🙋🏻‍♂️有沒有人也是 #收納控
韓國人整理冰箱井然有序的神器
這麼美的 #保鮮盒 超級好用愛死了😍
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✅耐凍不裂痕
✅可堆疊省空間
✅直放橫拿不漏水
✅卓越密封力 食材保鮮期大延長
✅好清洗 無毒無味不發霉
✅通過台灣SGS韓國KCL安心檢驗

我本人很愛吃水果(除了難吃的芭樂)
基本上所有水果我都愛吃😆
然後常常買一堆切一切就冰起來
想吃時就各拿一點出來，加點優格跟堅果
簡直就是餐廳一份299的風味水果沙拉🥗

然後廠商朋友介紹後，
我把家裡大小不一也舊了的保鮮盒淘汰掉
全部改用了#韓國silicook保鮮盒

美出新天際，而且收納起來真的非常完美😭
#各種尺寸好齊全
長、短、厚、薄、大或小 各種食材都能完美放進去！
冷藏牛排、雞排、魚排這個保鮮盒都尺寸剛剛好
讓我有種我就是韓國新好歐巴的錯覺

太推了 你們心動了沒🤩
想要買得趁現在廠商給我特有的團購優惠價
趕快入手幾組給媽媽，保證媽媽用了都說讚
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#大人的鐵板即將在8月24日早上10點整開團!!
是早上10點，不是晚上10點，鬧鐘不要設錯喔！
錯過這一團又要再等很久
鬧鐘趕快設好設滿⏰⏰⏰

星期五晚上有直播示範用大人的鐵板做各種好吃到瘋的料理
其中最多人買到大人的鐵板第一個會試的就是：牛排

我們已經煎過高價沙朗牛排、平價沙朗牛排
結果就是平價牛排獲得前所未有的好吃程度😍
高價牛排當然就更不用說，好吃到爆！
在家可以享受到這樣的牛排品質太感人了

📍牛排要怎麼煎得好吃
請一定要照著做以下10點必備步驟

1．不管你是買冷凍牛排還是冷藏牛排，在預計要煎的前一天一定要放冷藏一整晚，低溫熟成能讓肉汁更鎖住

2．要煎牛排之前先讓牛排在室溫30分鐘以上，不要從冰箱拿出來就煎，急個屁😏

3．將牛排上的水分用廚房紙巾擦拭吸乾，有水分就會導致下鍋遇到油而噴油，再次強調，會噴油不是鍋具的問題，是水分的問題！

4．在擦乾水分後，用海鹽、黑胡椒均勻兩面都抹上之外，連側邊都要抹上海鹽跟黑胡椒，這樣抹完後在室溫醃30分鐘

5．熱鍋後熱油，油不用太少，看到微微冒煙就是油夠熱了，再放上牛排，每一面煎40秒就翻面

6．用食物溫度探針測試中心溫度，因沙朗牛排5、6分熟最美味，而大人的鐵板蓄熱力又很高，所以建議中心溫度約煎到40度左右(大概4分熟)即可取出沙朗牛排放至平盤靜置5分鐘，此靜置5分鐘是鎖住肉汁非常重要的步驟！

7．用大人的鐵板上的油脂，加上奶油、新鮮百里香，煎大蒜煎出香氣，煎到有點焦香最好吃

8．將靜置5分鐘後的牛排重新放回大人的鐵板，關火，蓋上鍋蓋，端上餐桌，放置在大人的鐵板隔熱木墊上

9．打開鍋蓋，用藤次郎牛排刀具組滑順的切一塊完美到不行的沙朗牛排，搭配旁邊的奶油煎大蒜一起享用

10．感受那外焦內嫩又多汁完美的牛排絕妙美味，閉眼享受這一刻味蕾的感動，並讚嘆自己真是聰明的消費者，這一整組大人的鐵板跟刀具組真是買對了!😍👍

如果想要搭配鐵板麵
就是在靜置5分鐘的那段時間
除了煎大蒜之外，可以一起把鐵板麵下鍋炒
淋上黑胡椒醬+蘑菇醬，炒到麵條都吸附醬汁
還可以在最後煎荷包蛋
蛋打下去後灑點鹽，數十秒，(此時放上牛排)蓋上鍋蓋數十秒，關火
端上桌打開鍋蓋時就會是完美的半熟蛋囉😉

拍手拍公真心推薦
想在家煎出好吃肉品、炒出鑊氣十足的熱炒、煎出好吃的煎餃、一鍋到底處理各種食材
日本製燕三條出品「大人的鐵板」真的是極緻鐵鍋👍👍👍
好好養鍋就可以用一輩子的傳家寶鍋具

