為什麼這篇初八麵食堂鄉民發文收入到精華區:因為在初八麵食堂這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者aocboy (↖☆煞气a作手★↘)看板Chiayi標題[食記][西區] 初八麵食堂時間Tue ...
初八麵食堂 在 兩個男孩日常食記?台中 台南 台北 彰化 美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 00:56:21
®️2021/09/07 ✨#彰化鹹食 #新店報報 ✨ 浮誇拉麵彰化也吃得到啦😍 最喜歡超大塊叉燒和溏心蛋了🥰 / [#初八拉麵 員林林森店 ] 嘉義超澎湃的日式拉麵員林也吃得到啦! 維持一樣的日式木頭裝潢來吃麵也能偽出國一下🇯🇵 餐點有6種口味湯拉麵、炙霸豚燒肉拉麵、還有各式小菜飲料 價格也很平價...
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餐廳名稱:初八麵食堂
詳細地址:嘉義市安樂街188號、嘉義市仁愛路229號
電 話:(05)2166808 (05)2366708
餐廳網址:https://www.facebook.com/Ramen08/
營業時間:平日AM11:00到PM2:00 PM5:00到PM8:30 假日11:00到2:30,下午5點到9點
價 位:110到140
消費日期:2017年/8月
推薦菜色:日式豚骨拉麵、泡菜湯頭烏龍麵、唐揚雞塊、酥炸黃金魚塊
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心得:個人非常喜歡吃日式拉麵,嘉義也開了很多家,滿龍、九湯屋、山越、川崎
,相信鄉民應該都很清楚,很多家我都吃過,但是都沒有讓我有驚艷的感覺,直到我發
現了這家----初八麵食,真的是讓我相當驚艷,所以來推介給各位鄉民~~~~~~
店裡的裝潢,算是很標準的日式風格,簡單、明亮、讓人覺得很舒服,菜單上有五種湯頭
的口味可供選擇,昆布、泡菜、豚骨、麻辣、味噌,種類有點多,還好服務人員很親切,
解說的很詳細,決定先試試豚骨、麵有四種可以選---白玉粉絲、意麵、日式拉麵、烏龍
麵
第一次吃過後,就知道這家可以進入我的口袋名單了,點了豚骨日式拉麵,濃郁的湯頭配
合豐富的配料,叉燒肉、糖心蛋、滿滿的海鮮(蝦子、蛤蠣、透抽)、小白菜、精靈菇,讓
人覺得飽足感十足,海鮮的鮮味更是讓人覺得印象深刻,後來陸續又試了其他口味,泡菜
湯頭是CP值首選,因為他會再送一盤泡菜,湯頭偏辣,愛吃辣的人可以試試,喜歡吃飯的
人,粥有2種可以選,海鮮粥和虱目魚粥,個人覺得這海鮮粥絕對值得一試,很有特色,
滿滿的海鮮大平台,保證讓你吃到不要不要的
小菜部分我問過老闆,他說要看當日的材料而定,種類也是相當多,有糖心蛋、甜椒杏鮑
菇、唐揚G塊、酥炸黃金魚塊,個人最愛唐揚雞塊、冰心地瓜、情人的眼淚這三種,唐揚
雞塊佐上辣醬,吃起來算是相當開味,而冰心地瓜好像只有夏天才有提供,冰鎮紫地瓜淋
上美乃滋,是我每次去必點的一道小菜。
如果要我給這家評分,我個人會打上95分,在嘉義要吃到這麼好吃、料又多的日式拉麵,
應該只有這家初八麵食了。最近好像又開了第二家分店的樣子~~~~~
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2017/7/13 新增版規
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