🥂#墨賞新鐵板料理 🍽
墨賞集團旗下除了鐵板燒還有知名的 #艾朋牛排餐酒館
觀望這一家鐵板燒料理很久了
這次和家人一起來吃生日餐
文末整理生日優惠資訊給大家參考
想嚐鮮的人可以挑生日月來吃很划算
家庭聚餐、生日、浪漫約會都很適合
生意很好建議要訂位再前往
所有的座位都環繞著鐵板
每一區也都有專門的...
🥂#墨賞新鐵板料理 🍽
墨賞集團旗下除了鐵板燒還有知名的 #艾朋牛排餐酒館
觀望這一家鐵板燒料理很久了
這次和家人一起來吃生日餐
文末整理生日優惠資訊給大家參考
想嚐鮮的人可以挑生日月來吃很划算
家庭聚餐、生日、浪漫約會都很適合
生意很好建議要訂位再前往
所有的座位都環繞著鐵板
每一區也都有專門的服務生
不用擔心因為位置差異
都能享受到同等的桌邊服務
服務親切也會提醒哪一些餐點可以免費續
師傅會視每個人的用餐情況準備餐點
我用餐速度偏慢
我覺得這一點很貼心也不會讓人有壓力
當天我們五人用餐被安排在小包廂
非在外面的大公共區
我們跟另外一組五人併在一間
包廂很舒適也更有隱密感
吃完正餐會另外帶位到甜點區享用甜點飲料
甜點區的位置也很好聊天
補足了吃鐵板燒因位置的限制不方便多人聊天
很多客人吃飽就坐在甜點區聊天
這一點店家想得很周全
同時也能空出鐵板燒位置輪替給下一組客人
料理的部分比較多道口感心得放在下面
這次用餐完有得到一張活波士頓龍蝦半隻兌換券
下次會再發一篇來介紹一下商業午餐唷.ᐟ.ᐟ
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👉🏻 #00愛食記 #00吃鐵板燒 #00吃墨賞 👈🏻
☁️花尾蝦海陸套餐(+主餐任選一) $1480+10%
☁️太平洋野生花尾蝦北海道干貝
選擇了其中一個海陸套餐多了這一盤多了$400
一般主餐價位$1080+10%我覺得就很值得了
這一盤我覺得沒有值得這個價位
蝦子沒有很鮮甜這一道可以pass
☁️白蘭地櫻桃鴨胸
有點這道可以欣賞點火秀真的很壯觀
鴨胸的份量也給的很多最後還吃不完打包帶走
熟度也剛剛好這道也很推薦
但整體而言主餐以外的配餐更令人驚艷
相較之下墨賞的主餐顯得比較弱一些
☁️法式手工餐包(可以免費續加)
因為怕佔胃空間就沒有再續加
這一道只有拍到奶油忘記拍了麵包
麵包若怕之後吃不下也可以打包帶走
附上奶油搭配熱騰騰麵包很對味
☀️開胃菜-松露魚子醬蒸蛋
蒸蛋搭配松露醬調味再加上鵝肝慕斯
最後放了魚子醬超級奢華的蒸蛋
搭配雞蛋造型可愛又好吃
☁️開胃菜-南洋冰卷&胡麻燻鴨胸
平常比較少吃到這種料理
當開胃菜相當合適
貼心設計好一口份量不膩口
☀️洛神花Sorbet(可以免費續加)
搭配料理很解膩順口還可以續加
☀️蔓越梅醋
點套餐才有的蔓越梅醋
好喜歡這道醋酸甜恰當可惜不能續
☀️松露酥皮海鮮巧達湯
大家筆記✏️這一道很常賣完
電話訂位的時候可以先預訂
酥皮真的超級酥脆
是我吃過最喜歡的酥皮
濃湯的口味我很喜歡用料十足
☀️松露百菇沙拉
師傅菇炒得很入味就連單吃也好吃
再拌上滿滿的松露醬香味四溢
這一道非常推薦也是必點之一
☁️季節鐵板炒飯-櫻花蝦炒飯
炒飯的口感粒粒分明還有搭配魚卵
以及櫻花蝦提味鹹度剛剛好
☀️冰淇淋熱蛋糕
也是為了可以看點火點這一道😂
以前看有抹茶口味的
可惜那時候用餐時沒有只有原味的
蛋糕因為高溫過後有點焦焦得更好吃
但冰淇淋融化速度快也要趕快吃完
☁️伯爵熱奶茶
飲料的部分中規中矩但不會太甜
搭配蛋糕做一個完美的ending
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🎉生日優惠
當月壽星本人八折再加送生日蛋糕
但需要事先兩天前預約
