[爆卦]六大類營養素功能是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,市民要抗病只能靠自己,不如問問營養師,有何抗肺炎飲食法。「吸收足夠的蛋白質和水份,對維持肺部功能和肌肉健康十分重要。」資深營養師潘慧德(Janice)說。至於護肺食物方面,原來令人辣到流鼻水的薑和辣椒,能有助保護呼吸道。 考慮到肺炎病患者在治療期間常會用到類固醇藥物,Janice指這時候身體需要額...

六大類營養素功能 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 00:33:00

愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色! 香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應...

六大類營養素功能 在 momo營養師到處吃|減脂、美食、料理、食譜 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:25:11

妳有曾經因為體脂太低而月經不來嗎? 還是妳就是現在這位苦主呢? 👩🏻‍⚕️👨🏻‍⚕️這次和「婦產科大象醫師」合作,共同和大家分享減脂可能會遇到的議題。 月經不來的可能原因有太多太多了,排除更年期後停經的狀況,最優先處理的方式就是 ➡️ 尋找婦產科醫師幫您做婦科超音波 但如果排除一些婦科疾病造成...

六大類營養素功能 在 Queena Chang Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 18:55:16

明天終於要開學了,恭喜爸爸媽媽要解脫了~(誤)🎉 孩子們上學去,擔心自己的小孩無法好好專注在課業上嗎?😣 想讓孩子贏在起跑點,首先就要從孩子的”飲食”著手,飲食均衡、營養充足,有了健康身體,才能專心在課業上。💪 👩‍🏫吃對飲食孩子們才有足夠的營養提供身體正常地生長發育,然而現代飲食型態的改變、外...

  • 六大類營養素功能 在 小獅子代購Little-Lion-Shop Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 01:41:33
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    #新品此檔優惠
    #許願款
    顧客許願款❤️歐美日多個國家盛行綠咖啡多年,幫助身體促進新陳代謝細胞更新同時也是抗氧化的重要首選‼️研究指出,綠咖啡中「綠原酸」能調節腸道、幫助控制血糖、脂肪細胞代謝;但咖啡豆如果經過烤焙,綠原酸就會大量流失,只有綠咖啡才能保留豐富的綠原酸~
    【德國Sanct Bernhard綠咖啡豆膠囊】
    規格 : 120入 (2個月)
    有效期限 : 2023
    🌟經臨床證實:
    🔹22天平均減退10%體重‼️
    🔹22天平均降低16%脂肪比例‼️
    ❓什麼是綠原酸(Chlorogenic acid)
    綠咖啡具有天然綠原酸成分,這是一種酚酸類的物質,幫助降低與抑制腸道吸收糖分,可促進肝醣合成,避免血糖過高,加快脂肪在體內燃燒的速度。
    ❓綠原酸(Chlorogenic acid)作用性
    咖啡綠原酸能♦️刺激粒線體,加速對脂肪的作用♦️讓脂質進入粒腺體內燃燒、消耗,轉換成熱量,因此能降低體脂肪♦️幫助在意體脂肪的人縮減腹部脂肪。
    🌟《醫學國際期刊(Journal of International Medical Research)》在一項人體實驗中發現,攝取綠原酸含量高的咖啡受試者,12週之後體重平均下降達5.4公斤‼️至於所喝的咖啡綠原酸含量較少的一組,平均體重只減1.7公斤。體脂肪方面,咖啡中綠原酸含量多的一組,平均減少3.6%,而綠原酸攝取較低的組別,則平均減少0.7%。
    ❓綠原酸每日建議使用量
    每日食用量每日食用限量🔹400毫克。
    ❓此款膠囊特別添加成分-「鉻」
    膠囊中特意添加的「鉻」,幫助平衡血糖水平,避免過分節食帶來的低血糖,保持正常的營養代謝。
    ✅每一顆膠囊成分
    1️⃣綠咖啡提取物 400 毫克=含綠原酸 200毫克。
    2️⃣鉻 50 微克。
    ✅使用方法
    每天二次,早晚飯前半小時服用一顆,直接用溫水送服。
    ❌不含麩質❌酵母❌牛奶衍生物❌鹽❌乳糖❌人造色素,❌香精和防腐劑 。

