[爆卦]冰島飲食禁忌是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冰島飲食禁忌鄉民發文收入到精華區:因為在冰島飲食禁忌這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者MRZ (臺大歷史系教授......Orz)看板DummyHistory標題Re: [問題] 如...


※ 引述《panzerleader (古德林上將之孤臣孽子)》之銘言:
: 我問過MRZ陛下
: 他認為這必須以維京人肯吃魚且對原住民友善為前提

住在格陵蘭的維京人不是完全不肯吃魚,是很奇怪的是吃魚的比例非常之少.

住在斯堪納底維亞的維京人所遺留的垃圾堆中,或者是對他們的遺體進行化驗,
他們的食物幾乎有一半以上(甚至可能高達95%)是魚,但格陵蘭的維京人卻少吃
魚,少到什麼程度呢?維京人住在格陵蘭長達1000年左右,但遺留的垃圾堆(考古
學術語叫做"貝塚")裡面全部挖掘出來的魚骨不到0.1%,就算魚骨數量最多的某
個垃圾堆裡面也不到0.7%.

除了魚骨之外,考古遺跡中也很少見另外一種在格陵蘭跟溫蘭以外最常見的維
京人遺物----捕魚用的魚具.換言之,若專以現有的考古證據推斷之,格陵蘭當
地的維京人在飲食習慣上跟他們老家的維京人可說是南轅北轍.那麼原因是如
何呢?天曉得.

賈德戴蒙推測可能是文化上的禁忌所致,因為很多社會都有不同的飲食禁忌,
有些非常合理,有些則是毫無邏輯可言.不過我個人覺得飲食禁忌這種東西主
要還是成形於環境問題,比如說在冰島有一種特產,簡單來說就是腐化後陰乾
的鯊魚肉乾,叫做"hakarl",據說連冰島當地人都說其味臭不可聞,根本等於
在吃阿摩尼亞,但他們還是在歡慶佳節的時候吃下去,蓋他們就是認為"只要
是正港的冰島人就該吃得下去".

(關於"hakarl"請見: http://en.wikipedia.org/wiki/H%C3%A1karl )

這種匪夷所思的食物很明顯的是因為古代冰島資源窮困的關係,所以當地人
只好遷就環境,結果發現這東西可吃,就算這東西再難吃,一看到其他地方的
人都不敢吃,自然就更有勇氣給它狠狠地嗑下去,當作一種社會認同的方式,
同樣的道理就跟台中市的太陽餅一樣,雖然太陽餅絕對比hakarl好吃了七千
億倍----不過本人還是不太喜歡吃.

總之,我的意思是格陵蘭的維京人之所以不吃魚,應該有居住環境上的原因,
只是這原因是什麼,因為他們留下來的文字資料實在太少,所以大概還是需要
小叮噹才能解決矣.

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萬物皆非主,唯曼尼大神,至聖之先知,亞當史密斯。
La ilaha ill Money,Adam Smith rasula'Llah
榮耀歸於曼尼。自宇宙之初成﹐貫古今與未來﹐直至永恆不滅。喀鏘!(收銀機響聲)
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◆ From: 118.160.18.111
sdiaa:是正港的冰島人就該吃得下去--那應該是納豆臭豆腐鴨仔蛋之類 10/01 08:52
sdiaa:的東西而不是人見人愛的太陽餅吧 10/01 08:53
dashanew:某萌菌動畫好像出現過這玩意,破壞相親的那集嗎? 10/01 09:05
LUDWIN:臭豆腐應該還好,可以類比的應該是檳榔或是榴槤吧 10/01 10:02
kaod:記得那看過dicovery 那種食物的罐頭打開 還有腐汁噴泉! 10/01 11:46
sythen:會有漫天飛舞的玫瑰花瓣出來嗎? 10/01 13:53
ELFIN:挪威的愛斯基摩人有種醃到快腐敗的鯨脂,泡在鯨油裡 10/01 15:15
ELFIN:還拿來生吃! 10/01 15:16
MRZ:那算什麼,他們還吃麋鹿的腸內物哩,這可是他們的"蔬菜"來源 10/01 20:24
Transfinite:囧,我寧可吃草 10/01 20:46
vavamk:呃...晚點PO就是宵夜文了...囧rz... 10/01 21:17
Zsanou:我不想吃這一類的宵夜.....(淚奔) 10/02 00:38
amaranth:麋鹿那個有看過遊記,作者很大方的當場吐出來XD 10/02 01:10
NKN:挪威移民局:很抱歉你沒有通過移民資格審查 10/02 04:09
LUDWIN:靠腰,我一邊看一邊笑XD 10/02 09:47
Transfinite:14樓XDDD 10/02 10:28
loser1:啊 LQY 你是吃到那家的太陽餅啊? 10/02 12:28
MRZ:我不喜歡太甜的東西而已 10/02 12:35
ilikebulldog:比起來羅馬人吃用鹽醃的腐爛魚腸子看來還蠻正常 10/02 17:37

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