【#WeTime=鮮蠔,虎蝦,自助餐。】
#慶祝開學 #一起歎世界 #littleFoodie
儀式感很重要，開學週，有人不再係「K1小bb」，正式升做「K2小姐姐」，係要好好慶祝的♡ 香港人慶祝的方法，你我都懂，就係 #食餐好 ！林小小朋友話要去上次果度食 #自助餐 ，即係 #灣景國際灣景廳及宴會場地 呀，媽媽當然樂意奉陪啦！ 最近就做緊「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐，啱哂我地呀～ 每場自助餐，你我最關心第一位當然係 #冰鎮海鮮 呢度就有麵包蟹、新西蘭生蠔、藍青口、大蝦等，款款式豐富啊！既然今日「鮮蠔．虎蝦」做主題，豈止如此？熟食都有不少驚喜！

♡推介主題必吃！
#牛肝菌鮮蠔忌廉湯
日本廣島蠔加入牛肝菌、白菌和冬菇，再加洋蔥、蒜蓉、乾蔥及百里香等炒香製成湯，蠔香細濃郁、菌香細緻，有驚喜呀♡

#香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
一口一個，我十分喜歡！入口先嘗到香脆可口的羽衣甘藍，然後係爽甜虎蝦肉，夾雜住粒粒飛魚子，口感加鮮味，十分討好。

#櫻花蝦鮮蠔翠塘豆腐
必食必食！蒸蛋白用雞湯煨過，加入啖啖肉本地蠔、炒香過嘅櫻花蝦、香濃雞湯芡汁，熱辣入口，滑、脆、juicy，有水準呀！

另外仲有大大隻 #金沙虎蝦，面層係滿滿咸蛋黃碎，外脆內嫩，咬一口十分多汁，鹹香惹味。而 #牛油果虎蝦米紙卷，就包住牛油果蓉、羅馬生菜同蘿蔔和白蘿蔔條，仲有冰爽虎蝦，口感層次豐富！仲有 #酥炸蠔仔盞 、 #芝士味噌蟹膏焗廣島蠔 等等，喜歡食蠔食蝦嘅朋友，真係有「吃不完」嘅美味！

#甜品必食
超浪漫 #白朱古力玫瑰慕絲 ，入口有淡淡花香，白朱古力慕絲又柔滑，香甜優雅；至於 #菠蘿椰子慕絲蛋糕 ，面層係椰子慕絲、中間係焦糖同白蘭地煮至清香微酸的菠蘿粒，最底係海綿蛋糕，入口又滑又香，而且唔會太甜，重點配搭風乾菠蘿薄片，有點嚼勁，有點甜香，好喜歡的說♡ 記得8點後，仲有 #朱古力堅果心太軟，溫熱醇香黑朱古力流心，加入果仁咬口，口感好得意啊！

#後記
主題外食物一樣驚喜滿滿，片皮鴨、燒羊架、窩夫、冬甩.......仲有朱古力噴泉，同埋8款口味MÕVENPICK雪糕.... .我都數唔到有幾多款，我地已經盡量每樣拎少少，希望每樣都試下，食咗近3小時，點知我好似都只係食咗一半款式😅 或者我應該擇日重賽？

「鮮蠔．虎蝦」自助晚餐原價
星期一至四
成人$548、長者 $508小童 $468
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$588、長者$548、小童$508
另設加一服務費

🦐灣景廳免付加一優惠價
星期一至四
成人$458 、長者$438 、小童$418
星期五至日、公眾假期及前夕
成人$498 、長者$478 、小童$458
🦀宴會場地
2021年9月4, 18及25日
成人$468、長者$448、小童$428

訂座或查詢：
灣景國際　灣景廳
電話：3909 9088 / WhatsApp：5721 2553
電郵：harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
地址：香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
網址：https://theharbourview.com.hk/tc/dining