    ✅適用人群 : 成人,易胖者。
    ⚠️十六歲以下、經期懷孕或哺乳不建議服用。

    ===綠咖啡綠原酸功能===
    以下為醫學期刊資料提供參考
    🌟幫助促進新陳代謝
    綠原酸多酚能促進新陳代謝;若細胞持續的更新,使身體機能代謝維持最好狀態。
    🌟 抑制脂肪吸收,預防代謝症候群
    2010年國際咖啡科學會議中發表研究指出:綠原酸能夠干擾脂肪酶酵素活性,♦️抑制脂肪的分解與吸收,也意味著皮下脂肪或內臟脂肪不易囤積於體內,濃度越高,效果越顯著,達到預防代謝症候群的功效。
    🌟抗氧化、減少自由基,保護眼睛
    醫學界「自由基-抗氧化物質」理論日益被重視,咖啡中的綠原酸、茶葉中的兒茶素♦️建議運用天然的植化素成份‼️用最簡單的方式攝取抗氧化物質,讓身體年輕健康。
    康乃爾大學在一項研究中發現,咖啡中所富含的綠原酸(chlorogenic acid)可能有保護視網膜細胞的作用。視網膜位於眼球的內層,由一層感光細胞和其他神經細胞組成,負責接受及組織視覺影像,供大腦辨認。視網膜同時也是身體裡新陳代謝最活躍的組織之一。視網膜的耗氧速度甚至比大腦還快,而氧化壓力所引起的現象,如黃斑部病變、糖尿病視網膜病變和青光眼,都有可能導致失明。
    ♦️研究人員解釋,綠原酸的抗氧化作用,幫助減少視網膜細胞死亡的原因之一。
    抑制醣類吸收,調節血糖
    🌟綠原酸有抑制葡萄糖吸收的功能,進而幫助減輕體重。
    日本食品科學工學會刊上的研究也有相同的結果,♦️綠原酸濃度越高,越容易抑制醣類分解酵素的活性,進而使血糖上升趨緩。
    🌟降血脂、三高,增加血管力
    攝取「綠原酸」(chlorogenic acid)可有效提升血管力。血管力,指的是為了將必須的血液量輸送至必須的部位時,血管調節收縮擴張的力量。飲食作息不正常、年齡增長等各種原因導致血管變硬,使得控制血管收縮擴張的神經機能低下,血液流動受到阻礙,進而造成必要的氧氣、營養素、熱能等難以輸送至細胞,體內的二氧化碳等老廢物質也無法回收代謝,手腳冰冷、肌膚乾燥、心血管疾病等跟著找上門來。
    ♦️《臨床和實驗性高血壓期刊(Clinical and Experimental Hypertension)》在一項針對有輕微高血壓的患者的實驗中發現,一組給予綠原酸咖啡萃取物,對照組則服用安慰劑。攝取咖啡綠原酸的組別,收縮壓與舒張壓都明顯降低,飲用安慰劑的另一組在血壓方面卻沒有明顯的下降。
    🌟降低體脂肪、緊實小腹
    咖啡綠原酸能刺激粒線體,加速對脂肪的作用,讓脂質進入粒腺體內燃燒、消耗,轉換成熱量,因此能降低體脂肪,幫助在意體脂肪的人縮減腹部脂肪。
    🌟調節免疫、改善發炎
    人體發炎時,體內會產生許多氧化反應,消滅了病變細胞,卻也傷害原本健康的細胞,綠原酸的抗氧化能力使發炎現象獲得改善。
    🌟美肌護膚
    綠原酸可防止黑色素沈澱,預防黑斑產生,並對抗活性氧物質,保持肌膚彈性有光澤;更可加速肌膚的新陳代謝,使皮膚加速排出廢舊角質,淡化因循環不暢導致的黑眼圈。

    #紐澳代購
    #德國

  • 六大類營養素功能 在 倪曼婷 營養師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 20:16:42
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    【孕媽咪看這邊!攝取足夠鈣質,牛奶為首選! 】

    記得從姊姊知道我懷孕那刻起,她就一直反覆~反覆地提醒我「一定要喝牛奶!」,因為補充足夠鈣質,對孕媽咪真的很重要!

