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江翠國小六年級營養教育
四次介入+前後測 順利結束
往右滑看課堂教學照片
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(文長慎入❗️❗️)
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首先還是很感謝我中山醫營養的學長 @yian_0607 讓我有機會協助這個與國健署合作的教案
原本擔心要這麼早起到這麼遠的地方衛教對我來說會是很大的挑戰
最後還是一一克服了,慶幸自己當時一個爽...
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江翠國小六年級營養教育
四次介入+前後測 順利結束
往右滑看課堂教學照片
*
(文長慎入❗️❗️)
*
首先還是很感謝我中山醫營養的學長 @yian_0607 讓我有機會協助這個與國健署合作的教案
原本擔心要這麼早起到這麼遠的地方衛教對我來說會是很大的挑戰
最後還是一一克服了,慶幸自己當時一個爽快的答應了,果然做任何事還是要先做了再說,畢竟潛能都是這樣被激出來的,也慶幸自己研所讀師大才能在這邊遇到小安😅
每次介入前的討論以及介入後的檢討都能夠從中獲得滿多經驗及想法
像是在教學時我常常會用懲罰或獎勵來順利讓課堂進行
「今天有個小獎品,哪組分享的最好就能拿到這個獎品喔」
「誰等等講話太大聲我會記下來跟跟班導講喔」
諸如此類
但某次與國健署科長的課後檢討後我才深深體悟到自己時常會忘記小朋友今天選擇此類食物的動機
如:為何小朋友會選擇含糖飲料、油炸食物當作零食?如果沒有經過老師的提示像是:因為家人給的不得不吃或因為家裡附近能選擇的不多,往往沒有經過提點小朋友的答案多半只會是:「因為很好吃」,而這樣是查不出為何小朋友的油炸食物攝取一直居高不下,進而無法討論及擬定政府相關配套政策
另一方面我也覺得小朋友的學習力真的很厲害
只帶過一次的食育桌遊「食物王國大冒險」就能在課堂上輕易記住規則,一個月後再玩一次也能超快就上手🤣
這次營養教育的目標是減少含糖飲料、油炸物選擇
增加蔬菜、水果攝取量
釐清食物的六大類分類
只在上過一次課學生就能夠輕易記住
不是油脂類,而是油脂與堅果種子類
不是蛋豆魚肉類,而是豆魚蛋肉類🤣
今天離開教室後真的滿捨不得的
只是我說掰掰沒有小朋友理我⋯
從第一次帶著緊張的心情進教室
到跟學生們能打成一片
也越來越能掌控課堂氣氛
我想這應該不是每個讀營養的碩班生都能夠擁有的經驗吧!
如果未來有機會,我也會想去嘗試其他年級或中學的營養教育,我想一定又會是滿不一樣的教學方式吧!
開心的是終於不用早上6:30起床然後從木柵騎45分鐘的車去板橋教課了!
感謝江翠國小護理師及611班導、國健署社區營養科長、師大衛教所一起協助的同學、芒果社企的雅恩學姊及百娟學姊
六大類食物教案 在 新思惟國際 Facebook 的精選貼文
#關心孩子現在能做到什麼,#給他適當的任務與協助
周宛儀醫師的作品,特別強調這是日後要 #跟寶寶互動的,我們來看看,#他為自己的寶寶,#作了怎樣的題目設計。
因為小朋友閱讀、寫字、畫圖可能都還太早,所以他的題目,是用實體的地球儀,讓寶寶用自己的手去指出,這訓練不錯,同時有視覺型態辨認、滾動地球儀,以及指出特定區域的訓練!
使用小朋友喜歡的卡通圖,讓他去連結圖案與生活經驗。尤其宛儀特別選了風格近似的空心圖案,邊緣也都圓圓的很可愛。小小建議,如果使用平面化圖示,建議下載深灰,會比純黑好。因為純黑不是一個自然界會有的顏色,會給人特嚴肅而不自然的感覺。
出國會看到並吃到很多食物,寶寶的人生,有很大一部份就是吃,讓他看看各種食物,並開始學會分類,是很不錯的。
如果去加拿大,將會親眼看到峽灣,趁機給他些地球科學的概念,並認識世界地圖的分佈,是不錯的。指出位子,並跟媽咪說出名稱,這陪伴很棒!
