【️️お金の価値は下がる。では、人間の価値を上げるには⁉️】

世の中で影響を与えている人達って、雰囲気や顔が似ているとか、カテゴリーが似ているとか・・・

そんな事は全く無いですよね。

ただ、全員に必ず共通している事があります。

今日は、そんな話をしたいと思います💓

本題に入る前に、お知らせです*\(^o^)/*

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お知らせ1つ目

話し方の学校の入学体験講座＠東京を開催しますっ*\(^o^)/*💓

4月14日（水）19:00~21:00　（池袋）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

ビジネスYouTuberの学校も、ぜひチェックしてみてくださいね💓

4月15日（木）11:00〜13:00　（池袋）

（※申し込みリンクはこちら→）https://kamogashira.com/businessyoutuber/

どちらもコミュニケーションや、人に言葉で力を与えるそんな人になりたいという人達が学んでいる学校です❤️

成長したい方、伝えたい思いがある方、コミュニケーションで人をやさしく包み込みたい方。

ぜひ、お申し込みください💕

僕が直接お話させて頂きますので、お会いできるのを楽しみにしています*\(^o^)/*‼️

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お知らせ2つ目

最近僕はVoicyというアプリで、毎朝9時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*

まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545

さらに、このVoicyの応援スポンサーになってくれる方を募集しています*\(^o^)/*

鴨頭嘉人を応援したい方や、鴨頭嘉人に「大好き❤️」と肉声で言ってもらいたい方！

ぜひ、案内ページをチェックしてみてください💓
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

さらに、鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」限定のVoicyチャンネルもあります💓

「何それ気になる！」「鴨頭嘉人ともっとつながりたい！」という方は、ぜひ一度覗いてみてください❤️
（※こちら→） https://kamogashira.com/onlinesalon/

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▼ 影響力をもつ人の共通点
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「学びは一生」

僕は、この言葉が大好きです。

だから僕は学びオタクですし、これからも学び続けます❤️

だからこそ、僕の主宰する「話し方の学校」は、半年間ベーシックコースで学んだ後、アドバンスコースでさらに半年間学べるようになっていきます。

その後SA（スチューデントアシスタント）という立場で、ベーシックコースにアシスタントとして参加する事もできます。

さらに、話し方の学校を卒業した後は「話し方の学校大学院」という名前のオンラインサロンで学び続けることもできます。

話し方の学校では「継続学習」を大切にしているし、もう「学びは一生だ」ということを伝え続けています。

でも、それって僕だけが言っている事ではないと思うんです。

やっぱり多くの人に影響を与えている人の共通点って「勉強」しかないです。

世の中で影響を与えている人達って、雰囲気や顔が似ているとか、カテゴリーが似ているとか・・・

そんな事は全く無いですよね。

例えば YouTube をやってる方でインフルエンサーと言われるような人で言うと、堀江貴文さんや中田敦彦さん、西野亮廣さん等。

この3人だけでも、全然雰囲気違いますよね。

影響力を持っている人達って、みんな雰囲気が似るとか内容が似るとかではないです。

ただ、全員必ず「勉強」をしています。

だからこそ情報発信というアウトプットが途切れないという事でもあると思います。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 植松努さんからのメッセージ
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今日は僕も影響を受けている、素晴らしいある方のブログを紹介しようと思います。

その方とは、僕がYouTubeで彼のスピーチを観てからすごく尊敬している方。

植松努さんです。

彼は北海道でロケットを飛ばすという夢を叶え、「どうせ無理」をこの世の中からなくして「どんどん夢を叶えていこう」ということを伝えるために小学校、中学校、高校等で講演会をなさっています。

（彼の感動的なスピーチはこちらからチェックしてみてください↓）
https://youtu.be/gBumdOWWMhY

彼のこのブログは以前も紹介していますが、改めて、読んでみてほしいです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