因為極緻所以稀少，不管是大方型、小方型、圓型都好用
大方型適合一次料理多種食材
小方型適合單身貴族或1~2人小家庭
圓型就是圓圓滿滿，都適合啦~😉

另外只有跟到拍手這一團「送最雄！！」
只要有購買大人的鐵板(不管大方、小方、圓型)
拍手自掏腰包送「日本製神田燕牌鐵板鏟」，#而且是一組兩支!!
再送 #防疫聖品日本VB專利抗病菌濕紙巾兩大盒共60片
光是這兩樣贈品價值就超過1000元啊!!
上哪找這麼瘋的?只有這一團!😎👉

8/24(二)早上10點準時發團購文章
敬請設好鬧鐘，錯過這一團，下次再到貨都是十月以後的事囉~~~

很適合週末做好冰起來的料理-牛豬混合漢堡排，牛絞肉對我來說較不好買，所以就用超市冷藏牛排打成絞肉了。

有調理機可以輕鬆不少，除了絞肉之外另外準備炒洋蔥、麵包粉泡牛奶、回溫奶油，就可以連同調味料通通混合在一起，完成之後就可以直接成形了！

兩面煎完加水蒸熟，利用鍋底肉汁製作簡單醬汁，就可以享受美味的漢堡排了！

你也喜歡漢堡排嗎？

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🌸食譜：
之前分享過自製黑胡椒醬的做法，很多朋友試做都非常喜歡，很多不能吃辣的朋友，敲碗「蘑菇醬」，今天就和大家分享一樣超級美味又簡單製作的蘑菇醬，輕鬆就能復刻出夜市鐵板牛排的美味蘑菇醬，不只可以搭配牛排，也能自製鐵板蘑菇麵，甚至是淋在Omelette或Scramble egg上做為淋醬也非常適合。
超級香醇美味的蘑菇醬，老公孩子都好喜歡，做法真的無敵簡單，晚餐煎塊牛排，順便炒個鐵板蘑菇麵，上桌立馬秒殺！
如果當餐沒有吃完的蘑菇醬可以密封好冷藏保存，食用前請再加熱即可，盡量3天內食用完畢。
快來試試這個不失敗蘑菇醬吧！

📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻‍🍳 食材 Recipes
洋蔥1/4顆
大蒜4瓣
蘑菇10朵(6個切碎、4個切片)
黑胡椒粉1/2大匙
鹽1/3小匙
甘甜醬油1/2大匙
白醋1/2大匙
蕃茄醬2大匙
糖1小匙
自製雞粉適量
高湯或清水200克
奶油10克
麵粉2小匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #蘑菇醬 #蘑菇 #夜市牛排

[ENG CC] 在家偽上學 2道小孩最愛的牛肉飯盒 零廚藝也能輕鬆上手　#蠔油牛肉 #日式燒肉
2 delicious beef recipes

蠔油牛肉:
材料:美國嫩肩牛排 400公克,洋蔥 50公克,青椒 1顆(約50公克), 玉米筍 約80公克, 蒜末1大匙.
調味料:蠔油 1大匙 ,醬油 1茶匙,米酒1茶匙.
醃料:醬油2茶匙,蛋白 1大匙 ,米酒1茶匙 ,黑胡椒粒 少許 ,太白粉 2茶匙, 香油1茶匙.
日式燒肉:
材料: 美牛雪花火鍋片300公克 , 洋蔥絲100公克, 板豆腐 1/2盒 , 玉米筍6根, 鴻喜菇 30公克.可生食生菜 適量
調味料:醬油2大匙 ,味醂 2大匙 , 米酒1大匙, 細砂糖1茶匙 ,水1大匙 .

防疫期間，我常在愛買線上網購美國牛肉，不用出門，非常方便。
我喜歡買美國嫩肩牛排，整片是貼體膜包裝，不用再辛苦分裝，直接冰冷凍，超省時，
而且冷藏保存期限更長喔！
還有美國牛雪花火鍋肉片，油花豐富，炒過肉質還是很嫩口。
今天跟大家分享的2道牛肉料理，都是簡單方便的一鍋料理。
暑假期間，還可以裝在餐盒裏，讓小孩彷彿回到學校上課的快樂時光。

今天的影片是跟美國肉類出口協會合作，感謝大家的收看。
美國肉類出口協會 YT：https://reurl.cc/9ry7nn
美國肉類出口協會FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
美國肉類出口協會IG：https://www.instagram.com/usmef_taiwan/
愛買官網：https://www.fe-amart.com.tw/
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ATii - 普通男子
這首歌曲一發行馬上就進到了Spotify「獨立最前線」榜單，大家記得去支持一下！
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➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場：https://youtu.be/hjFX9eATe44
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➡️養了第一隻貓就很容易再養一隻貓！ ：https://youtu.be/jKPUp7Bx3c4
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