並告知店家要使用優惠
要注意若遇上特殊節日(情人節、聖誕節、除夕含初一初二、父親節、母親節等不適用此優惠)
要記得避開選在前後幾天使用優惠唷
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運忠孝敦化站(🚶🏻♀走路1分鐘)
🥂墨賞新鐵板料理
📌台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
⏲11:30-15:00 / 17:30-23:00
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00溫馨提醒臺灣現在需要我們一起守護
盡量減少外出用餐也可以選擇外帶/外送
除了享受美食保護自己和他人健康更是重要
00也會只發庫存的食記非必要不再踩新點
發文的速度總是跟不上吃的速度
文章目前的存量還有半年約有近百篇可以發
看到喜歡的文章可以先收藏起來
等疫情穩定一些在前往唷
最重要的別忘記口罩戴好勤洗手
指揮中心鼓勵全民下載使用「臺灣社交距離App」
還沒有下載的各位記得下載起來
已經下載的也別忘記提醒親朋好友
🕵🏻為什麼要下載?有什麼作用?
我們外出通勤時可能會接觸不特定人群,如果有人後來確診此APP可以輔助第一時間通知曾與確診者有接觸的人,發掘可能淺在的風險,此款App保護隱私無須註冊,也不會上傳任何個人資料,目的是為了讓使用者即時掌握與確診者接觸情形,降低疫情傳播。
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#墨賞 #台北 #台北美食 #鐵板燒 #台北鐵板燒
#鐵板燒料理 #約會餐廳推薦 #家人聚餐 #氣氛好
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
初魚鐵板燒哪家好吃 在 跪婦的腦內旅行社 Facebook 的最佳解答
【遠東CAFE改裝後的假日餐期初體驗】
◉付費:信用卡與點數玩家可能在意的二三事。
這次週五晚餐是利用遠銀無限卡一年24次買一送一權益,同桌其他人使用開幕同行75折優惠(可拆單處理),1680*1+1680*2*0.75+168*4=4872,四人平均1人1218元。
消費金額只能由金環會與HappyGo點數擇一累積,但使用金環會點數抵扣時無法使用75折或壽星折扣。剛剛查系統,週五晚上結帳的點數,週日時已經入帳,動作很快喔!
注意使用遠銀卡結帳時,因刷卡會被強制導入HappyGo點數累積,必須要告知累積金環會。
◉用餐時各種區域的雜感😂
改裝後大概最重要的是變成無障礙設施,沒有擾人的台階。但品項我必須說跟我2019年年初用餐比起來仍有不同,烤生蠔已經消失。
2019年初用餐經驗看這邊👉https://facebook.com/story.php?story_fbid=951457698578598&id=350293028695071
(一)生冷海鮮與生魚片區域
認識我的大概都知道我是干貝控,我一開始對啥炭烤天使紅蝦是興趣缺缺的。
然而直到讀到工商報導文字中沒提及的,但出現了干貝壽司照片...我才有了訂位的興趣。
https://ctee.com.tw/lohas/food/379837.html
這次訂位前再三確認廣宣文內提及的干貝壽司是否會提供,對方告知要週五六日的假日價為才會提供,於是才預定了週五晚上,結果去了之後也沒有。耍人嗎orz 這是今日最雷的點。
壽司台告知今天炙燒壽司只有比目魚鰭邊,和牛與甜蝦(壽司一次還只放一隻甜蝦是怎樣?賣相真的不優)。
當用餐到晚晚餐時段(19:30後),比目魚鰭邊還用完變成花枝...
