[爆卦]具良治 百貨專櫃是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇具良治 百貨專櫃鄉民發文沒有被收入到精華區:在具良治 百貨專櫃這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 具良治產品中有40篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 0908/國中生便當 今天的便當是模仿「絕味之路」的豬排風味飯。忘記第幾集了、覺得那盤豬排飯看起來質樸卻美味。 特別的是炸豬排底下的荷包蛋是打碎的煎蛋。欸這不就是他們兩個常常說要吃打碎的蛋嗎?這樣放在炸豬排底下的話,打碎也沒關係啦! 只是便當盒比較小、結果幾乎看不到欸哈哈哈。 ❤️今天吃: ...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#雙冬燒麵腸 #保師傅教做雙冬燒麵腸 #台灣食材江浙風味 #雙冬是啥子東東? #麵腸不是豆製品是一種麵筋 #不加蔥就是素菜 #香菇要拍扁再切 #麵腸不一定是斜刀切也能直刀切 #冬筍用刀劈裂更入味 #冬筍來了年也近了 #原塊竹砧板便宜又好用 #我家也有具良治菜刀 #用食譜寫家譜 #大廚在我家 #保師...

具良治 在 Didi Instagram 的最佳解答

2021-09-10 02:59:26

0908/國中生便當 今天的便當是模仿「絕味之路」的豬排風味飯。忘記第幾集了、覺得那盤豬排飯看起來質樸卻美味。 特別的是炸豬排底下的荷包蛋是打碎的煎蛋。欸這不就是他們兩個常常說要吃打碎的蛋嗎?這樣放在炸豬排底下的話,打碎也沒關係啦! 只是便當盒比較小、結果幾乎看不到欸哈哈哈。 ❤️今天吃: ...

具良治 在 自炊食代極光 Instagram 的最佳解答

2020-05-01 19:24:12

尋劍記 「武林至尊,寶刀屠龍,號令天下,莫敢不從,倚天不出,誰用爭鋒?」 趁著休息,把家裡的兩把廚刀(G-48)和一把水果刀送給師傅磨。師傅說大家過年前把刀都送回來了,我的需要排單到20幾號之後。也就是這段時間我將無刀可用。 心裡本有準備再多買一把#具良治 #global (G-56)的廚刀,將來...

  • 具良治 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-08 07:37:56
    有 494 人按讚

    0908/國中生便當

    今天的便當是模仿「絕味之路」的豬排風味飯。忘記第幾集了、覺得那盤豬排飯看起來質樸卻美味。

    特別的是炸豬排底下的荷包蛋是打碎的煎蛋。欸這不就是他們兩個常常說要吃打碎的蛋嗎?這樣放在炸豬排底下的話,打碎也沒關係啦!

    只是便當盒比較小、結果幾乎看不到欸哈哈哈。

    ❤️今天吃:
    炸豬排/菲力肉排
    荷包蛋
    蒜炒高麗菜
    青椒炒黑輪
    特製醬汁!

    今天炸豬排的肉排是有心肉舖子的菲力肉排,我上次好像沒有買這款,打開看原來比我想像中的薄。但已經決定炸豬排了,還是試試看吧。

    醬汁跟昨天一樣,只是少了奶油。
    蕃茄醬、伍斯特醬(可以用大阪燒醬這類的代替)、一點砂糖、一點水。煮滾濃稠就好了。

    醬汁是看日本節目做蛋包飯時介紹的,家裡也有的材料方便、美味又更上一層樓。

    ❤️看「激辛道」實在太餓,先休息一下看「咖哩的詩歌」。
    ❤️附上一張食玩做便當的照片,收集到了家裡也有的具良治刀子跟關東型玉子燒鍋太開心了。

    ❤️昨天新聞,日本富士山初冠雪,比去年提早了21天,今天就來用有富士山圖案的便當盒吧。

    ✅ 有心肉舖子2團 :
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    (怕大家冷凍庫沒位置,特別拜託廠商把出貨日期延長,大家可以選自己適合的時間喔)

    ❤️元氣滿滿肉便當
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    現在也有電子書嘍!
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    #抽屜積水
    #抽屜積水2021便當
    #お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox

  • 具良治 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 09:14:14
    有 209 人按讚

    熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨

    回到家中
    先用最熟悉的味道 Leif 洗手
    接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
    最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop

    儀式般流程
    用最喜歡的物品
    感受心情安穩的奇妙平衡✨

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    【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
    ✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976

    【 宛若魔法的松露調味品、 神秘且扎實的松露極致體驗 , 無數米其林主廚推薦

    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097

    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】

    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
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    #leif

    【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】

    < #切入靈魂的美好 >

    什麼是”美好“?
    每個人都有自己的標準。

    很喜歡一個作家的說法:
    當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂,
    不說分由,產生微妙的悸動,那就是了。

    Leif,就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好!

