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在 菜燕做法洋菜條產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅明聰Leo,也在其Facebook貼文中提到, 超簡單的做法 原來菜燕是這樣做 https://leo.pros.si/HQRQ6...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...
菜燕做法洋菜條 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-05-09 07:44:57
古早味菜燕 菜燕是夜市會出現的 古早味清爽甜點 雖然現在不太好找 但是我特別喜歡 因為冰冰涼涼 又Q彈的口感 十分爽口消暑 後來我研究了做法 發現十分簡單 所以推薦給大家 一起在家裡做 不僅迎接即將到來的夏天 也能讓這項傳統小吃 繼續被流傳下去 時間:2小時 份數:6個 材料: 洋菜條>>>>...
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菜燕做法洋菜條 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-06-10 19:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩 -
菜燕做法洋菜條 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答
2021-05-07 12:00:06材料:
洋菜條15克
水1000毫升
冬瓜茶1000毫升
糖3大匙
做法:
水煮至沸騰
加入洋菜條
煮10分鐘左右 會完全融化
加入冬瓜茶拌勻
加入糖 拌勻至完全溶解
放到容器中 冷藏2小時
脫模擺盤
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#夏日 #夜市美食 #甜點 -
菜燕做法洋菜條 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
2018-11-25 18:05:13#冬瓜菜燕 #夏季甜點 #冬瓜茶 #菜燕 #脆脆 #Agar #miintermelon
《所需材料》
冬瓜塊winter melon block 600g~615g
水water 2500ml
冬瓜茶winter melon tea 1000ml
洋菜條agar 10g
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《冬瓜菜燕》
前幾個禮拜有製作過夏季的涼品粉粿和粉條,今天再來製作一款夏季的甜點啦~~😆
之前去夜市的時侯有買過幾次的菜燕感覺很好吃口感脆脆的還有冬瓜茶的甜味。
所以今天自己來試作看看,材料和做法都非常的簡單只需要2種材料就可以完成了。
口感跟外面賣的一樣有著香甜的冬瓜香還有脆脆的口感超好吃。😊
有興趣的朋友可以試試看哦!
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菜燕做法洋菜條 在 明聰Leo Facebook 的最佳解答
超簡單的做法 原來菜燕是這樣做
https://leo.pros.si/HQRQ6
菜燕做法洋菜條 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最讚貼文
#冬瓜菜燕
雖然看似豬皮😆
但有點脆口滑嫩的口感,
我覺得比果凍好吃。
#做法:
冬瓜1塊切小碎塊(約500g)👉加一點水👉打成泥
👉加入黑糖(甜度看個人喜好)煮滾,讓黑糖完全溶解,濾掉冬瓜渣渣,取冬瓜露約550g
👉再加入5g的洋菜條(約整把的10cm處剪段)
再小火邊煮邊攪拌,煮至洋菜條溶解即可。
💘放涼後我發現還有一點洋菜條沒有完全沉澱,再次用攪拌棒打碎,倒入容器內,放涼後即可切塊或直接放入冷藏。
菜燕做法洋菜條 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳解答
#冬瓜菜燕
雖然看似豬皮😆
但有點脆口滑嫩的口感,
我覺得比果凍好吃。
#做法:
冬瓜1塊切小碎塊(約500g)👉加一點水👉打成泥
👉加入黑糖(甜度看個人喜好)煮滾,讓黑糖完全溶解,濾掉冬瓜渣渣,取冬瓜露約550g
👉再加入5g的洋菜條(約整把的10cm處剪段)
再小火邊煮邊攪拌,煮至洋菜條溶解即可。
💘放涼後我發現還有一點洋菜條沒有完全沉澱,再次用攪拌棒打碎,倒入容器內,放涼後即可切塊或直接放入冷藏。