    所以過完易噁心嘔吐不適的孕前期之後,我盡量養成天天喝牛奶的習慣,如果半夜想要喝飲料或肚子餓,也是以牛奶當第一首選,畢竟比起沒有營養價值的空熱量含糖飲料, #乳品類富含三大營養素又能補充鈣質,一定要喝!

    #孕期鈣質補充很重要
    不確定是不是喝牛奶發揮了效果,有些因缺鈣造成孕期不適,在我身上便很少出現,雖然孕期不適的情形和原因有很多,也未必全是缺鈣所引起,但更重要的是了解,補充鈣質對我們的好處還有哪些?

    #鈣質對身體的好處
    鈣質除了維持最基本的 #骨骼與牙齒正常發育 外,與人體血液凝固、肌肉和心臟收縮、神經感應等都具有相關性,尤其孕期身上有寶寶時,鈣質攝取同時也會影響寶寶的健康與發育,絕對不能忽視鈣質的補充!

    #鈣質補充建議量(成年女性:1000毫克/天)
    孕期期間並 #沒有建議再額外增加攝取量(這可是以前考營養師執照時最愛出的陷阱題🤭🤭),值得注意的是,雖然不須額外增加鈣質攝取,但成年女性 #普遍鈣質攝取不足,所以補鈣首選、我最推薦的就是牛奶,容易取得且鈣質含量又多!

    #鈣質補充選擇鈣多多
    福樂鈣多多每杯(240ml)熱量163.2大卡、蛋白質7.4克, #鈣質含量達320毫克 ,若每天 #喝到2杯 的鈣多多, #已達建議攝取量的六成以上,比起一般牛奶我覺得也更濃更香(拍的時候一直喝😆

    #補鈣金字塔幫助鈣質吸收
    鈣多多除了豐富鈣含量外,還有添加維生素D、礦物質鋅與鎂!#維生素D可以幫助鈣質吸收、有助於維持神經、肌肉的正常生理,#鋅 有助於維持生長發育與生殖機能,#鎂 有助於骨骼與牙齒的正常發育及心臟、肌肉及神經的正常功能!讓我們除了補充外更能留住鈣質,幫助維持生理機能,守護媽咪寶寶健康!

    #需加強鈣質補充族群
    除了孕婦以外,家裡若有兒童、青少年、停經後婦女等需要補鈣的族群,都建議遵循衛生福利部頒布的每日飲食指南建議,每天補充1.5-2杯(一杯240ml)乳製品!

    #做個總結
    乳製品確實是很好的營養來源,養成天天適量喝的好習慣,除了選擇鈣質含量豐富的乳品,也別忘了挑選擁有幫助鈣質攝取的營養素也是很重要的,才能讓鈣質攝取輕鬆達標!

    **此篇為品牌合作文

  • 六大類營養素功能 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 08:00:26
    有 75 人按讚

    愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色!

    香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應用香菜葉與種籽去腥與提味,不只入菜也使用在酒品之中。而亞洲人則擅長利用香菜葉來增添餐食風味,舉凡中式、泰式、越式等料理中,香菜都是出場率超高的提香增味高手!

    有趣的是,美國遺傳學家Nicholas Eriksson曾針對14604名討厭香菜和11851名喜歡香菜的受試者,進行相關對照研究與統計,並得出結論;發現討厭吃香菜與芹菜的人,體內具有稱為OR6A2的基因,顯示討厭吃香菜也許和基因有關。這個基因可以讓人辨識嗅到當中的獨特氣味分子,而使部分人吃香菜時,會聞到如同濃郁的肥皂氣味。即便如此,每個人對香菜的好惡原因仍各有不同,除基因影響外,也可能是受到飲食習慣、社會文化等原因,且也有不少人是從原本討厭香菜轉變成非常喜歡它!

