說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
#我真的要收心工作
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
https://meim.ai/6f5deb
#你們真的是一群認真的消費者
上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!

我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取

第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。

第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。

第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋

第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。

至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)

壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久

以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意

＃熱銷四年主婦必備nissako鍋
＃廚房收納控必買JosephJoseph
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
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蘿瑞娜 x NISSAKO不沾鍋好評加開團
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貼心使用節省空間
讓餐廚用品不再只是日常用品 |

Joseph Joseph 每款商品都強調好上手、好收納、可堆疊
確實解決現代廚房用具的美學收納問題

煮婦除了工具本身要好用
我家廚房很小，收納也是一門課題
Joseph Joseph來自英國倫敦
時尚創意設計的餐廚用品，實用又節省空間
突破一般單調無趣的餐廚思維
以貼心實用節省空間為核心理念
重點是非常有質感呢！
廚房有這些漂亮的小物，心情大加分！

.

來分享我使用的商品囉♪

❶. 智慧除臭廚餘桶
它是一款會呼吸的分類廚餘桶
體積不大，放在料理台沒有問題
不銹鋼提把可以直接提著去倒廚餘
從出家門、搭電梯到倒廚餘都不會發出惡臭（畫重點★）
廚餘桶上面可放一個活性碳除臭劑（可替換）
內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強除臭效果
台灣容易悶熱，沒有除臭或加蓋真的很容易臭翻天

有專屬垃圾袋和活性碳除臭劑可以加購
除臭劑可以加購準備起來
但其實垃圾袋我覺得不一定要加購
可直接倒在桶裡做清洗就好（給大家參考）

我測試的紀錄是3天沒倒廚餘
小廚房真的一點臭味都沒有（但打開來倒廚餘的時候還是會有吼）
它是隔離臭味，不是臭味會消失
是特殊空氣對流設計並沒有完全密封廚餘桶
所以真的放太多天還是會有小果蠅
要把它想成是幫助減少臭味的好幫手
廚餘還是不能積太多天才衛生喔！

.

❷.好抽取止滑砧板三件組附刀組（2021新品）
最新品可以一次擁有Joseph Joseph兩樣明星商品
砧板有三色可區分不同種類的食材
不銹鋼提把很好拿取
雙面都可使用，皆有止滑功能
直立收納底座設計，利於砧板通風喔！

三款不鏽鋼刀是主廚刀、三德刀、削皮刀
刀具也有對應顏色不怕混淆
真的好用又漂亮啊～～～

.

❸.可延伸杯碗盤瀝水組
這個商品我大推薦(*´∀｀)
兩段式可滑動式托盤，依照需使用的空間大小自行調整
平常洗少少的碗盤就不用延伸，廚房桌面也可空出許多
當你碗盤量增加，只要輕拉就可增加一倍的擺放空間
盤杯的不銹鋼分隔架也有用矽膠包住，不怕碗盤受傷
放筷子的插槽也可任意移動，換到想要的位置很方便

它就是一款超棒的多功能收納好工具
質感也非常好，而且四個物件都可以拆開清洗
不容易藏污納垢，真的是我極推

.

❹.量杯打蛋盆9件組
收納棒！功能棒！
Nest™︎系列的理念是把收納發揮到極致
每個大小和功能都非常實用也好用
是9件組喔！底部也有做止滑設計

如果有烘焙的人更應該要收，一次擁有所有工具
我平常拿來做鬆餅、洗菜、分類食材也好好用

.

❺.Duo 不沾手壓蒜器
我終於找到好清潔的壓蒜器了啊！
分離設計可把不銹鋼漏孔直接翻出，好好洗
一次可以放4-6個蒜頭，蒜頭被擠壓的密合度很高
實際操作起來很好出力，也不容易滑手

.