這種缺料的鳥事,我很難於寒舍體系的K12/探索廚房,或是饗饗/旭集遇到。這是比目魚鰭邊,不是什麼干貝吧=_=
最後干貝在比利時淡菜旁邊的涼拌生魚料理區發現,於是撈些沙拉內的干貝來吃。
圖首的鮭魚卵手捲,也是一開始原本有提供,吃到晚晚餐時段(19:30後)我拿到最後一卷後,想請他做第二卷就說材料已用畢。拿出了普通蝦卵。
那麼為什麼我後來吃到了呢?
這是因為一件更好笑的事情,原本另一側的黃金魚冷盤突然變成玉子燒冷盤,我懷疑我的眼睛,問「這是黃金魚嗎?」,廚師告知這是玉子燒沒錯,黃金魚到生魚片台拿比較快,這到底是...???
於是我跟外場抱怨,你們開幕是75折消費促銷,所以也只端出75折的食材品質與份量嗎!?我很難想像才七點半,原本假日費用才出現的高端食材都沒了。如果你說今天東西都不提供了,那明天是六日食材又變出來,不是很可笑嗎?
外場後來聽完我的抱怨後,跑來跟我說,他們去IBUKI餐廳周轉干貝與鮭魚卵=_=+
於是我得到了三卷爆量的鮭魚卵手捲,與兩道看起來今天可能只有我吃到的干貝壽司。
真希望有雙12或12/13的用餐者可以來與我分享,當天究竟看到什麼菜色啊?
另外廣宣號稱有七種螃蟹,昨天只看到旭蟹與三點蟹。可能是七種海鮮寫成七種螃蟹?
而平日放味噌湯與比利時淡菜的區域,假日時段有海鮮蝦湯,非常好喝,但不知道為何沒有放置特色料理告示牌?
(二)西式燒烤區
炭烤菜色真的不錯,Josper Grill的炭燒牛舌是真的一整條牛舌頭,跟饗饗旭集端出的重組牛舌有差!你可以向師父指定想吃的厚度與部位,愛切多厚就切多厚,而且肉質柔軟到不行,真的是一道別處少見的特色料理。
其他牛排或其他肉品都算豐富,最重要的是佐料醬汁與鹽巴很豐富,第一次看到八種不同風味鹽巴的。
另外小盤的義大利麵,馬鈴薯泥,烤蔬菜等side dish menu我則是拍照,並未淺嚐。
(三)中式菜色區
廣宣文中的上海菜飯/海南雞飯我聽說平日有,但假日似乎我眼殘沒看到?
我吃了一捲片皮鴨,沒啥記憶。
也吃了一些蝦肉抄手,恩~就是早餐豪華閣/馬可波羅餐廳會出現的東西,我之前住宿吃過這樣的東東XD 蝦子是整隻的。
蝦肉蒸餃就不太行了,皮厚到誇張。
至於徐旭東喜歡的京醬肉絲配燒餅,真的還好而已XD .... 燒餅不太酥脆啊。
反倒是我很愛現煮刀削牛肉麵與上面放番茄煎蛋(也可以單點番茄煎蛋麵,但不知道為啥又沒有告示牌..遠東好吃的東西都沒告示牌嗎?),非常道地的做法。也許有人會說幹嘛來吃澱粉,只是會提供這道麵點,不也是耗費一個人力嗎?光是配置人力可以看出重視程度。
其他肉片類或廣式叉燒雞鴨肉等料理我就沒碰了,感覺到哪都吃得到。看到這邊可以發現以前會提供的肉類鐵板燒已經消失,剩下像是鐵板炒肉片之類的東西,新增的肉食沒那麼有讓人驚艷。
(四)東南亞料理區
眼殘沒看到沙嗲,在哪啊?其他印度系Masala咖哩我實在不太愛^^!
