地球發炎記◎陳克華

像一顆充血的眼球
當我回望地球
有一群瘦瘦的北極熊抱著細小的浮冰，在游泳......

文明走到這裡了
我舔著手中快溶化的冰淇淋
一邊想起得乾眼球的
火星與金星......

　
──2008.9.3

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◎作者簡介
　
男，一九六一年十月四日生於台灣花蓮，祖籍山東省汶上縣
現職：台北榮民總醫院眼科主治醫師

個人網站：桂冠與蛇杖
http://www.thinkerstar.com.tw/kc/index-c.html

　
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◎小編旭鈞賞析
　　

「文明走到這裡了。」
　
本詩第二節開頭直指文明的前沿地帶，而文明（civilization)就其系譜意義，是civillis與公民化，現用以描述特定社會樣態與體系。「走到這裡」，似乎很單純只是「走到這裡」，像是里程碑，也可能是末日。「走到這裡」究竟意味著什麼？「這裡」指涉著某種當下的時間與境況，而末日似乎也在此出現，如同〈啟示錄〉大力天使所頒布：「不再有時日了。」值此末世，敘事者「舔著快融化的冰淇淋」，想起另外兩顆行星。然而，這段透露的卻是一種悠哉：本詩首節藉由北極熊的危機提示了緊急性，文明又「走到這裡了」，甚至連冰淇淋也快融化。然而，「我」還是舔著冰淇淋，想著其他的星球。面對末日與剩餘的時間，「我」是悠哉的，彷彿一點都不緊急。為什麼呢？
　
答案在首節。這是一個「回望地球」的「我」，在末日被宣布以後，開啟有距離的觀看。相較其他知覺（尤其觸覺），視覺常被描述為安全、有距離、彰顯主體性的。這讓我們意識到，「我」與這場末日是如何事不關己。「眼球」同時是星球，也是出離地球的「我」，提示行星間的共通性，並藉由其他無法成為「家」的星球，提示地球的命運也不過如此爾爾。如果沒有「北極熊」與「乾眼症」，本詩不一定能被讀出生態末日的意義。生態（ecology）與經濟（economy)其實有著相近的語源，Οικοθ(oikos)，都有「家」的含義[1]。然而，對於「我」而言，無須持家，而地球之所為可為某些物種的「家」，也不過因為水。但水將覆滅一切。
　
這種悠哉與觀看，消解了人類。讀者一方面相信主述者有某種人格，令一方面卻又發現他的種種超越已經脫出人的範疇，甚至是「上帝視角」，時間不再重要，末日也不再重要。這樣的視角對凡人而言，是恐怖而不可想像的。這種恐怖也能被讀作示警——詩人開始思考末日的世界，並透過超凡入聖的眼球，提示各位：這種悠哉與不在乎，不是凡人能有的處境。凡人會死。
　
以「生態」為關鍵字閱讀這首詩，除了能留意其「家」的意涵外，也能從「家」讀出弦外音：如果生態其實指涉的是家，且經濟（oiko-nomie）初始指涉著持家之學[2]，如果種種開發與耗用是以經濟為名，則持家之學，也是毀家之學。北極熊承擔著與眼球不一樣的風險，地球上的一切分配本就不均等。然而，就算彷彿「不在同一個星球上」，凡人也沒有出離地球、在太空中當一顆「充血的眼球」的能耐與權力。
　
　
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美術設計：江襄陵 -Nysus IG：https://www.instagram.com/nysus_/
攝影來源：pixabay
　
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附註：
[1]張君玫。2020。〈弁言：人類世的多樣性政治〉。《中外文學》49:7-12。
[2]Carl Schmitt。2020。〈Nomos〉。譯：蔡慶樺。《疆界、主權、法》。主編：林淑芬。新竹：交通大學。

#生態詩 #陳克華
　
https://cendalirit.blogspot.com/2021/06/20210630.html

《2011.05.10》

那是一個可以溶化很多事的下午。但我不是指攝氏 30 度的氣溫，坐在室外白色 IKEA 搖椅，那幾個女生點的香草冰淇淋融化了。

我指的是關於即將展開一段關係，而透過種種試探性的問題，世界上有兩個人的心，正在漸漸的融化。

同時間，香草冰淇淋的氣味持續了好久好久。

他說：「下次我們也點來吃吃看？」
我說：「現在我就覺得很甜了。」

鹽系文字販售員：#孫旭
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《#因為___停下來的你》
#孫旭 #鹽系商店
#愛情 #love

