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在 凱薩琳流淚吐司食譜產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 你說,母女倆是不是走火入魔了? 昨晚麵包做到半夜12點,一早醒來又手癢癢,飄入烘焙異次元裡。兩人默契十足,每個步驟接著做,一起討論食譜、調整作法,一起享受成果的甜美,恐怕是在台灣曾無法想像的生活。 今日作品:流淚吐司x2,法棍🥖x3,情人果檸檬🍋磅蛋糕x3! 麵粉使用:日本凱薩琳麵粉、 德麥食...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,140的網紅Kuo Choyce,也在其Youtube影片中提到,#流淚吐司 #casarine #日本凱薩琳麵粉 市價一條400元,吃了沒有流淚是想砸場子嗎? 改名叫做「爆笑吐司」大概沒人想買了吧? 食譜:凱薩琳麵粉600克,魯邦種老麵100克、快發酵母6克、鹽巴9克、砂糖45克,雞蛋一顆、水與牛奶共350ml,奶油45克。 文字版作法:https://...
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凱薩琳流淚吐司食譜 在 Kuo Choyce Youtube 的最讚貼文
2021-07-16 13:16:02#流淚吐司 #casarine #日本凱薩琳麵粉
市價一條400元,吃了沒有流淚是想砸場子嗎?
改名叫做「爆笑吐司」大概沒人想買了吧?
食譜:凱薩琳麵粉600克,魯邦種老麵100克、快發酵母6克、鹽巴9克、砂糖45克,雞蛋一顆、水與牛奶共350ml,奶油45克。
文字版作法:https://choyce.tw/casarine/
凱薩琳流淚吐司食譜 在 Facebook 的最讚貼文
你說,母女倆是不是走火入魔了?
昨晚麵包做到半夜12點,一早醒來又手癢癢,飄入烘焙異次元裡。兩人默契十足,每個步驟接著做,一起討論食譜、調整作法,一起享受成果的甜美,恐怕是在台灣曾無法想像的生活。
今日作品:流淚吐司x2,法棍🥖x3,情人果檸檬🍋磅蛋糕x3!
麵粉使用:日本凱薩琳麵粉、 德麥食品 鑽石低筋粉,德麥食品鷹牌高筋麵粉!
成分中含有台灣龍眼蜜、台灣情人果乾、日本三溫糖與台灣來的德麥麵粉。
使用工具:Yamasaki 山崎攪拌機、Yamasaki 山崎烤箱、三能吐司模是標配。
每天都在玩麵粉,做好趕緊送人,看到朋友們開心滿足,母女倆比自己吃還開心🥳 #當我們的朋友很幸福。
#homebakery
#loafs
#poundcake
#toast
#casarine
#handmade
#北歐dometic不鏽鋼杯
凱薩琳流淚吐司食譜 在 Facebook 的最佳解答
#生吐司自己做 #流淚吐司
好友知道我愛麵粉,送來一整袋日本凱薩琳高筋麵粉15公斤,這下可要謹慎處理(這凱薩琳麵粉售價真的高貴啊!
#日本凱薩琳麵粉魯邦種三溫糖吐司
Choyce採用最好食材來搭配凱薩琳麵粉,自己養魯邦種老麵搭配三溫糖、美國buttermilk(烘焙用高級奶粉)搭配日本凱薩琳高筋麵粉細心揉製,花了三小時才完成三次發酵送入凱瑞克氣炸烤箱!
成品實在太美了我捨不得吃…..
不輸給日本製生吐司🍞的軟嫩,香氣十足十啊啊啊啊!
台灣也買得到凱薩琳麵粉 德麥食品 美國也能買得到,細緻度遠超過其他麵粉,我隱約擔心孩子吃過就回不去惹!
#食材放在留言處
#勞動部丙級烘焙麵包食譜
#魯邦種老麵很威但要花更多時間發酵
凱薩琳流淚吐司食譜 在 我煮場CaRrIEs KiTchEn Facebook 的最讚貼文
亂咁整系列之『抹茶紅豆鮮奶吐司』🍞
都係用之前個吐司食譜,因為好想食抹茶紅豆吐司,所以斷估加咗啲抹茶,然後今次用凱薩琳流淚粉,用水份量唔同咗,240g都太濕,要加返少少粉先打到。。。
二發又趕住出街同媽媽食飯,塞咗入雪櫃低發,回家回溫20分鐘入爐,出爐都唔夠高大威,唔知邊度出錯。。。🤔🤔
唯一無錯嘅係,今次個模有搽油,出爐冇痴模,但未知內裏如何 😆😆
抹茶紅豆鮮奶吐司:
(10052020)記錄
1.5斤日本吐司模
▪凱薩琳 340g
▪抹茶 15g
▪牛奶 250g
▪鹽 5g
▪糖 40g
▪速酵 4g
▪牛油 35g
200度預熱焗爐,190度入爐焗37分鐘
24042020食譜:
https://www.facebook.com/1102581023100614/posts/4391816474177036/