(五)飲料區
內容乏善可陳。
沒有現打或冷壓果汁(早餐才有),而氮氣咖啡與洛神花茶是有點特色,但我喝到一半洛神花糖漿還用光...只噴出氣體。
啤酒只有台啤與青島的生啤酒。
罐裝汽水三種類,沒了。
應該是我看過最虛弱的軟飲區,很可能還輸給某些麻辣火鍋店。
(六)甜點水果區
甜點基本上是豪華閣的品質,少了以前美麗整座的蛋糕,只有看起來像是專為吃到飽設計的切片蛋糕,所有想吃的甜點我點了一輪,但吃起來味道也還好,聽說有人平日中餐吃到千層蛋糕(可惜不是我品嘗到)。
除了現做的熔岩巧克力與當天的巧克力蛋糕還不錯外,其他斑蘭蛋糕,波士頓派,豆花,杏仁豆腐或其他甜點或慕斯,我只能說豐富度夠但吃起來很粗。
非現做的雞蛋仔或鬆餅不是重點,重點是佐料區有新鮮草莓!這也是一道怕被吃光的少見食材XD
所以我最後放棄所有的甜點與冰淇淋,專攻這個水果區(滿足)
冰淇淋是哈根達斯8種口味,霜淇淋與巧克力鍋基本上我不太碰,我興趣不大。
(七)沙拉區與麵包區:
拍個照而已,證明有此區。
(八)敲鑼的限時料理區:
當日出現脆皮烤豬肉,烏骨雞湯,巧克力熔岩蛋糕。
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如果問我會不會再訪,我會希望看過當天菜色再去XD"
畢竟花比較多錢,還沒干貝吃到飽打擊很大...
老實說外場後補的食材,是稍微彌平我的不滿,但我不希望是因為我表達了抱怨,才拿到我想要的食材。因為這代表可能不是正式規格,或是要人抱怨才會上桌,似乎沒辦法定義假日到底會有什麼菜色與平日有何不同,如何說服人家加價前往呢?
初魚鐵板燒哪家好吃 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 的精選貼文
<料理日記> 初魚料亭🍣🦀
說到『 初魚料亭 』應該是台北市日本料理愛好者,都應該不陌生的餐廳吧~印象中剛開幕的還默默無名時,愛咪造訪了一次,其實老實說也沒有什麼太大的印象 ( 又再度後悔不早寫食記!)不過這一兩年,『 初魚料亭 』突然瞬間的成為討論度超級高的餐廳,因為 CP 值非高,是很多饕客的口袋心中名單呢!今天愛咪跟家人再次來試試...看看是什麼魅力讓這麼多人喜愛。
因為實在太多樣了 ( 套餐共 16 道+單點兩道 ),所以愛咪就說重點就好,怕大家看的太累!今天最讓愛咪覺得好吃的是我們單點的和牛,店家介紹這是 A5 等級數一數二的好牛肉~油脂散佈的平均,入口極化就是這樣的意思吧!尤其再吞嚥下的那瞬間還會有很濃厚的油脂香味散開來呢!單點的生蠔超級大顆,一開始看到其實心裡覺得怕怕的,因為真的在台灣的經驗...小顆生蠔比較鮮甜...大顆的常常很腥 ( 國外就不一樣了,不管哪種...生蠔就是好吃😂😂 )。不過今天的生蠔雖然大顆,但也很鮮甜耶,沒有任何的腥味處理的非常好,祥弟很滿意;但愛咪覺得不知道為什麼嚼到最後有些重鹹味出來,可能是品種吧。再來廣島生蠔~雖然皮衣沒有太酥脆,不過生蠔本身非常鮮甜,咬下去還有點汁流出來卻完全不腥,搭配著醋味噌更提升了整個味蕾。不是鮑魚愛好者的愛咪,也覺得今天的鮑魚很值得一提,彈牙香甜配上特製的山椒醬,有點讓愛咪覺得其實鮑魚也還蠻好吃的 😂😂。今天最後的主食是松葉蟹飯,算是 OK,不過上面的海膽有點太少了 😂😂,有點被紫蘇花蓋過了整個味覺,不過我就是愛蟹嘛,有蟹我都有點加分啦!
