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[爆卦]冰水日文是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冰水日文鄉民發文沒有被收入到精華區：在冰水日文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冰水日文產品中有72篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， [醋漬洋蔥] 看到朋友們在台灣的烤肉餐桌，各種腸、丸、海鮮、蔬菜…… 讓人好生羨慕。 不像在美國烤肉，就是單純的肉肉肉，食材不外乎牛排、豬排、雞排、漢堡排，像我這種“雜食動物”，多吃幾口牛排就膩到戰鬥力全無。 還好我家冰箱常備醋漬洋蔥。 這道酸甜的小菜，做法很簡單，漬上半天就能吃了，冷藏也可...

　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅風信子與旦那・日本生活及旅行，也在其Youtube影片中提到，#日本文化 #學日文 #日本生活 大家好。很高興較早前在fb專頁上收到來自讀者們的26條問題 - 關於日本的奇事/奇難雜症，今集就各式各樣的文化差異，進行26連發討論！到底搭訕＝有機會？日本禮儀＝真心？為什麼餐廳經常給冰水？為什麼日本人不轉工？讓風信子和日本人夫來分享一下各種疑難。 問題集原post...

「冰水日文」的推薦目錄

冰水日文 在 ・㉨・ Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:04:32

大阪燒跟文字燒我都在日本吃過了，剩下廣島燒還沒達成，剛好赤鐵是日本人開的，不能出國的日子就用道地的日式料理來彌補空虛啦🥰，話說我每次經過這裡人都爆多，這次只要小等不到30分鐘很可以👌，選擇口味我毫不猶豫選了牡蠣，因為說到廣島就想到牡蠣嘛😁，進到店裡那熟悉的90年代日文歌BGM太優秀，就像我每次去吃居...

冰水日文 在 Bur瑋 ??‍♂️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 21:04:31

#國軍offline ⁡ 前幾日與朋友談論當兵軼事時，才發現記憶逐漸模糊(明明才退伍兩個禮拜不到)，當下可以侃侃而談的故事，如今卻要在腦海中挖掘片刻，方能拼湊出不完全的片段。人生可能就是這樣，終究會遺忘些什麼，但也會得到些什麼。 ⁡ 回憶離開關西來到八德化校的第一天，看到新式的宿舍建築及設備，以為二...

冰水日文 在 日文漢字說 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:45:47

炎炎夏天，天氣跟奧運都是火熱熱🔥！要不要來碗剉冰啊～ ⁡ 還記得小丸子的片頭曲出現的那間寫著「氷」的冰店嗎？我們來說說有關「氷」🧊的故事吧🥶。 ⁡ 日文的「冰」的漢字寫作「氷（こおりKoori）」，在日本祭典常會看見寫著「かき氷」的攤販，也就是「剉冰」，而日本的剉冰很簡單，在挫冰上淋上橘子、檸檬等五...

  • 冰水日文 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-22 08:19:59
    有 4,066 人按讚

    [醋漬洋蔥]

    看到朋友們在台灣的烤肉餐桌，各種腸、丸、海鮮、蔬菜…… 讓人好生羨慕。

    不像在美國烤肉，就是單純的肉肉肉，食材不外乎牛排、豬排、雞排、漢堡排，像我這種“雜食動物”，多吃幾口牛排就膩到戰鬥力全無。

    還好我家冰箱常備醋漬洋蔥。

    這道酸甜的小菜，做法很簡單，漬上半天就能吃了，冷藏也可以保存一段時間，搭配肉類排類香腸三明治等、都非常地美味解膩。

    製作時可以挑選任何顏色的洋蔥。
    但我喜歡紅洋蔥醋漬的色澤，一、兩天內食用仍然可見紅白分明的層次。漬得時間長了，整瓶染上瑰麗的紅，在盤中襯托料理、也別有一番情趣。

