今天的拍手早午餐派出高先生擔任嘉賓
高先生的英文名字叫Robert
在江湖中走跳的他
享有一個國際化的稱呼：Robert Kao
華語界的羅勃高，台語界的菜逃貴...

好了，爛哏不用再繼續啼下去🚬

因為之前在151社團裡跟著團購一起訂的梁家瘋味蘿蔔糕昨天來了
本來一開始想說就訂個原味跟芋頭就好
因為拍手跟拍公才兩個人，冰箱又沒有多少空間
沒想到很多人都有訂干貝（默默觀察大家喊+1的留言）
最後在收單前我還是忍不住又加訂一條干貝（團購就是不能輸😤）

昨天一收到就先煎原味來吃
我非常遵照梁家瘋味附的煎蘿蔔糕公開說明書
煎得恰恰又沒有破裂沒有散掉也沒有糊掉喔（得意甩髮）
也沒有拿醬來沾喔
因為說明書上面再三強調真的不用沾醬

昨天在吃了原味蘿蔔糕後，「嗯，有，有吃得到蘿蔔的香甜，真的不能沾醬，沾了就吃不到蘿蔔原始的甜」

我們兩個一致把希望投注在芋頭跟干貝口味這兩條上面

因為我們之前真的有吃過蘿蔔味道更濃郁更有存在感的
所以我們平心而論
原味蘿蔔糕好吃，但沒有超越我們之前吃到的那個蘿蔔糕
然後我也忘了之前那個爆炸香甜蘿蔔糕在哪裡吃到的🚬

今天一煎完干貝跟芋頭口味
我趁還沒擺盤之前就叫拍公先來廚房趁熱吃

「喔喔喔！這干貝！好濃郁，好吃！干貝好有存在感！」而且不用沾醬就很好吃沒錯！！

包裝上面寫：「再加下去干貝要絕種了」果然所言不假
咬開來看得到一絲一絲的干貝絲，真的沒有在開玩笑的

芋頭的也煎好了
我們兩個都是芋頭控，非常期待這個芋頭口味
我也煎到外面金黃酥脆恰恰恰安捏

「喔幹，這芋頭讚👍」拍公迫不及待趁熱立刻吃了一塊，還因為很燙在那邊呼呼呼的亂叫😂

「欸這芋頭就對了嘛！好吃好吃，要不要之後再訂，還可以訂給媽吃」我婆婆也是芋頭控，有吃到好吃的芋頭我們就會道相報😂

除了干貝跟芋頭這兩種蘿蔔糕
我還煎了濱江雞肉雞媽媽的雞肉香腸
每次去買講座中要給大家吃的午餐食材
濱江雞肉就是我們一定會去的一站
那時候老闆就有請我們試吃雞肉香腸
這次直接在家裡煎整條的來吃咖爽啦！

「欸！！！😳這香腸太好吃了吧！」拍公的小眼睛又瞬間瞪大
再搭配一口生大蒜：「喔幹，配蒜頭直接頂上天！！這太威了太威了！」

「而且那個酒味太香太讚了啦！」我根本是閉眼享受這個多汁的雞肉香腸，那個濃郁不辣的酒香太銷魂

「而且我們還搭配威士忌酒桶的波本酒咖啡😂一早就酒酒酒捏齁」根本是小酒鬼的早午餐😆

所以今天其實整盤都是台灣味的早午餐
蘿蔔糕、香腸、荷包蛋、炒花椰菜🥦
這組合也可以吃得很優雅啊是不是
雖然我們好吃到幹幹叫😂但這就是我們對於好吃的食物至高的讚嘆啊

了解拍手跟拍公的就懂，沒有要幫這些店家業配
喜歡又相信我們口味的就自己去找來買
拍公本來也擔心如果不好吃的話怎麼辦，今天還要發文嗎？沒辦法發文怎麼辦？（他就是搞操環）

「那就不要提到名字就好了啊，整篇就講一些五四三的帶過😆」這樣懂意思了吧？以後如果看到我整篇都沒有要講食物好不好吃，盡跟你們哈拉瞎扯淡，就表示～～～😏

好啦，我又要去準備今天晚上八點那個很重要的事
有設鬧鐘的就懂，晚上見😉

【不用烤箱的超簡單英式點心 — 威爾斯鬆餅】

我在英國最喜歡的甜點是司康Scone，平常買來當早餐，假日的時候也會為了好吃的司康到處探訪傳統英式下午茶茶店。

有次去英國的西部城市Wales旅行，吃到當地的傳統鬆餅Welsh cake，實在太讓我驚豔了！有著司康的奶油甜香，表皮煎得酥脆，內裡卻又比司康鬆軟，在當地市集都可以買到現煎的。又便宜又好吃，還有各種口味可以選擇，有淋上糖霜、巧克力的，也有加了葡萄乾或肉桂粉的，包君滿意。

我在倫敦從來沒有吃過威爾斯鬆餅，旅行結束回倫敦，也沒再看過。回台灣後，一直心心念念它的味道（到底是多貪吃），於是上網查了一下食譜，發現其實材料跟作法都跟司康相似，卻更簡單，不需要烤箱，材料全聯也都買得到，於是我和朋友就決定自己動手做了。

真不是阿思在賣瓜，雖然賣相不佳，但熱騰騰的成品真的超級好吃阿阿阿～我和朋友在廚房邊吃邊幸福得亂叫😆

我沒有要轉行當料理部落客，但實在是太推薦大家做做看這道英式鄉村小點，也想紀錄給自己以後看。材料都很簡單又便宜，手殘人也能做得超好吃❤️ 也謝謝朋友在廚房和我一起玩樂的下午：）

