[爆卦]冷室壓鑄機是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷室壓鑄機鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷室壓鑄機這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冷室壓鑄機產品中有71篇Facebook貼文,粉絲數超過3,524的網紅金屬塗裝噴漆門窗美容,也在其Facebook貼文中提到, #現場烤漆格柵屏風(請勿模仿文宣和照片和影片) 格柵、屏風化解穿堂煞帶來好運,其實玄關本身最大的功用就是在於空間區域的轉換與緩衝,因為具有視覺穿透感,既不影響採光。 (烤漆的功效就是使塗料的潛在功能轉變成為實際的功能,使產品能得到預期的保護和裝飾效果,以及某些特殊的效能) 好的塗料最大的特點,就...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#簡單烘焙 #簡單麵包 在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買了一包高筋麵粉,決定自己動手做麵包。 這個食譜早在2006年發佈,食譜的來源來自美國一名麵包店的老...

冷室壓鑄機 在 邱韻文 Instagram 的精選貼文

2020-04-28 21:32:25

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冷室壓鑄機 在 Linda Lu Instagram 的最佳貼文

2020-05-01 23:37:50

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  • 冷室壓鑄機 在 金屬塗裝噴漆門窗美容 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 18:51:01
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    #現場烤漆格柵屏風(請勿模仿文宣和照片和影片)
    格柵、屏風化解穿堂煞帶來好運,其實玄關本身最大的功用就是在於空間區域的轉換與緩衝,因為具有視覺穿透感,既不影響採光。

    (烤漆的功效就是使塗料的潛在功能轉變成為實際的功能,使產品能得到預期的保護和裝飾效果,以及某些特殊的效能)

    好的塗料最大的特點,就是具有傳統塗料無法比擬的耐候性。
    高 樹脂含量 能抵抗表面侵蝕, 保持色澤及降低塗膜粉化。
    優良的防腐蝕性能 得益於極好的化學惰性,漆膜耐酸、 耐鹼、耐鹽份的化學物質 和多種化學溶劑,為基材提供保護屏障;漆膜表面硬度高、 耐衝擊、抗屈曲、耐磨性好,顯示出極佳的物理機械性能。

    #打造歡迎預約施工打造精緻的金屬材質的門面。

    門扇是迎接你家貴客的第一前線,如果你希望給大家一個美美的印象,門面的地方絕對不宜邋遢。門口的設計不必美得像座宮殿大門,也無需假扮成氣派的豪宅。只要運用一些巧思,讓門面呈現與眾不同的風格,交給本公司,讓你花小錢,變小豪宅。好的塗料,就能打造出雅緻的氛圍。

    總柴小物語:漆的組成: 漆的組成主要有四種,分別為 樹脂,溶劑,顏料,添加物。其中樹脂決定漆主要的特性 。因為溶劑揮發之後只留下樹脂,因此樹脂決定漆膜的強弱。樹脂有天然與人造的差別, 人造樹脂就是所謂高分子聚合物。((許多廠商拼速度及便宜都使用工業漆))

    家是幸福的容器,每一份屋主的委託,都是對我們最誠摯的信任。完工後屋主滿意的微笑,是本公司終其一輩子追求的最高目標。

    客戶,給予了我們無比的力量,在您的大力支持下,我們憑藉優質的服務,良好的信譽,取得了一個又一個的信任,我們不斷奮進,有了您,我們的事業才能長盛不衰地興旺和發展。)謝謝你(妳)。

    #大門是家中出入口,有保護室內運勢功能,現在家居裝修設計中內。

    #大門宅屋的門口不只是進出的重要通道,也是各種福氣、運勢往來的通道。

    #大門面受損生銹掉漆退色.必受到影響,運勢也會相對受牽連。

    #近期疫情延燒,出門在外少不了沾點病菌回家,除了勤洗手就是小心翼翼地清潔環境,以防病從口入,酒精也是防疫中時常用上的物品之一,(許多烤漆ㄧ擦酒精,就回不去了,本公司使用塗料,讓你兼做防疫,不傷烤漆。)

