為什麼這篇冷藏肉過期鄉民發文收入到精華區：因為在冷藏肉過期這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Ommmmmm5566 (瓦洗快樂a甘蔗man)看板hypermall標題[閒聊] 即期冷藏肉品...
冷藏肉過期 在 艾瑪 吃喝玩樂 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:38:06
「森料理」真空包讓我十分鐘出三菜！ 連油、鹽、爆香料都幫我準備好☺️ 想吃的時候隨時快炒，美味料理立即上桌！ +++超方便+++ ✔️不用特地備料 ✔️不用準備一堆醬料（最怕放到過期） ✔️裝真空包器皿沖一沖，直接當盤子裝菜👍 🔴 #香煎牛小排 橄欖油先熱鍋，放入牛小排四面煎到金黃，起鍋切片就...
餓死抬頭
最近都是自己煮飯吃
常常在全聯買肉都有即期的冷藏肉，有八折和六折
通常是保存期限的最後一天，不同家全聯會有不同的貼法
明明是一樣的品項，日期也是最後一天卻有六折、八折之分
離題了
因為只有自己吃，所以如果買即期肉品，一定要當天把他吃完
大概十至十二片肉，有點過多
因此想問，如果該「冷藏肉」買回來當晚煮一半，剩下丟「冷凍」
隔天再拿出來煮掉
這樣衛生上有疑慮嗎QQ
謝謝喔
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→ incKevin: 這種問題不就是健康自負嗎... 03/31 21:04
有理→ route22: 可以多放半年+ 03/31 21:09
→ route22: 冷凍庫=時光停止器 03/31 21:10
推 mmmmmmmmmmmm: 只要你冷凍庫溫度保持夠低溫，可以多放很久 03/31 21:12
→ mmmmmmmmmmmm: 進口的肉也是冷凍貨櫃進來的，重點在保存方式與條件 03/31 21:13
推 KarlMarx: 冷藏肉可以。 03/31 21:21
推 Agneta: 只是隔天要吃 放冷藏沒關係 不然也可以先煮起來 03/31 21:32
鍋子太小了只夠一份QQ→ sagem29: 反正是你吃，放十天也無所謂 03/31 21:35
為捨摸你會在這==※ 編輯: Ommmmmm5566 (61.227.130.4), 03/31/2019 21:51:02
推 li11223344: 全聯的肉住在冰箱裡應該比肉攤的安全一點吧 03/31 22:16
推 tokyoto: 保存期限都會訂的比較保守 只要中間有正常保存(沒有離開 03/31 22:27
推 Duowa: 就是 減緩腐敗的過程 但還是快吃完比較好 03/31 22:28
→ tokyoto: 冷凍/冷藏過久) 應該是不會一到期限就馬上壞掉的 03/31 22:29
推 lemonchou: 室外溫差大，記得帶保冷袋去買肉類比較實際 03/31 23:06
推 nakayamayyt: 你不在意的話 其實放冷凍庫過期一陣子也還OK 03/31 23:39
→ z04xu4fmp6: 基本上可以，只是要盡快隔天就吃完，我吃過很多此腸胃 04/01 00:37
→ z04xu4fmp6: 依然勇健 04/01 00:37
→ z04xu4fmp6: 看看你自身身體狀況 04/01 00:37
推 Bears: 很多人老家冰箱都有十幾年老母雞了 不用擔心 04/01 00:39
推 shay001: 可以當老鼠。要是N年後致癌，可以當作範例 04/01 01:00
推 auni: 我六折肉買回來後都直接丟冷凍 放到吃完為止 04/01 02:11
→ auni: 最長的話 可以拖上三四個月吧 04/01 02:11
→ auni: 我們家那邊當天到期的商品 早上八折 下午兩點後六折 04/01 02:12
→ DongWooNeKo: 什麼？毛毛蟲你租屋的地方有廚房？ 04/01 02:46
推 JingP: 反正是你吃，放十天也無所謂 04/01 04:12
推 YCL13: 如果是解凍肉，那就不建議如此。不然是可以放冷凍的。 04/01 09:00
推 lamirk: 自己吃不在意就好了，沒臭就好 04/01 14:04
推 pita30: 相當OK 死不了的 04/01 14:35
推 ewing1: 目前沒拉肚子過 04/01 17:24
推 rurara: 我都這樣，全家大小都沒事 04/01 20:43
推 r210442: 放冷凍過期個幾個月 吃到現在都沒問題 04/02 09:59
→ r210442: 重點不要反覆加熱 一餐吃完比較妥 04/02 09:59
推 kailia: 題外話，sagem29的大頭貼讓我一直覺得是我手機有污漬XD 04/02 17:15
推 kailia: 基本上是沒問題，前提是買的時候肉質不要太差 04/02 17:18
→ kailia: 隔天食用時要煮熟 04/02 17:18
→ tinybunny: 即期肉品口味不比新鮮肉，送我也不要讓劣質肉浪費我烹 04/02 18:30
→ tinybunny: 煮時間 04/02 18:30
→ sagem29: 我頭貼哪裡有問題=_= 04/02 19:23
推 hakkiene: 通常解凍肉就不建議再冷凍了 04/02 20:34
推 adon0313: 那種東西我根本不敢吃 超噁爛的 04/03 00:12
噓 SplitSpirit: 冷凍庫不是萬能，而且已經在常溫放過了 04/03 11:37
推 justo180: 問媽媽們就知道啦，可以放到永遠 04/04 17:06
推 bullsno1: 我常常這樣 反而是賣場密封包裝冷藏肉品一打開味道以為 04/04 20:07
→ bullsno1: 壞掉 04/04 20:07
推 drcula: 我媽上次肉放冰庫3年還覺得沒關係 04/05 22:54
推 Sipaloy: 其實不會，冷凍庫其實蠻強的... 04/06 03:32
→ Sipaloy: 放個一兩週都絕對沒問題... 04/06 03:32
→ Sipaloy: 放上一兩個月....有可能沒問題XDDD 04/06 03:32
→ Sipaloy: 總之在壞掉之前放冷凍，那個壞掉的過程就停止啦... 04/06 03:32
推 james123lkj: 冷凍感覺就可以放很久 04/07 01:41
推 misson: 不行喔，即期表示已經放一陣子了 04/10 12:00
推 misson: 已經有一部分質變了，再加上賣場開架式保冰通常做的不是 04/10 12:05
→ misson: 很好 04/10 12:05