為什麼這篇剝皮辣椒杏鮑菇鄉民發文收入到精華區：因為在剝皮辣椒杏鮑菇這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yyouu (泰拉班克～)看板cookclub標題[食譜] 甜甜辣辣好下飯 夏日開胃菜色 剝皮辣...
剝皮辣椒杏鮑菇 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 16:22:07
👩🍳現在氣候早晚溫差大，中午曬了舒服太陽晚上又開始冷吱吱😬🥶 已經有不少人感冒了，吃飽吃好也是強健體魄的方式啊😂👌 🧧未雨綢繆吃年菜！ 一直想要燉全雞，但是想到一家三口真要一口氣吃完也是辛苦（其實我比較喜歡喝雞湯啦😂） 在超市看到春雞，個頭小小一隻，拿來燉鮮美雞湯放在這個紅色砂鍋份量很剛好😉👌 ...
剛剛看cook版看到好餓
就想說吃一下點心
但是我家冰箱只有食材和冬瓜茶.....QQ
還是炒個杏鮑菇來填一下肚子
材料:
1.兩根小的杏鮑菇切滾刀塊
2.洋蔥少許
3.剝皮辣椒一條切小段和少許湯汁
4.黑胡椒
5.高粱酒
做法:
1.倒一點點油，放洋蔥下去炒熟
2.杏鮑菇塊下鍋，加一點點剝皮辣椒的湯汁(大約兩小鐵湯匙)
3.蓋鍋蓋悶熟
4.掀開鍋蓋，加一點黑胡椒，剝皮辣椒段
5.翻炒一下，起鍋前加一點點高粱酒
金門人做菜一定要有高粱的啦~
換成炒肉片也可以!步驟是一樣的
吃起來又甜又辣~~~好想來碗白飯搭配喔
喔喔喔喔!
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我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵
炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨
凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮
伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯
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醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃
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