📍台北👉 #eden走跳土城區 x #栞栞咖啡
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位在板橋與土城交界處的「栞(ㄎㄢ)栞咖啡」竟在疫情最艱辛的時候開幕,真的幫老闆到抽一口氣😩
栞栞在日語是書籤的意思,老闆希望藉由來這裡喝咖啡,可以像書籤一樣紀錄當下的片刻～這裡用餐環境真的很舒服,咖啡香彌漫在空中真的很迷人
列日鬆餅配上一球抹茶冰淇淋真的非常誘人,酥脆的外皮搭著濃郁抹茶冰淇淋冷熱交替,另外抹茶拿鐵是用利休抹茶現刷,搭配萬丹鮮乳讓整體喝起來順口綿密
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🔺卡布奇諾 💰130 元
🔺抹茶拿鐵 💰160元
🔺蘑菇吐司 💰160元
🔺列日鬆餅 💰100元
🔺冰淇淋 💰80 元
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🏠：新北市土城區廣明街45號
☎️：​0960392936
營業時間：
週一～週日 09:00～17:00
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #新北美食 #土城甜點 #土城美食 #板橋美食 #抹茶 KannKann 栞栞咖啡

#抽六名599元交給老闆拼綜合炸物
石頭屋改造的七路咖啡，戶外充滿童趣，有色彩繽紛的彩繪牆、網美鞦韆、彈珠檯、戲沙池(漢白石)、塗鴉牆、玩具車，寬闊的草坪可以踢足球、吹泡泡、玩水槍大戰，巨大沙灘球連大人都玩得超開心。
『七路咖啡』除了附設親子設施，還打造多處網美拍照打卡點，推開老屋厚實的木門，哇.....好美的咖啡廳。想要用餐、喝下午茶、吃刨冰這裡通通都有，還有宜蘭超人氣『罵子蛋獨家創意炸物』。
因為小孩玩得意猶未盡，試營運ㄚ欣就來訪兩次，幾乎餐點都來一輪，『南洋鮮蝦辣味奶醬麵』辣的夠勁，招牌罵子蛋的由來：據說有個小朋友每次來都點炸皮蛋，就算被媽媽罵還是要吃，所以『被罵也要吃』系列最好通通來一份。我個人推薦炸甜蝦、干貝魷魚、泰式酸辣雞腿排、花椒雞配台式泡菜、岩漿麻花捲、爆漿芝麻球。
吃炸物一定要來杯冰冰涼涼的氣泡飲或冰沙，推薦『藍柑橘檸檬氣泡飲』，現在嚼珍珠已經落伍了，像魚卵一樣的『爆爆珠』，是一種分子料理，薄薄的一層凝膠薄膜包裹著液體，舌頭一壓，裡頭的汁就會爆出，好玩又好吃，小朋友超級愛。
大人吃炸物當然點杯微醺調酒，女孩兒的下午茶推薦『菜瓜布蛋糕』，造型超逼真，一上桌還以為老闆要你幫忙洗鍋子，哈哈......，咖啡比較特別的是加入當季水果泥。
『七路咖啡』餐點都是自製的，非調理包，顛覆你對網美店、親子餐廳東西不好吃的印象，而且每人低消只要100元，老闆真的佛心來著。
梅花湖三清圓環往大進社區兩旁的紫薇花已經開始盛開，來『七路咖啡』的路上還可以順便賞花。
優惠活動：至7/18來店消費打卡享9折優惠
#記得幫小孩自備替換衣物、毛巾
#照片有116張要點開相簿才看得到全部
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動：活動到2020/07/21晚上10:00結束，2020/07/22會公布六位中獎名單~
獎品：599元交給老闆拼綜合炸物一份，兌換期限2020/08/01到2020/12/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『七路咖啡 ナナロ コーヒー』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去七路咖啡拍照打卡吃美食』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰七路咖啡 ナナロ コーヒー
公休；星期二
電話︰03-9512777，假日不接受訂位
營業時間︰11:00~19:00，全天供餐
地址︰宜蘭縣冬山鄉大進七路128號(從大進國小巷子進入到底)
附近地標：順進蜜餞行、幸福20號農場
餐點：義大利麵、燉飯、炸物、披薩、沙拉、甜點、鬆餅、日式剉冰、咖啡、飲品、調酒
※每人低消100元，用餐時間2小時
停車場：有
備註：有兒童椅、兒童餐具、圍裙、洗腳設備
粉絲頁：https://www.facebook.com/7roadcafe/
(2020/07拍攝)