    當整個大環境條件變得越來越嚴苛
    我們如何調選高品質塗料
    是否能夠同時克服

    1(色彩穩定性佳,不易退色)
    2(耐鹼性,可以抵抗泥灰侵蝕性,不易產生 白點)
    3(耐磨性,耐磨性良好)
    4(耐鹽霧性)
    5(清潔,髒污不容易附著,容易清洗及保養)

    #降低不含刺激性成分的塗料
    #保護自己及家人的健康
    #選用不滋長細菌的塗料
    #延長塗料壽命同時帶來舒適的居住環境
    #高效能塗料的挑選
    #對於生活品質和環境影響
    #顯得相當的重要

    #本公司使用特殊功能塗料
    #超耐候氟碳塗料
    #金屬健冷烤塗料
    #電器結緣冷烤塗料
    #抗靜電冷烤塗料
    #奈米抗菌冷烤塗料
    #透明防護冷烤塗料
    #顏色多樣化冷烤塗料
    #陽極處理冷烤塗料
    #光線產生不同折光效果塗料
    #鍍鈦現場冷烤塗料
    #不開裂不變黃不褪色易於清理塗料
    #金屬金箔塗冷烤塗料
    #抗紫外線冷烤塗料
    #門面門扇門片門框鐵門白鐵黑鐵
    #總柴柴犬小物語

    奈米陽極塗料 打破傳統 上色防蝕防鏽一次搞定。利用噴塗方式,在鋁材上(如:鋁擠件/鋁壓鑄件)噴上一層塗層,即可媲美傳統陽極處理的外觀。可依客戶喜好,選擇亮光或霧面顏色。我們的仿陽極塗料本身具耐化性及環保之外,防鏽效果可高達1500小時,已突破傳統陽極處理之缺點。

    (什麼類型都🉑️修復唷)
    (有關金屬鋁料類型漆都能處理翻新美容)
    (金屬類舊品翻新表面處理)

    我們盡力滿足顧客的期望,抱持著只要顧客有需求,服務馬上到,並且提供專業的噴漆美容的服務。本著(品質合理優先,顧客持續滿意)的品質。

    感謝您!!
    因為有您的支持與蒞臨!讓我能有永續經營的原動力!
    您的相挺及建言是我最大的資產
    點滴感激在心頭。
    過程中如未能服務妥善或有怠慢之處
    請多海涵並請來告知
    我會謹記缺失並竭盡心力的改進
    期許做到每次你都能滿意
    也請您能繼續不吝給予指教。

    我們用專業的態度.為每一位客戶細心施工.提供最完善的噴漆塗裝施工服務誠信、秉持「品質第一.服務至上」的經營政策。

    時機歹歹。買新窗?不需要從新安裝(鋁件料)(鐵件料)還要修墻.打石.防水.工繁雜.花大比$$不論大小型工程,我們都追求完美、搭配環境,讓您的家煥然一新。盡力給您最實惠的價格,高品質的服務。讓客戶以更優惠的價格。

    #歡迎代工發包點工支援

    #歡迎業主設計師金屬類型營造同業配合。

    #大型陽極表面處理
    #現場帷幕牆陽極表面處理
    #現場格柵表面陽極處理
    #現場鋁窗陽極凹洞破損處理
    #電梯車箱改色受損
    #門面門框改色破損
    #室外噴砂噴漆 #外出現場施工
    #各種機械車斗推高機鋼構天車外表除鏽噴漆
    #修繕工程橋樑
    #室內外扶手除銹噴漆
    #室內噴漆
    #防火門損傷刮傷噴漆美容
    #門窗門框軌道變形
    #鋼構噴漆噴砂
    #晶化研磨拋光處理
    #亞樂美精品門窗噴漆美容
    #YKKAP噴漆美容CWCO中華噴漆美容
    #錦鋐鋁門窗噴漆美容大同鋁門窗噴漆美容
    #三協鋁門窗噴漆美容昭和鋁門窗噴漆美容
    #國田鋁門窗噴漆美容大和賞鋁門窗噴漆美容
    #鵝牌鋁門窗噴漆美容Dk時尚精品噴漆美容
    #金屬鋁料噴漆美容
    #居家修復噴漆美容
    #社區修繕噴漆美容
    #地磚修繕美容
    #店面外牆翻新噴漆
    #大門翻新噴漆
    #企口板噴漆美容
    #有關金屬類型漆都能處理翻新美容
    #鍍鈦美容噴漆
    #鐵件塗裝噴漆美容
    #金屬塗裝噴漆美容
    #現場塗裝.噴漆美容
    #金屬類舊品翻新表面處理
    #軌道變型
    #五倍卷振興卷通通都有收