大学生の頃、家にお金が無かったから、仕送りを減らしていました。

月に７万円で、家賃も払っていました。だから僕は、食費を切り詰めました。

といっても、食費を切り詰める方法は、業務用食材のお店で買うことです。

スパゲッティ。４キロで１０００円とか。

米より断然安かった。

おまけに、完成までの時間と、消費するエネルギーがすごく少ない。

最近は、２分とか、４分でゆであがるのもあるもんね。

スパゲッティは、僕にとってはとても大事な食材です。

ちなみに、ケチャップも業務用。安い。

冷凍餃子、２００個入り。ものすごい安い。

冷凍鶏もも肉、４キロ、１０００円。安い。

全部自炊で、食費は月に１万円ですみました。


浮かせたお金で本を買いました。

大学時代から、僕の部屋はカラーボックスの本棚だらけです。

毎月２万円くらいは本に使っていました。

大学時代だけで、１００万円くらい本に使っていたはずです。


で、今の僕の頭の中には、いろんなことが詰まっています。

それがつながりあって、からみあって、思考になります。

そして、様々な知識が、いろんな人と深くつながるきっかけになっています。

大学時代の４年間に、食費を削って本にかけたお金は、

いま、すごい価値となって僕の力になっています。


以前、EXILEの人が言っていました。

売れていない頃、仲間のみんなは長時間のバイトをして、お金が入ったら、

居酒屋などで楽しく遊んでいた。

でも自分は、バイトを減らして、食費も工夫して減らして、遊ばないで練習した。

それが今の自分を作っている。

練習しなかった仲間は、消えていった。


ばあちゃんは、「お金は価値が変わってしまうから、お金があったら、本を買いなさい。」と言ってくれました。

考えて見たら、当たり前の事です。

３０年も４０年も、同じ価値のお金なんてないです。

時間と共に、お金の価値は減っていきます。

でも、自分の知恵と経験になるようにお金を使ったら、それは自分のパワーになります。

１０００円の本で得た知識が、何百万円もの価値の発明になることもあります。

この利幅は尋常じゃないです。

下手な金融投資よりも、自分の成長率を信じた方がいいです。


でも、すくなからずの人は、

忙しいと言って、費用対効果のよくない食事をします。

仕事にどうしても必要だからと、過剰な機能の携帯電話を使います。

読む時間もないし、お金も無いから、と言って、本を買いません。

人間の体は、加齢と共に劣化します。

ということは、成長する努力をしなければ、自分の価値は下がります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ すべて、積み重なっている
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

