[爆卦]冷凍白蝦一斤是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冷凍白蝦一斤鄉民發文沒有被收入到精華區:在冷凍白蝦一斤這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...

冷凍白蝦一斤 在 小白只饗ㄔ美食? 台南美食 嘉義‧高雄‧台中‧台北‧旅遊住宿 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 03:53:05

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冷凍白蝦一斤 在 台中美食獵人R台中美食/高雄美食 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 11:00:01

在吃火鍋的時候,肉的質量是關鍵,能吃到安格斯牛光想就會覺得開心。開在忠孝夜市裡面的嗑肉石鍋有推出一款#大盤套餐 裡面的肉有50盎司,讓肉食族的你也能大大滿足,肉類整整超過一公斤喔! 主角的肉品有三大種類,每個人都可以找到自己喜愛的: 有油花分布均勻入口即化的#美國安格斯 培根牛肉和油花雖少但是很有...

冷凍白蝦一斤 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的精選貼文

2021-08-17 23:50:18

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  • 冷凍白蝦一斤 在 蝦到家 泰國蝦 Facebook 的最讚貼文

    2020-06-06 08:28:46
    有 76 人按讚

    早安 迎接美好的假日

    活體綜合泰國蝦一斤300

    超完美生食級黑鮪魚三角腹肉一斤2000
    生食級黑鮪魚清肉一斤250

    活體沙公一隻300 兩隻500
    活體紅蟳一隻250

    煙仔虎一斤35
    牛奶貝一斤120
    蛤蜊一斤130
    午仔魚一隻80 兩隻150
    黃魚一隻140
    剝皮魚一斤170 (皮已剝好)
    金目鱸魚一斤90
    龍虎斑一斤180
    海水吳郭魚一斤90
    冷凍白蝦一斤半 只要260
    葡萄蝦一斤170

    麻辣小龍蝦已到貨
    冰粽下午到貨!

    #蝦到家
    #北市三重區中正北路25巷12號

  • 冷凍白蝦一斤 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文

    2021-09-04 12:49:05

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    A.港式手工魚子燒賣
    特價只要 180 元
    頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
    ★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
    ★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
    ★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
    成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
    規格:30g*8顆
    保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
    B.港式手工老麵奶黃流沙包
    特價只要 240 元
    手桿的老麵,展現於皮實。
    ★純手工的捏製,表現於彈牙。
    ★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
    奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
    規格:50g*6顆
    保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
    C.港式手工珍珠丸
    特價只要 180 元
    糯米顆顆圓潤飽滿
    ★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
    成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
    規格:30g*8顆
    保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
    D. 港式鼓汁三層肉
    特價只要 180 元
    ★道地港式口味、鮮嫩多汁。
    ★需要蒸15分才可食用
    ★堅持不添加
    成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
    規格:200g/包
    保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
    E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
    原價:現在特價只要 600 元
    ★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
    ★大海強悍的迴游美味
    ★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
    規格:400g±10%/片 x 3片
    產地:智利
    保存方式: -18°C 以下冷凍保存
    F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
    原價:現在特價只要 240 元
    ★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
    ★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
    ★油質豐厚,營養價值最高的魚
    規格:200g+-10% x 3片
    產地:挪威
    保存方式: -18°C 以下冷凍保存
    G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
    原價:現在特價只要 540 元
    來自格陵蘭純淨無污染海域
    ★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
    ★刺少甘甜且、無肚洞
    規格:260g±10% x 3片
    產地:格陵蘭
    保存方式: -18°C 以下冷凍保存
    H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
    原價:現在特價只要 520 元
    ★頂級海水金目鱸
    ★肉質扎實、甜美,無刺
    ★膠質豐富,最高品質
    規格:250g+_10% x 3片
    產地:台灣屏東
    保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
    I.頂級海白蝦/無毒特大600g
    原價:現在特價只要 399 元
    ★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
    ★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
    ★產地新鮮捕撈,急凍包裝
    規格:600g
    產地:馬來西亞
    保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年

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    《新竹美食旅遊+延伸閱讀》

    自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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    【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
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    【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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    茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
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    Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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    【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
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    帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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    黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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    日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
    https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​​​​​​​​...


    肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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    傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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    北門炸粿,百年老店!
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    涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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    無名雞蛋糕,一個六元
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    美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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    熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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    ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
    https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......


    燒番麥!一級棒碳烤玉米
    https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......


    太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
    https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......


    米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
    https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......


    璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
    https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......


    竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
    https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......

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  • 冷凍白蝦一斤 在 老蟹的生活日常 Youtube 的最讚貼文

    2019-05-25 17:30:02

    老蟹:什麼?冷凍雞胸肉也可以拿來釣
    龍虎斑?
    孤陋寡聞的老蟹這天自以為準備的妥妥
    當當,要來888海釣場大殺四方,沒
    想到今天的魚胃口很刁鑽,老蟹準備的
    大白蝦一點用處都沒有...而在老蟹旁邊
    的一個阿北用冷凍雞胸肉做餌釣龍虎斑
    ,沒想到釣了快30斤簡直是發大財。
    台客今天的釣運則是大爆發,雖然沒有
    釣到龍虎斑但連釣了好幾隻的紅魚跟斑
    頭,連老蟹去上廁所竿子讓安鈞先暫釣
    一下都可以叭到一隻紅魚上岸。
    而老蟹今天則是地獄倒楣鬼上身,腰原
    本都好好的,來到海釣場蹲在地上開開
    心心的準備他的線組,沒想到一個不留
    神站起來之後,沒錯,他的腰又爆了當
    晚又送了急診。
    打龜就算了(釣到人家帶來的飼料魚不
    算),腰的舊傷又復發,真的是名副其
    實的賠了夫人又折兵。
    【888海釣場資訊】
    地址:新北市八里區西部濱海公路30號
    電話:02 2610 2333

