[爆卦]六 龜 山茶 特色是什麼?優點缺點精華區懶人包

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六 龜 山茶 特色 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳解答

2021-03-04 20:11:20

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https://udn.com/news/story/7327/4367675

父子同心 六龜原生種山茶飄香國際

2020-02-24 20:54 聯合報 / 記者徐白櫻/高雄即時報導

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/02/24/realtime/7512221.jpg
高市六龜華興製茶廠成立近40年,劉文華(右)是製茶老師傅,
兒子劉士輔(左)則是行銷推廣專家。記者徐白櫻/攝影

高雄市六龜新發地區早年有茶廠一條街之稱,
「華興製茶廠」老闆劉文華與兒子劉士輔是製茶父子檔,
一人在家製茶、一人在外行銷茶葉。劉士輔原為科技新貴,
八八風災後返鄉賣茶,5年前開始茶葉屢獲國際大獎肯定,
父子合力讓不起眼的六龜山茶站上高峰。

八八風災時,六龜新發是重災區,新開部落傷亡慘重,
華興製茶廠之子劉士輔返鄉打理家業。
劉士輔說,當年六龜產業受創極深,莫拉克重建基金輔導六龜山茶,
不忍父親蠟燭兩頭燒,辭掉工作返鄉協助父親製茶與行銷茶葉。

此後數年,劉士輔帶著六龜山茶參加世界各地食品展,
國外代理商建議六龜茶應該參加評鑑競賽以建立知名度。
劉士輔國小起跟著父親製茶,對於茶葉特色與製程不陌生,
為提升六龜茶口感,努力參觀各地製茶所,
最後成功去除傳統山茶的苦澀味,推出兼具山茶獨特香味與大眾化口味的茶葉。

2016年,劉士輔籌組山茶產銷班與茶農契作,透過產銷班推廣自然無毒茶葉,
近年陸續獲得第12屆國際名茶評比金獎、ITQI「食品界米其林」二星獎等獎項肯定。
製茶廠內,劉文華談起六龜產茶歷史與製茶過程神滔滔不絕,
若問起行銷問題,他則以驕傲眼神望向兒子說「行銷的問題要問他,年輕人比較厲害」。

「以前從沒想過返鄉接掌家業,一晃眼已經10年過去」
劉士輔說,八八風災改變很多人的生命,他也是其中之一,若沒有莫拉克,
他今天應該還在科學園區當工程師,人生真的有很多美麗的意外。

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Kenda11 : 有機會來喝看看 02/25 10:43
Francophone : 超貴的 台灣人喝不起 拿去國外賣吧 02/26 08:32

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