    洋蔥要盡量薄切，最好用利刀削下、略帶透明，口感才會細膩、並餘韻不過於辛辣。

    切好的洋蔥要先浸泡冰水、瀝乾後使用，若是買到的洋蔥比較辣口，可以換一、兩次水，沖洗掉多餘的辣味。

    我喜歡用蘋果醋漬洋蔥、覺得它們有種本質上合拍的節奏感。若是不喜歡蘋果醋的味道，不妨試試其它口味的果醋、白醋、或米醋，只要是淡色醋種都可以依喜好替換使用。

    食材份量沒有絕對，可隨意調整，合乎自家口味為佳。

    粗略記錄一下我使用的配方跟做法：

    大型紅洋蔥，1個
    白醬油，2大匙
    蘋果醋，1/4杯
    砂糖，2大匙
    鹽，1/2茶匙
    味醂，1大匙

    洋蔥去外皮、切成薄片，浸泡冰水（約1小時）、徹底瀝乾，放入保鮮袋內（也可在盆中混合），將漬料加入，隔袋搖晃混合，封袋口、入冰箱冷藏，出水後即可裝瓶，將洋蔥壓實，再倒入漬汁沒過洋蔥，封蓋冷藏。

    漬大半天入味後就可以吃了，隔天風味最佳。
    取用時保持乾淨、冷藏可保存2～3星期（如果使用的是紅洋蔥、久漬後色素會釋出、使整瓶顏色轉紅）。

    ** 白醬油是昆布醬油，我用的是日系產品（網路譯名：雅媽吉昆布白醬油）（懂日文的朋友說，應該翻譯成“淡色高湯”比較貼切），美國地區到日超就可以買到，亞洲地區的商品情形我不了解，麻煩各地區的朋友們幫忙提供資料哦！！
    #如果手邊沒有白醬油就省略，只用適量糖、醋、鹽來漬，一樣很好吃。

    **很多朋友詢問洋蔥出水後才裝瓶的步驟，所以這裡再解釋一下：

    裝瓶前先在保鮮袋(或盆子)內操作，是因為洋蔥出水前體積比較大，待出水後再塞進瓶子裡，可以塞得比較緊實。塞緊後再用漬水補滿，然後封瓶，#漬汁一同倒入瓶子，但或許用不到所有漬汁。

  • 冰水日文 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-09 07:32:37
    有 334 人按讚

    #日本到處都是冰水【お冷=おひや】🥶
    🇯🇵日本人認為冰水高級美味
    🇹🇼台灣人覺得冰水可能傷身
    🚰每次赴日旅遊就會發現許多地方都只提供冰水

    還記得有一次在日本重感冒
    到普通日本診所自費看醫生🤒
    大概花了7000日幣…💸
    拿完藥之後，去餐廳用餐時，想順便吃藥...

    因為怕身體再次冷到，所以想配【溫水】🤧
    因此詢問店員有沒有提供溫水？
    他說「沒溫水也沒熱水，我們只有料理的高湯是熱水」😶
    後來逼不得已，才請他拿一碗比較清淡的【高湯】給我，等放溫之後再配藥吃...😬

    在日本「幾乎所有餐廳只提供冰水」
    ⚠️為什麼？

    👨‍🌾有人說「熱水喝了無法止渴，冷水有股怪味不好喝，真正好喝的水是冰水」

    👩‍🎨也有人說「日本餐廳如果沒有提供冰水，會被認為隨便且服務不到位」

    🔮在日本冰水已經根深蒂固。
    【日本人不能沒有它💫】

    現在老婆在家也都一定要把水冰冰箱才喝😋

    不管是男是女，不管發燒感冒，
    或是經期頭痛，還是都喝冰水。

    去日本那麼多次
    也喝了那麼多杯
    冰水其實也滿好喝der~😂

    只是從小到大我們的想法
    或中醫的理論都告訴我們
    喝冰水比較傷身💦 所以才儘量不喝🚫

    但日本人一樣長命百歲
    工作加班一樣健康如一

    這誰能印證呢？🤔

    ⛔注意
    雖然叫冰水，但日本也有兩種冰水(隨機出現)
    ❄第一種是【有冰塊的冰水】
    💦另一種是【沒冰塊的冰水】

    如果在餐廳想要「冰塊水」時可以說
    ✅すみません、お水(みず)をください。
    ✅すみません、お冷(ひや)をください。

    如果想要「去冰水」時可以說
    ✅すみません、氷抜き(こおりぬき)のお水(みず)をください。
    (只是在日本一般不會有人這樣要求😂)