#黑洞灣仔出沒
#1239 Bakehouse @bakehousehk
老老豆豆 呢間麵包店bookmark咗超過一年🙊
但好少去呢邊 所以一路試唔到🤪
黎之前story問過大家有咩推介🤓
第一次梗係試下最出名個幾樣😆
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🔹Matcha cream doughnut($38)
黑洞私心推介💓
利申 本身唔鍾意食冬甩覺得好油🙈
呢間炸得好香 入口無油膩感✅
表面砂糖亦唔會搞到太甜
一咬有爆漿抹茶忌廉🤤
茶味濃郁🥰啖啖都食到
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🔹Rasberry jam doughnut($38)
相對抹茶 黑洞覺得呢款比較失色🤨
雖然果醬酸酸甜甜幾開胃
但唔夠邪惡感😕
食呢d就係要肥到盡😏
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🔹Sourdough egg tart ($12)
皇牌產品‼️新鮮熱辣出爐加唔少分😬
蛋面層皮焦香十足🤩
撻皮酥脆 燉蛋軟滑
唯一一個缺點就係太細件😢一啖唔夠喉
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🔹Ham and cheese croissant ($38)
揀咗咁多甜野 試吓鹹食🤭
牛角包唔算酥香 🤫
面層芝士味未夠突出
呢個價錢少貴🤏🏻
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P.s 堂食menu望落幾吸引👀
但一早十點幾都要等位🥲chur
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地址：灣仔大王東街14號地舖
好味：4.5/5
抵食：3/5
再食可能性：3.5/5
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發掘到港島區好味餐廳! 👅
Sourdough Pizza + 爆餡Nutella冬甩 🥰

最近我研究緊sourdough，用酸種整pizza真係幾好食，呢度嘅批底煙韌，好好咬，就咁食都唔會覺得dry，係我幾欣賞嘅口感。😋

呢度只得takeaway，order咗店員就會即刻整麵糰、搽醬同加餡，隔住玻璃睇望住個pizza入爐好期待。如果有得堂食一定更加正！食pizza，溫度好緊要，如果大家拎返屋企食，一定要焗返熱先呀!

呢間餐廳特別嘅係佢哋有兩款沾醬，分別係招牌Garlic & Herb 同Truffle口味，兩隻味都唔錯。

The Pepperoni $128 🧀
經典配搭無得輸，一拎起就見到芝士好澎湃！
The Sophisticated $148 (素)🌿

其實我本身唔係好鍾意三色椒嘅味，點知食落有驚喜！完全釋放出洋蔥同三色椒嘅甜味，加埋水牛芝士，即使無肉都會覺得滿足～

冬甩 $38/1 ⭐️
冬甩有3款口味，包括Nutella、吉士同士多啤梨果醬。望住佢逐個即炸，真係隔住個mon 都feel到香味~ 一搣開個熱辣辣嘅冬甩，Nutella爆晒岀嚟，加上冬甩表面沾滿糖，真係好邪惡，但我都想講一句：「好好味呀！！」🍫🍫

另外重試咗吉士味，相比之下甜度易接受得多，似平時奶黃包咁。@wingwing.foodfood 身為一個無視卡路里嘅foodie，建議大家食Nutella ❤️🥰

DoughBros
地址：跑馬地奕蔭街38-42號地舖 (灣仔/中環/堅尼地城都有分店)

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#打卡 #攝影 #飲食推介 #本地遊討論區 #本地遊 #18區小店 #美食 #pizza #冬甩 #Nutella #相機食先 Dough Bros. Hong Kong

真係平日去到都爆晒場，無晒位坐～～勁多款冬甩選擇，花多眼亂！所以超中意佢地出一盒Baby Donuts，一盒24個，12款口味，可以比我地一次過試吾同既味道！！！超正啊！！


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①香港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby


－－－Music－－－
♬All My Shuffling - Silent Partner


－－－有關資料－－－
❏J.Co Donuts & Coffee
?地址：灣仔軒尼詩道55號地下1及2號舖
☎電話：6982 8282
❂營業時間：星期一至日: 08:00-21:00


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#冬甩 #Donuts #JCoDonutsCoffee