今天來跟大家分享一下，好喝的夏日飲品-黑糖鮮奶，太太平時在家喜歡自己調飲料，衛生又便宜，如果大家自己可以做珍珠的話，那就是黑糖珍珠鮮奶啦～超邪惡的XDDD
要做黑糖鮮奶呢，首先要先做黑糖蜜，黑糖蜜煮一些放在冰箱要用很方便，調飲料、淋在清冰或冰淇淋上，前幾天我煮湯圓也可以淋在湯圓上，很百搭～
說到湯圓，我的湯圓第一次煮失敗了，整個變成漿糊，還丟了婦仇者廚房社團，哈哈哈。太太也是會失敗的啊，正常正常，暗黑料理界大家不寂寞。

黑糖蜜-
材料：
黑糖 100g
水 50g
作法：
黑糖加水放到鍋中用小火煮至溶化變黏稠即可。
有些食譜會加一些蜂蜜或麥芽糖一起煮，不過太太比較喜歡簡單的食譜所以就捨棄了蜂蜜或麥芽糖。

黑糖鮮奶-
材料：
黑糖蜜 一大匙
鮮奶 一杯
作法：
黑糖蜜用湯匙抹在杯緣，再將牛奶倒入即可。

太太怕胖不敢喝太甜，大家如果超愛喝甜的話，可以抹很多在杯緣上，這樣融化超美！

#宅宅太太的日常

炎熱的夏天又來了，這時來支沁涼的冰品是最好不過的，但只要一離開冷氣房，頭上的烈日讓人熱到快溶化，只能躲在家中避暑。今天就是要來教大家，
如何在家自製美味又簡單的芒果冰淇淋。

切好芒果並打成泥後，加入打發好的奶油內，就可以送入冰箱等時間啦！超簡單製作過程，不只有趣好玩，在衛生安全上更讓人放心，一起在家試著做做看吧！

影片授權：貓與香菜（https://youtu.be/rm5XQjxYTW8）


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香蕉超狂吃法，網路瘋傳你跟上了嗎？
首度公開做吧噪咖幕後花絮！２：２８秒也太糗惹吧（躲

#做吧噪咖 #美食 #甜點 #吃貨

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料：
【香蕉蛋糕捲】鬆餅粉300g、牛奶150ml、雞蛋3顆、香蕉1根、乳酪絲
【蛋捲炸香蕉】蛋捲2根、香蕉3根、雞蛋2顆、麵包粉
【繽紛香蕉船】香蕉1根、砂糖、冰淇淋、檸檬汁、堅果、糖果、鮮奶油

做法：
【香蕉蛋糕捲】
1.將鬆餅粉、雞蛋、牛奶拌勻成麵糊
2.接著抹上少許奶油，麵糊倒入鍋具，接著放上香蕉並捲起來
3.依序放入第2、3、4層( 麵糊起泡泡就可以捲起了)
4.切片後，灑上乳酪絲，放入烤箱或是炙燒使乳酪絲融化完成
【蛋捲炸香蕉】
1. 蛋捲敲碎倒入碗中，打入兩顆雞蛋，拌勻
2. 香蕉切塊，均勻粿上蛋捲液
3. 接著裹上麵包粉
4. 放入油鍋，炸至兩面金黃即可起鍋
【繽紛香蕉船】
1. 將香蕉畫兩刀從中間切開，取出香蕉保留完整香蕉皮
2. 香蕉切片，放回香蕉皮，灑上砂糖
3. 接著放進微波爐30秒，或是炙燒使砂糖溶化即可
4. 放上冰淇淋、鮮奶油、堅果碎，糖果球、餅乾完成

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===== About Neko =====
一台電腦、ECM-PCV80U、還有希望直播卻被拿來錄影的OBS

如果跟我一樣不愛吃甜食～可以考慮用77%的巧克力
85%真的太苦了~
香草冰淇淋直接取代生巧克力應該要用的原料
鮮奶油/香草莢
講究一點的孩子們可以找找更專業的食譜喔!!
我這個是偷懶技法啦XDDDDDD
冰淇淋的比例越多 巧克力就越容易融化~
所以1:1/1:1.5是看個人喜好的口感喔!!

使用材料有：

巧克力磚 85g
小美冰淇淋 1盒
swiss miss/可可粉少許

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大人系生巧克力

巧克力磚 100g
巫婆牌奶酒 4~8個瓶蓋
(加越多酒香越濃!!不過相對的溶化機率就高喔!!)
swiss miss/可可粉少許

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