    https://www.facebook.com/%E9%87%91%E5%B1%AC%E5%A1%97%E8%A3%9D%E5%99%B4%E6%BC%86%E9%96%80%E7%AA%97%E7%BE%8E%E5%AE%B9-376369726313105/
    小粉團 有類型施工案件質

  • 冷室壓鑄機 在 金屬塗裝噴漆門窗美容 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 21:32:41
    有 25 人按讚

    #鋁窗烤漆樣品屋現場施工(請勿模仿文宣和照片和影片)
    (烤漆的功效就是使塗料的潛在功能轉變成為實際的功能,使產品能得到預期的保護和裝飾效果,以及某些特殊的效能)

    好的塗料最大的特點,就是具有傳統塗料無法比擬的耐候性。
    高 樹脂含量 能抵抗表面侵蝕, 保持色澤及降低塗膜粉化。
    優良的防腐蝕性能 得益於極好的化學惰性,漆膜耐酸、 耐鹼、耐鹽份的化學物質 和多種化學溶劑,為基材提供保護屏障;漆膜表面硬度高、 耐衝擊、抗屈曲、耐磨性好,顯示出極佳的物理機械性能。

    #打造歡迎預約施工打造精緻的金屬材質的門面。

    門扇是迎接你家貴客的第一前線,如果你希望給大家一個美美的印象,門面的地方絕對不宜邋遢。門口的設計不必美得像座宮殿大門,也無需假扮成氣派的豪宅。只要運用一些巧思,讓門面呈現與眾不同的風格,交給本公司,讓你花小錢,變小豪宅。好的塗料,就能打造出雅緻的氛圍。

    總柴小物語:漆的組成: 漆的組成主要有四種,分別為 樹脂,溶劑,顏料,添加物。其中樹脂決定漆主要的特性 。因為溶劑揮發之後只留下樹脂,因此樹脂決定漆膜的強弱。樹脂有天然與人造的差別, 人造樹脂就是所謂高分子聚合物。((許多廠商拼速度及便宜都使用工業漆))

    家是幸福的容器,每一份屋主的委託,都是對我們最誠摯的信任。完工後屋主滿意的微笑,是本公司終其一輩子追求的最高目標。

    客戶,給予了我們無比的力量,在您的大力支持下,我們憑藉優質的服務,良好的信譽,取得了一個又一個的信任,我們不斷奮進,有了您,我們的事業才能長盛不衰地興旺和發展。)謝謝你(妳)。

    #大門是家中出入口,有保護室內運勢功能,現在家居裝修設計中內。

    #大門宅屋的門口不只是進出的重要通道,也是各種福氣、運勢往來的通道。

    #大門面受損生銹掉漆退色.必受到影響,運勢也會相對受牽連。

    #近期疫情延燒,出門在外少不了沾點病菌回家,除了勤洗手就是小心翼翼地清潔環境,以防病從口入,酒精也是防疫中時常用上的物品之一,(許多烤漆ㄧ擦酒精,就回不去了,本公司使用塗料,讓你兼做防疫,不傷烤漆。)

    當整個大環境條件變得越來越嚴苛
    我們如何調選高品質塗料
    是否能夠同時克服

    1(色彩穩定性佳,不易退色)
    2(耐鹼性,可以抵抗泥灰侵蝕性,不易產生 白點)
    3(耐磨性,耐磨性良好)
    4(耐鹽霧性)
    5(清潔,髒污不容易附著,容易清洗及保養)

    #降低不含刺激性成分的塗料
    #保護自己及家人的健康
    #選用不滋長細菌的塗料
    #延長塗料壽命同時帶來舒適的居住環境
    #高效能塗料的挑選
    #對於生活品質和環境影響
    #顯得相當的重要

