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在 冰島美食產品中有33篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅Unlock Iceland 島語覓密,也在其Facebook貼文中提到, ❁ #冰島食事:#冰島燉魚,#低調的冰式家常味 ❁ 傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。 有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。 有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識它,並將其納入冰島美食清單。然而,對冰島人而言,燉魚不...
「冰島美食」的推薦目錄
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冰島美食 在 宗實Show Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 12:57:29
我以為我這輩子不會再去嘗試 #甘草 做的任何食品 沒想到宅在家翻箱倒櫃發現我以前在冰島買要送給同事的巧克力竟然沒送出去 而且還沒過期,那我就來嘗試 隨便開一包!不對 這味道有點熟悉的恐懼 喔 不 是甘草 對!忘了冰島什麼零食都很愛加甘草😱😱😱😱😱 #omnom #omnomchocolate #宗...
冰島美食 在 蔡昌憲 Emerson Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 03:57:22
冰島美食-全世界最好吃的熱狗😆 小而美 麵包外酥內軟 熱狗Q彈 醬料可自選😋 #表情需要管理很燙啦 #雷克雅維克 #蜜月旅行2019八月 #非常時期只能分享當時的美好...
冰島美食 在 Elie Liu Instagram 的最佳解答
2020-04-21 12:55:34
赫本的龍蝦餐廳之一 這裡有兩家知名的龍蝦餐廳,房子外觀一橘一綠,我看某網紅跑去綠色那家說難吃,但店名用的是這家,煞是奇怪。 這裡用的是Langoustine 冰島龍蝦,又稱挪威海螯蝦,價格比較便宜。 不過這家的龍蝦湯就很有料,搭配上大拼盤可以吃得很飽,而且餐後還附上巧克力。 #humarhö...
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冰島美食 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答
2021-08-26 19:07:07傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。
有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識它,並將其納入冰島美食清單。然而,對冰島人而言,燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜,也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大,且永遠吃不膩的家庭料理。
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❁ 冰島燉魚 (三人份) ❁
► 食材 :
〖 主食材 〗
黑線鱈魚(Haddock) / 鱈魚 (Cod) / 任何種類的白肉魚 500 克
馬鈴薯 500 克
洋蔥 1 顆
蒜頭 5 瓣
魚湯塊 1枚
奶油 適量
〖 調味料 〗 (以下均適量,可依個人喜好調整)
咖哩粉
麵粉
牛奶
海鹽
黑胡椒
白胡椒
法式伯納西醬 (Béarnaise sauce)
起司絲
蔥花 / 香芹
► 作法:
1. 洋蔥切丁,蒜頭切蒜末
2. 馬鈴薯去皮水煮軟化,一半馬鈴薯壓成泥,另一半切小塊狀
3. 將魚大致切塊,放入滾水中燙熟,將魚肉撈起備用
4. 在鍋內放入適量奶油,小火加熱至融化
5. 倒入切碎的洋蔥與蒜泥,小火煮至變軟,但不要到變色
6. 依序加入咖哩粉與麵粉,邊煮邊攪拌至充分混合
7. 倒入牛奶、鮮魚湯塊,以及適量的海鹽、黑胡椒、白胡椒調味,攪拌均勻
8. 倒入水煮過的魚還有馬鈴薯泥,並再次攪拌
9. 若覺得燉魚混合物有點太濃稠,可加入一些牛奶稀釋
10. 馬鈴薯塊倒入鍋中,淋上法式伯那西醬,溫柔攪拌均勻
11. 將燉魚裝入烤箱器皿中,撒上起司絲,放入200度的烤箱中,烤至表面成金黃色
12. 最後撒上一些香芹或是青蔥
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #asmrcooking #plokkfiskur #Icelandicfishstew -
冰島美食 在 SKYLIFECHANNEL Youtube 的最佳貼文
2021-07-01 18:00:14這趟旅程讓我們又再度遇到極光大爆發,真沒想到我會在浴室洗澡的時候禿然被叫出來看極光,而且呈現出橘色,黃色,紫色,白色的極光,只可惜雖然沒能拍下來,但光肉眼看就已經震撼到不行!