    < #最舒服的中間值 >💕

    人各有所好
    有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
    有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
    Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
    leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
    因全家每天都要用的消耗品
    因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
    #用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆

    一向嗅覺比較靈敏挑惕的我,瞬間臣服於Leif的美好,
    就像那作家說的.....
    ”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。

    < #有嚼勁 >

    如果要形容Leif,
    “ #有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。

    因為我自己越用越喜歡,
    就像是“有嚼勁”的食物,
    沒有虛華不實,反而越吃越夠味,到後來停不下來。

    Leif無論是外形到味道,
    每看一次,使用一次,就更加喜歡一點。
    讓人印象深刻,卻又不譁眾取寵。

    < #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >

    約兩三年前,澳洲的餐飲界,由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮

    澳洲叢林植物,一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾,
    澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來,甚至有國際間搶購的現象

    傳統上,所謂的叢林植物是澳洲當地原住民,在叢林中慢慢搜尋採集而來,當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧,與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源,進而孕育而成這珍貴的資源

    除了食用,澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品,
    豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果,

    市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範

    沐浴清潔用品當中,產品外型設計屢獲激賞,
    常見於最潮的餐廳、飯店民宿,甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範

    Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品,
    結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物,#橫跨古今絲毫沒有違和感,還做了一個微妙的最佳融合
    .

    < #與當代藝術博物館合作的 Leif >

    有聽過沐浴用品與博物館合作嗎? Leif應該是我知道的第一個。
    備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出

    < #禮盒 >

    Leif的外觀設計,除了每個產品本身讓人很喜歡外,
    它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔!

    禮盒外觀,圖樣上使用了幾何圖案,
    搭配乾淨的單顏色一背景,Leif 字樣簡單標註。

    用色上,有巧思的呼應禮盒內裝產品,採用了一個與瓶身相近的色系,搭配一個大膽的金色微亮面,顯眼好看不突兀,

    < #外型 >

    獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計,甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia

    < #用色 >

    沒有石破天驚的用色,
    但是一看就知道是精心配色的結果,
    使用了大地色系感,沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。

    每個產品單獨看,或是搭配起來看,都是越看越順眼,每個顏色都是越看越有質感。

    🆕
    🆕

    ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
    除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案

    喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎?
    馬上全換上這新味道---#波羅尼亞 (#boronia)
    (洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用)

    🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕

    [ #有器量的氣息 #木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟

    🔷[ #廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
    喜歡Leif的味道,
    心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
    畢竟迄今爲止,Leif每次推出的新品(無論手部、身體),
    從來沒讓我懷疑、失望過。

    這次的手部新味道Boronia,
    巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛,

    🔸有”寬廣”的氣息,自然不嬌作,
    🔸有”深刻”的優雅,直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
    煥然一新的味道,難得的廣度深度兼具,
    🔸“有器量的味道“,是直覺的描述,
    簡單來說,令人驚艷!


    🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
    木質草本,本來就是個美好的基調,
    混入沉香、麝香的經典的味道,
    豐富了層次,增添了神秘感。

    這美好的氣息,包含了數種數種成分,
    包括
    🔸”木質”的優雅基調,---
    🔸”沉香”的性感美妙,---
    🔸”草本”的悠揚風貌,---
    🔸”大地麝香”的自然低調,---
    令人上癮的味道💕💕💕

    .

    🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]

    1. #Boronia波羅尼亞花
    澳洲著名的Boronia波羅尼亞花,具有抗氧化、消炎的特性,
    不但有防止皮膚疾病的特色,還是天然的助眠劑

    2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味

    “沉香”又稱作”沉水香”,
    有許多英譯名稱,阿拉伯人稱為OUD。
    沉香來自特定樹木因應病變,產生的樹脂,樹脂分泌結成的油脂,即稱作沉香

    因為得來不易,需要數十年百年的時間,
    才能集結為香氣獨特的樹脂,
    非常的罕見珍貴,也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!

    難得的應用在洗手乳、護手霜,好聞又奢侈的饗宴。


    3. #Nutgrass香附子

    別名莎草,莎草科的草本植物
    很常見的葉草,細長線形,約20厘米高

    4. #Patchouli廣藿香
    灌木植物,呈現大地麝香氣息,香味持續,常常用在各種精油
    具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用

    < #味道 >

    Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“

    ★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 :
    Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm

    具有深邃質感的木質氣息,融合淡淡甜菊香。
    真的是讓我每次洗完手,都會把雙手捧起來深呼吸。
    一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
    #BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息

    ★卡卡杜護手霜:
    Kakadu Plum Hand Balm

    澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣,搭配上下夏威夷豆,與珍貴的澳洲寬冬果實香氣

    有種奶油堅果的獨特甜美氣息

    ★ 魚子醬萊姆身體去角質 :
    Caviar Lime Body Scrub

    微微的青檸酸,搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
    每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。