    #本公司使用特殊功能塗料
    #超耐候氟碳塗料
    #金屬健冷烤塗料
    #電器結緣冷烤塗料
    #抗靜電冷烤塗料
    #奈米抗菌冷烤塗料
    #透明防護冷烤塗料
    #顏色多樣化冷烤塗料
    #陽極處理冷烤塗料
    #光線產生不同折光效果塗料
    #鍍鈦現場冷烤塗料
    #不開裂不變黃不褪色易於清理塗料
    #金屬金箔塗冷烤塗料
    #抗紫外線冷烤塗料
    #門面門扇門片門框鐵門白鐵黑鐵
    #總柴柴犬小物語

    奈米陽極塗料 打破傳統 上色防蝕防鏽一次搞定。利用噴塗方式,在鋁材上(如:鋁擠件/鋁壓鑄件)噴上一層塗層,即可媲美傳統陽極處理的外觀。可依客戶喜好,選擇亮光或霧面顏色。我們的仿陽極塗料本身具耐化性及環保之外,防鏽效果可高達1500小時,已突破傳統陽極處理之缺點。

    (什麼類型都🉑️修復唷)
    (有關金屬鋁料類型漆都能處理翻新美容)
    (金屬類舊品翻新表面處理)

    我們盡力滿足顧客的期望,抱持著只要顧客有需求,服務馬上到,並且提供專業的噴漆美容的服務。本著(品質合理優先,顧客持續滿意)的品質。

    感謝您!!
    因為有您的支持與蒞臨!讓我能有永續經營的原動力!
    您的相挺及建言是我最大的資產
    點滴感激在心頭。
    過程中如未能服務妥善或有怠慢之處
    請多海涵並請來告知
    我會謹記缺失並竭盡心力的改進
    期許做到每次你都能滿意
    也請您能繼續不吝給予指教。

    我們用專業的態度.為每一位客戶細心施工.提供最完善的噴漆塗裝施工服務誠信、秉持「品質第一.服務至上」的經營政策。

    時機歹歹。買新窗?不需要從新安裝(鋁件料)(鐵件料)還要修墻.打石.防水.工繁雜.花大比$$不論大小型工程,我們都追求完美、搭配環境,讓您的家煥然一新。盡力給您最實惠的價格,高品質的服務。讓客戶以更優惠的價格。

    #歡迎代工發包點工支援

    #歡迎業主設計師金屬類型營造同業配合。

    #大型陽極表面處理
    #現場帷幕牆陽極表面處理
    #現場格柵表面陽極處理
    #現場鋁窗陽極凹洞破損處理
    #電梯車箱改色受損
    #門面門框改色破損
    #室外噴砂噴漆 #外出現場施工
    #各種機械車斗推高機鋼構天車外表除鏽噴漆
    #修繕工程橋樑
    #室內外扶手除銹噴漆
    #室內噴漆
    #防火門損傷刮傷噴漆美容
    #門窗門框軌道變形
    #鋼構噴漆噴砂
    #晶化研磨拋光處理
    #亞樂美精品門窗噴漆美容
    #YKKAP噴漆美容CWCO中華噴漆美容
    #錦鋐鋁門窗噴漆美容大同鋁門窗噴漆美容
    #三協鋁門窗噴漆美容昭和鋁門窗噴漆美容
    #國田鋁門窗噴漆美容大和賞鋁門窗噴漆美容
    #鵝牌鋁門窗噴漆美容Dk時尚精品噴漆美容
    #金屬鋁料噴漆美容
    #居家修復噴漆美容
    #社區修繕噴漆美容
    #地磚修繕美容
    #店面外牆翻新噴漆
    #大門翻新噴漆
    #企口板噴漆美容
    #有關金屬類型漆都能處理翻新美容
    #鍍鈦美容噴漆
    #鐵件塗裝噴漆美容
    #金屬塗裝噴漆美容
    #現場塗裝.噴漆美容
    #金屬類舊品翻新表面處理
    #軌道變型
    #五倍卷振興卷通通都有收

    https://www.facebook.com/%E9%87%91%E5%B1%AC%E5%A1%97%E8%A3%9D%E5%99%B4%E6%BC%86%E9%96%80%E7%AA%97%E7%BE%8E%E5%AE%B9-376369726313105/
    小粉團 有類型施工案件質

