為什麼這篇冷凍後的米鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍後的米這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jieyuan ()看板cookclub標題[問題] 冷凍後的生米時間Wed Nov 8 20...
冷凍後的米 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的精選貼文
2020-07-17 22:16:04
🥬𝐃𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐛𝐚𝐤 𝐜𝐡𝐨𝐲 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐞𝐞 𝐰/ 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐛𝐨𝐧𝐞 & 𝐏𝐞𝐚𝐧𝐮𝐭🍲菜乾豬骨粥 (中文食譜在下面👇🏻) Thought congee is a super Cantonese dish, turns out lots of my friends love it! 😆 A sup...
朋友家的米都是冰冷凍保存
前兩天他拿了一些給我
白天拿到時米就碎碎的+水水的
開蓋有一股很重的米味
我拿回家後就冰在冷藏
今天用電鍋煮了一些(正常煮飯的水量)
開蓋後看到一鍋軟爛像糯米的東西...=_=
單吃也是一股很重的米味
請問我該拿這些米怎麼辦(我至少拿到兩斤吧...)
他們到底怎麼了QQ(我家的米沒在冰冷凍的...)
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推 wawacutie: 記得阿基師說過煮粥要快的話，前一天可以先把生米冷凍 11/08 20:48
→ wawacutie: 。沒事就冷凍的話，感覺就很容易煮得爛爛的欸 11/08 20:48
推 Mikoto41: 煮粥吧 11/08 20:49
→ meisterhaft: 我家米放冷凍,不會碎碎水水,煮成乾飯都很正常.他是有 11/08 21:09
→ meisterhaft: 加別的東西去凍嗎? 11/08 21:09
推 Angesi: 米不能碰水 一旦碰水 請儘快煮完 11/08 21:17
→ Angesi: 乾燥儲放 才是正確的 11/08 21:18
→ Junchoon: 他的米可能本來就不新鮮了... 11/08 22:06
→ Junchoon: 而且你這樣描述是他已經泡過水了吧 11/08 22:06
→ smallshow3: 應該不是泡水，比較像解凍受潮 11/08 22:12
推 abluelos: 送來時已經解凍 冷凍米要繼續放冷凍 11/08 22:52
→ jieyuan: 水水的是解凍的緣故… 11/08 23:20
→ jieyuan: 感覺沒救了QQ 11/08 23:39
推 loveshih: 打成米漿做菜頭粿 11/09 07:12
→ borneol: 丟了吧,濕的這麼多天不知生了多少細菌了 11/09 10:12
推 Germany169: 你怎麼把冷凍過的冷藏啊 11/09 10:54
→ hermitwhite: 我覺得朋友可能也不知道米從冷凍拿出來會反潮。 11/09 22:30