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六福包子 九福包子 在 ?欣啾啾ᴴˢᴵᴺᴶᵁ Instagram 的最佳貼文
2021-02-21 20:56:46
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餐廳名稱:九福包子
消費時間:2019年/1月
地址:桃園市桃園區中正路338號
電話:03-3397472
營業時間:04:30-10:30, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_26.html
記得應該嚐過九福包子及六福包子,只是確定未留下食記。反
正已遺忘滋味,加上在桃園十大必吃早餐文章裡見著,索性都走上
一遭。
清早的九福包子門口滿是外帶客潮,幸好內用無需排隊且上餐
迅速。韭菜包和肉包各要了一顆,再追加一碗鹹豆漿。
韭菜包 8元 肉包 8元 鹹豆漿 15元
包子外皮薄但帶Q度。韭菜包類似韭菜盒子的內餡,以韭菜及
冬粉末等為主,韭菜味濃烈。
肉包內餡為帶青蔥肉球,口感紮實滋味稍淡。
最受客人歡迎的或許不是包子本身,而是滿是蔥花的醬油。用
餐時觀察,每位拿到包子盤的顧客,第一件事就是由桌上醬油盆裡
撈起滿滿蔥花置於盤上。學著在包子上堆放蔥花後入口,鹹度沒有
太過,卻能讓原來偏淡的包子味道和香氣往上提升,也難怪是每位
客人的優先動作。
鹹豆漿除些許酸外,要吃咬到菜脯才有淡淡鹹味,香氣從缺。
後來又訪了六福包子,相較下包子是六福的優,但蔥花醬油則
是九福的較合喜好,這就有待下次食記再來細述。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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