為什麼這篇冷凍吐司平底鍋鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍吐司平底鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sanyl (砂羽)看板cookclub標題[問題] 請問如何用平底鍋或電鍋烤吐司呢?時間Wed...
冷凍吐司平底鍋 在 freedom貪吃鬼【抽獎中】?桃園 台北 台中 美食? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 15:49:53
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我沒有烤麵包機也沒有烤箱
一直以來都是用平底鍋，直接燒熱把吐司放下去"煎"
可是火力時間控制不好就容易焦，而且受限於鍋子大小一次只能一片 囧
後來我想說試看看用電鍋，直接放進外鍋直接切下去，跳起來再烘一分鐘
不過效果不太滿意，吐司太冷了(而且一次也還是只有一片)
(我吐司都放冷凍~烤之前十分鐘才拿出來回軟一下，還是我該前一天晚上就拿出來?)
不曉得大家有沒有不用烤箱烤吐司的祕訣呢
還有就是我滿想去買起司跟火腿來配的
可是用平底鍋煎吐司的話要怎麼弄呢
還是一樣一樣來，煎好吐司再煎火腿再夾起司?
也不是不可以可是就是有點想吃一起烤好還有融化的起司的吐司@@
而且我也有點在考慮是不是反正都用煎的，乾脆去買奶油用奶油煎說不定滿好吃
不曉得大家有沒有建議我該怎麼弄出好吃的吐司呢
請大家不吝賜教，感謝
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如果愛你是一種墮落
我願就此在深深的海底沈默
沒有風，拂去過往的足跡
沒有雨，拭去午夜的夢痕
我可以細數一切跟你在一起的點點滴滴
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.208.42
推 apple59230:26122文章有提到喔! 01/20 13:39
→ apple59230:電鍋外鍋要預熱後再放奶油 不然會黏鍋喔! 01/20 13:40
→ apple59230:冷凍吐司烤的時候 可以蓋上鍋蓋比較快熱! 01/20 13:41
→ lsryu:可以墊烘焙紙(烤盤紙)在外鍋，就不怕黏鍋啦 01/20 16:04
→ pufferhsuan:如果吐司不太厚，電鍋跳起來後再多放一會兒，冷凍的直 01/20 17:29
→ pufferhsuan:接烤，也可以熱透 01/20 17:30
→ sanyl:那我明天再試一次好了，是普通的吐司不是厚片，不過我就覺得 01/20 18:36
→ sanyl:好像熱不透~不過我要烤兩人份的早餐時間太久也不方便~~我再 01/20 18:36
→ sanyl:試看看好了，謝謝大家 01/20 18:36
→ kmark:把吐司用奶油塗一層後，用鋁泊紙包起來，拿熨斗燙也行!不過 01/21 07:27
→ kmark:如果常吃烤吐司，還是買台烤麵包機，不大也不貴又方便的多! 01/21 07:27
→ seamooning:其實...我用吹風機烤過土司 01/21 16:17
→ sanyl:我用電鍋再試了一次，好像效果還是不是很好耶~~不知道是不是 01/21 16:41
→ sanyl:我沒抓到訣竅，早餐我還是用平底鍋做的，不過吐司跟火腿分開 01/21 16:42
→ sanyl:煎的熱度完全不足以讓起司有一點點的融化~~嗯，我還是再找找 01/21 16:42
→ sanyl:看什麼樣的作法比較適合好了 01/21 16:43
推 officina: 平底鍋小火放上去煎就可以了阿 我也沒回溫直接丟上去 11/12 01:34
→ officina: 要一點時間阿（尤其凍比較久的） 翻幾次面就好 沒難度 11/12 01:35