    ★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 :
    Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion

    雀躍活潑綻放的花朵香氣,可以轉變心情的好味道。
    除了每次用完當下很喜歡,隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣,真的很迷人。

    ★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 :
    Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion

    道地的澳洲內陸大地與植物清香,混合了檀木與尤加利葉樹油,
    聞起來讓人有種放鬆提神的作用。

    據說,這味道有一派死忠的客人,非常喜歡這很大地的味道,而且越用越愛。

    ★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
    Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion

    澳洲生長的沙漠萊姆,其成分具有讓肌膚活化,恢復光澤生氣的功能。

    清新的柑橘香氣,使用後會有甜甜的幸福味道

    混合了萊姆、香草、甜橘,夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美

    ★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
    Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner

    新鮮脆綠草本
    清新的配方,喚醒需要頭部清潔的每個人
    採用澳洲當地知名本土植物製作而成,可以清洗頭皮、修護頭髮
    頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣

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    #松露商品

    【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】

    松露,
    法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。

    但松露至今仍無法有效人工種植,
    每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
    也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說就更稀少了。


    ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
    用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。

    Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
    它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!
    產品

    🔘松露橄欖油

    🔘萬能的 #胖豬 (松露日式沾醬)

    🔘松露蛋黃醬

    🔘松露蘑菇醬

    🔘松露蜂蜜

    🔘松露芥末

    🔘松露粉紅鹽巴

    🔘松露海鹽

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    #bigchop手工原木砧板

    【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】

    來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
    是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,

    知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等,

    會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去,

    並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌,眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著,雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。

    [ 🔹木頭來源~ #全球最純淨空氣的領域 ,#純淨 #零污染]

    首先,Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。

    Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )

    塔斯馬尼亞( Tasmania ),
    澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱。

    也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”。

    整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產,還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。

    無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境。
    Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。

    不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著#堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成。

    [ BigChop 🔹木頭選擇]

    在木頭的選擇上,Big Chop也獨具風格,
    所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠

    在長年與木頭相處的歲月後,選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭。

    所謂的適合當然有很多理由,
    但主要的一點就是必須是 #軟硬適中的木頭,
    這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,#砧板也不會因為太硬而傷了刀具

    過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西),少了一份 #安穩感

    **所謂的好的木頭砧板,是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,

    所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,

    甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。

    這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱,行李箱表面留下每次旅行的痕跡,又不影響其功能性。

    每片原木砧板的痕跡,也就像是留有主人的個性、記憶。

    難怪這麼多知名廚藝大師,會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

    除了軟硬適中,它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
    使用這種砧板,切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同,它更可以沈穩的接下切菜的力道。
    比較過才知道,而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉,相對不踏實。

    Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板,兼具了適當的硬度與厚度,整體切菜手感真的十分扎實美好。

    [ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]

    選擇了合適的木頭後,塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成,即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異。

    所以每片原木砧板都是世上獨一無二的

    如果再配合上使用過程中留下的痕跡,對我來說,每個痕跡都像是一個使用過程的記憶,
    可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...,
    總之,使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力,

    #過程中留下的痕跡...#賦予了砧板個人性與生命力,

    有如傳承...
    使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....

    < 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
    不特別戀物的我,
    基本上,可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
    幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品,
    包含了:包包、牛仔褲、皮夾
    現在多了一項,Big Chop手工原木砧板

    開始使用Big Chop之後,
    終於明白為什麼很多廚師會戀物般的,
    無論是備菜或是擺盤,都持續使用著相同的一批原木砧板。
    即使上面已經 #累積了深深淺淺的刀紋,擺盤的大大小小克痕,
    還是會在忙碌繁雜的廚房日常中,

    抽出時間,耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
    Big Chop原木砧板對我的意義就是如此,
    除了喜歡它的外觀,有著 #各色木頭交錯且厚實的美感。

    🔹功能上,
    它安穩踏實的接下自己每次的下刀,
    #樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
    而且越用越覺得順手,#原木的色澤越用越是天然好看,
    甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道!
    就這樣,Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結,每次使用都還是很喜歡,很珍惜。

    [ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]

    除了品質之外,絕對不會只有功能或是品質上的原因。

    它的另一個獨特之處,外觀,是它與眾不同的另一個重點。

    厚實的形狀、天然交錯的原木配色,有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,使得砧板永遠只能在廚房使用。

    而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!

    這再次讓我聯想到Rimowa行李箱,
    不只有行李的功能性,Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹,融合了時尚設計感。
    身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念,

    除了 #砧板功能,還可以 #大方地當餐盤端上桌,

    就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌!