    🔱単語
    💧冰水➢お冷（おひや）※僅限用於餐廳
    🥃常溫水➢常温の水（じょうおんのみず）
    💧溫水➢白湯（さゆ）
    🥃熱水➢お湯（おゆ）
    💧高湯➢出汁（だし）
    🥃冰涼➢冷たい（つめたい）

    #喝水就是要冰的💨
    💟#更多日文學習訊息
    ✅#免費試聽 Line ＆ IG : ntksensei
    🎎#大阪女婿夏輝日文

  • 美味拍手 Yummy Yummy Photography

    冰水日文 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答

    2021-05-20 19:08:24
    有 939 人按讚

    本來想說今天晚餐簡單吃應該就不用拍了
    當親子丼一上桌，還是忍不住按下快門
    本來想說應該發個限時動態就好
    結果我忘記了
    我忘記拍公就是小玉的爸爸
    要是相機被他拿到手，怎麼可能只拍一張....😂😂😂

    是的，我冰箱還有雞腿肉😂😂😂
    也還有洋蔥
    這不就是一個必須吃親子丼的節奏？（手背拍手心）

    外面很多台式平價日本料理店的親子丼都很～～～～嗯不好說😏
    想知道這個親子丼如何在家簡單做就可以超好吃的
    趕快接著往下看囉～

    🧅一人份食材
    洋蔥 半顆切絲
    香菇 一朵切絲（看個人喜好，可加可不加）
    去骨雞腿肉 一隻切小塊
    青蔥 些許切絲泡冰水
    新鮮雞蛋 2顆

    🧂調味料
    鰹魚醬油 50c.c
    雞高湯 150c.c
    米酒 2小匙
    鹽 1小匙
    糖 1小匙
    以上調味料建議先喇勻

    有深度的平底鍋，先不用開火
    先舖洋蔥絲、香菇
    再放上雞腿肉塊
    倒入調好的醬汁
    蓋上鍋蓋後再開火，中火煮20分鐘

    雞蛋一顆先分離蛋黃跟蛋白
    第二顆蛋直接全蛋加入第一顆的蛋白裡
    隨便喇喇欸不用太認真

    當20分鐘到了，就可以把火稍微關小一點
    把喇得很隨便的蛋液倒進去
    蓋上鍋蓋，開大火約10秒，關火，燜10秒，再開蓋

    丼飯碗裡熱騰騰的白飯先裝好
    這時候親子丼的料已經好了，但醬汁會有一點點多
    所以建議用湯匙把料盛到飯上
    再決定要加入多少醬汁會比較好控制
    最後中間稍微壓出一個洞
    把新鮮的蛋黃放上去
    用個大盤子或鍋蓋蓋住燜1分鐘

    開蓋，帥氣的加上蔥絲，撒七味粉
    完成！！

    「齁齁齁，這個鹹甜度跟七味粉微微的辣太match了！好好吃😋」拍公很認真的品嚐後給出評價

    「基本上已經打趴巷口那家親子丼了啦😆😆」超愛親子丼的我，大口扒飯
    每一口飯都裹著好吃的親子丼醬汁及蛋液
    雞肉嫩又彈牙，恰到好處的熟成度啊😋

    大口吃完，再來上一杯冰涼的梅酒～
    五麥！！（日文）😆👍

    狗雞搜三媽爹西搭🙏（日文）

    最近這一週真的是每天在家煮三餐
    每煮完一餐我就會整個廚房整理刷洗到像沒煮過一樣
    然後隔沒幾小時又要備料、料理
    吃完後洗碗、洗廚房
    如此一天循環三次

    林北就在看我到底可以撐到哪一天
    才會乾脆叫外送😂😂😂

    其實都有偷偷打開ubereats看看
    但一想到冰箱還有食材
    就還是乖乖爬去廚房煮了🚬

    這一週也跟我一樣真真切切煮過頭的舉手！😂😂😂

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