最後,冰雪奇緣最討喜的雪寶,讓孩子說出名字,並畫出樣子,給他的作品大大的鼓勵,親子感情加分,知識素養加分!
這是把注意力全部放在自己孩子身上,所設計出的好教案,#關心孩子現在能做到什麼,陪伴他,#給他適當的任務與協助,很不錯!恭喜宛儀得獎!
歡迎入內參考:https://bit.ly/2N7M99N
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學會如何跟孩子分享任何知識主題,不管是廣島長崎原子彈、南太平洋群島或困難的性教育,都行。
✔ 旅遊不只是旅遊,讓親子關係增溫,還能學習。
把握全家每次親子旅遊的機會,讓孩子增進知識素養,懂的想的都更有視野與深度。不管是跟團或自由行,不管是國內或國外旅遊,都適用!
✔ 拒絕被 3C 綁架,成為 3C 的主人!
如何讓孩子正確使用 3C 產品,成為他們感官與知識的延伸,成為 3C 的主人,而非成癮無法自拔的奴僕。
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六大類食物教案 在 新思惟國際 Facebook 的最佳貼文
前情提要:
在國內移動時,臨時決定,要去朝聖南部速食連鎖名店「丹丹漢堡」。這次就由孩子幫我們導航囉!
https://bit.ly/2ZCVe24
「校友會也不少朋友問「寫部落格感覺很難?」「會不會很辛苦?」我想,用一張照片最能說明。這是我兒子昨天晚上寫部落格的樣子 XD
非常悠閒舒適,有沒有!你覺得他很辛苦嗎?你覺得他寫部落格很難嗎?我看是蠻輕鬆的 XD (怕他眼球生長角度不均勻,所以拍完後我叫他坐正再繼續。)」
▌旅遊後,讓孩子透過部落格將資訊整合並呈現。
在數位時代,用數位工具搜尋並整合資訊外,還可以呈現與表達,完成 input 與 output 的循環。我們家的兩個小朋友寫部落格已經 3 年,幾乎每天寫,到現在都超過 800 篇了。如果您對怎麼帶孩子寫部落格有興趣,歡迎參考這篇。
➤ 【小學生】帶小孩寫部落格有什麼好處?
➤ http://bit.ly/2XQxrsk
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孩子使用不同的媒介,會說出不同角度的心情,這一年來,很多他們的心情,直接問,不見得會說,可能當下立刻要反應有困難,但透過部落格書寫,也讓我們作父母的,瞭解到很多孩子心裡在想的事情。
如果您有興趣看看這兩個孩子選了什麼圖,在丹丹漢堡體驗到了什麼,歡迎看看以下兩篇。
➤ 丹丹漢堡 / 胖丁(當時小五,現在國一)
➤ http://bit.ly/2KXplch
➤ 丹丹漢堡 / 皮卡丘(當時小一,現在小三)
➤ http://bit.ly/2KZIN8d
也是因為看了這兩篇,才發現他們都說了類似的句子「丹丹漢堡有一種濃濃的好滋味和一種懷念的漢堡味,丹丹漢堡果然好吃。」「這種雞塊有一種懷念的薯條🍟味,和一種濃濃的漢堡味。」
覺得奇怪,怎麼這麼巧,一問之下才發現,這是新思惟校友幸怡姐的台中燒肉名店「一頭牛」的廣播廣告,接送的時候在車上常聽,加上前陣子又剛好去「一頭牛」跟朋友們聚餐,吃了很不錯的和牛,小孩被洗腦了 XD
現在的他們認為,「濃濃的○○味和懷念的○○味」,就是好食物的最佳形容法!