植松さんのおばあさん、素晴らしい方ですよね。

「お金は価値が変わってしまうから、お金があったら、本を買いなさい。」

お金の価値はどんどん減っていくが、自分の知識や経験はパワーとなって逆に上がっていくという事を教えてくれています。

EXILE のメンバーさんの言葉もすごく心に響きました。

「練習していた時間が今の自分を作っている」

植松さん自身も、大学生時代に100万円ぐらい本を買って、頭の中にいろんなことが詰まっているからそれが自分の思考となり今の植松さんを作っているそうです。

すべて、積み重なっているという事です。

人間の身体はどんどん退化していきますが、思考・知識・知恵・経験値は学べば増やし続けることができます。

学べば磨き続けることができます。

学べば価値を上げ続けることができます。

そのことを、植松さんは教えてくれています。

僕もこれからも自分自身、まだまだ学びを積み重ねます‼️

そして、出会う人に学びの価値を伝えていく、そんな存在として輝き続けていこうと思います*\(^o^)/*💓

植松努さん、本当にありがとうございます‼️

それでは今日という最高の一日に、、、

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【史上最高の利回り商品を手に入れよう！】
　
今、この時代の変わり目の中、人々のコミュニケーションもテクノロジーも激しく変化しています。
そしてなんといっても「人々の価値観」が大きく変わり始めています。
様々な変化が重なり合い、もうビッグバンみたいなことが私たちのライフスタイルの中で起きているんです。
もちろんそれは消費行動にも影響を及ぼしています。
今、ビジネスで悩む多くの人は「この時代にビジネスで成功していく上でどんなビジネスモデルを選ぶか」と必死に考えるかもしれません。
しかし、今はそういうことよりもまずは
「私達は一体何をすればいいのか」「どういう自分であればいいのか」
ということを考えた方がいいのではないでしょうか。
　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 今、一番価値のある投資
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　
僕は、やっぱりこれからは投資の時代だと思っています。
世の中にはたくさんの投資の種類があります。
株式投資、不動産投資、仮想通貨など。
　
もちろんそういった金融商品的な投資も別に悪くはないと思っていますが、それらって、一般的には利回りが5%から7%なわけです。
大資本家が例えば1億円を投資できるんだったら、利回り5%で年間500万円とかになりますが、1000万だったら50万、100万円だったら年間で5万円にしかならないです。
そんなにお金に働いてもらっても、大資本家でない限りは生活の足しにはあまりならないんです。
　
でも数ある投資の中でも全く違うレベルの投資っていうのはやっぱり「自己投資」です。
自分への投資というのは利回り5%どころではありません。
例えばセミナーを受けに行くのに1万円払ったらそれを1万500円分にしたいと思って参加する人なんていないですよね。
1万円のセミナーを受けたらそれを10万円や100万円にしようって思います。
10万円の連続講座に通ったらやっぱり100万円や1,000万円に変えたいと思って参加していると思うんです。
それって利回りで言うと100%とか1,000%とかそういうレベルの話なんです。
　
そんなこと実際に可能なのかというと、十分可能です。
今日はそのことを伝えてくれている方のブログでのメッセージを紹介したいと思います。
　
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▼ 植松努さんのメッセージ
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その方とは、僕がYouTubeで観てからすごく尊敬している方、植松努さんです。
彼は北海道でロケットを飛ばすという夢を叶え、「どうせ無理」をこの世の中からなくして「どんどん夢を叶えていこう」ということを伝えるために小学校、中学校、高校等で講演会をなさっています。
（彼の感動的なスピーチはこちらからチェックしてみてください↓）
https://youtu.be/gBumdOWWMhY
　
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大学生の頃、家にお金が無かったから、仕送りを減らしていました。
月に７万円で、家賃も払っていました。だから僕は、食費を切り詰めました。
といっても、食費を切り詰める方法は、業務用食材のお店で買うことです。
　
スパゲッティ。４キロで１０００円とか。
米より断然安かった。
おまけに、完成までの時間と、消費するエネルギーがすごく少ない。
最近は、２分とか、４分でゆであがるのもあるもんね。
スパゲッティは、僕にとってはとても大事な食材です。
ちなみに、ケチャップも業務用。安い。
冷凍餃子、２００個入り。ものすごい安い。
冷凍鶏もも肉、４キロ、１０００円。安い。
全部自炊で、食費は月に１万円ですみました。
　
浮かせたお金で本を買いました。
大学時代から、僕の部屋はカラーボックスの本棚だらけです。
毎月２万円くらいは本に使っていました。
大学時代だけで、１００万円くらい本に使っていたはずです。
　　　
で、今の僕の頭の中には、いろんなことが詰まっています。
それがつながりあって、からみあって、思考になります。
そして、様々な知識が、いろんな人と深くつながるきっかけになっています。
大学時代の４年間に、食費を削って本にかけたお金は、
いま、すごい価値となって僕の力になっています。
　
以前、EXILEの人が言っていました。
売れていない頃、仲間のみんなは長時間のバイトをして、お金が入ったら、
居酒屋などで楽しく遊んでいた。
でも自分は、バイトを減らして、食費も工夫して減らして、遊ばないで練習した。
それが今の自分を作っている。
練習しなかった仲間は、消えていった。
　
ばあちゃんは、「お金は価値が変わってしまうから、お金があったら、本を買いなさい。」と言ってくれました。
考えて見たら、当たり前の事です。
３０年も４０年も、同じ価値のお金なんてないです。
時間と共に、お金の価値は減っていきます。
でも、自分の知恵と経験になるようにお金を使ったら、それは自分のパワーになります。
１０００円の本で得た知識が、何百万円もの価値の発明になることもあります。
この利幅は尋常じゃないです。
下手な金融投資よりも、自分の成長率を信じた方がいいです。
　
でも、すくなからずの人は、
忙しいと言って、費用対効果のよくない食事をします。
仕事にどうしても必要だからと、過剰な機能の携帯電話を使います。
読む時間もないし、お金も無いから、と言って、本を買いません。
人間の体は、加齢と共に劣化します。
ということは、成長する努力をしなければ、自分の価値は下がります。
　
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とっても身につまされるお話ですよね。
　
お金の価値は下がっていくし、人間も体力という意味では劣化していく。
だけど自分の中に貯めていく知恵、知識、経験値などはやっぱり蓄積され、だんだん貯まっていく。
しかもだんだん貯まったものが結びあって、思考となりアイディアとなり、それが価値に変わっていくということなんです。
それこそが最高に自分というものを使い切った、「成長率を信じた人が夢を叶えていく」ということを表現しているのではないでしょうか。
　
だから僕も今、たくさん本を読んでいます。
ビジネス書だけでも年間に約800冊は読んでいます。僕は速読をやっているのでたくさんの本を読めるというのもありますが、とにかくたくさん読もうとしています。
それはなぜかというと、今すぐ読んだ本が今すぐ価値になるのではなく、「本をたくさん読んだ僕」が過去に読んだ本たちと結びあってそれが価値になるからです。
やがてそれはビジネスなどで成功という結果になり、元手は1400円だった本が数百万数千万数億円に変わっていくんだと信じています。
そしてその過程を今まさに、体験しながら勉強し続けています。
　
やっぱり、こんな変化の時代だからこそ「自己投資」。
自己投資によって自分の未来を信じる力を貯めていく、そのことを僕からもお勧めします*\(^o^)/*
　
勉強最高❤️自己投資最高❤️自己成長最高❤️
　
それでは今日も皆さんの一日が最高な一日になりますように！
せーのっ！いいねー♪
　
ばいばい💕
　
　
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驚きの時短テク！揚げないチキン南蛮のご紹介です！
糀甘酒×下味冷凍で、鶏肉はしっとりやわらかに♪味もしっかりしみこみます。
さらに、タルタルソースは混ぜるだけでとってもお手軽！ジップロック®スクリューロック®に多めに作って保存しておけば、次の日のおかずにも使えますよ♪
[Presented by ジップロック®]

■材料 (2~3人分)
【下味冷凍 鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け】
・鶏もも肉 　　　　　　　　　　　　　　　　 2枚
・米糀からつくった糀甘酒 　　　　　　　　 　大さじ2

(A)
・ポン酢 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
・にんにく(すりおろし) 　　　　　　　　　　　小さじ1/2

【揚げないチキン南蛮】
・下味冷凍した「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け」 全量
・片栗粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ5
・サラダ油 　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ3
・水菜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
・レモン(輪切り) 　　　　　　　　　　　　　　 適量

(タルタルソース)
・米糀からつくった糀甘酒 　　　　　　　　　 大さじ1/2
・マヨネーズ 　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
・玉ねぎ(みじん切り) 　　　　　　　　　　　 20g

■調理工程
【下味冷凍　鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け】
1.鶏肉は1枚を半分に切る。「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に、鶏肉と糀甘酒を入れ、よくもみ込む。
2. (A)を入れてさらにもみ込んで混ぜる。なるべく平らにして空気を抜き、ジッパーを閉めて冷凍保存する。
【揚げないチキン南蛮】
3.[下準備]下味冷凍した「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け」は冷蔵室におき、解凍しておく。
4. 3に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。
5. 弱めの中火で、両面を揚げ焼きにする。香ばしい焼き色がついたら取り出し、5分休ませて食べやすい大きさに切る。
6. 「ジップロック®️スクリューロック®️(473ml)」にタルタルソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
7. 器に5を盛り、タルタルソースをかける。食べやすい大きさに切った水菜とレモンを添える。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

全レシピの"開始位置"を概要欄に記載しているので、ぜひ「真似したいレシピ」を探してみてくださいね。

節約術で話題のカリスマ主婦ののこさんに、1週間分の作り置きと下味冷凍のおかずレシピを教えていただきました。今回はなんと15品も...！
お手軽な節約レシピもたくさんなので、要保存な内容です。
▶︎Instagram：https://www.instagram.com/nonoko_16/

レシピ動画数38,000本以上、無料で使えるクラシルアプリのDLはこちらから
▶️http://bit.ly/3pg3FtC

00:00 start!
00:23 ■パプリカのナムル
パプリカ　2個
白いりごま　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
ごま油　小さじ2
すりおろしニンニク　少々
塩　少々
黒こしょう　少々

01:28 ■厚揚げと玉ねぎのケチャップ炒め
厚揚げ　2枚
玉ねぎ　1個
ケチャップ　100ml
料理酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
砂糖　ひとつまみ

02:43 ■ほうれん草のナムル
ほうれん草　1束
白いりごま　大さじ1
ごま油　小さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1
塩　少々

03:45 ■納豆の佃煮風
納豆　3パック
納豆のタレ　3パック分
長ネギ　1/2本
白いりごま　大さじ3
コチュジャン　大さじ1
砂糖　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
すりおろしニンニク　小さじ1
すりおろし生姜　小さじ1
※なるべく早くお召し上がりください

05:17 ■レンコンのオイスター炒め
レンコン　150g
オイスターソース　大さじ2
砂糖　小さじ2
みりん　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
片栗粉　適量
ごま油　適量

06:43 ■はんぺんバーグ
はんぺん　2枚
鶏ひき肉　100g
小ねぎ　1本
マヨネーズ　大さじ1
片栗粉　大さじ1
しょうゆ　小さじ2

07:57 ■ベーコンとしめじのバター醤油炒め
ベーコン　1パック
しめじ　1袋
しょうゆ　大さじ1
有塩バター　10g
塩　少々
黒こしょう　少々

08:55 ■アスパラとエビのガーリック炒め
むきエビ　200g
アスパラ　1束
すりおろしニンニク　小さじ1
すりおろし生姜　小さじ1
塩　少々
こしょう　少々
レモン汁　少々
※なるべく早くお召し上がりください

09:55 ■ちくわと人参のマヨ醤油炒め
にんじん　1本
ちくわ　1袋
マヨネーズ　大さじ
しょうゆ　小さじ1

10:52 ■シューマイ
豚ひき肉　200g
玉ねぎ　1/2個
しょうゆ　大さじ1
片栗粉　大さじ1
シュウマイの皮　個数分
※なるべく早くお召し上がりください

12:15 ■トンテキの玉ねぎソース和え(下味冷凍)
豚肩ロース肉　3枚
玉ねぎ　1/2個
しょうゆ　大さじ2
白いりごま　大さじ2
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
ごま油　大さじ1
塩　少々
黒こしょう　少々

13:26 ■ごまチキン(下味冷凍)
鶏もも肉　1枚(300g)
白いりごま　大さじ3
料理酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2

14:11 ■豚肉とパプリカのコンソメ炒め
豚こま切れ肉　300g
玉ねぎ　1/2個
パプリカ　1個
オリーブオイル　大さじ2
コンソメ顆粒　大さじ1
粉チーズ　小さじ2
すりおろしニンニク　小さじ1
塩　少々
黒こしょう　少々

15:28 ■鶏モモと長ネギのオイマヨ焼き(下味冷凍)
鶏もも肉　1枚
長ネギ　1/2本
マヨネーズ　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
料理酒　小さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1g
黒こしょう　少々

16:33 ■めかじきのガーリックステーキ(下味冷凍)
めかじき　3切れ
オリーブオイル　大さじ1
すりおろしニンニク　小さじ2
塩　小さじ1/2
しょうゆ　少々
黒こしょう　少々