#加棄種的比利時列日鬆餅
#焦糖口味馬林糖
#萊比錫百靈鳥塔
#萊比錫特別的啤酒Gose利口酒Leipziger_allasch
#女王出遊
早上四點起床，老爺不在家所以由我護送女王一起去學校搭遊覽車出發去法國。為期一週的課程有去巴黎，還有去馬賽，還有上廚藝!!!這跟交換一年的那種不一樣，主要是讓他們喜歡也覺得自己可以用法語溝通很棒，這樣之後繼續學習會越有感覺!
法國學生來是轉火車，德國人的做法就是包遊覽車，每兩小時放風一下，感覺德國人真的喜歡自己調配時間，不想受外在控制，老爺也是，明明去法蘭克福搭飛機都有便宜ICE火車票一起配套，他偏偏要開車前往，還得花錢讓車子停一兩週...( 大嬸翻白眼碎碎念...
女兒準備這週的方式是指揮我做這做那，衣服熨燙，禮物及餐點都要事先經過她首肯同意才可以準備，否則就會被她處罰!
例如今天我們到學校時離六點出發還有15分鐘...
她說：你可以走了！🙄🙄🙄
我回： 我等你車開走啊！
她說： 我當初說過你如果要跟我一起來，到了就得走，你現在這樣我等一下不跟妳抱抱你也沒有下次了！😤😤😤
隨從如我怎麼辦才好呢？
我當然選抱抱啊！其實站那裡超無聊的!( 良心話)

這是這次準備的食物們，有買的也有自己做的。昨天把週六買的萊比錫特別甜點及很小罐的利口酒放大盒子，加上把之前法國女孩的一些照片影片集中在一個USB stick 上，另外就是做我女兒很愛的焦糖馬林糖。她很喜歡馬林糖，但馬林糖實際上很難有除了糖以外的味道( 除非加香料色素) 於是找到這種煮焦糖打成粉再打蛋白霜的做法。她喜歡到指定送它當伴手禮。
另外還有用酵母當膨鬆劑的比利時鬆餅，珍珠糖的口感我很喜歡。女兒今天下午五點才會到目的地，所以做了一大堆給她帶上車分享。這是用剩下來的蛋黃，及這幾天餵養留下的棄種加上鮮酵，牛奶，奶粉及很多奶油還有珍珠糖完成的!
萊比錫的特別甜點萊比錫百靈鳥塔，之前有寫過由來及我自己喜歡的味道做法
http://foodchainunme.blogspot.com/2016/11/leipziger-lerchen-recipe-rezept-lerche.html?m=1
不過這次是買名店的，因為它們糖加的很多，不用擔心會發霉壞掉 😅😅😅 我還外帶一份焦糖核桃塔，真的分食了兩天，好甜啊！
萊比錫這裡有一種特產啤酒叫Gose 啤酒釀造及收取有一些方式，其中也包含想得到的是哪一段的啤酒，gose 是在釀造桶靠近上端的一種啤酒，也就是比較靠近空氣接觸的那段，會有一點酸味及帶有一些乳酸菌，我不知道有沒有另加香草，但這裡有種特別的利口酒 Leipziger Allasch，酒精濃度38% 就是類似德國有人常喝來消脹氣的Jägermeister 藥草酒( 通常比較多草藥材) 一樣，但它是單一的藥草，也就是葛縷子 ,把Leipziger allasch 跟 Gose 混酒,酒名就變成叫Regenschirm( 傘). 比例或為什麼別問我，因為我比較喜歡金門高粱和紅白酒，啤酒， 利口酒我常常都是買回家烘焙用的 😅😅😅 因為不知道法國女生的爸媽是不是和我一樣，所以買小瓶意思點到就好!
其實我現在正在麵包店等其他商店開門，因為既然都進城裡了，還是得扛一點食物回家，老爺這週都不在，可以扛一袋洋蔥回家...
買什麼好呢？
昨天兒子看到忙進忙出脾氣很差的女王偷偷告訴我： 我們兩個要自由了！🤣🤣🤣
#現在真的很想睡覺...

「列日鬆餅」傳統比利時鬆餅Liege Waffle，蜂蜜味好香甜！| 俏媽咪潔思米
比利時烈日鬆餅的由來，比較多人的說法是聽說~
有個任性的比利時王子~住在一個名叫烈日(Liège)的城裡
吃慣了一樣的點心，某天就要求廚師想些新的餐點~
被刁難的御廚為了要伺候任性的王子~
想到用珍珠糖放在發酵後的麵糰裡頭~
因為珍珠糖由甜菜根提煉，所以融點較高~
烘烤過的點心，還可以吃到珍珠糖的酥脆口感~
之後呢?便也成為家家戶戶喜愛的點心囉~
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/vitantonio/ ‎

✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
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