作者ecomami (咬一口兔崽子)
看板cookclub
標題[問題] 前一天要做好但隔天又不能加熱的便當菜
時間Tue Nov 2 12:50:37 2010
各位板友好 想跟大家請教一下<(_ _)>
最近吃膩了外面的便當(好油) 而且常常份量太多 我都吃不完很浪費
所以興起了想要自己帶便當的念頭
有爬過文 不過很多都是提到
1.當天早上起來做好放冷 或者是2.前一天做完冰起來 隔天加熱
但是由於我一大早就要出門通勤(6點以前)
就算我起的來煮 也怕鍋鏟聲吵到家人
所以早上起來煮是不可行的><
而我上班的地方也沒有加熱的東西
不過我是完全不會排斥吃冷的食物
這樣我可以準備的便當有哪些呢
現在只有想到咖哩(晚上冰起來 早上趁梳洗時用電鍋加熱再帶出門)
拜託大家給我一點建議吧orz
ps.我是吃隨意素 幾乎不吃家禽 偶爾吃海鮮這樣^^
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◆ From: 118.171.167.197
推 cathymaw:飯糰跟三明治? 11/02 14:14
推 desenchanter:可以選擇肌肉組織比較結實的魚類,做成甘露煮。然後 11/02 14:17
→ desenchanter:用醬油和糖調味去燉煮牛蒡、胡蘿蔔塊、蒟蒻等等,放 11/02 14:18
→ desenchanter:涼更好吃。菠菜燙熟後放涼,灑柴魚片和芝麻,吃之前 11/02 14:21
→ desenchanter:淋上醬油或芝麻醬汁就好了... 11/02 14:21
→ desenchanter:啊那個蔬菜煮也可以加筍子或香菇,最後燉煮的湯汁不 11/02 14:35
→ desenchanter:要丟,可以拿來做炊飯(加切碎的菇類跟豆皮跟牛蒡) 11/02 14:35
→ Cocy119:涼拌菜,沙拉,煮物,水燙的青菜(加點鹽or~),燉菜~ 11/02 14:37
推 gracegerry:壽司捲 (捲海苔皮那種) 內容物香菇啦 小黃瓜啦 蛋皮啦 11/02 14:42
→ gracegerry:放冰箱會變硬 這種天 我都放在小鍋子 上面蓋一層濕毛巾 11/02 14:43
→ gracegerry:不要太濕 就沾濕後擰乾那樣 留個縫 隔天吃還很OK 11/02 14:44
→ gracegerry:對了 我是先切過了才放到隔天 像外面賣的那樣一小盒 11/02 14:44
推 nanayoru:看附近的便利商店可不可以借你微波(我自己帶的時候試過) 11/02 19:32
推 Furch:用不沾鍋+木鏟 鍋鏟聲小很多 11/02 19:49
推 volkyrie:我都用不沾鍋和木筷,從來都沒金石聲 11/02 23:17
推 rosemary:非廣告 看到淘寶有一些很妙的東西 11/03 00:25
→ rosemary:可惜材質讓我不放心 不然比電鍋小 放公司還滿方便的 11/03 00:26
推 shiroiyuzu:我有在y拍上看到蒸便當的 好像叫隨身便當蒸盒 很小一個 11/03 00:40
→ rosemary:這個嗎? 大家都喜歡用塑料材質 11/03 00:45
推 gaseosa:不介意冷的,那什麼便當都可先冷藏隔天一早回蒸或微波即可 11/03 03:27
→ chanpei:買小電鍋就好啦。剛去大同有看到和便當盒差不多大的電鍋。 11/03 11:52
推 swatmimi:用微波餐盒就好了啊,現在7-11都可以請他們微波,我都是 11/03 13:59
→ swatmimi:這樣帶便當的啊,我公司也沒加熱工具跟冰箱,我都是前天 11/03 14:00
→ swatmimi:晚上做好放冰箱,隔天就早上出門帶著不冰了,反正公司 11/03 14:00
→ swatmimi:有冷氣,等中午就拿去7-11微波加熱 11/03 14:00
→ ecomami:感謝大家!!!!如果我有心得再來回報^^ 11/03 20:01