雖然這篇冰糖蓮藕料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在冰糖蓮藕料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 冰糖蓮藕料理產品中有46篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常的...
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank，也在其Youtube影片中提到，98 養陰潤肺寧心安神 百合粥 ｜ 秋天・秋分 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious ------------------------------------------------------------...
「冰糖蓮藕料理」的推薦目錄
- 關於冰糖蓮藕料理 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
- 關於冰糖蓮藕料理 在 吱吱兒? Instagram 的最佳解答
- 關於冰糖蓮藕料理 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
- 關於冰糖蓮藕料理 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於冰糖蓮藕料理 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
- 關於冰糖蓮藕料理 在 煲湯媽咪 Facebook 的精選貼文
- 關於冰糖蓮藕料理 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
- 關於冰糖蓮藕料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
- 關於冰糖蓮藕料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
冰糖蓮藕料理 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 00:48:34
【凱鈞話重點】入秋正是調理好食機！10味秋日降燥蔬果，讓口乾、缺水、便秘、煩躁等問題通通退散！ 秋風起，迎秋意，隨著氣候溫度與濕度逐漸變換，自立秋之後，燥氣明顯，特別容易影響肺部、肌膚、情緒與消化等系統的穩定度，像是口乾舌燥或呼吸系統受到損傷就很常見；且肌膚變得乾燥粗糙且搔癢難耐；有些人則會有煩躁...
冰糖蓮藕料理 在 吱吱兒? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 15:47:19
🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 #川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常...
冰糖蓮藕料理 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
2021-03-03 09:17:02
酸酸甜甜一口咬下卡滋卡滋，口感 爽脆的糖醋藕片，完全無油料理，很適合年後的現在😊 食材:蓮藕·香菜·辣椒·冰糖·醋·鹽·少許薑末。 作法: 1.用一小鍋煮三碗水加入一碗的冰糖和少許鹽，煮至冰糖融化，加入一碗醋和勻熄火放涼備用。 2.把蓮藕切成薄片，用水沖洗表面的澱粉。 3.放入鍋中滾水(水中加入少許...
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冰糖蓮藕料理 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
2021-09-17 20:00:1398 養陰潤肺寧心安神 百合粥 ｜ 秋天・秋分 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 96 #百合 #白粥 #百合粥 #甜粥 #甜點 #美味い #scrumptious
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養陰潤肺寧心安神 百合粥 材料
白米 一杯
乾百合 20g
(或 鮮百合 30g)
枸杞 些許
冰糖 適量
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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冰糖蓮藕料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
小時候常常吃阿嬤做的桂圓蒸糕，濕潤鬆軟，口感也蠻接近港式茶點馬拉糕的。阿嬤很早就回天家了，老實說也沒機會跟她學習討教，現在想吃時，只能憑著記憶中的味道，復刻出阿嬤的古早味，成品真的跟記憶中的味道很接近呢！
食材備料簡單，成功機率也高，配上一杯熱茶或手沖咖啡，真的很享受啊！當成早餐或是小朋友的下午點心也很適合喔！
週末假期可以試做看看這款簡易好上手的古早味點心。
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.喜歡桂圓乾多的可以自行增加微調份量。
2.無鋁泡打粉不加也行，不過加了蓬鬆度更好。
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅冰糖或紅糖100克
溫熱水400克
低筋麵粉200克
蓮藕粉或樹薯澱粉或寶島太白粉200克
即溶速發酵母4克
無鋁泡打粉3克（不加也可蓬鬆度差一點）
冷壓酪梨油或奶油或豬油15克
桂圓乾70克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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冰糖蓮藕料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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|【水晶芋頭籤】，經典小吃必學芋籤粿，阿嬤的古早味！How To Make Taro Rice Cake |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《用蓮藕粉的配方》
芋頭500-600g(刨絲後的重量)
蓮藕粉300g
溫水400g
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
《用樹薯地瓜粉的配方》
芋頭500-600克(刨絲後的重量)
樹薯或地瓜粉300克
水400克
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
★ 糖可以依個人喜好增減微調
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冰糖蓮藕料理 在 Facebook 的最讚貼文
🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過
滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆
🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀！🍻
🔺綜合涼菜：
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友，一定要來嘗鮮
菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢
有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢！加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特，好吃不膩口
夠麻、夠辣，吃完口齒留香😋
油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料
美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味
喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理
🎉🎉即日起至9/30 止，私訊 #川字九十號 粉專打上：「跟著吱吱兒愛吃辣！」
即可獲得9折券，滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。
【哪裡買】
🛒蝦皮賣場：
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團：
https://www.facebook.com/chuanzi90/
【店家資訊】
🔺中原店地址：台北市中山區中原街138號
營業時間：禮拜一～禮拜六16:00-23:00 （禮拜天為公休日）
聯絡電話：0916670311
🔺總店地址：台北市中山區松江路26巷11號
營業時間：禮拜一～禮拜五
15:00-20:00（休國定假日）
聯絡電話：2542-8835 劉先生
#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食
冰糖蓮藕料理 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
在來美國念書上班之前我完全沒聽過麻辣香鍋這種料理，一般在台灣都是吃湯的麻辣鍋🌶🌶🌶第一次吃到麻辣香鍋的時候 有種很驚艷的感覺🤣在紐約吃麻辣香鍋大概首選法拉盛的老媽麻辣香鍋吧~口味好，價格實在😋前幾天看到YT上推薦東村的麻辣計畫Mala Project，才想起來也去吃過😆他們生意超好，已經在時代廣場附近開了二店~麻辣計畫應該算是比較精緻一點的麻辣香鍋，除了香鍋料理之外，也可以點酸辣涼粉。夫妻肺片。冰糖蓮藕等開胃菜，另外像銀絲卷。牛肉捲餅。炒飯炒麵也都有~ 口味都是很不錯的👍唯一小小缺點是在曼哈頓市區內，價格硬是比法拉盛區高出一截 哈哈哈 有價格考量或是要吃到飽的話 請去法拉盛的老媽報到🥰
✅紐約華人區法拉盛老媽麻辣香鍋: https://bit.ly/3k0Dru8
✅法拉盛排隊夯店! 香天下麻辣火鍋: https://bit.ly/3xXJq7T
📍東村麻辣香鍋: 麻辣計畫 Mala Project
122 1st Ave New York, NY 10009
官網有詳細菜單和價格: https://www.malaproject.nyc/
➡️東村吃完麻辣香鍋可以順便去逛Sunrise 日本超市!
