為什麼這篇剝皮辣椒高麗菜湯鄉民發文收入到精華區：因為在剝皮辣椒高麗菜湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pp112560 (pp)看板cookclub標題[問題] 剝皮辣椒~大家都怎麼吃?可以入菜嗎?...
剝皮辣椒高麗菜湯 在 Kayla Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 12:15:10
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如題
想請問版上大大:大家都怎麼吃剝皮辣椒ㄚ?
1.直接拿來當零嘴吃
2.像肉鬆或豆腐乳一般配飯吃
3.煮麵時加入
4.拿來入菜~炒的或滷的...
又 若是可以入菜,可否推薦有哪些做法?
感恩!
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◆ From: 36.224.195.79
推 ponyrabbit:最有名的就是剝皮辣椒雞湯啦~~ 01/23 16:23
推 minmin77:推雞湯 可是我愛直接吃 XD 01/23 16:24
推 Tatsuko:煮雞湯超好吃～配稀飯，或跟皮蛋豆腐一起吃也都不錯 01/23 16:35
推 crystalwhite:配稀飯超讚,也可以跟雞丁一起炒 01/23 16:42
→ pp112560:請問T大,跟皮蛋豆腐是配著一起吃嗎?因為我都習慣切碎和著 01/23 18:02
→ pp112560:吃,下回吃看看,感謝!另請問c大跟雞丁炒要加些啥料嗎? 01/23 18:03
推 wei0908:拿他當火鍋湯底 配雞肉煮 好好吃! 01/23 18:16
→ pp112560:肚子好餓.... 01/23 18:30
推 monkeywife:自助餐店有吃過炒豆乾的 很好吃喔 01/23 18:31
推 winered:也可以用來蒸雞，雞胸肉切塊，加鮮香菇、蔥段、切段的剝 01/23 18:32
→ winered:皮辣椒和湯汁一起蒸 01/23 18:32
推 wei8077:也可以包在水餃內 混在內餡裡 01/23 19:04
推 FoggyCloud:包皮辣椒雞湯超好喝! 01/23 21:20
→ FoggyCloud:剝皮 01/23 21:20
推 Agneta:樓上.......XDD 01/23 21:46
推 chihying:煮雞湯 炒雞丁 炒高麗菜 01/23 21:58
→ pp112560:感謝大家提供的菜單! 01/23 22:12
推 Caleigh:剝皮雞湯真的超級好喝... 01/23 22:16
推 YettaWu:我們家會拿來炒蛋跟拌餛飩!! 01/24 00:29
推 cherylcat:我都煮剝皮辣椒排骨湯，加點蘿蔔好喝到不行! 01/24 01:58
推 l87278101:我家也是煮剝皮辣椒雞湯~好喝!! 01/24 09:34
推 Tatsuko:抱歉回覆晚了，我們家也是切小段配皮蛋豆腐吃～ 01/24 10:04
推 alley419:剝皮辣椒瓜仔肉!!!流口水了 01/24 13:11
推 flyawayme:剝皮辣椒雞湯真的超方便又好喝 01/24 17:51
推 hoor:直接吃，配飯或單吃都行 01/25 00:36
推 lennahc:跟絞肉一起煮成肉燥拌飯 超好吃~外面吃過剝皮辣椒炸豬排 01/28 00:08
推 wnj0328:剝皮辣椒裡面塞絞肉再去炸或煎也不賴唷! 01/28 10:33