[爆卦]冬瓜菜燕做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冬瓜菜燕做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在冬瓜菜燕做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冬瓜菜燕做法產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過2,199的網紅My Chef 我的主廚創意料理工作坊,也在其Facebook貼文中提到, 📣📣王朝大飯店主廚沈文山老師的雞X莊料理課程來咯~~ 10/27(三) 1古早味烤布丁 2雙味雞(白斬,煙燻) 3雞油拌飯(雞油教作) 4招牌鹹菜(雞X莊必點) 5蔥燒鮮香魚 請吃冬瓜排骨湯 🏅🏅上一堂沒學到的同學這次可以上課啦,據說學古早味烤布丁這一道就值回票價了,滑嫩香Q.好吃到停不下來🤣🤣,...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...

  • 冬瓜菜燕做法 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-15 12:10:55
    有 15 人按讚

    📣📣王朝大飯店主廚沈文山老師的雞X莊料理課程來咯~~
    10/27(三)
    1古早味烤布丁
    2雙味雞(白斬,煙燻)
    3雞油拌飯(雞油教作)
    4招牌鹹菜(雞X莊必點)
    5蔥燒鮮香魚
    請吃冬瓜排骨湯

    🏅🏅上一堂沒學到的同學這次可以上課啦,據說學古早味烤布丁這一道就值回票價了,滑嫩香Q.好吃到停不下來🤣🤣,簡單的做法,據說這是台灣人的古早味,說想起在幼兒園的時代才會看見,跟著沈文山老師學起來,學到即賺到~~

    🥢雞油拌飯🍚
    在台灣一些吃雞料理的餐廳都會備一些雞油供客人拌飯吃,記得我媽來台灣,有次去吃雞肉,一開始她有點抗拒雞肉(她在家燉雞湯的時候都會把雞油部分剔除掉)白白的米飯加上香滑的雞油,她就試了一下味道,不知不覺竟吃了兩碗飯🤣🤣她說好吃,太好吃了‼️

    🐔雙味雞。這道也是去雞家必點的菜,兩種雞肉的切盤組合,整盤很油亮,腿肉很嫩不在話下,就連靠近雞胸的部位都軟嫩,而且沒有肉腥味,是很好吃的一盤雞。這一盤雞肉七百多哦

    ㊙️經典招牌鹹菜
    據說去雞家必點的小菜,鹹菜要怎麼炒才好吃呢,放多少油,多少鹽,多少糖呢,燕秋不知道,在雞家莊工作很多年的👨🏻‍🍳沈文山老師一定會一一講解給您

    🥢🥢蔥㸆香魚
    这道菜讲究的就是一个“㸆”字,这也是江浙菜中的传统做法,便是用小火让汤汁慢慢渗透进食材里,再大火急收,成为浓郁的酱汁。㸆,用的葱一定要小火煸透,这样香味才释放得更加完全。這次老師選用香魚,肉味美不腥,故名香鱼。香魚遇上蔥㸆,是什麼味道呢,一定要您自己來🥢🥢品嚐咯~~

    🐔雞X莊,這家開了幾十年的台菜餐廳,據說日本觀光客心中的最愛之一就是這家店呢!

    📌10/27(三)同學,趕快學起來吧💫💫

  • 冬瓜菜燕做法 在 開動with貓-奧地利生活札記-Kaidong With Kat Facebook 的最佳貼文

    2020-05-07 05:12:50
    有 472 人按讚

    【五月份起 - 奧地利 - 境內軟性解封】
    .
    奧地利溫度漸漸變暖,這幾日中午甚至超過25度!開始是吃果凍、涼品的好時機。家裡的儲藏是還有三盒洋菜粉,貓兒靈機一動乾脆來做『菜燕』❤️做法很簡單,只要有1.冬瓜磚 2.洋菜粉 3.清水_就搞定了。
    .
    🐱菜燕作法:
    照著洋菜粉背後的使用說明,10g洋菜粉配500ml水。所以貓兒把冬瓜磚用清水煮開,煮到自己喜歡的甜度。接著在500ml冬瓜磚水裡加入10g洋菜粉,繼續煮到洋菜粉完全融化。用篩子過濾一次冬瓜磚洋菜水在乾淨的瓷器保鮮盒裡。然後放涼,在冰冷藏~菜燕就輕鬆完成了呢!
    .
    如果煮出來的冬瓜磚水是1000ml就使用20g洋菜粉,750ml冬瓜磚水使用15g洋菜粉(依此類推自己計算)。貓兒這次總共煮了2公升(2000ml)冬瓜磚水所以用了40g洋菜粉。
    .
    兩公升的菜燕吃得好開心啊!😋開動~
    .
    剛好郊外的白色野花開的很繁盛,在回家的路上摘了一小把,放客廳當裝飾(這個季節完全不需要買花) 花兒天生天長,處處都可以“就地取材”,把家裡的餐桌佈置的很有春天的氣息!
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    #奧地利 #薩爾斯堡 #生活日記 #開動with貓 #Austria #Salzburg #KaidongWithKat 新冠病毒:奧地利_15684人感染_608人離世