    香菜的化學成份裡有多種化合物,像是醛類、蘋果酸鉀、維他命c、正癸醛與芳樟醇等,這些正是香味的來源。而就中醫角度來說,其性質芫荽性溫味辛,具消穀、治五臟、補不足、止頭痛、通心竅、利大小腸、通小腹氣等藥理作用

    此外,香菜又因富含植物營養素、類黃酮與活性酚酸化合物等物質,而備受關注。其屬於芳香族群含硫胺基酸,當中六角環狀之結構可結合重金屬,並將細胞內重金屬帶出細胞外,特別是將深部組織中的重金屬溶出至表淺位置,自然也就能更有助排出體外了。這回即彙整「5個香菜的好處」,或許透過進一步的瞭解後,你可能就會更加喜歡香菜唷!

    ❶神經調理增免疫
    富含槲皮素,可有助增強免疫力,在防癌抗炎和保護神經系統上皆有正向貢獻

    ❷抗氧修護緩衰老
    香菜葉含花青素,具有優異抗氧化力,能幫助身體對抗自由基,積極修護細胞,用以預防老化

    ❸血管順暢保健康
    其含有的維他命K,能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁中,進而可有預防血管硬化和心血管疾病之威脅,且有助降低血壓

    ❹緩解癲癇穩機能
    據美國加州大學爾灣分校醫學院之研究,並刊登在美國生物實驗學學會聯合會期刊FASEB Journal中指出,香菜中的長鏈脂肪酸「十二烯醛」,具有延緩癲癇症狀之保護作用

    ❺緊緻美肌好靚麗
    其維生素C含量豐富,比桃子、梨子和蘋果都更多,且比蕃茄多3倍;而胡蘿蔔素也比蕃茄、菜豆、黃瓜這些蔬果高出10倍。不僅可助身體製造骨膠原,加強細胞間黏合,還可使肌膚緊實透靚;若產生疤痕或傷口時,癒合能力也可更提升效率

    #香菜保存法
    待挑掉枯黃葉片後,準備一個密封保鮮盒,將香菜洗淨後放入盒中,注入可蓋過香菜的水量,放入冰箱保存,每隔1-2天更換盒內的清水,便能延長香菜一週的保鮮期。或將香菜充分晾乾後用乾淨的紙捲起來後放入冷藏,也可有相似效果

    #香菜停看聽
    ⚠️高血糖是2型糖尿病的危險因素之一,芫荽可有助於刺激胰島素分泌來降低血糖水平,因此糖友可於平時食用

    ⚠️清洗香菜時,先將根部切掉,用流動清水清涮洗過,再以熱水稍燙過後泡冰水,這樣香菜就不會出現軟爛現象

    ⚠️香菜含有維他命K,其具凝血特性,若有服用抗凝血藥者需避免過量攝取,以免減低藥物作用,而造成身體負擔;若有任何疑慮,食用前務必先行諮詢醫生建議並配合指示

    ⚠️據林口長庚臨床毒物科實驗室護理師譚敦慈表示,曾遇過洗腎病人誤信香菜具有排毒功能,所以每天都喝一杯香菜汁,結果喝到心臟麻痺送醫急救之真實案例。而香菜常因使用氮肥栽種,多含有硝酸鹽,鉀離子含量高,大量飲用香菜汁並不恰當,尤其腎友更要小心,建議燙過且適量攝取為宜

    ⚠️感光食物意指食用後會增加紫外線吸收的量,同時讓皮膚對光變得敏感,一旦經陽光照射,容易使肌膚變黑或產生色斑。常見的感光食物有香菜、九層塔、西洋芹、柑橘類水果等,但台北市立聯合醫院和平婦幼院區皮膚科主任李孟穗表示,一般人吃感光食物,大多當作佐料,除非把這些蔬菜「照三餐當飯吃」,否則少量食用不會對肌膚造成影響;而平時日間養成四季皆防曬的習慣,就能使抵禦光害之防護力更為周全

    #同場加映
    🔺六大迷人的台式辛香料 https://reurl.cc/EZZGb0

    #凱鈞話重點
    #5個香菜的好處

  • 六大類營養素功能 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2021-02-11 03:30:00

    市民要抗病只能靠自己,不如問問營養師,有何抗肺炎飲食法。「吸收足夠的蛋白質和水份,對維持肺部功能和肌肉健康十分重要。」資深營養師潘慧德(Janice)說。至於護肺食物方面,原來令人辣到流鼻水的薑和辣椒,能有助保護呼吸道。

    考慮到肺炎病患者在治療期間常會用到類固醇藥物,Janice指這時候身體需要額外的維他命和礦物質,「患者服藥期間可服食含維他命D的鈣片,或是含多種維他命的補充劑,以防在治療期間流失太多必要營養素。另外要注意鹽份攝取量,吃太鹹會影響血壓升高,直接影響肺部健康。」

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #抗疫 #食物 #維他命 #礦物質 #鈣片 #護肺
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 六大類營養素功能 在 好食課 Youtube 的最佳貼文

    2020-12-10 20:00:13

    過去大家總說『有一種餓,叫阿嬤覺得你餓』
    展現了家中長輩對我們的關心❤
    那你又有多久沒有主動關心他們了呢?

    隨著年紀的增長
    長輩的牙口功能會逐漸下降
    因此容易導致他們吃東西時出現困難
    這時候就可能因為營養素缺乏而引起
    👉骨質疏鬆
    👉肌肉流失
    👉體力下降
    所以如何讓長輩好好吃飯真的很重要!

    好食課很榮幸可以協助彰化縣衛生局製作影片
    特別整理了幾個長輩飲食技巧
    不論是自己動手做或教長輩自行料理都可以哦!

    ✏把握三好一巧,營養跟著來
    吃得下:善用烹飪技巧助吞咬
    吃得夠:少量多餐盡量吃
    吃得對:每天吃足6大類食物
    吃得巧:天然調味共享食

    ✏使用電鍋超方便,一鍵按下就OK
    使用電鍋不僅方便,還能避免燒焦,是長者自行料理時的首選工具哦

    ✏均衡飲食不能忘,用我的餐盤均衡吃
    只要應用我的餐盤六口訣就能達到均衡飲食

    ✏食材質地要注意,聰明選擇不踩雷
    選擇適合長輩牙口狀況的食材,像補充堅果時可以使用芝麻粉,更好食用

    還想知道更多詳細內容嗎?
    那就跟著影片中可愛的阿嬤和妹妹一起完成這道超適合長者的✨麻油高麗菜雞飯吧!

    #彰化縣衛生局
    #彰化縣社區營養推廣中心

    ❗️更多影片看這裡❗️
    📌資訊不漏接
    好食課專欄:https://www.learneating.com/
    好食課FB:https://www.facebook.com/Learneating/
    Line@資訊不漏接:https://learneating.pros.is/KWHER

  • 六大類營養素功能 在 好食課 Youtube 的最佳貼文

    2020-12-10 20:00:02

    過去大家總說『有一種餓,叫阿嬤覺得你餓』
    展現了家中長輩對我們的關心❤
    那你又有多久沒有主動關心他們了呢?

    隨著年紀的增長
    長輩的牙口功能會逐漸下降
    因此容易導致他們吃東西時出現困難
    這時候就可能因為營養素缺乏而引起
    👉骨質疏鬆
    👉肌肉流失
    👉體力下降
    所以如何讓長輩好好吃飯真的很重要!

    好食課很榮幸可以協助彰化縣衛生局製作影片
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    不論是自己動手做或教長輩自行料理都可以哦!

    ✏把握三好一巧,營養跟著來
    吃得下:善用烹飪技巧助吞咬
    吃得夠:少量多餐盡量吃
    吃得對:每天吃足6大類食物
    吃得巧:天然調味共享食

    ✏使用電鍋超方便,一鍵按下就OK
    使用電鍋不僅方便,還能避免燒焦,是長者自行料理時的首選工具哦

    ✏均衡飲食不能忘,用我的餐盤均衡吃
    只要應用我的餐盤六口訣就能達到均衡飲食

    ✏食材質地要注意,聰明選擇不踩雷
    選擇適合長輩牙口狀況的食材,像補充堅果時可以使用芝麻粉,更好食用

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    #彰化縣衛生局
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