  • 冷室壓鑄機 在 三胞胎-三寶飯 x 柴犬哥哥的日常 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 20:12:39
    有 161 人按讚

    三寶飯不愛吃正餐
    但每次有點心一定跑第一
    所以我在點心的選擇會更注意營養
    他們三個是奶製品狂人、也是優格狂人
    冰箱裡面幾乎都會幫他們準備優格
    我們吃習慣無糖優格後
    吃到有糖的反而覺得好奇怪🤔
    三寶飯從可以吃副食品時就有接觸 #米森愛有機 的東西
    他們家的東西總是讓人很放心阿❤️
    ◽️無添加防腐劑✔️
    ◽️無添加人工香料✔️
    ◽️無添加人工色素✔️

    我買過優格機自己製作
    但米森有個更簡易的方法
    就是 #益生菌手作優格粉 #免機器 #30秒手作
    用乾燥的保鮮盒放入一包優格粉
    再倒入500cc的牛奶,蓋上即可👌
    室溫放置22小時左右發酵
    再放入冰箱冷藏2-3小時❄️
    就可以吃到天然安心的優格啦✅
    經SGS檢測雜菌無檢出,而且整份優格有7000億好菌
    要吃時再依個人喜好加料🥣
    這次加的是 #乳酸菌草莓優格麥片
    裡面有草莓優格X草莓穀脆片X酸甜果乾
    富含膳食纖維,營養加分💯
    我們的吃法是直接灑在優格上面
    裡面添加的5倍濃縮的草莓優格塊
    他們三個互相餵食、搶成一片😆
    500ml的乳酸菌草莓優格麥片優格好快就吃完😋

    還有這次的製作容器是米森新品 #鑄鐵鍋折折盒
    台灣專利設計,鑄鐵鍋造型超可愛的啦
    質感繽紛8種顏色可選,我們選了綠色💚
    可折疊收納壓得平平的、攜帶不佔空間
    矽膠材質安全無毒,拿來製作米森優格超完美

    米森愛有機💕
    是我從懷孕就很喜歡的營養安心好夥伴
    再次推薦給大家😘
    🔗 https://bit.ly/2XHiFrV

  • 冷室壓鑄機 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-09 21:00:12

    #簡單烘焙 #簡單麵包

    在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買了一包高筋麵粉,決定自己動手做麵包。

    這個食譜早在2006年發佈,食譜的來源來自美國一名麵包店的老闆,他稱這個免揉麵包食譜簡單得四歲小孩也能做到,而且做到麵團的要求不高,無論低、中、高筋粉也能做到,就算有些步驟做得不太到位也不會失誤,輕輕鬆鬆便能焗出好吃的麵包。

    做這個麵包唯一要求的,就是要有足夠時間讓麵團發酵(約12-18小時)。不用人手揉麵,只需要將四種材料拌勻,只要有足夠的時間,酵母便會促成麵筋的形成。

    這個食譜真的超級容易,就是按著食譜的要求做便可以了,連續做了兩次也是超級成功,我特別喜歡吃硬皮的歐式麵包,所以當製成品出來的時候真的不敢相信那麼容易便做到了。

    想不到這短短在酒店暫住的期間,沒有了攪拌機在旁,反而沉迷了做麵包來呢。

    食譜來源參考:

    Mark Bittman, The New York Times, Recipe: No-Knead Bread https://www.nytimes.com/2006/11/08/dining/081mrex.html

    材料

    高筋麵粉430克 (再加多點用來處理麵團用)

    酵母 1/4茶匙

    鹽8克

    水317毫升 (室溫)

    工具

    可放入烤箱的有蓋燉鍋或鑄鐵鍋約5.5-7.5升,影片用到的尺寸為直徑25厘米高7厘米的燉鍋

    做法

    1. 一次發酵:室溫12至18小時 (最佳為21度)
    2. 冷藏(可略):12小時
    3. 鬆弛:十五分鐘
    4. 二次發酵:室溫2小時
    5. 烤焗:預熱260℃,加蓋以260℃焗30分鐘,再去掉蓋焗20分鐘