  • 冬瓜菜燕做法 在 伊森媽咪 × Ethan's mom 親子日常 Facebook 的最佳貼文

    2020-01-31 10:20:41
    有 74 人按讚

    DIY下課點心:海燕窩果凍🍮
    -
    昨天Ethan開學第一天。
    我趁著他去上課期間去市場買菜、超市補貨、再去麵包店買些早餐用麵包,下午煮完晚餐,四點半就早早把他接回家。

    #讓他玩玩過年收到的伴手禮__海燕窩。

    其實媽媽我自己俗逼逼,對於海燕窩的印象在好像有聽過,又不太知道是什麼(笑)

    這次收到才知道它看起來像是迷你的冬瓜茶磚,原料是「珊瑚草、黑糖、紅棗、桂圓」,沒有額外的添加物,就放心給他吃/玩了。

    -

    參考包裝上的做法:
    「 500CC熱水 + 1塊海燕窩磚 = 海燕窩果凍 」

    調理方式實在太簡單,就交給Ethan自己處理,我在一旁監督熱水使用狀況即可✌
    果然不負媽媽望,攪拌均勻後分裝小容器內放涼,就是仙草般Q嫩的果凍啦!
    孩子自己做的東西總是特別好吃,竟然連我的那份都吃掉了,真是拿他沒輒(笑)

    #你們也有吃過海燕窩嗎?
    #很適合給3歲以上孩子DIY呦❤

    -

    有興趣的媽咪請舉手,伊森媽咪這邊還很多,可以分享3組(各2塊)給讀者們呦!🙋🙋🙋
    (若超過3名索取,2/5前抽出)

  • 冬瓜菜燕做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-06-10 19:00:12

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
    炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
    做法簡單到爆炸💥
    快動手試試看唄~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/R0rzdD

    📌影片小撇步
    小撇步:
    1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
    2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
    3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
    4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
    5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    乾石花菜(海石花海燕窩)50克
    清水1500
    檸檬汁或白醋1大匙
    蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
    🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩

  • 冬瓜菜燕做法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文

    2021-05-07 12:00:06

    材料:
    洋菜條15克
    水1000毫升
    冬瓜茶1000毫升
    糖3大匙
    做法:
    水煮至沸騰
    加入洋菜條
    煮10分鐘左右 會完全融化
    加入冬瓜茶拌勻
    加入糖 拌勻至完全溶解
    放到容器中 冷藏2小時
    脫模擺盤

    喜歡請訂閱喔:
    https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
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    #夏日 #夜市美食 #甜點

  • 冬瓜菜燕做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文

    2020-10-09 13:57:13

    【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店!青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力!
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    #茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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    傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於「茂昌藥房」,創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大,心心念念要給顧客最好的服務,因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤,不甜膩!特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
    我最喜歡「濃厚杏仁茶」,而且要買家庭號瓶裝,可以在家裡慢慢地享用,滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸,經濟又實惠。
    說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道!「木耳露」號稱是窮人的燕窩,喝起來滑順、而且熱量低,能滿足下午茶的嘴饞,卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」,酸甜滋味佐上Q彈的木耳,讓人相當喜歡呢!
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    艾蛙先跟大家分享好康情報~~~
    【茂昌草本茶】新竹中正旗艦店開幕慶活動,2020/10/11 (日)歡慶開幕。
    老闆大請客!免費請你喝杯【茂昌青草茶】乙杯!當日有漂亮的Show Girls 與民眾互動!
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    當日11:30~13:00來店老闆免費請你喝杯【茂昌青草茶】限時贈送。
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