▌把 3C 當工具
校友會也不少朋友問「寫部落格感覺很難?」「會不會很辛苦?」我想,用一張照片最能說明。這是我兒子昨天晚上寫部落格的樣子 XD
非常悠閒舒適,有沒有!你覺得他很辛苦嗎?你覺得他寫部落格很難嗎?我看是蠻輕鬆的 XD (怕他眼球生長角度不均勻,所以拍完後我叫他坐正再繼續。)
他用語音輸入法,讓蘋果公司的「人工智慧」替他工作,只需要偶爾修正錯字即可。而且他知道「人工智慧」聽力不好,所以跟電腦講話的時候,還特別字正腔圓 XD
這就是我們想達到的目的,讓孩子從小習慣使用 3C 產品,而且藉由實際體驗,讓他們知道自己才是這一切工具的主人。「役物,而不役於物。」
當他知道網路可以解決他人生那麼多問題,獲得成就感,並取得與大人平起平坐的資訊力時,又怎麼會去沈迷在遊戲之中呢?
3C 是工具,工具就像筆,筆可以拿來戳人,造成流血受傷,也可以寫出重要作品,成就一個人。端看我們怎麼帶孩子使用而已。
以上小小經驗分享,供有興趣的家長朋友們參考。
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六大類食物教案 在 超級富有的幸福幸運女Antonia Wang王麗芳教養同好會 Facebook 的最佳貼文
『生活紀錄』
女兒的音樂老師是我的恩師,她是一個音樂創作者,
幾乎不太接學生了,她跟我一樣會因為不同的孩子量身定做不同的教學法,
老師收我家這兩個孩子很吃虧,
我們不管幾點到老師家上課,回家都半夜了,上課都至少六個小時起跳。
因為老師的課很燒腦,孩子要一直思考,
所以也準備了大量的食物給我們吃,
他陪我們用餐,聽我聊教學思考,聽孩子們講話聊天,
也跟我互相交流不同的思考模式,
兒子女兒的議題討論與專業討論習慣,老師家的圓桌功不可沒。
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工作室開了後,我跟老師一樣,教案不多(?),但是給孩子很多的自由遊玩時間,只為了觀察孩子們的卡點與父母的卡點。
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不過,雖然孩子們的改變很大,但是一離開後卻不一定可以持續,
其實整個過程有時候是很心灰意冷的,尤其是父母的部分,
有一次,我心灰意冷下請教老師『為什麼你不要一個時段一個學費,時間結束了,家長孩子們就回家就好,這樣CP值比較高,有翻桌率。』
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我以為老師會跟我說,這樣比較輕鬆,我們比較傻這類的偉大話語,
但是,她卻回答我:『可是這樣我們不就學得比較少?』
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那個時候,我愣了一下,狂笑!
真的是什麼人就會跟什麼人在一起。
我喜歡老師跟老師喜歡跟我們相處的原因一樣,相處後滿滿的知識滿足,每週都可以帶著各自的新思維回家,是很過癮的事情。
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這陣子每次的師資班,時間都一直往後移,
昨天的師資班,下午一點半到五點半的課程,
在六點關掉投影機,事後的問與答跟討論卻一直持續著,
然後,就這樣討論到半夜十一點才強制結束。
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十一點半才回家的我,沿路店都關的差不多了,
整個人卻是很亢奮的,
然後我看到很多上完課的媽媽發文夜半亢奮到睡不著,
我常說工作室開了幾年,很多媽媽上了師資班才懂我的思考模式,
而我也經由這次的課程,試圖翻轉他們所有的思考模式,不只是親子關係與學習。
是可以帶著走一輩子的能力。
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以經營的角度來說,這很不值得。
以上課想翻轉的東西來說,也有人笑我笨。
但是,
對我來說,每個大人的問題,都是我的一個思考點,
每個孩子的困難,也都是我的學習,
但是,對我來說
『每一個人都是一面窗,有些人是一道美麗的風景,有些人是臭不可聞,開了窗臭了自己一身,但是不管什麼風景,累積下來,都是看過的世面,學到的人生經歷,都是我的書本。』
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謝謝你們,在你們身上我學到很多。
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謝謝你們,跟我一起瘋狂這種求知若渴,
雖然回來要邊昏睡邊處理公司事務,但是還是很過癮!
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四小時的課上八小時,我不覺得吃虧,
因為我也收穫滿滿!
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謝謝大家!
也謝謝提供熱量的王董,跟提供元氣的媽媽!
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謝謝很負責任留到半夜整理教室的助理老師!
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