❻.不沾桌不鏽鋼餐夾
煮婦常常都會用工具到一半要找地方放
不沾桌系列可以直接將工具立在桌上，非常方便又衛生
這款餐夾還有收納安全鎖設計
放在抽屜或掛著都不會開開的，不會佔多餘的空間
矽膠夾取面可耐高溫至270℃
料理時可直接使用，或日常沙拉餐夾

不沾桌系列也還有其他工具（湯匙、過濾匙）可參考唷！

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✱ 活動日期 ➔ 2021.09.15 - 2021.09.17
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◆本團運費：運費$80，本島滿$2000即免運
◆出貨時間：預計出貨10/6開始依訂單順序陸續出貨(不含例假日)。若有提早出貨不另行通知

ⓘ客服資訊
♯客服時間：週一至週五09:30-18:30（例假日休息）
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但其實垃圾袋我覺得不一定要加購
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聖嫂拿手菜又回來啦~ 這回來做好吃的蘿蔔排骨湯！
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👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀

蘿蔔排骨湯是我以前在過年節的時候都會做的湯品
由於前陣子羅文裕Wing哥送我很多美濃自產的白蘿蔔
為了感謝他的好意，我決定提前秀給大家看啦
在冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的排骨湯絕對超棒的！
這支片是在做完拔絲地瓜後不久又拍的
所以手還沒痊癒，只好又請媽媽兒幫忙囉...
我還有用到一個煲湯用吸油渣的好用小物
有興趣的也能去買來試看看喔
但我用的方法試錯的，其實是要在煲湯的時候就蓋啦！

/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///

👉 準備材料：
白蘿蔔 半斤（拳頭大，約3條）
紅蘿蔔 半條（依個人喜好可不加）
香菜 少許（依個人喜好可不加）
老薑 3片 （去腥與去寒）

➤ 製作步驟：
1. 白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨後削皮切滾刀塊
2. 將排骨塊大略沖洗後川燙，水滾殘渣浮起後用冷水清洗乾淨
3. 電鍋外放三杯水，內鍋放入半鍋水、排骨、薑片，按下電鍋開關等待三杯水時間
4. 跳起後外鍋放二杯水，內鍋再放入白蘿蔔，按下電鍋開關等待二杯水時間
5. 起鍋後加入鹽及香菜調味就完成囉

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《聖嫂動手做》做拔絲地瓜被燙到...媽媽兒來做竟然更好吃！【聖嫂DODO】 ➤ https://youtu.be/LGADTrp12Ng

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👉 聖嫂動手做 👈 https://goo.gl/WmuZ4N
👉 聖嫂愛開箱 👈 https://goo.gl/QwhjNm
👉 聖粉同歡慶 👈 https://goo.gl/1EkvEv
👉 靈魂大交換 👈 https://goo.gl/KeShqP
👉 聖嫂拿手菜 👈 https://goo.gl/XxMvR6
👉 嘟嘟Vlog 👈 https://goo.gl/9p8A1d
👉 聖結石唱歌啦 👈 https://goo.gl/w11fbQ
👉 菜逼巴美妝系列 👈 https://goo.gl/tiLpjD
👉 聖氏夫婦婚紗照 👈 https://goo.gl/htEh1W
👉 聖嫂DODO微抱怨 👈 https://goo.gl/CNjuN6

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A: Canon EOS 80D + Sony DSC-RX100M5 + iPhone7 + GoPro Hero5

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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere

上禮拜做拔絲地瓜發生意外... 這週只好請媽媽兒來支援小廚房！
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抱歉啦上禮拜沒有發片
因為我在拍片的時候被油燙傷
但我不想放棄征服拔絲地瓜的夢想
就請了媽媽兒來幫我代勞
於是這集就變成了「聖嫂動嘴做」(誤
媽媽兒果然比我更適合做菜～
甚至做得比外面還好吃耶！
大家在用火用油的時候也千萬要小心喔
小朋友最好有大人陪同製作！

/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///

👉 準備材料：
黃色地瓜（本片使用2條做）
白砂糖
油

➤ 製作步驟：
1.地瓜外皮洗淨後削皮，用刀一分二後切滾刀塊（別切太大塊）
2.油倒入鍋中約1/3滿，開大火後，油冒泡後放入地瓜攪拌，炸至微焦黃色後控制火侯，慢慢炸至金黃，起鍋放到吸油紙上再關火
3.鍋中留1湯匙油，放入6湯匙的白細砂糖，開小火慢慢用筷子來回攪拌融合至金黃透明稠狀，轉小小火後拌入地瓜使糖漿均勻裹上，用筷子將地瓜一個拉長糖絲放入盤中（盤子需先抹油才不會沾黏），重複做讓地瓜有牽絲的狀態
4.（可省略）準備冰開水一碗，將地瓜快速碰過冰水，使其糖漿硬化

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