    品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
    無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好。
    像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,都會有混搭與自然的美

  • 具良治 在 果果sunearthlife進口果物 Facebook 的最佳解答

    2021-06-13 15:35:17
    有 78 人按讚

    貴到令我失眠的葡萄汁
    感謝大家的幫忙💓💓💓💓💓💓
    目前暫停訂購及報價

    每一位訂購的朋友
    真心感謝你們(熊抱轉圈圈⋯⋯⋯)
    更有好幾位
    都是二組起跳⋯⋯
    其實我一直都是比較沒自信的人
    也覺得
    自己沒那麼大的影響力

    一早看到大家一一訊息訂購
    心中真的很感動與開心
    謝謝大家用新台幣支持我❤️❤️❤️

    等了快半年的烏龍麵
    這一次姊也沒在開玩笑的備貨齊全等你們了
    上次訂了快200
    不到一小時立刻被搶光
    這一回
    我訂了N倍
    相信夠讓你們買上一天了
    這是我吃過最Q最好吃的冷凍烏龍麵
    相信不用我再介紹了
    不管是煮湯麵、炒麵、冷麵又或是火鍋
    家有此麵如獲至寶🤣🤣🤣

    然後
    身為家有百千刀的菜刀狂姊
    真心推薦
    你們必買的一款刀
    不管是切菜、切肉、切水果
    一刀抵萬刀
    這把具良治刀⋯⋯
    刀身很輕又不失份量刀輕卻不滑刀
    讓你可以切遍天下橫行江湖🤣🤣🤣
    沒有加入社團的也🉑以訂購喔

    訂購請訊息或line
    連假継續宅在家不群聚喔
    公司粉絲專頁的訊息一律會等到星期二上班才回覆
    大家可以先訊息下訂
    我們都會依照順序回覆
    重覆提問
    只會讓你的順位往後延
    謝謝耐心等候💓💓

  • 具良治 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2020-12-13 21:54:17

    #雙冬燒麵腸
    #保師傅教做雙冬燒麵腸
    #台灣食材江浙風味
    #雙冬是啥子東東?
    #麵腸不是豆製品是一種麵筋
    #不加蔥就是素菜
    #香菇要拍扁再切
    #麵腸不一定是斜刀切也能直刀切
    #冬筍用刀劈裂更入味
    #冬筍來了年也近了
    #原塊竹砧板便宜又好用
    #我家也有具良治菜刀
    #用食譜寫家譜

    #大廚在我家
    #保師傅粉絲團
    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新

  • 具良治 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

    2018-07-31 18:00:13

    想要做清爽&美味的下酒菜嗎?
    利用生魚片不只吃日式料理,
    也可以享受有異國感的美味輕食!
    當brunch也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
    美味下酒!鮭魚義式麵包前菜/サーモンの和風ブルスケッタ
    第7季-第9集
    「 2人份 」
    鮭魚(生食用) Salmon, sashimi grade—約100g
    乳酪 Cream cheese-約50g
    醬油 Soy sauce-1大匙
    味淋 Mirin-1大匙
    山葵 Wasabi—1/2小匙
    橄欖油 Olive oil-1/2小匙

    水菜 Mizuna—1~2把
    法國麵包 Baguette—1/2支 or More
    蒜頭 Garlic—1~2粒

    *手卷壽司做法
    https://youtu.be/pI5iSXTC57s

    *Q&A Part 1
    https://youtu.be/BohoZeS6JLs
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    *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
    *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
    *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
    *刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
    *刀座:日本GLOBAL具良治/GKS-02刀架
    *BGM:甘茶の音楽工房
    *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
    *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

  • 具良治 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文

    2018-07-24 18:00:08

    每天太熱沒有食慾嗎?
    介紹漂亮&涼快的
    清爽日式涼麵!
    跟多種類的料很有滿足感喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
    超級涼快!日式涼麵/冷やし中華
    第7季-第8集
    「 1人份 」
    日式拉麵 Ramen noodles—150g
    or 油麵(熟) Chinese Noodles, cooked—150g
    蝦仁(去殼&汆燙) Prawns, peeled & blanched—3片
    小黃瓜 Cucumber—1/4支
    雞蛋 Egg—1個
    砂糖 Sugar—1/2小匙
    鹽巴 Salt-1撮
    火腿 Ham—1片
    牛番茄 Tomato—2片

    [ 日式涼麵醬 ]
    水 Water-50cc
    砂糖 Sugar-1大匙
    鹽巴 Salt-1/4小匙
    味噌 Miso—1小匙
    醬油 Soy sauce-1.5大匙
    米醋 Rice vinegar—1.5大匙
    柴魚片 Katsuo bushi—2g
    麻油 Sesame oil—1小匙
    *可以換成辣油!
    白芝麻 White sesame—1/4小匙
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    *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
    *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
    *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
    *刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
    *刀座:日本GLOBAL具良治/GKS-02刀架
    *鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
    *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm

    *瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
    *BGM:甘茶の音楽工房
    *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
    *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco