[爆卦]冷凍鱸魚片全聯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍鱸魚片全聯鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍鱸魚片全聯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nonpolar (Nonpolar)看板cookclub標題[問題] 全聯 v.s. 市場 買...

冷凍鱸魚片全聯 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的精選貼文

2021-02-01 19:39:35

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最近想買七星鱸魚或金目鱸

有看到全聯有賣

http://i.imgur.com/bms1jtS.jpg


鱸魚大部分都養殖的

請問全聯相比傳統市場

買到的品質是差不多的嗎??


還是說市場的會比較新鮮呢


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Sutter: 我比較喜歡市場的 06/18 00:00
heteropod: 市場有些還是活的 06/18 00:11
twnndnpdnc: 全聯是冷凍再解凍的! 06/18 00:12
mepass: 不要在超市買海鮮 06/18 00:16
mepass: 去過市場看到活魚就不可能買超市的 06/18 00:17
ray6031515: 差蠻多的 06/18 00:17
mepass: 超市可以買的大概只有鮭魚 因為都是國外冷凍來的 06/18 00:19
t20031210: 看眼睛,市場基本上都明亮的,賣場不渾濁就不錯了 06/18 00:22
astrayzip: 市場又便宜又新鮮當然選市場 06/18 00:29
nonpolar: 謝謝各位前輩不吝分享心得,感恩 06/18 00:31
littlebonnie: 全聯有比較新鮮的食材嗎 06/18 09:16
sazabi: 新鮮度差很多,超市海鮮只有冷凍的能買 06/18 09:50
yumui: 喜歡市場+1 06/18 10:12
twnndnpdnc: 有,全聯的吳郭魚是新鮮的,當天進貨的話還在僵直態, 06/18 10:45
twnndnpdnc: 超香 06/18 10:45
REALucifer: 全聯連標示冷藏肉的,都能凍一堆冰晶,品質超爛 06/18 12:41
antiiss: 大潤發有的眼睛也很亮 買過新鮮好吃 全聯的也買過 完全 06/18 13:26
antiiss: 不鮮甜 不推 06/18 13:26
littlebonnie: 居然真的有人會想挑菜然後去全聯啊... 06/18 15:58
plmokn54: 想問市場買魚有沒有什麼撇步 最近比較會買豬肉了但看到 06/18 17:24
plmokn54: 魚攤還是不知道從何下手 XD 06/18 17:24
mepass: 去生意好的那攤 06/18 17:27
mepass: 然後問一兩多少錢 06/18 17:28
mepass: 再來就是看要煎的還是煮湯 06/18 17:32
mepass: 一般便宜魚可以在10元一下 貴一點的就20以下 06/18 17:33
mepass: 超過20最好就不要碰 06/18 17:33
plmokn54: 看過我家附近的是一大盤小型的魚100-150 但我兩個人吃煮 06/18 17:38
plmokn54: 不完 06/18 17:38
plmokn54: 通常多大尺寸的魚是可以分切的呢? 06/18 17:39
mepass: 超過巴掌吧 不過你要切攤販都可以配合啊 06/18 17:40
mepass: 但是小魚就整隻煮了為什麼要分切 06/18 17:41
plmokn54: 好的我再去問看看 臉皮太薄都不好意思問 感謝~~ 06/18 17:42
plmokn54: 主要是想少量買啦!一大盤的買了也吃不完又不會殺 06/18 17:43
plmokn54: 自己跟媽媽感情不好也沒得就近學XDDD 06/18 17:44
mepass: 你是說殺魚喔 最簡單就肚子剖開 魚腮跟內臟用手挖出來 06/18 17:47
mepass: 然後大量水洗乾淨吧 06/18 17:47
mepass: 不過還是給熱心攤主服務就好了啦 嘴巴甜一點應該不會被拒 06/18 17:47
mepass: 絕 06/18 17:47
nekosgr93: 殺魚還是學一下比較好 06/18 18:40
nekosgr93: 有些魚販清得很隨便拿回來還是一堆鱗片卡這或內臟沒請 06/18 18:40
nekosgr93: 乾淨 06/18 18:40
rttlac: 市場有弓魚還活著 06/18 21:01
patrickleeee: 家裡有養吳郭魚 草魚 鰱魚 無論超市 市場都是雷 06/18 23:39
twnndnpdnc: 樓上說的是,尤其放血 06/19 00:50
Ewhen: 我覺得市場的比較好吃或是真空冷凍的,全聯的魚我都覺得不 06/19 16:04
Ewhen: 好吃QQ而且我本身是不太怕腥味的人XD全聯的魚腥味都頗重喔 06/19 16:04
Ewhen: ! 06/19 16:04
seacow: 其實來源都一樣,冷鏈造成差異,不介意非全魚,其實costco 06/19 21:30
seacow: 鱸魚排很ok。 06/19 21:30
aeee49: 今日剛買剛剛煮宵夜,覺得還ok欸,腥味不重腸子也清得蠻 06/21 02:51
aeee49: 乾淨的 06/21 02:51
braintu: 推costco鱸魚,無骨免殺方便快速 06/21 04:07

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