威爾斯鬆餅材料（6-8顆）

中筋麵粉—110克
泡打粉—1茶匙（可有可無）
鹽—3克
無鹽奶油—50克
砂糖—30克
牛奶—75克
葡萄乾或果乾（可加可不加）
肉桂粉（可加可不加，我不喜歡肉桂，所以沒加）
雞蛋—1顆
糖霜或糖粉（可以灑在鬆餅上）

做法：
1. 將中筋麵粉、砂糖、泡打粉在大碗裡混合。

2. 倒入入切成小塊狀的奶油（不要退冰喔），用切拌的方式逐漸混合在麵粉裡。

3. 倒入牛奶和雞蛋，溫柔的用手揉成麵糰（不要太用力，輕輕的就好，以免出筋）

4. 揉到可以捏成麵糰狀，不會鬆散開來，就可以將麵糰用保鮮膜包起來冰冰箱30分鐘。

5. 拿出麵糰後，粘版上灑上少許麵粉，防沾黏，桿成一公分的薄度，再看你是想要圓形或各種形狀了。（可以用餅乾模或是量米杯喔）

6. 平底鍋開中小火，正面煎3分鐘，再翻面煎5-6分鐘，表面金黃就可以吃了。

《寵物溝通 No.1425》

🏠最近身體如何？
🐶都沒有時間出去玩，好像也還好吧，都沒有什麼吃的
🏠因為上班忙希望他可以體諒，而且外面很熱不敢帶他出去玩
🐶我都快悶出一身病來了，沒有人也不能出去，有人的時候也都是你們自己在玩，那些零食是不是都凍著了
🏠那等天氣涼一些再帶他出去散步
🐶哎呀，都沒有想帶我出去
🏠凍著了是什麼意思
🐶就是放冰箱啊
🏠怕他熱衰竭呀，最近很多狗熱衰竭，沒有放冰箱呀
🐶你讓我出去玩啦，明明你就放在冰箱
🏠去哪裡玩，知道今天要去住宿嗎？是在櫃子啦，冰箱是水果
🐶我想去山裡面晃晃，有樹有叢林，有講但我忘了，沒有想記得，我看見你把吃的放冰箱裡不讓我吃
🏠太難了啦，去住宿可以乖乖嗎？哪裡的姊姊很愛妳捏，那是你不能吃的呀
🐶嚐幾口又不會怎樣，是嫌我肥嗎？住宿又沒什麼好玩的
🏠你不肥呀，生的不能吃啦，那你想玩什麼
🐶我是要有人陪我打馬虎，說腔弄嘴，喜歡跑跑跳跳
🏠我已經跟住宿的姊姊講好，沒有狗狗的時候會放你出來玩，我再跟姊姊說好嗎，那你要乖乖的
🐶沒有想去行不行
🏠不行啦，家裡沒人呀，不可以愛生氣也不可以咬人或嚇人
🐶你怎麼都這樣，我哪都沒去過
🏠等沒那麼熱時再帶你出去，你出門都一直亂叫，爸爸就會生氣呀
🐶那也不是生氣就嫌我煩，有時人類太過張狂我就想叫一下
🏠那爸爸出門你為什麼要叫，出門洗澡也要叫，這是為什麼？
🐶沒有出來玩過不能尖叫，爸爸又沒有說他要去哪裡，我看著他出門啊，我想去不行嗎？為什麼都不行，我就不想被困住出門，都說了我可以自己走
🏠那下次我叫他跟你說要去哪裡，就是熱怕你會死掉
🐶要我陪他嗎？
🏠你要陪誰？
🐶爸爸呀，他這麼常出去，肯定有什麼我不知道的，而且他老是偷偷帶著便當，幹什麼要帶便當呢
🏠工作呀，那是他的中餐呀，這樣不用吃外面呀
🐶我也要跟去看看，就沒看過嘛，說不定有什麼好玩的
🏠有帶你去過工廠呀
🐶沒有哇，他有時還去別的地方
🏠還是最喜歡爸爸嗎，這你也知道
🐶知道哇，都看出來了，我想跟他一起遊山玩水
🏠很精明勒你，很愛爸爸嗎？爸爸不是去遊山玩水是去運動啦
🐶喜歡跟著哇，就想跟去嘛
🏠那媽媽要哭了
🐶你又不喜歡玩，老是在家，爸爸那邊有很多好玩的
🏠媽咪那麼溺愛爸爸那麼嚴格
🐶他只是不喜歡我亂動筷子
🏠我上班累呀！就會不想出門，體諒一下，你跟爸爸都很乖，換新家開心嗎？是爸爸幫你做的，咬不壞唷
🐶有點窄，能做大點的嗎？比較好躺，上面也能做高點
🏠來不及了啦，床拿掉還是要放裡面好
🐶放裡面安全，但是有沒有更舖張的毛，感覺可以蓋到我的
🏠言歸正傳，這次還是要去住宿啦，好嗎乖乖，毛是什麼？
🐶軟軟的被毯
🏠現在放嗎？太熱了啦，冬天買給你
🐶那我想念的時候怎麼辦，我會想要有人蓋著我
🏠蓋著你是？住宿會想我們嗎？
🐶蓋住我的大腿，就是有人愛的感覺
🏠所以你現在是要小被子的意思？
🐶對 啃咬的用，還不能髒髒的
🏠有哪種被子是可以啃咬的，我真是服了你，我來找找，找到後幫你買，可以嗎？
🐶可以，不能太久哦，我沒耐心
🏠波還沒回我住宿的事誒，可以乖乖嗎？今天去星期二會來
🐶上回也讓我乖乖，這回也讓我乖乖，有沒有不乖的
🏠你上回很兇啀
🐶我生氣啊，沒有讓我跟
🏠不要生氣啦，媽媽很愛你呀