  • 冷凍白蝦一斤 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2019-02-13 20:00:07

    漁港曾經是香港的代名詞,誰會想到有一天,漁港無魚,漁港之名變成一種諷刺。

    面對大陸廉價魚攻港,本地養魚業逐年萎縮,以海魚來說,現時不足一千人領有海魚養殖牌照,魚類養殖區只餘26個,大部分已荒廢,真正養魚為生的人不足一成,據漁農署提供的數據資料,本地養殖的海魚只佔市場6%。

    剩下繼續養魚的人,其實是在參與一場「倒錢落海」的賭博遊戲。Monique (林汶嬉)是參與這場賭局的賭徒,一個外行人,花十年光陰構建一個不可能的養魚夢。

    「差不多十年前的事了。我弟弟Alex超級喜歡滑水,他常常在西貢榕樹澳一帶滑水,有天他看中了這裏的魚排,叫我一起來看看環境,後來很偶然買下了這個魚排。」Monique說。

    魚排最初只是弟弟Alex的消閒地,養魚亦只為應付牌照條例所需,加上二人本身經營婚紗晚裝公司,像不丹公主、呂慧儀的婚紗造型及照片,都是由他們操刀,一雙摸盡繁華衣飾的手,與浸在鹹水裏養魚的夕陽行業扯不上邊際。


    「其實香港有很好的養魚環境,但因為種種政策及現實原因,愈來愈少本地養殖的海魚。加上眼見市面上充斥着很多有食安問題的海魚,既然我們有這個魚排,有了先天條件,為何不能發展成這一門事業呢?」Monique說。

    姐弟二人開始研究試養魚類,參加漁農署舉辦的養魚班,到養飼業發達的台灣取經,由構建食物鏈開始做起,先養活一些蝦仔、龍蝦、BB魚苗等,再引入工具、改良飼料等等,「我們花了很多時間在前期工夫上,像引入些先進點的技術去飼養魚,如以雙網設計、環保物料來搭建魚排,耐用安全亦環保一點;利用自動投料機,把每次魚糧的餵飼時間及數量都控制好,因為穩定對魚類來說很重要。」Monique說。

    魚糧更落重本,用貴價石斑飼料(成長期)及鰻魚飼料(魚苗期)來餵飼,魚油成分及蛋白質豐富,令魚能吸收更多營養,肉質滑潤飽滿,魚味重,Monique說:「魚糧來自台灣,有認證的,會按魚不同生長環境或階段,調配不同營養成分。因為魚糧除了影響肉質,同時影響魚的健康,始終是大家吃下肚的東西,一定要嚴謹。」


    一般養殖海魚多見青斑、花尾龍躉、沙巴龍躉,這些能賣得高價格的魚,但Monique他們卻主打價錢大眾化的黃鱲鯧,坊間用作製作花膠的白花魚、本地泥鯭、深海泥鯭,另外還有青龍蝦、錦繡龍蝦、軟殼龍蝦、南美白蝦等等。「都有養過些貴價或特別的魚,像台灣海鱸鰻(即花錦鱔)曾經花八年時間養殖過。始終我們想把養殖海魚普及,不是只有少數人能吃,而是以合理價錢,隨時能買能吃到。Monique說。

    他們還有一點跟其他魚排養殖戶不同,生猛活魚不是放到街市售賣,而是以冷凍品形式自產自銷。「聽得最多漁民辛酸史,是被魚欄壓價,假設一條魚成本要二三十元,但魚欄卻出十數元去收貨。試想想養一條魚每天要吃多少飼料?一條一斤的魚需要養近一年,成本賺不回,還要賤賣給魚欄,所以本地很多漁民都不再做這行了。」Monique說。

    雖是冷凍魚,處理方法比活魚更花工夫。他們先以「血拔」的方式,以針刺魚的神經,令其失去知覺後再劏,接着去內臟及清洗乾淨,入袋抽真空,再利用日本處理刺身的「低溫速凍」技術,立即速凍至-28℃至-40℃。這個方式能清除魚肉內的寄生蟲,還能保持肉質及鮮味,「其實大家都知,新鮮魚劏好後,在數小時內已有變化,表面看不出來,其實已非魚的最佳狀態,低溫速凍有殺菌過程,可以保障食物安全。」Monique說。

    包裝袋折開後,魚仍然保持新鮮形貌,以黃鱲鯧魚為例,簡單薑葱蒸熟,入口魚肉仍然鮮香,飽滿富油脂,跟活捉的魚沒甚分別。

    「因為一是不要做,要做就要做到最好。好像有一種使命感,想生產健康有良心的東西,即使成本要比別人高,但只要大家最終能受惠就足夠了。」Monique說。

    花了近十年時間,由外行變內行,去年一月正式創立「仟國水產」這個品牌,並在漁農署舉辦的嘉年華市集裏首次登場。首次登場反應不俗,吸引到媽媽們及公公婆婆購買,連酒店及大型餐飲店也入貨,最近還取得WWF的可持續發展海鮮的認證。「他們異口同聲說很支持,很想購買到有保證的魚產品,得到的回應都很正面,像給我們打了強心針,有了更大的動力繼續下去。」Monique說。

    仟國水產
    電話:5688 6878
    地址:新界沙田坳背灣街41-43號安華工業大廈15樓J座
    FB:AquaMilleniumHK
    備註:Aeon及HKTVmall有售

    明閣
    電話:3552 3028
    地址:旺角上海街555號香港康得思酒店6樓

    海皇粥店全線分店
    電話:2735 7683
    備註:蒸魚套餐供應時間為晚上6時後

    採訪:劉明慧
    攝影:關永浩、葉天榮、周義安

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