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/ #文末抽獎
超愛吃冰淇淋的我🍦🍧
怎麼可以錯過JesseClaire奶酒冰淇淋呢！
品牌名稱的由來是以職人的兩個小孩來命名
希望孩子們吃得開心又健康❤
所以JesseClaire堅持使用頂級原料、不使用工添加物
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重點是還手工製作！
讓大家也可以吃開心又健康💪
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🍉巧克力奶酒- $99
▪️使用頂級的Nacional可可與愛爾蘭奶酒
除了巧克力🍫濃郁的味道 還伴隨著奶酒的香氣🍸
喜歡巧克力和酒香味的人不要錯過了😍
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🍉黃金眼(奶酒)- $99
▪️遵循古早柴烘法的台灣龍眼乾搭配愛爾蘭奶酒
真的很難得看到這個口味耶😳
那時候一看到 立馬選這個口味😂
一入口真的有滿滿龍眼的味道
再加上回甘的酒香味 真的很搭配❤
⚠️本產品含有酒精，未成年請勿選購
🍉夏娃- $89
▪️其實夏娃就是蘋果+希臘優格口味
真的是滿滿蘋果🍎的香氣 我個人超愛這口味👍
原來這口味也是他們水果系列人氣前三名
非常適合大人小孩一起享用🎉
🍉迎香- $89
▪️這是使用台茶20號迎香烏龍茶製作🍵
淡雅的茶香 入喉清新雅致
如果要在全系列產品中挑選最清新淡雅的冰款
那絕非迎香莫屬
🍉極致純巧- $89
▪️就像品名一樣 純粹濃郁的巧克力🍫
適當的奶粉比例讓巧克力風味不至苦甘
再加上控制糖份用量 所以不會甜膩
愛巧克力🍫的人選他就對了❤❤
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本日小清新早餐～愛的蘋果綠拿鐵&混蛋嫩煎蛋
#情人節蘋果的梗用不膩
昨兒個Friday，小志先生興致好，花了一個小時的車程，專程跑去買維修廠技工推薦Best in town的semla(瑞典從聖誕節到復活節間會吃了一種鮮奶油杏仁醬香料麵包），再加上前天去冰淇淋農場買的新口味冰淇淋，吃完鴛鴦鍋後瘋狂享用，一整個爆醣不知道爆到哪裡去

於是今天決定給自己來個小清新早餐

用火鍋剩下的綠花椰菜、菠菜，他們早餐沒吃完的蒸南瓜和臍橙，情人節僅剩最後一顆愛心蘋果、冷凍庫裡最後三小塊芒果（怎麼感覺是剩菜大集合），和一點點堅果，全部打成這杯綠拿鐵，小志先生笑著說這蘋果可以創造出我四篇文章的梗，價值遠超過他付出去的金錢，他有沒有很厲害（是是是，我家老公真知灼見，永遠走在我前面）

至於這個混蛋嫩煎蛋名稱的由來
就是一顆蛋裡面有蛋白、蛋黃，還有混合蛋白蛋黃的三種蛋的口感。做法很簡單，拿一個不沾鍋，放入少許油，冷油冷鍋直接把蛋打入鍋，直到加熱至一半蛋白開始成型，拿鍋鏟把蛋黃打散，然後中火翻炒到蛋都熟了（不會出現恰恰乓乓的情形喔）就可以起鍋撒上適當香料鹽，你就擁有一盤三種口感的混蛋煎蛋了（說穿了不就是個懶）

最後半顆情人節蘋果，姐姐拿來煮天香回味鍋，我想這些蘋果也真是鞠躬盡瘁，沒想到他們的一生可以如此絢爛多彩

以上，為再一天就可以解脫的老母假期流水帳

【日本語表現】

「切腹最中（せっぷくもなか）」🟠

🟡「最中（もなか）」是一種以脆皮內包甜餡的糕點，有紅豆、栗子甚至還有冰淇淋的內餡。而它的名稱由來其實與中秋有關。據說是日本平安時代的詩人「源順（みなもとのしたごう）」的和歌「水の面に照る月浪をかぞふれば今宵ぞ秋の最中なりける」“水面明月影，中秋月正圓”，其中「秋の最中(あきのもなか)」就是指仲秋時節(農曆的8月15號)。後來宮廷在中秋時節舉行賞月宴會時，所準備滿月形(圓形)的糕點就稱為「最中の月（もなかのつき）」。

🟡後來江戶時代位於吉原的糕點店「竹村伊勢（たけむらいせ）」仿照平安時代的「最中の月（もなかのつき）」，做出了用糯米加水揉捏並蒸熟後，擀成薄薄的餅皮來烘烤，最後再撒上砂糖的點心，但當時是沒有加內餡的。之後名稱中的「月（つき）」省略掉，變成「最中（もなか）」。而隨著製作餅皮的金屬模具技術進步，現在也有方形、球形等各種形狀的「最中（もなか）」了。

🟡大正元年創業位於東京都新橋區的點心店「新正堂（しんしょうどう）」，是知名故事「忠臣蔵（ちゅうしんぐら）」中「淺野內匠頭（あさのたくみのかみ）」切腹的地點，因而開發出了「切腹最中（せっぷくもなか）」的糕點。後來「切腹最中（せっぷくもなか）」變成在工作上犯錯，登門致歉時所攜帶的最佳伴手禮，以表達自己深切的反省到想切腹的最高歉意。

圖片取自新正堂https://www.shinshodoh.co.jp/商品圖片所改編。

#謝宗倫先生の日本語航海図
#最中
#切腹最中

Grasshopper 綠 色 蚱 蜢

Ingredients
．25ml 白莫札特 MOZART White Chocolate Vanilla Cream Liqueur
．25ml 綠薄荷香甜酒 GIFFARD CREME DE MENTHE
．50ml 鮮奶 Milk

經典調酒「綠色蚱蜢」，名稱聽起來有點Creepy，但是外觀與味道都像好吃的薄荷巧克力，是妹仔酒中的妹仔酒！
想入門雞尾酒世界，先來學看看這支看起來簡單，但是敲、甩、搖等步驟卻不容馬虎的好喝調酒！
不怕胖的朋友，可以將鮮奶改為鮮奶油；喜歡吃冰的朋友，更可以以香草冰淇淋來取代鮮奶！

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