    詳細做法

    在一個容量較大的拌碗裏(麵團發酵後會脹大一倍以上),將所有材料拌勻,蓋上保鮮膜。

    放置在室溫(最佳為21度)12至18小時。

    放在雪櫃冷藏十二小時(此步驟可略)

    在檯面加一點麵粉,取出麵團,輕輕按壓麵團,然後將麵團的外圍向內摺,反轉。用保鮮紙輕輕蓋上,等待十五分鐘。

    在一個拌碗內,舖上牛油焗紙,將麵團放進去,灑上少許麵粉,用毛巾蓋好,放置在室溫2小時。

    在烤焗之前一小時,先開焗爐260度,放入將要用來焗麵包的鍋子(連蓋),讓鍋子(連蓋)預熱一小時。

    取出鍋子,麵團連牛油紙一起放入鍋子裏,加蓋,放入焗爐以260度焗30分鐘,再取走蓋多焗二十分鐘便完成。

    Ingredients

    430g of flour (an extra more for handling the dough)

    1/4 teaspoon of yeast

    8g of salt

    317ml of water (at room temperature)

    Container

    5.5-7.5L heavy covered pot (cast iron, enamel, Pyrex or ceramic)

    Directions

    1. Primary fermentation: Room temperature 12-18 hours
    2. Refrigerator (optional): 12 hours
    3. Rest: 15 minutes
    4. Second rise: 2 hours
    5. Bake: Pre-heat 260 degree celsius. Cover and bake for 30 minutes. Uncover and bake for 20 minutes.
    ______________________________________________________

    SOCIAL MEDIA

    Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
    Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
    Blog:http://www.eatathome.hk/

    MY GEAR

    影片拍攝 Filming:

    Camera/ Sony α7RII
    Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
    Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
    Editing / iMovie

    相片拍攝 Photography:

    Camera/ Nikon D700
    Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro

    背景音樂 Background Music - epidemicsound.com
    "Olga" by Helmut Schenker
    "Marchinha de carnaval" by Vendla

  • 冷室壓鑄機 在 超認真少年Imserious Youtube 的精選貼文

    2020-09-19 19:53:59

    我們台灣很小,厲害的很多
    50種技術現場都看得到,你的專長是哪一種?
    影片上的當下,競賽還在進行中,趕快出門看!

    2020全國技能競賽 9/18-9/20 @台北南港展覽館2館
    官方網站:https://2020skillsweek.wda.gov.tw/tw/index.php
    #2020國家技能週
    #全國技能競賽
    #國家技能週
    #讓專業的來

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    【超認真少年IG】https://www.instagram.com/imseriou
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    【工業技術交流平台】https://www.facebook.com/groups/imseriou

    00:32 配管與暖氣好身手切管
    01:01 板金板的好焊接沒煩惱
    02:11 焊接的香味
    03:26 焊接VR體驗 到底阿仔師多會焊
    04:15 中餐烹飪根本在練雕塑
    04:33 外觀模型與創作根本一起做造型
    05:44 模具用台中精機也太高級
    05:54 世界第三的集體創作
    06:50 被天鋼和Bosjob吸引過去
    07:00 汽車噴漆三天蓋一個超大烤爐
    07:48 砌磚有女生專業技術活
    08:37 建築鋪面細心的絕活
    09:17 給需要修直升機的朋友
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  • 冷室壓鑄機 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

    2019-12-14 19:45:01

    嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要做無敵鬆軟好吃的黑糖美式肉桂捲 (Perfect Homemade Cinnamon Rolls).

