這不是業配，純推薦🤩 回台灣前我就做了超多功課、列了好多蔬食餐廳的清單決定回台灣這幾個月我要吃個爽😆 沒辦法美國的蔬食餐廳選擇有夠少又很貴，吃素之後我幾乎都只能自己煮😞 所以當初設定回台灣的主要任務之一就是到處吃，把我列的蔬食餐廳名單都打勾！

來分享我最近一個月吃到覺得很滿意很愛的蔬食餐廳（依照片順序）：

- 上善蔬食
有小籠包、素餃跟滷味及一些麵食，我跟老公點了麻油麵線、麻將麵跟滷味還有小籠包、紅油抄手😍 我們兩人而已點這麼多，但還是全部掃光😆 真的好好吃！ 麵很Q味道很夠、老公對麻油麵線讚不絕口，他說根本不覺得在吃素，另外滷味也滷的很透，不需要沾醬料就很香了！絲瓜小籠包也很好吃，不過我覺得皮沒有很薄、汁沒有想像中很多，但整體還是覺得很優👍

- 小小樹食
小小樹食應該算是有點複合式料理，有義大利麵也有蔬食餃、韓式炸雞，我們點了義大利麵還有皮蛋麻辣餃+韓式炸雞，應該不是我們太餓吧，我們每吃一口都在驚艷的搖頭😍 我們超安靜的因為太好吃了都沒有講話😂 義大利麵味道超超超棒！也是整個不知道在吃素的感覺，韓式炸雞是用花椰菜做的，但是口感跟味道幾乎吃不出來呀！皮蛋餃的味道也是超級香，有點紅油抄手的感覺，我們一下就全部掃光，吃完我的肚子變成懷雙胞胎一樣大😆

- Plants
前年回台灣第一次去Plants我就深深愛上這家餐廳，每道菜都是藝術品，我最愛的一道是韓式拌飯，相信我，吃起來和想像的差很大！Plants的食物都是無麩質、全素，完全符合我的需求😍 而且每道菜、飲料吃起來喝起來都能感受到他們設計這道菜的用心與才華，看菜單描述該菜色內容物都會很疑惑這吃起來到底是什麼味道，很多香料與食材都是八竿子打不著邊的搭配，很多食材也是台灣很少見的，但是點來吃了真的會很驚艷這些食材與香料居然會擦出這麼特別味道的火花😻 每次去Plants吃飯時，他們的餐點的好吃程度不會讓你想狼吞虎嚥的一下掃光，反而會想要有意識的細細品味食物在口中多層次的味道❤️

- 穗科手打烏龍麵 hoshina
這家是朋友推薦說她吃了一次隔天又再去吃第二次的餐廳😆 結果真的！我跟老公去吃了一次之後也想去馬上吃第二次！烏龍麵非常Q彈有勁，也有很多創意的小菜，有冷烏龍麵也有熱的，搭配的蔬菜也都很新鮮。另外我點了豆乳炸雞球，吃起來超級不像素的！！真的超級無敵好吃😭 甜點我點了紅豆抹茶冰淇淋，重點是冰淇淋不是乳製品😍😍😍 太幸福了！

- 養心茶樓蔬食飲茶
我在美國時就一直心心念念著港式飲茶，但美國的飲茶都很油膩，更不用說還要找蔬食了.. 所以這家飲茶是我口袋名單中的首選😍 第一次吃的時候果然沒讓我失望！！他們家的絲瓜小籠包是我的大愛！吃完一籠又馬上點一籠，非常清爽而且多汁皮又薄。另外燒賣、蒸餃、煎包、廣州炒麵、腸粉等等全都是素的，讓我這個craving港式點心的孕婦太滿足了🥰 然後我也超推薦他們的蘿蔔糕跟蘿蔔絲酥餅，真的超！好！吃！不到一個禮拜我又再跑去吃一次😆

- 將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ（台中）
拜託各位對蔬食有興趣的朋友，有去台中一定要去吃這家！我實在不知道怎麼形容了，從裝潢、擺盤到食物的精緻程度都讓我覺得我是皇帝啊哈哈哈哈😂重點是想吃燒烤的蔬食者常常都只能吃菇類啊豆乾之類的，但來這邊絕對不是這麼單調，很多串燒真不知道是怎麼做的，也完全不會讓人覺得在吃素！還有大阪燒、明太子飯糰跟佛跳牆等，吃到後面都覺得我可以為了這家餐廳住在台中嗎😆 對了，拜託一點要記得點泰式椒麻雞，真的吃不出來是素的！如果我有兩個胃，我一定要再點一份🤤 後來點了素米血糕實在是吃不下了只好外帶，回到旅館雖然已經冷了才吃但一樣很優😻 口感超棒又完全沒有豬腥味，有這些食物可以吃，真的會覺得不需要吃葷食呀

目前我還在持續蒐集蔬食餐廳中，大家有推薦的歡迎留言跟我分享❤️ 我也要很不要臉的歡迎蔬食餐廳邀請我去試吃😆😆😆 我一定要在回美國以前不留遺憾的吃遍台灣美味蔬食餐廳😍

這間新開的
RIBBON 醴本韓式燒肉店
位置在西區美術館
附近停車格很多也有停車場，
建築外觀跟裝潢都很漂亮
櫃臺旁邊落地玻璃
可以開放式廚房用稻草煙燻豬五花，
菜單有套餐式也可以單點，
我們4個人點了一份單價最高的雙人套餐，
燒肉節套餐$4280
內容非常豐富份量也很多，
建議大家不要點太多，