超多日本貨可買👉https://bit.ly/3ggLtOq
冰糖蓮藕料理 在 煲湯媽咪 Facebook 的精選貼文
秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。
立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。
特別是秋天屬金，金克木，秋天的氣容易抑制肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。下列來看看「立秋」養生與禁忌及合適的湯水吧！
一、食的養生與禁忌
●宜吃養肺潤肺的食物
秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。
●清熱解暑要繼續
清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。
●涼性食物要適量
涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。
●少辛增酸
愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。
●多食含纖維食物
秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
●忌暴飲暴食
到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
●忌油膩、煎炸食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
●進補的好季節
入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。
●藥補不如食補
「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。
三、住的養生與禁忌
●「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。
●炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。
●有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。
四、行的養生與禁忌
早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。
五、育的養生與禁忌
立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。
六、樂的養生與禁忌
悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎」的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。
在秋季初段日子，仍受夏天之餘氣影響，氣溫高且濕，但會慢慢開始天氣轉涼。記緊要注意保暖，尤是頸及胸背部，避免著涼。飲食亦不宜冰涼，怕損傷正氣。若喜歡吃沙拉冷盤等，可喝暖湯熱茶，免得體內積寒。夏暑喝的寒涼清熱降火茶，亦要減少。肺與大腸為表裏關係，大腸乾燥則容易出現便秘。金旺乘木，金氣過旺可傷肝，秋天樹葉凋落，景象肅殺，注意或易有肝氣鬱結，情緒抑鬱。
未病失防，齊心抗疫
要留意，乾咳為新冠肺炎其中一項常見病徵（有乾咳不等於染上新冠肺炎）。當出現發燒、呼吸道感染、或肺炎徵狀，必須馬上入院求醫。但未病可以先防，增強體質，繼續堅持齊心抗疫，注意個人衛生，勤洗手，戴口罩，保持社交距離，盡量在家做適當舒展運動，飲食均衡，思想樂觀正面，疫情終會過去。
以下介紹2款簡單時令保健湯水。
§潤肺生津
肺喜潤惡燥，預防秋天出現肺燥，可先潤肺以減低咳嗽機會。
宜：見口渴口乾，咽乾咽痛，鼻孔乾燥，口氣腥臭。
忌：感冒咳嗽，或平素痰多不宜。
川貝南北杏煲雪梨水（2-3人份量，10碗清水，煲1.5 - 2小時）
材料及食益:
川貝10g / 清熱潤肺，化痰止咳。
雪梨3個 / 清熱止咳，滋陰潤肺。
百合20g / 養陰潤肺，清心安神。
南北杏20g / 潤肺止咳（南杏12g：北杏2g）。。
雪耳15g /滋補生津，潤肺養胃
冰糖適量。
作法：
1. 雪梨連皮去芯，洗淨備用。
2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。(川貝拍裂效果更佳)
3. 將所有材料放入鍋中，加入3000水煲1.5-2小時即可
§消暑祛濕
夏季暑濕之餘氣未去，可視個人情況，消暑祛濕以治標，同時補脾益肺以固本。
宜：見身熱心煩，食慾欠佳，大便秘結，小便黃臭，手腳困重等。
忌：感冒咳嗽泄瀉不宜。
扁豆赤小豆煲冬瓜湯
材料及食益:
扁豆 60g / 健脾化濕，和中消暑。
赤小豆60g / 利水消腫，解毒排膿。
冬瓜1斤 / 消暑清热，利水解毒。
玉竹40g / 清熱養陰，生津潤肺。
淮山40g / 補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。
蜜棗3個 無花果八顆
作法：
1. 冬瓜連皮帶籽，洗淨備用。
2. 其它所有材料浸泡15分鐘後，洗淨備用。
3. 將所有材料放入鍋中，加入3500ml水煲3小時即可
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