想要飲食控制？
試試 「#低碳水高蛋白」的原形食物
讓你 #不易饑餓 又能補充優質蛋白質

多種口味的魚肉、牛肉、雞肉和地瓜
滿足你多種飲食方式
交替吃比較不容易膩
不然遇到撞牆期就前功盡棄了

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2021,,9,29星期3,每日金句：
「理直要氣和，得理要饒人。」
你是A型？至少我的領悟是……
做事有責任感，做人重感情，
開始浪漫，生活乏問，
只有工作忘了一切！雖然很有韌性；但"忍過了頭" ，
說再見就"義無反顧" ～
30年前，為什麼會去向《黑幼龍》老師上卡內基訓練課程，就為了加強「自信」「人際溝通」。

我的個性像藝術工作者，感性勝過理性，很能忍但也不能忍，
一觸即發後 ，總是後悔的反省……
這就是先天的個性使然，但經過歲月的歷練後，你不得不去調整自己的個性，否則，前功盡棄，
很難「成功」。

卡內基，對我的幫助不小，讓我在主持舞台上，自信加倍；因為我找到了方向。
但畢竟是普通的凡人，能夠"持之以恆" 堅持下去它的原則性，是需要經得起考驗的。

表面上個性溫和，配合度很高，一旦觸碰到了底線，爆跳如雷，翻臉不認人，自以為是"得理就力爭到底" ，那知？

這個社會，從古到今都是"笑裡藏刀的人" 居多，有背景做其位的人更多，你，只是一個改有背景的凡夫俗子，逞一時之勇，不是只得罪一個"小螺絲釘" ，真正得罪的，是他背後的"大位" ？ 你哪知道，人家的背景是多麼高的權勢！

我永遠不會忘記，為了支持演藝圈的友人～
仗義直言，得罪了某電視台的製作人，日後，自己深受其害！
還自以為發揮"關老爺忠義" 精神～
心不夠狠，難坐其位？

莫名其妙，斷了工作被"封殺" ，你都不知道原因在哪？

40年前，一位資深的廣播界大姐就告訴我：
「理直要氣和，得理一定要寬容」
至今，果真印證在我的生命點滴中。
前人的金玉良言，
你就別不信，
吃虧是在自己啊！
早安 ~~
與同頻共振的朋友 共勉，加油！
後記：
大部份我的人生分享，都放在 Line動態朋友圈中。

#凱倫老師斜槓人生的愛
#KlassiC

週末早餐吃什麼？當然是熱呼呼、剛剛出爐的『鮮奶饅頭』：孩子喜歡饅頭夾蛋、夾肉鬆、成人喜歡夾酸豆角、豆腐乳...OMG...都是人間美味😋

🥢『岑太太鮮奶饅頭』超詳細食譜🥢（可以做6-8個）

👉準備：中筋麵粉200g、 砂糖20克、 速發酵母粉2g、 鮮奶100克 、沙拉油15克、 溫水15克

🙌使用器材：擀麵杖、廚房紙巾一張、烘焙紙、乾淨的紗布或棉布（size要能蓋過鍋子口徑）、電鍋或蒸鍋皆可

------------做法---------
（1）用15克溫水把酵母和砂糖融化、攪拌均勻，倒入麵粉內（不需過篩），接著倒入沙拉油和鮮奶，用筷子撥弄攪拌，會先是片狀，再慢慢“團結”成一整糰，請記得：🍼鮮奶最好分幾次慢慢倒入，以免太濕或不足，都還有機會調整

（2）確實的洗手清潔，因為接下來要用手進去揉啦！用洗衣服的方式，朝同一方向搓揉麵糰，不斷地拉開--搓揉---拉開--搓揉，這過程是饅頭吃起來有沒有嚼勁的關鍵，請至少堅持8-10分鐘！揉到想駡人、麵糰出筋、完全摸不到任何顆粒、表面看起來很光滑為止。

（3）用一張廚房紙巾打濕，蓋在麵糰上，靜置5分鐘（用意是鬆弛、醒麵，防止麵糰龜裂）

（4）檯面上灑點麵粉，手上也抓一點兒麵粉避免沾黏，把剛剛醒好的麵糰擀開，擀成30x20公分的長方形。
💯岑太太小撇步大公開💯👉在這張麵皮右側的最邊緣用手指把麵糰按壓成薄薄透明，然後麵皮表層用小刷子薄薄的塗一點水，等下整張捲起來、麵皮才會『完全密合』，蒸的時候饅頭不變形！

（5）把這張長方形的麵皮仔細、緊密的捲起來，捲好之後它大約是跟擀麵棍一樣長一樣粗，確定收口處有貼牢密合，就可以進行分切。我都切成6-8份，（頭尾有漩渦狀比較醜的自己吃，把中間幾顆最完美的留給家人享用，泣...，突然想到我兒子有一次跟朋友說：我媽不愛吃芒果，她只愛啃芒果核😭😭😭）

（6）好好好，我知道你看到這邊，已經快要沒有耐性了！但其實饅頭你已經做完了啦！拉回主題，現在你只要把烘焙紙剪裁好，舖在生饅頭麵糰下（一糰舖一張），然後把生麵糰擺進電鍋裡等待發酵。記得，不要貪心，『每個麵糰要留好間距』，因為它會持續膨脹長大，等待40分鐘到一小時，就可以開始蒸了。

（7）💯岑太太小撇步💯：很多人在最後一步蒸饅頭的時候，鍋蓋的水蒸氣滴到饅頭上，造成『破皮』、前功盡棄，其實你只要在鍋蓋跟鍋緣中間，多加一塊布，就可以輕鬆解決這個問題，這也是為什麼一開始，我要求您準備一張比鍋子大的布的原因（嘿嘿，不客氣，不客氣☺️）。

⭕怎麼蒸？
🌡️如果是用『電鍋』，外鍋一杯水（用量米杯大約是150毫升）、從『冷水』開始蒸，蒸15分鐘所即可。蒸好、不要立刻掀鍋蓋，最好再等3-5分鐘，以免冷熱溫差太過劇烈，造成饅頭皺皮⏲️

🌡️如果是用蒸籠或蒸鍋，則是先等『水滾』了，才能放饅頭下去蒸，大火12分鐘，再悶3分鐘出鍋。

🍙各位，白拋拋幼咪咪，奶香氣十足的鮮奶饅頭就出爐啦！

🌰黑糖饅頭做法一樣，只是把砂糖換成黑糖, 多做幾次抓到訣竅順手之後，您也可以開始自由變化：加枸杞、堅果、芋頭絲、巧克力、起司饅頭...都很棒喔🌰

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全球新冠病毒死亡病例7日突破400萬大關，寫下了悲慘里程碑，世衛組織認為實際死亡病例總數可能更高，警告變種病毒難纏，各國如果太早放鬆戒備，怕會前功盡棄；也疾呼疫苗平均分配，才能讓全球共同度過難關。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/534409

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最近我有很多女生朋友常跟我分享，她們遇到的男生都太木訥了！即便一開始有好感，但經過一次次無趣的約會過程後，就大大扣分，完全跟對方斷絕往來！

這種狀況在情場新手中算蠻普遍的，幾乎十位男性中，就有七位男性是不會調情且嚴重缺乏跟女生互動的經驗！

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因此我今天將跟你分享四個高效的調情技巧，並且教你如何跟女生很自然的肢體互動，在約會過程中讓她心跳加速，最後成功開房的秘訣！

四個交往前的調情技巧：

1.眼神交會

2.說話語調

3.互動中保留間隔

4.肢體互動

如果今天的分享有幫助到你，請在以下留言讓我知道，也請多多分享！

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