有沒有發現,剛剛介紹好吃的全部都不是握壽司的部分 😂?因為愛咪今天其實對握壽司蠻失望的,不是不好吃也不是不新鮮...而是『 初魚料亭 』的握壽司都醃製醬味太重,我不是很喜歡。愛咪喜歡的握壽司是淡淡的醬香剛好就好,可以完全嚐到魚鮮的味道,而今天品嚐的是非常重口味;雖然也都可以完全感受到魚的嫩滑度,不過好像就是每一個都被那醃制醬香蓋過。但必須說,我還蠻喜歡他們的醋飯就是了,溫度濕氣剛剛好!
一開始說要簡短的敘述,怕大家看得太累,結果又默默地打了一大堆😂😂。總而言之,今天單點的兩樣食材愛咪都覺得很值得~整家店套餐 CP 值也確實非常高,一個套餐就是 1100 大洋,卻能吃到這麼豐富的海鮮,雖然握壽司比較不合我味,不過想想真的非常划算;老闆有在賺錢嗎😂😂🤔🤔?初魚也陸續開了分店,還有鐵板燒呢,這樣的 CP 值一定會再去試試!!
🍴前菜冷麵
🍴北極貝湯
🍴海鮮蒸蛋
🍴真鯛
🍴長鰭鮪魚
🍴廣島生蠔
🍴秋刀魚
🍴煙燻鰹魚
🍴竹夾魚
🍴南非白鮑魚
🍴鮪魚肚
🍴卷壽司
🍴北海道生鮮干貝 台灣野生烏魚子
🍴松葉蟹飯 紫蘇花 馬糞海膽
🍴熊本生蠔 +點
🍴A5和牛莎朗 +點
🍴湯
🍴甜點
📫台北市大安區泰順街2-2號
💲1100+10%,單點另算
#日本料理 #無菜單 #握壽司 #生蠔 #和牛 #吃貨日常 #台北餐廳 #大安區美食 #松葉蟹 #japanesefood #omasake #nigiri #taipeifoodie #resturant #oysters #steak #igfood #foodbloggers @ 初魚料亭
初魚鐵板燒哪家好吃 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
好事烘焙House Bakery
學校附近就有還滿像樣的下午茶咖啡館(其實是烘焙坊),所以我們這裡也不算太偏僻。今天我們一次把「好事烘焙」的輕食全制霸(除了雙拼鬆餅,但兩種口味都點了)。【麵包籃】附的焗烤肉醬、鮪魚醬、紅酒油醋是三種風味大異其趣的沾醬,都很好吃;【雲端上的吐司】我已經吃過好幾次,但它的真面目似乎超出大家原本的想像;【提拉米蘇鬆餅】鬆餅外酥內鬆軟,上面有兩塊冰涼滑順的提拉米蘇(之前來吃,放的是兩球冰淇淋),再灑上香濃微苦的可可粉與抹茶粉,真的很提拉米蘇。相較於拿鐵及抹茶歐蕾,壺裝熱飲每一壺都很有份量,其中【農夫香草茶】很妙,因為裡頭有香茅,被打趣說像防蚊液,再加上薄荷、迷迭香等,喝起來有甜味不知是從哪裡來的。
想說離開前再買麵包,但比較想買的紅豆吐司和超濃起司吐司都沒了!明明我們剛到時還沒出爐上架呢!應該學同事先買下來。明天早餐只好繼續吃包子了。
離開前,經過大草地旁的池塘,一邊在看魚時,遇到 夏沐語足體概念養生館 的員工,她說他們那裡也有魚可以餵,歡迎參觀。之前去過 馬偕附近的夏沐語,在那裡有不錯的按摩初體驗,沒想到《六星集》退場後,是由夏沐語進駐!希望是像 鐵板燒換成《宏禧》那樣,有六星級的設備與內容,但價格比較平民。
現在正是秋高氣爽的季節,看著好事烘焙前漂亮又乾淨的大草地,覺得該找時間再帶粲粲來跑跑了!
【舊文回顧】
新竹.好事烘焙 House Bakery ~與小情人漫步在雲端
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266891144
新竹.夏沐語 足體概念養生會館~按摩初體驗 ^^
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889892
新竹.宏禧鐵板燒寶山旗鑑店~母親節+生日大餐
https://www.facebook.com/dandelionsflight/posts/2228842443873754/