為什麼這篇冷凍薯泥鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍薯泥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Isil (薛丁格之貓)看板cookclub標題[問題] 冷凍馬鈴薯泥時間Sat May 6 ...
冷凍薯泥 在 珊迪傑I’m Sandy Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:26:42
「Sandy，你可以幫我嚐嚐看嗎？我們現在試做手工月餅🥮」 那天，翊真這樣問我。 「月餅，我中秋吃很多惹捏」 「這是流心月餅，吃起來冰冰涼涼的不太一樣喔 」 什麼!!! 流心月餅~~~!!! 好啊 剛好這個月我胖了兩公斤 沒有月餅臉代言什麼月餅啦!!（(;｀O´)o "感謝月餅 " 一收到...
大家好～
目前一個人在外租屋,外食吃多了實在是有夠膩
所以陸續入手了鑄鐵鍋黑晶爐等等的工具再加上原本就有的大同電鍋過起自炊生活
雖然有著健康跟省錢的誘因,但每天每餐都自己煮有夠累
所以一直有在注意一些可以一次煮起來放,想吃的時候只要快速處理就ok的食物
像是常備菜什麼的,還有標題提到的馬鈴薯泥
我想問的是,加料拌好的薯泥（奶油,鮮奶油,牛奶,起司粉）冷凍可以嗎？
還是盡量只冷凍薯泥,其他的料都是要吃的時候再拌？
預計是作一週內可以吃完的份量,順便消耗起司粉
開封快一個月了還剩半罐,雖然都有蓋好放冰箱還是怕會壞掉
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→ mrschiu: 要吃的時候再扮會比較省料...混合久了以後味道會吃不出來 05/06 03:12
→ mrschiu: 加了等於白加又有熱量的問題...要吃以前加只要加一些些 05/06 03:13
→ mrschiu: 味道就吃得出了可以省許多料的錢...乳酪類的成本高... 05/06 03:13
→ mrschiu: 如果你剛好屬於想增胖又討厭奶味的人可以嘗試先加... 05/06 03:14
→ mrschiu: 一般想減肥加省錢的邏輯我建議想吃以前再加... 05/06 03:14
→ mirageme: 我建議是把馬鈴薯刨絲蒸過放涼以後分量冷凍,要吃拿出加 05/06 11:57
→ mirageme: 熱要吃薯泥就壓碎拌料, 想要吃薯餅可加點粉/胡椒去煎 05/06 11:58
→ mirageme: 要吃烤馬鈴薯可以調味以後加披薩起司去焗烤 05/06 11:58
推 SuperSheepy: 我會建議切塊蒸熟冷凍 要做時再蒸熱做泥 才有比較多 05/07 00:55
→ SuperSheepy: 變化的可能 05/07 00:55
→ Isil: 喔喔，感恩，接下來就是找適合的品種了 05/07 18:04