希望這集的旅程你們會喜歡 :)
有任何疑問也都可以在下面留言唷~
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《我們這集的行程》
【Day6】
→阿克雷里市區 →火山口 Hverfjall →米湖溫泉Mývatn Nature Baths
→ Brimnes Bungalows (布里姆內斯別墅酒店)
【Day7】
→Icelandhorsetours - Helluland →Glaumbaer Museum迷你草皮屋
【Day8】
→Icelandhorsetours - Helluland →Hvitserkur 象石岩 → Grundarfjordur Guesthouse
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《我們這集的民宿》
‧Brimnes Bungalows (布里姆內斯別墅酒店)
https://reurl.cc/VENr2Q
‧ Icelandhorsetours - Helluland
https://icelandhorsetours.de/index.php/en/
‧Grundarfjordur Guesthouse and Apartments
https://reurl.cc/W3R5yZ
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【Sky的攝影線上課程】
教你如何從拍攝、空拍到剪輯,製作出屬於你的旅遊冒險影片
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旅遊夥伴
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‧歐爸 https://www.instagram.com/dwchang/?hl=zh-tw
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冰島美食 在 SKYLIFECHANNEL Youtube 的最讚貼文
2021-06-22 17:30:13【冰島 ICELAND】勇闖白日夢冒險王小鎮! 人生第一次的極光與冰島小朋友踢足球! PT.04
我們終於來到白日夢冒險王的場景! 但這邊的公路真的不是一般人可以像電影那般玩滑板,所以我們再別條公路完成我們的公路滑板夢想!
希望這集可以觸發你的夢想板機,在未來某個時候你能完成你的夢想冒險
有任何疑問也都可以在下面留言唷~
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《我們這集的行程》
【Day4】
→白日夢冒險王小鎮 Seyðisfjörður→Acco Luxury Apartments
【Day5】
→魔鬼瀑布 Dettifoss→ Namaskard 地熱谷→Akureyri 阿克雷里
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《我們這集的民宿》
‧Framtid Hostel (弗蘭緹德旅館)
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‧Dimmuborgir Guesthouse(迪姆波賈尼賓館)
https://reurl.cc/noLK8X
‧Acco Luxury Apartments(艾科豪華公寓)
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旅遊夥伴
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*部分畫面來源:白日夢冒險王、普羅米修斯
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冰島美食 在 Unlock Iceland 島語覓密 Facebook 的最佳解答
❁ #冰島食事:#冰島燉魚,#低調的冰式家常味 ❁
傳統的冰島燉魚 (冰島語: Plokkfiskur) ,是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉,與馬鈴薯泥攪拌混合,再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。
有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度,冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣,因此並非所有旅人都認識它,並將其納入冰島美食清單。然而,對冰島人而言,燉魚不僅是最具有媽媽味的菜餚,也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大,且永遠吃不膩的家庭料理。
以海維居的冰島人,一週內餐桌上總有三、四天會出現魚料理,吃不完的魚,就可以拿來製作燉魚。因為做法簡單、一鍋到底,又能解決剩菜,也讓冰島燉魚成為受冰島人喜愛的平凡家常味。
📖 文字版食譜:https://wp.me/p6JM8g-kiq
📺 完整食譜影片:https://youtu.be/xILSl-j2Zj0
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【 Unlock Iceland 島語覓密 】
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冰島美食 在 Skylifechannel Facebook 的最佳解答
冰島 ICELAND | 我們踏上冰川了! 冰島物價也太貴 了吧~ 第一次挑戰冰攀,第一次喝到冰河水 Travel Vlog PT.3
https://www.youtube.com/watch?v=oZ-xkT3544g
這集是最有知識的一集,解析冰島的冰河和山脈是怎麼形成的!
而且終於喝到冰河的水囉! 原來冰島的水是世界上最好喝的~
有任何疑問都可以在下面留言唷~
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我們這集的行程
【Day3】
→ Glacier Adventure (冰川健行) → 冰河湖 Jökulsárlón Glacier
→晚餐 Pakkhús Restaurant
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‧Glacier Adventure 冰川健行+冰攀 Tour
https://glacieradventure.is/tour/glacier-adventure-summer-tour/
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--- SKY使用的器材
•Sony A7S2 (16-35mm f4 / 85mm f1.8 )
•GoPro Hero9 & Max
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旅遊夥伴
‧大棒 https://www.instagram.com/leecheyu/?hl=zh-tw
‧歐爸 https://www.instagram.com/dwchang/?hl=zh-tw
‧Alex https://www.instagram.com/_blue.addicted_/
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‧AMY https://www.instagram.com/amydumonde/
‧Fan https://www.instagram.com/sistar630/
‧EMMA https://www.instagram.com/emmalalalala_/
‧小嫻 https://www.instagram.com/jojo61382002/
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#冰攀
冰島美食 在 Dr. Shu 的旅遊文化攝影筆記 Facebook 的最佳解答
我們繼續在Jökulsárlón,然後恢復冰島「美」食。
中國人過春節一定滿桌筵席,冰島人過冬也是。
不過如果有冰島朋友想請你參加吃到飽的冬季大宴,您得好好考慮一下。
我們就來看菜單:
酸奶燉羊頭
陳年發酵鯊魚乾
肝油布丁
羊血布丁
風曬生魚乾佐奶油
生羊肉
海豹厚鰭
別急,還有飲料:鯨睪丸釀製特啤酒
看來您如果堅持冬天到冰島看極光,除了冰洞之外,還可以「享受」另類的異國料理。