    時序進入十二月,月底就是聖誕節和新年倒數,這個季節經常是沒來由的就會想要吃肉桂捲,也好,假期怎麼可以少了甜點,烤一盤外酥內軟、肉桂香四溢的肉桂捲,在假日午後沏上一壺茶,享用剛出爐的黑糖肉桂捲,剛好來送舊迎新。

    今天我們要跟大家分享的食譜是偏美式做法的黑糖肉桂捲,肉桂捲基本就是一個像麵包的甜點,好消息是它真的一點都不困難,也不用高超的揉麵技巧,更不需要動用機器,單靠雙手就可以做出好吃的肉桂捲。

    在這份食譜中,我們有另外製作糖霜來當淋面,但即使不加糖霜,我們覺得也蠻好吃的,還有就是,冷藏後的肉桂捲,建議微酥烤一下再享用,會跟剛出爐一樣,有淋上糖霜也照樣可以加熱後享用,只要將烤箱預算到140-150˚C,酥烤 5 分鐘,掛保證好吃哦!希望大家會喜歡這一集的影片!:)

    這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
    https://youtu.be/kMKSEyl0gr4
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    Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 怎麼作呢?
    下面是 Perfect Cinnamon Rolls 黑糖美式肉桂捲 的作法與食譜:

    ☞ 烤模是使用24cm的鑄鐵鍋,這份食譜可以做出 8-10 個肉桂捲

    INGREDIENTS

    ✎ 麵糰
    中筋麵粉 300g
    全脂牛奶 205g
    融化的無鹽奶油 52g
    細砂糖 40g
    速效乾酵母 3.1g
    鹽 4g

    ✎ 內餡
    黑糖 68g
    無鹽奶油 78g, 室溫軟化約一小時
    肉桂粉 5g

    ✎ 糖霜
    糖粉 80g
    水 20g

    做法 Instructions

    1. 小鍋中加入牛奶、糖跟奶油,以小火煮到糖溶解、奶油全都融化,移火放涼至 37~42 ˚C. 這溫度用手指觸碰不會感覺燙,只會覺得溫而不熱
    2. 在煮好的牛奶裡加入速效酵母,輕輕攪拌,然後放在溫暖的地方作用10分鐘
    3. 將中粉跟鹽過篩,接著倒入發酵好的酵母液體,然後攪拌至看不見乾粉,這時候的麵團只要拌勻即可,還不需要進行揉麵
    4. 在麵團上蓋上保鮮膜或布,放在家裡最溫暖的地方發酵一小時
    5. 趁麵團在發酵,來製作肉桂糖內餡,小碗裡先混勻黑糖跟肉桂粉,然後加入在室溫放了一個小時、已經非常柔軟的奶油,攪拌到非常均勻柔軟的質地,備用。(📌天熱時做好的內餡要立刻送去冷藏,以免到時候塗餡不好操作易溢出)
    6. 同時幫烤盤抹上一層薄奶油
    7. 一小時後,麵團應該長大接近兩倍,把麵團倒在揉麵板上,揉麵大概 10分鐘,如果麵團黏手可以灑少許麵粉,但麵粉用量儘可能要少,不要讓麵團變得太乾
    8. 將揉好的麵團擀成長35 寬25公分的長方形
    9. 把事先做好的肉桂糖均勻的塗抹上去,邊邊可以留一公分不抹
    10. 從較短的那邊開始捲,這樣可以捲出較多的層次,捲到最後可以捏一下麵團邊、稍微收個口
    11. 把麵團切成 3.5 公分厚的肉桂捲,我們是用綿線來切麵團,也可以用刀子或牙線
    12. 把切好的肉桂捲麵團放在烤盤裡,彼此之間要留一點縫隙,讓它們在二次發酵時可以有足夠空間長大,若擠的太滿,烤出來的肉桂捲會因為擠壓而變形,二次發酵30分鐘
    13. 烤箱預熱 180˚C,烘烤 25-35分鐘,或表面烤至漂亮棕色,我們用的鑄鐵鍋厚烘烤約35分鐘,若使用蛋糕烤模,烘烤時間可以介於 25~30 分鐘
    14. 出爐後的肉桂捲放涼10分鐘,同時間來做糖霜,在一個小碗裡加入糖粉跟水,充份攪勻就完成了
    15. 將糖霜塗在肉桂捲上,糖霜用量可以自行調整,放涼後便可享用,塗過糖霜的肉桂捲可以再加熱吃,只要用140-150度C來烘烤,一樣美𠰌哦

    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #瑞典甜點

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

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