[爆卦]冷凍雞腿排烤箱是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冷凍雞腿排烤箱鄉民發文收入到精華區:因為在冷凍雞腿排烤箱這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Obama19 (^_^)看板cookclub標題[問題] 冷凍雞塊用烤箱料理時間Fri Nov...

冷凍雞腿排烤箱 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的最佳解答

2021-09-16 08:47:49

昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣 本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。 重點是東西超多樣,...


事情是這樣的

最近買了一包冷凍雞塊

用烤箱烤 設定220度 烤15分鐘

一半時間拿出來翻面

結果烤出來的肉裡面只有一些些白色

其他是灰色 有點溼溼的樣子

吃起來雖然有點軟軟的 但感覺怪怪的

應該是可以烤到全白肉吧?

是不是哪個步驟錯了?

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tinybunny: 有不沾鍋嗎?不放油直接文火煎比用烤箱快且酥脆 11/21 23:05
freeeyes: 試試看烤久一點呢 11/21 23:13
Obama19: 我烤久一點就全焦了 裡面一樣不是白色 11/21 23:20
eurodin: 我沒解凍,190烤20分之後220烤5-10分 11/21 23:45
ponku: 烤雞塊超難~而且好耗電!最近烤三次都失敗…真佩服成功的 11/22 00:05
ponku: 人 11/22 00:05
idlechild: 我以前用小烤箱都亂考就成功了耶Q_Q 11/22 00:08
Obama19: 剛又試了一次 感覺是烤盤受熱不均的問題 11/22 00:33
eefftoo: 我也是用無法控溫的小烤箱烤成功的 11/22 01:41
fishshia1988: 我的烤雞塊皮都會黏在鋁箔紙上,超煩的 11/22 02:34
yumeconeco: 我覺得挺好烤的耶~大概就五分鐘 反面 五分鐘 試吃看 11/22 05:08
yumeconeco: 看 還糊糊軟軟的樣子的話就再反面烤個四五分鐘就好了 11/22 05:08
yumeconeco: 錯字→翻面 太晚了腦袋不清楚 11/22 05:09
yumeconeco: 怕黏的話我是會鋪一張烘焙紙上去 對了,我家是用小烤 11/22 05:10
yumeconeco: 箱 11/22 05:10
eefftoo: 鋁箔紙我都揉成一團後再展開使用,皺皺的和雞塊間有些空 11/22 06:54
eefftoo: 隙比較沒那麼黏 11/22 06:54
arisalisa: 用小烤箱又省電又好烤,大烤箱因為大反而要烤很久 11/22 12:33
arisalisa: 連冷凍雞排我也用小烤箱烤XD 先前用大烤箱烤很難熟 11/22 12:34
hopec: 另外可以試試看時間到了之後不要急著拿出來,放在烤箱裡用 11/22 15:41
hopec: 餘溫悶一下~ 11/22 15:41
uuww: oh..經常用烤的,沒什麼難度所以提一下:用小烤箱烤就可以了, 11/23 01:15
uuww: 烤的時候請把鐵盤拿掉,直接在鐵網上鋪烘焙紙或蒸饅頭紙 11/23 01:16
uuww: 然後平鋪雞塊,時間大概10~15分鐘,我是喜歡脆點,所以烤較久 11/23 01:18
wholesaler: 放滿盤的話,我會把時間拉久一點,250度,25分鐘,上 11/23 07:52
wholesaler: 下火 11/23 07:52
linablue: 先微波,熱了之後,烤箱高溫烤表面金黃~省電省時 12/02 17:01

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