先介紹套餐就內容：

前菜：

玉米起司&鵝油香蔥麵包

韓式九宮格小菜 ：
涼拌豆芽、地瓜泥、泡菜、海帶芽、辣小黃瓜、花椰菜、魷魚、鳥蛋、
菠菜。
視覺上看起來很豐富，
不過口味上有點偏台式，
個人比較喜歡三元韓式料理的小菜。
沙拉：濟州島蜜柚沙拉
蠻清爽的口味還帶點柑橘的香甜。

生菜組合：大蒜、京蔥、綠辣椒、
芝麻葉、萵苣、紫卷。
可以用來搭配肉類一起吃。

鍋物：海鮮嫩豆腐鍋
上九宮格小菜時有附一個生雞蛋，
直接加到滾燙的豆腐鍋裡一起吃，
口味上算還不錯。

鍋物：和牛石鍋拌飯
大量的洋蔥、蔬菜、煎蛋拌飯，
有部分飯會燒焦變香脆的鍋巴。

燒肉節肉類組合：

日本A5和牛後臀上蓋、
日本A5和牛沙朗上蓋、
日本A5和牛三角、
日本A5和牛牛排。

它的肉類的品質跟份量都很棒，
甚至比三元好很多這價位不算貴，
不過桌邊服務人員，
燒烤的功力還很有進步空間，
不同的部位都用一樣的方法在烤，
外面不夠恰香氣也沒出來，
可惜了這些新鮮的和牛跟海鮮。

海鮮拼盤：虎斑蝦、炙干貝、鮭魚。

韓式炸雞（經典辣味）

飲料：宇治煎茶(其他折抵$50)
甜點：卡斯特拉焦糖布丁、
哈根達詩冰淇淋
......................................

單點：

伊比利橡實豬綜合$420
它的豬肉料理肉質很好，
比三元的好吃很多這個我喜歡。

辣炒年糕$280
辣炒年糕口味偏甜不夠辣，
搭配Q彈口感的泡麵、蛋皮。

海鮮煎餅$380
海鮮煎餅非常厚，海鮮料也多，
不過比較像月亮蝦餅，
我喜歡的韓國海鮮煎餅
應該是蔥跟蒜苗很多，
而且煎到焦香讓香氣都出來，
這個感覺漿粉的部分很多很厚，
不過沒有香氣有點可惜。

大醬鍋$320
這個不知道在喝什麼，
感覺是比較重口味的味增湯，
裡面有很多料。

門蘇爾絲絨啤酒$150
上層的奶蓋柑橘香氣，
跟底下的啤酒一起喝很清爽好喝，
這個我喜歡。

我滿心期待去用餐，
說實話有點失望，
肉的品質好份量也多、
裝潢空間也好、
如果餐桌邊服務人員在用心一點，
烹調食物在細心一點一定更棒。

🇰🇷Ribbon醴本韓式正統燒肉
🌍台中市西區中美街43號
🈺️17:30-21:30
☎️04-23761331

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【雲林好食在 #profile】#韓國戀人
網頁好讀版：https://bit.ly/2G5BUTd

韓國戀人的故事，其實是從法國巴黎開始的。27歲那年，剛退伍的 #李建廷 隻身前往巴黎學習法式料理，在語言學校認識一位從韓國釜山來的女孩，緣分牽起台韓跨國戀情。學業結束回到台灣，韓國女同學成為李太太，和丈夫在雲林的 #麥寮 開啟美味人生。

2020年春天，風格獨特的韓式咖啡店韓國戀人誕生。李建廷利用貨櫃屋，打造出一間舒服、簡單，好吃又好拍的韓式咖啡店。室內空間擺設簡單俐落，戶外以草地搭配韓系夢幻粉嫩貨櫃屋，成功吸引顧客及網美專程前來拍照，開幕沒多久就成為雲林熱門的打卡景點。

韓國戀人的輕食餐點主打韓式飯捲及韓式三明治。泡菜是韓式飯捲的靈魂，李建廷認為韓式泡菜就應該忠於原味，因此從大白菜到辣椒粉、魚露、蝦醬…….都專程從韓國進口製作，有著道地的泡菜加持的飯捲立刻成為明星產品。韓式三明治有雞肉、鮪魚等口味，搭配大量生菜也是正宗韓式風格。法式甜點則由李建廷請來當年巴黎習藝的同窗操刀，供應泡芙和巴斯客蛋糕等美味。小店菜單在水準之上，價格卻十分親民。

李建廷說，選在家鄉麥寮開店要過的第一關，是得挑戰長輩的傳統觀念，籌備初期設定室內座位6桌就經常被老爸碎念:「人家開店都是座位越多、空間越大越好，哪有人開店座位這麼少」，還好麥寮雖小，人口也有四萬人，開業半年靠著台塑六輕員工及協力廠商的消費力加持，夫妻倆以假日排隊人潮，向老人家證明自己的想法並沒有錯。

對於妻子遠嫁台灣和他在家鄉麥寮開店，李建廷原先擔心她可能會不適應，沒想到在眾多住台韓國人口耳相傳下，韓國戀人成為韓籍饕客找尋傳統家鄉味的重要據點。還有韓國朋友一家四口專程從台北開車四個小時南下麥寮捧場，對於在台灣能吃到這樣的家鄉味飯捲，感動不已。而韓籍客人的噓寒問暖交流，也成功化解不少女主人的思鄉之情。

「我希望大家來到雲林，或是來到雲林就會想到韓國戀人」，李建廷說得靦腆，卻有著堅定的眼神。接下來，韓國戀人挾著高人氣，計畫擴增場域規劃更好的用餐空間，這位青年創業家準備用行動，讓「韓流」從雲林海邊小鎮出發，席捲全台。

#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點：雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間：2020年10月01日～10月11日