※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしましょう。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱（75℃で1分以上）をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。


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#クラシル
#作り置き
#下味冷凍

ご覧いただきありがとうございます！

今日は、下味をつけて冷凍しておいた食材を使って、簡単に調理できる「チキンのピリ辛炒め」をご紹介します＾＾

時間のある時に下味冷凍をしておくことで、忙しい日でもぱぱっと手軽にボリューム満点なおかずが完成♪

ぜひ、動画を参考に下味冷凍の仕込みから調理まで、試してみてくださいね！

▶︎チャプターリスト（目次）
00:00 オープニング
00:58 材料紹介
01:35 材料カット
02:02 下味冷凍のやり方
06:47 下味冷凍調理
10:25 盛り付け
10:55 いただきます♪
12:10 エンディング

【下味冷凍で作る！ごはんがすすむチキンのピリ辛炒め】

【材料：2人分】

＜下味冷凍＞
鶏もも肉…200g
-塩・こしょう…少々/酒…大さじ1
【A】
コチュジャン…大さじ1と1/2
豆板醤…小さじ1　
みりん…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにく（すりおろし）…お好み量

赤・黄パプリカ…各1/4個
しめじ…30g
ごま油…小さじ1

【作り方】
＜下味冷凍＞
鶏肉は一口大に切り、ジッパー付き保存袋に入れて、塩・こしょう、酒で下味をつけ、【A】を加えて揉み込む。冷凍しておく。

①パプリカは細切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。野菜はそのまま☻

②フライパンにごま油を引き、下味冷凍を冷凍のまま入れて、水大さじ1（分量外）を加え、蓋をして中火で2～3分焼く。

③ほぐれたところで、パプリカとしめじを入れて炒め合わせて皿に盛る。

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=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
===========================================

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☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini)：https://amzn.to/2BGngw6
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#下味冷凍 #鶏肉 #しめじ #パプリカ #主菜 #作り方 #レシピ

驚きの時短テク！揚げないチキン南蛮のご紹介です！
糀甘酒×下味冷凍で、鶏肉はしっとりやわらかに♪味もしっかりしみこみます。
さらに、タルタルソースは混ぜるだけでとってもお手軽！ジップロック®スクリューロック®に多めに作って保存しておけば、次の日のおかずにも使えますよ♪
[Presented by ジップロック®]

■材料 (2~3人分)
【下味冷凍 鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け】
・鶏もも肉 　　　　　　　　　　2枚
・米糀からつくった糀甘酒 　　大さじ2

(A)
・ポン酢 　　　　　　　　　　大さじ3
・にんにく(すりおろし) 　　　　小さじ1/2

【揚げないチキン南蛮】
・下味冷凍した「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け」 全量
・片栗粉 　　　　　　　　　　大さじ5
・サラダ油 　　　　　　　　　　大さじ3
・水菜 　　　　　　　　　　　　適量
・レモン(輪切り) 　　　　　　　　適量

(タルタルソース)
・米糀からつくった糀甘酒 　　大さじ1/2
・マヨネーズ 　　　　　　　　大さじ4
・玉ねぎ(みじん切り) 　　　　　　20g


■調理工程
【下味冷凍　鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け】
1.鶏肉は1枚を半分に切る。「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に、鶏肉と糀甘酒を入れ、よくもみ込む。
2. (A)を入れてさらにもみ込んで混ぜる。なるべく平らにして空気を抜き、ジッパーを閉めて冷凍保存する。
【揚げないチキン南蛮】
3.[下準備]下味冷凍した「鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬け」は冷蔵室におき、解凍しておく。
4. 3に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れる。
5. 弱めの中火で、両面を揚げ焼きにする。香ばしい焼き色がついたら取り出し、5分休ませて食べやすい大きさに切る。
6. 「ジップロック®️スクリューロック®️(473ml)」にタルタルソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
7. 器に5を盛り、タルタルソースをかける。食べやすい大きさに切った水菜とレモンを添える。

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