的細節，遇到親切的Monica，像朋友一樣的暢談國外生活，針對不同的英語學習需求，給予選校的建議，真的非常實用!
https://www.sisiwander.com/2020/05/julianne-studio.html

果子發現了一種出國新玩法！
就是回到學生時代「早上上課 下午出去玩」
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這次果子到加拿大溫哥華短期遊學
雖然時間不長 但有好多想和大家分享的
像是超晚的日出時間 睡到七點還沒天亮真幸福 🥰
餐廳用餐小費要給多少？省錢小妙招等
一次全部統整成這篇文章啦

之後幾天還有系列的加拿大遊學文章
別再只是想像
2020一起許願出發去 ✈️

#其實遊學超容易
#自助家遊學網@StudyDIY

✈️ 跟雷忠一起出差日本四國拜會市政廳＆市長 VLOG ：https://www.youtube.com/watch?v=wLDyTMls9lk&t=56s

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🔶 本次歐洲遊學代辦：Study DIY 自助家遊學網 https://www.study-diy.com.tw

補充：部分觀眾用指責的語氣說我沒有為其他學生爭取權益，到第一線跟學校抗議/搜集證據/反駁轟媽/認為我應該要跟轟媽溝通or說我太軟弱之類的，第一當下跟轟媽交涉的是我本人不是你們，留言區我已經回答過很多次了顯然你們沒有稍微看過再來指責，基本上我是去工作體驗遊學生活，我沒繳任何學費給學校，以及各種原因我當時其實並不適合親自去學校理論，但代辦知道狀況，後續就交由代辦去處理我沒有插手。第二，我去短期體驗而已，並不是要常待一兩個月，我認為轟媽的個性以及她的神經質不適合讓我多花時間去溝通繼續忍受回家的壓力，細節懶得再解釋，總之我不覺得親自溝通會有效果，我待的時間也不長所以我並不想浪費時間去做這件事。第三，你們口中說的維護其他學生的權益，說認真好像不是我的責任，如果時間夠且我立場的合適去做這件事的話我並不排斥，但誠如上面所說，我在當地時間並不多，當時的立場也不適合，因此我就直接搬出去了沒有其他動作，後續交由代辦去跟學校溝通。以上，正義魔人真的可以了。

就像影片說的，其實每個原因跟規定分開來說可能都是小問題，但每件事情合起來住在那個寄宿家庭就真的滿有壓力的了...主要我覺得轟媽實在有點雙面人我覺得滿可怕的...尤其接到贊助商的電話真的傻爆眼，所以最後還是決定火速搬出去了，也謝謝我這次歐洲遊學的贊助商，雖然他們也滿頭問號怎麼會搞得這麼尷尬，但還是以學生的感受為主去協助問題，以上～希望大家出門都能遇到友善的寄宿家庭喔！

🔶 * BGM
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Most of my BGM is from NCS, Concordia Recordings, FreeMusicWave & SkyBlew :
NCS：https://www.youtube.com/user/NoCopyrightSounds/videos?disable_polymer=1
Concordia Recordings：https://www.youtube.com/user/concordiarecordings/videos
FreeMusicWave：https://www.youtube.com/user/freemusicwave/videos
SkyBlew : https://soundcloud.com/SkyBlewMusic
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